酸性食物主要有哪些

酸性食物主要有哪些

　　酸性食物是依据流行的酸性体质理论而来的，而不是指食物直接测试pH值的分类。小编收集分享的酸性食物有哪些，仅供参考哦！

　　什么是酸性食物

　　酸性食物，并不是指吃到口中感觉到酸的食物，它与人类的味觉感受无关，只取决于人的代谢物属性。人类在进食后，身体会产生代谢物，如果代谢物的属性是碱性，那么食物的属性就是酸性。

　　酸性食物与碱性食物没有好坏之分，在营养价值上也不存在优劣区别。对人类来说，两类食物都要吸收，要做到均衡饮食。

　　· 酸性食物的分类

　　酸性食物在生活中很常见，像鸡鸭鱼肉这些都属于酸性食物。一般来说，酸性食物可以简单分为六大类：

　　1.动物性食物，如猪肉等;

　　2.豆类;

　　3.淀粉类;

　　4.奶油类以及油炸性食物;

　　5.甜食类;

　　6.精制加工食品。

　　· 酸性食物大全

　　按照酸性属性的程度来划分，酸性食物又可以简单分成强酸性食物、中酸性食物和弱酸性食物三类，肉类一般属于中酸性食物，其中部分鱼肉属于强酸性食物。

　　1.强酸性食物

　　鱼类：比目鱼、金枪鱼、柴鱼、乌鱼子等;

　　其他类：乳酪、奶酪、甜点、西点、白糖、蛋黄等。

　　2.中酸性食物

　　肉类：猪肉、牛肉、家禽肉、马肉、火腿肉等;

　　其他类：小麦、面包等。

　　3.弱酸性食物

　　江湖海产类：章鱼、泥鳅、海苔等;

　　其他类：花生米、巧克力、葱蒜、啤酒、白米等。

　　· 酸性体质

　　我们在饮食安排中需讲究酸碱两类食物的均衡。如果酸性食物，特别是肉类摄入过多，很容易使人变成酸性体质。酸性体质是酸碱失衡后的产物，它对人体的健康是很不利的。酸性体质的人，罹患癌症的几率要远远大于一般人。

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