如何吃烤肉更健康

时间:2022-05-09 15:49:56 健康 我要投稿
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如何吃烤肉更健康

  本文导读:虽然说已经立秋了,但是人们仍是感觉到夏季的炎热,所以很多人晚上还是会外出吃烤肉,很多人在吃烤肉的时候喜欢配可乐,其实烤肉配可乐会引发钙流失,甚至会致骨癌!要警惕哦!

如何吃烤肉更健康

  这样吃烤肉更健康

  1.多选瘦肉。少选肥肉,多选鸡肉、鱼肉和瘦牛肉等。瘦肉在烧烤过程中较少滴油,产生的烟雾也较少。

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  2.烧烤蔬菜。蔬菜是一种较为安全的烧烤食材,因为它所含有的成分本身就不容易产生致癌物。而且蔬菜所需的烹饪时间较短,形成致癌物的几率也更低。

  3.烧烤前彻底清洗烤架。这样也能减少烧烤过程中产生的烟雾等致癌物质。

  4.在烤架上放一层锡箔纸。在锡箔纸上戳些小洞,这样肉中的脂肪仍然能滴落下去,而食物上沾的烟雾会减少。

  5.先把食材蒸或煮一下。这样食物在火上烤的时间就会减少,能减少致癌物的产生。

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