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秋季养生需补充的营养素
无论是身处学校还是步入社会，大家都收藏过自己喜欢的营养素吧。下面是小编整理的秋季养生需补充的营养素，欢迎阅读，希望大家能够喜欢。
秋季养生需补充的营养素1
1、蛋白质
蛋白质是机体免疫功能的物质基础，如果摄入不足会影响组织修复，使皮肤和黏膜的局部免疫力下降，容易造成病原菌的繁殖和扩散，降低抗感染能力。
许多食物中都含有蛋白质，除了我们熟悉的鱼虾肉蛋等动物性食品，大米、面粉、大豆等植物性食物中也含有蛋白质。不过，动物性食物中的蛋白质（也包括大豆及其制品中所含的蛋白质）进入机体后，比植物性蛋白质更容易被人体充分利用。
2、维生素A
维生素A对免疫系统有重要作用，一旦缺乏可引起呼吸、消化、泌尿、生殖上皮细胞角化变性，容易受细菌侵入，增加呼吸道、肠道感染疾病的风险。
富含维生素A的食物主要是动物肝脏，植物性食物只能提供类胡萝卜素（可在体内转换为维生素A）。类胡萝卜素主要存在于深绿色或红黄色的蔬菜和水果中，如胡萝卜、菠菜、芹菜、芒果、红薯等。
3、维生素E
维生素E是体内的抗氧化剂，同时又是一种有效的免疫调节剂，可以提高抗感染能力。
补充维生素E能让老年人的.免疫系统维持良好运转。维生素E的主要来源包括植物油、坚果、豆类和谷类。
4、铁
缺铁是常见的营养病，会导致贫血，降低抗感染能力，婴幼儿、孕妇更易发生。
为了补铁，要适当吃些红肉、动物血、动物内脏等富含血红素铁的食物，同时，也要多吃一些绿叶菜、青椒等富含维生素C和B族维生素的食物。
5、锌
锌是人体内100余种酶的组成成分，尤其对免疫系统的发育和正常免疫功能的维持有不可忽视的作用。
贝壳类海产品、红色肉类、动物内脏等是锌的良好来源。
6、维生素C
维生素C有抗氧化作用，是人体免疫系统必需的维生素。
新鲜的蔬菜、水果是丰富的维生素C来源，如鲜枣、青椒、猕猴桃、菠菜、山楂、柑橘、柚子、草莓等。
7、硒
硒是人体的必需微量元素，具有强抗氧化作用。
硒几乎存在于所有免疫细胞中，补硒可明显提高机体免疫力。动物性食物如肝、肾以及海产品是硒的良好食物来源。
8、钙
钙是我们人体骨骼的重要组成者，而且钙还可以有效帮助改善经前综合征的部分症状。有证据初步证明：钙可以帮助我们降低罹患结肠癌的风险，更有降低胆固醇和血压的作用。但事实却是，我们很多人都需要补钙，因为从我们的日常膳食中，很难获取到足量的钙。
呵护骨骼，就选择骨骼喜欢的食物吧，优质的牛奶、豆类、配方合理的奶粉都会让骨骼有更好的胃口。
秋季养生需补充的营养素2
缺B族维生素。
由于饮食不合理，食欲不振，加之刚刚过去的夏季天热出汗，极易导致人体内B族维生素的缺乏和流失。充足的B族维生素是可以帮助我们预防精神疲劳和倦怠的.了，一旦缺乏会影响神经传导，导致情绪低落、疲劳、打瞌睡。所以在秋季总感到疲惫的人们，要注意补充B族维生素，如多吃红豆、绿豆、燕麦等粗粮，还可以适量吃些动物肝脏，如鸡肝和猪肝等，吃这些食物对我们的健康来说都是有帮助的哦。
缺钾。
夏季人体大量出汗，随汗液排出的还有一定量的微量元素钾。这种矿物质起着维持细胞内外渗透压和酸碱平衡的作用。如果缺乏，往往会使人感到倦怠无力，出现精力、体力下降等症状。最好的补钾方法是多吃些含钾丰富的食物，如小米、红豆、鲜豌豆、芹菜、菠菜、海带、紫菜等。
缺钙。
钙缺乏会引起骨质疏松，还会导致骨骼肌的收缩功能减弱，人体就会感到疲乏无力。因此莫名疲惫的人，在排除了心、肝、肾等重要脏器器质性疾病后，应想到是否由缺钙引起。补钙应以食补为主，如多吃乳类、蛋黄、豆制品、绿叶菜等，而且这些食物本身就是我们在秋季的时候很适合去吃的了，大家是可以放心的去吃了，可以很好的帮助我们补钙了哦。
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