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解乏增食欲的六大食物介绍
解乏增食欲 平安度夏六最佳养生美食
最佳调味品——食醋
夏日气温高,人们出汗多、易疲劳,适当多吃些醋,能提高胃酸浓度、增进食欲,有助于食物的消化吸收。同时,夏天人们消耗大,困倦多,适当地食醋能使你很快消除疲劳、保持充沛的精力。
最佳蔬菜——苦味菜
夏日雨水多,空气湿度大,往往使人精神萎靡、倦怠乏力,胸闷、头昏、食欲不振、身体消瘦等,而吃点苦味蔬菜对人体大有裨益。
现代科学研究证明:苦味蔬菜中含有丰富的生物碱、氨基酸、苦味素、维生素及矿物质,具有消暑解热、提神健胃等功能。苦味蔬菜中的苦瓜、苦菜、莴笋、芹菜、蒲公英以及莲子都是可供选择的消暑佳品。
最佳肉食——鸭肉
切莫以为夏季只宜吃清淡食物、不宜进补。要知道,只要选准补品,夏天一样能进补。这里向你推荐一款夏季滋补佳品——鸭肉。鸭肉不仅富含人们夏日必需的蛋 白质,而且能够防疾疗病。因为鸭属水禽,性寒凉,从中医学“热者寒之的治病原则看,特别适合于体内有热、上火的人食用。
鸭肉与火腿、 海参共炖,炖出的鸭汁善补五脏之阴,对缓解夏季常见的烦躁、虚弱、食少、大便干燥和水肿等现象效果显著;鸭肉同糯米煮粥,有养胃、补血、生津之功效,对病 后恢复十分有益;鸭肉和海带炖食,能软化血管、降低血压,可防治动脉硬化、高血压、心脏病;鸭肉和竹笋炖食,可治痔疮出血。
最佳汤肴——番茄汤
多喝番茄汤既能获得夏日人体必须的养料,又能补充消耗较大的水分,可谓一举两得。番茄汤(烧好冷却再喝)中所含番茄红素有一定的抗前列腺癌和保护心脏功效,是最适合饮用的汤肴。
最佳饮料——热茶
夏天人们离不开饮料,而饮料的首选既非各种冷饮制品,也不是啤酒咖啡,而是极普通的热茶。
因为茶叶中富含人体不可缺少的钾元素(每100克茶水中钾的平均含量分别为绿茶10.7毫克,红茶24.1毫克)。人体一旦缺钾,正常运动就会受到影响,而且耐热能力降低,使人感到倦怠无力。因此,夏日多喝凉茶,既解渴又解乏。
最佳营养素——维生素E
维生素是人体不可缺少的营养素,而夏日最佳的非维生素E莫属。
德国科学家强调,夏季人体遇到的三大危险是强烈的日照、臭氧与疲劳,而维生素E可将这三大危险降低到最低程度。
维生素E在卷心菜、菜花、芝麻、麦芽、麸皮面包、胡桃泥、奶制品等蔬菜和食品中含量较多,因此,夏天不妨多吃此类食物,必要时也可酌服维生素E药丸,每天15~60毫克足矣。
夏季养生必知的3种方法
随着天气的逐渐抓转暖,很多人都利用这个时节养生,由于夏天昼长夜短,因此保证充足的睡眠很重要。由于夏天气温高,剩菜剩饭易被细菌污染,所以在饮食方面要特别注意。还有不能因为夏天出汗多就懒于运动,适量的运动是非常有必要的。下面就请专家为我们介绍一下夏季如何养生吧?
1、睡眠
夏天昼长夜短,很多人睡得晚,起得晚,把生物钟打乱了。
只有保证充足的睡眠,才能维持身体各项机能正常运转。夏季睡眠养生要顺应自然界阳盛阴虚的规律。早起、午睡,可以弥补睡眠不足。建议成年人每天保证7小时高质量的睡眠。
2、饮食
夏日饮食不宜过饱,通常只吃七八分饱即可,但一定要注意全面、均衡地搭配营养。另外,夏季气温高,剩菜剩饭易被细菌污染,所以新鲜菜最好新鲜吃;生吃瓜果,应洗净削皮;用来切熟食的刀、板要和切生肉、生菜的分开。
虽然人与人的体质不尽相同,但饮食都应定时定量,遵循“早上吃好、中午吃饱、晚上吃少的原则。夏季应尽量少吃辛辣、油炸食物,以保护好肠胃。
同时,要多饮水,增加微量元素和维生素的摄入。
3、健身
很多人存在这样一个误区:由于夏天出汗多就懒于运动了。其实夏季仍需坚持适量的运动,但不应在阳光下运动,要及时补充水分。
饭后1小时再运动,且运动不宜太剧烈,可选择散步、慢跑、游泳等运动。
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