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冬季儿童早餐吃什么食物好
水果
1、苹果
苹果的糖份是果糖而非蔗糖。它在肠胃中吸收缓慢，不会引起胰岛素的突然上升。苹果含食物纤维和果胶，具有降低人体低密度脂蛋白（可引起心肌梗塞的“坏”胆固醇）的功效。
2、香蕉
香蕉能快速补给能量，不会增加体内的脂肪储存。香蕉含钾与镁这两种矿物质，能够防止由于大量出汗而流失矿物质引起的肌肉抽筋。香蕉还能作为甜食的替代品而不破坏孩子的饮食计划。
肉类
鱼肉易消化易吸收，儿童经常食用可有效起到补碘的功效。在研究中发现，鱼肉中除了含有大量的碘之外，同时还含有丰富的多种维生素，比如像维生素A、维生素d和b族维生素等，除此之外还含有酶类、矿物质、不饱和脂肪酸及优质蛋白等营养成分。
含有叶酸、维生素B2、维生素B12等维生素，有滋补健胃、利水消肿、通乳、清热解毒、止嗽下气的功效，对各种水肿、浮肿、腹胀、少尿、黄疸皆有效。
鱼已经称为美国过敏哮喘和免疫学学会普通的食物过敏因素之一，因此建议，孩子满一周岁后再吃鱼，此时孩子的免疫系统和消化系统发展得更好，更容易接受鱼肉。如果你的家庭有过敏史，比如花粉热、哮喘、食物过敏的话，建议至少等到孩子3岁后再吃鱼。
谷类
如果在饮食中排除粮食制品，尤其是粗粮，b族维生素与铁就可能摄入不足。
粗粮中的食物纤维会令人产生饱腹感，很适合早餐食用。
面包类谷物食品确实热量很集中，但是问题在于人们经常吃得过量，而且与面食一起吃得东西，比如黄油，奶酪等，更增加了热量的摄入。所以，提醒您，谷物类要吃但是不能吃太多。
蔬菜
1、番茄
番茄可以降低血中胆固醇含量，保护皮肤健康，维护胃液的正常分泌，促进红血球的形成，对牙龈炎、牙周炎、鼻出血和出血性疾病患者有扶正固本的作用。
2、玉米
玉米可以增强人的体力和耐力、刺激胃肠蠕动、保护皮肤、促进血液循环、降低血清胆固醇、对抗眼睛老化。吃玉米时应把玉米粒的胚尖全部吃进去，因为玉米的很多营养都集中在里面。
3、土豆
在各类食品中，只有牛奶的营养能与土豆媲美。它含有丰富的维生素b1、b2、b6、泛酸等b族维生素及大量的优质纤维素，还含有微量元素、氨基酸、蛋白质、脂肪和优质淀粉等营养物质。这些成分在人的肌体抗老防病过程中有着重要的作用。
4、蘑菇
蘑菇中含有丰富的维生素b1、维生素b2、烟酸、维生素a、维生素c和维生素d。能降血压、改善神经功能，增强人体免疫力。蘑菇烧菜时与荤素均能搭配，也能烧汤，也能拌着吃。
5、胡萝卜
胡萝卜是低热量食物，是营养最全面的天然食物之一，含有大量维生素。它富含纤维，能令人产生饱腹感。
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