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干咳吃什么蔬菜
引导语：干咳应该吃什么蔬菜？吃什么蔬菜止咳？接下来是小编为你带来收集整理的文章，欢迎阅读！
干咳吃什么蔬菜
1、胡萝卜
胡萝卜中含有大量的胡萝卜素，常吃胡萝卜能增强抵抗力，能健脾消食、补肝明目、降气止咳，胡萝卜能提供丰富的维生素A，具有促进机体正常生长与繁殖、维持上皮组织、防止呼吸道感染等功能。胡萝卜中所含的胡萝卜素，在人体内可迅速转化为维生素A，能维护眼睛和皮肤的健康。
2、大白菜
大白菜中含丰富的及膳食纤维、胡萝卜素，少量的蛋白质、脂肪、等。大白菜中膳食纤维和维生素A、维生素C的含量较高，对人体的肠道健康、视力发育和免疫力的提高都有很大帮助。它具有消食的作用;除此之外，它还具有清肺止咳的作用。
3、大蒜
大蒜有化痰止咳之功效。大蒜色白、入肺，性味辛温，最善除肺经之风邪。用大蒜治疗咳嗽历来都是很常用、有效的方法之一。大蒜属于辛温类的食物，对于寒性的咳嗽也许有一定作用，但热性咳嗽患者服用可能会加重症状。
4、山药
山药含有皂甙、黏液质，有润滑、滋润的作用，故可益肺气，养肺阴，治疗肺虚、痰嗽、久咳之症。山药具有生津润燥，滋润皮肤及毛发的功效，故有美容作用。尤其到冬季皮肤极易干燥、毛发枯槁的姐妹，可以通过多吃山药达到润肤亮发的美容功效。
5、白萝卜
白萝卜既可生吃，又可熟食，其VC含量为梨的10倍。萝卜性味辛、甘、凉，有消除积滞、化痰解热、解毒等功效，对气管炎和咳嗽有疗效，所含木制素和辛辣味物质有防癌作用。
6、百合
百合是一种常用的中药材，甘微寒，多用于润肺止咳、宁心安神。常用来治疗慢性咳嗽、干咳，或痰中带血等症状，具有止咳作用，并有益肺脏，同时能保养呼吸系统。
7、菠菜
菠菜是一年四季都有的蔬菜，其性甘凉，入肠、胃经，具有补血止血、利五脏、通血脉、止渴润肠、滋阴平肝、清理肠胃热毒的功效，比较适合肝气不舒的人群食用。需要注意的是，菠菜含草酸较多，一次食用不宜过多，吃菠菜时宜先用沸水烫烫再炒。
8、葫芦
中医认为西葫芦具有清热利尿、除烦止渴、润肺止咳、消肿散结的功能。可用于辅助治疗水肿腹胀、烦渴、疮毒以及肾炎、肝硬化腹水等症。西葫芦含有一种干扰素的诱生剂，可刺激机体产生干扰素，提高免疫力，发挥抗病毒和肿瘤的作用。西葫芦富含水分，有润泽肌肤的作用。
9、莴笋
常吃莴笋可增强胃液和消化液的分泌，增进胆汁的分泌。莴笋叶的营养远远高于莴笋茎，叶比其茎所含胡萝卜素高出72倍多，维生素B1是2倍，维生素B2是5倍，维生素C4是3倍，因此莴笋叶丢弃不吃，实在是太可惜了。此外，秋季爱患咳嗽的人，多吃莴笋叶还可平咳。
10、竹笋
竹笋性味甘寒，有清热化痰作用。如《本草求原》中说：“竹笋，甘而微寒，清热除痰。”《随息居饮食谱》亦云：“笋，甘凉，开胸消痰。”因此，风热咳嗽或肺热咳嗽之人，最宜食用。
11、豆芽
绿豆芽具有清热解毒、利尿除湿的作用。适用于饮酒过度、湿热郁滞、口干口渴、小便赤热、便秘、目赤肿痛等患者食用。黄豆芽具有清热解毒、降血压、美肌肤的作用。如因热症致咳嗽、咳吐黄痰，或伴有咽喉肿痛、小便少而色黄、大便不畅者，可取黄豆芽500克，陈皮10～15克，加入适量水，煎汤代茶饮，可起到清肺热、除黄痰、利小便、滋润内脏之功。
12、芹菜
芹菜性凉，味甘辛无毒，平肝健胃，富含蛋白质、糖类、胡萝卜素、维生素C、氨基酸等，它能兴奋中枢神经，促进胃液分泌，增进食欲，并有祛啖作用。芹菜可与香干、肉丝等炒食，无不色彩鲜艳，味道清香。
13、冬瓜
冬瓜有润肺生津、清热利尿的功效，同时水分含量多，是适合很多疾病的食疗蔬菜。冬瓜常见的做法之一就是煲汤，跟排骨、老鸭一起煲汤鲜味十足，跟虾米、蘑菇一起煲汤则清淡开胃，是煲汤的不二之选。
14、南瓜
中医学认为，南瓜味甘，性温，具有补中益气、消痰止咳的功能，对于肺部不适、咳嗽等朋友，建议用牛肉和南瓜搭配炖食，不仅可以预防感冒，还有润肺益气、治咳止喘和润肤的食疗效果。
15、丝瓜
丝瓜善于清热化痰，对咳嗽痰多、痰稠色黄的热咳者尤为适宜。这是由于丝瓜的植物黏液里，含有一种皂素，具有除痰化痰的功效。凡属肺热或风热犯肺的咳嗽之人，常吐脓痰，宜用丝瓜煎汤服。
16、西兰花
西兰花被誉为“蔬菜皇冠”，含有丰富的蛋白质、胡萝卜素、维生素等多种对人体有益的元素，秋季经常食用西兰花可以润肺止咳，同时还有开音、爽喉等功效。
干咳怎么办
如果出现了干咳症状，除了服用药物治疗之外，也可以从饮食调理入手，对于干咳也有很好的缓解作用。
一、罗汉果
因为天气干燥导致干咳症状的时候，可以用罗汉果泡水喝，罗汉果有很好的清热去火的作用，所以这种方法对于缓解干咳症状有很好的帮助。
二、冰糖
冰糖可以清热消炎，去火止咳，所以当有干咳症状的时候，可以用冰糖煎水喝，也可以直接把冰糖放到嘴中含化食用，都能止咳。
三、雪梨
雪梨可以润肺，止咳，凉血，去火，解毒，如果因为气管炎、上呼吸道感染等原因导致干咳症状，都可以应用雪梨来缓解，可以直接生吃，也可以把雪梨和冰糖一起煮水喝，效果都不错。
四、莴笋
莴笋含碘量非常高，所以经常吃莴笋可以增强体质，莴笋还有促进胃液、胆汁分泌的作用，秋季因为上火导致干咳的时候，多吃莴笋和莴笋叶。
五、马齿苋
马齿苋是一种野菜，它有很好的清热、止咳的作用，对于小儿百日咳有一定的疗效，所以出现干咳的时候也可以试着多吃一些马齿苋缓解病情。
六、冬瓜
在古代的药典上就有记载，用冬瓜或者冬瓜子捣烂后加上红糖，开水冲服，有很好的止咳作用，尤其对小儿百日咳也有一定的疗效。
七、枇杷
枇杷的止咳，润肺，利气作用，在《本草纲目》中就有记载，所以当有干咳症状的时候，也可以适当的吃一些枇杷缓解。
八、金桔
金桔能抗炎，止咳，理气，对气支气管炎咳嗽有一定的效果，有干咳症状的人，可以直接吃金桔，也可以用金桔泡水喝，都有一定的缓解作用。
出现干咳症状的时候，除了通过上述的食物来缓解症状之外，还要注意多喝水，清淡饮食，少吃辛辣刺激，肥甘油腻的食物等，对于病情的缓解有帮助。
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