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脚气病要吃什么好
概述
脚气病是由维生素B1(硫胺素)缺乏引起,以消化系统、神经系统和心血管系统症状为主的全身性疾病,脚气病神经精神系统:最初表现下肢软弱无力,常有沉重感,肌肉酸痛等,也可有头痛、失眠、不安、易怒、健忘等。那么脚气病要吃什么呢?还有什么不能够吃呢?
脚气病要吃什么
1 首先,多吃富含维生素B1的食物:瘦猪肉、洋火腿、牡蛎、牛肉、牛奶、蛋、猪肝、鸡肉、鳗鱼、绿豆、芦笋、玉米、马铃薯、花椰菜、胚芽米、菠菜、芹菜、橘子、番茄等。
2 其次,多吃含纤维的食物,以保持大便的通畅。
3 最后,动物性肉类食物含维生素B1较丰富,故可多选食这些食物。
注意事项
忌经常吃的精米。精白米中维生素B1的含量仅为糙米的1/3,所以常以精白米为主食,容易得“脚气病”。
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