介绍一种食物作文

时间:2022-02-21 10:05:01 健康 我要投稿

介绍一种食物作文(通用20篇)

  无论在学习、工作或是生活中,说到作文,大家肯定都不陌生吧,作文根据体裁的不同可以分为记叙文、说明文、应用文、议论文。那么你知道一篇好的作文该怎么写吗?下面是小编为大家整理的介绍一种食物作文,仅供参考,欢迎大家阅读。

介绍一种食物作文(通用20篇)

  介绍一种食物作文 篇1

  世界之大,美食众多,但最能引人馋虫是什么呢?非贵州小吃炸尖豆腐莫属。制作炸尖豆腐的方法如下:

  第一步:准备好豆腐,肉末,韭菜,一个鸡蛋。当然馅可以根据你的口味来定。

  第二步:把事先准备好的豆腐切成一个个三角形,大约高5cm,厚2cm,再把切好的三角形豆腐放在一个盘子里留作备用。

  第三步:接下来做尖豆腐的馅儿,先把做好的肉末放在一个盘子里。再把韭菜给切成一小片,一小片放在盘子里的肉末里面搅拌均匀,打入一个鸡蛋,再进行第二次搅拌均匀,只有把馅儿打报稠的程度才是可以的,那样的效果才是最佳。

  第四步:把两个盘子里的尖豆腐和馅儿拿出来,在煎豆腐的底部开一个小口子深度大约有三厘米那么深把拌好的有肉馅儿塞在里面记住肉馅不要太多以免炸实肉馅跑到外面。

  第五步:把从豆腐上割下来的'一个个豆腐剁成泥,放在一个盘子里留做备用。

  第六步:把做好的豆腐你今晕的么在一个个尖豆腐口子的外面。

  第七步:往锅倒入半碗食用油,把它煮热。再把一个个煎豆腐放在锅子里进行油炸,炸到两面金黄即可捞出。

  吃炸煎豆腐有很多灵魂吃法,最为人称道的是,把炸煎豆腐刷在羊肉火锅里头。瞧,这就是贵州老乡最爱的美食,希望你们也可以做一做,吃一吃哦!

  介绍一种食物作文 篇2

  清晨,我早早地起了床,来到奶奶家的菜园里摘西红柿。遍地的西红柿,像一个个小巧玲珑的果精灵,可爱极了。

  西红柿圆圆的,红彤彤的,也像一只只小灯笼。我迫不及待地摘了一个又大又红的.西红柿,轻轻地咬了一口……一股酸酸甜甜的汁液,流进了我的口中,美味可口,沁人心脾,我仔细一看,西红柿果肉里面还有几粒黄黄的、像芝麻一样的小籽,浸在果冻一样的汁液里,就像被妈妈呵护着的小宝宝。

  西红柿的吃法可多了:有清炒西红柿,有西红柿炒鸡蛋,还有做汤,哦,对了,还可以凉拌,在盘子上放一片碧绿的生菜叶,把西红柿切成薄片,摆放在菜叶上,上面再涂上一层白色的奶油或者紫色的果酱,凉拌西红柿就大功告成了。看,绿绿的菜叶配上红艳艳的西红柿,就像一朵盛开的花,好看极了!

  西红柿属于草本植物,起源于南美洲,有浓烈的气味,它的品种有很多,有樱桃番茄,火焰番茄,梨形番茄等等,大部分西红柿都很耐热,我们吃的这种番茄属于普通类型的,是家家户户餐桌上的美味。

  西红柿清热解渴,还有消炎作用呢,它的作用可真不少,我爱西红柿。

  介绍一种食物作文 篇3

  今天妈妈带我们去超市玩。我一眼就看中了那根漂亮的竹节绳,我想让妈妈买这根竹绳,可妈妈却摇摇头,摆摆手说:“不行,家里的跳绳已经很多了,不能再买了!”我失落地低下了头,妈妈见我愁眉苦脸的,就说:“好吧!这是最后一根哟。”我拿着竹节绳开心地说:“好!”

  回到家,我仔细观察,这根竹节绳长一米九,粗四厘米。绳子是浅紫色的,上面是塑料竹节,塑料竹节有两种颜色,一种紫色,一种白色,它的规律是紫色、白色、紫色、白色……上面的塑料竹节是透明的,我爱不释手。

  竹节绳跳起来轻飘飘的,快速跳起来能看见紫色和白色的舞动,手抓的地方是紫红色的,上面还有白色的云朵图案。在塑料竹节绳里面有一根普通的白色麻花绳,如果只用白色麻花绳跳的话,恐怕会跳不起来,那是因为麻花绳的上面没有重量,但是加了有重量的塑料竹节,竹节绳就可以跳了。我想:“如果加上双倍的塑料竹节的.重量,是不是就可以飞起来了?”

  正想着,我听到了敲门声,原来是表弟来了。他一见到我刚买的竹节绳,就一下子抢了过去,说:“姐姐,这是什么?好像很好玩呢!”我说:“这是我刚从超市里买的竹节绳,很好玩的,你要不要玩玩?”我话还没说完,表弟就说:“我要玩!我要玩!”于是我们下楼到小区里玩了。

  我的表弟他不会跳绳,我耐心教他,看着绳子在有节奏的摆动,我的心也跟着飞扬起来……

  介绍一种食物作文 篇4

  中国的传统小吃有很多,如云南的“泥巴鸡”,湖北的麻辣小龙虾,天津的灌汤包,当然也包括“舌尖上的.鲜香”——东坡肉。那是一顿人间美味。

  东坡肉还有一个经典的来历故事。当年苏东波带领大家抗洪救灾,筑堤建桥,老百姓们为了感谢他,过年时抬着猪肉挑着美酒,来给苏东坡拜年,苏东坡收下很多猪肉,将它们切成小块,烧的红红的,分给每家每户。后来人们把苏东坡给的肉叫做“东坡肉”。

  制作东坡肉的步骤分为以下几个:

  1、将一把小葱切成3-4cm的小段,将一块生姜切成1-2毫米的厚度。再挑几块分段的五花肉,将其切成边长2-5cm的小方块。

  2、把五花肉捆个十字花,放入锅里煮熟。

  3、选用一个直径为20-30cm的大砂锅,底层铺上生姜,放上小葱,再把五花肉皮朝下放进锅里。再放入5-10克的食用盐,倒入生抽,倒入黄酒,黄酒的量要摸到肉的三分之二,最后再倒入一大勺红烧酱油,放入十几颗冰糖。放在炉子上煮熟。

  4、煮熟后,在炉子上焖一个半小时。一个半小时后,打开盖子,将五花肉翻个面儿。翻完后继续煨半个小时。不能把水烧干,因为汤汁后面还需要用的。半小时后取出肉块。

  5、把肉块放到一个直径为15-18cm的砂锅中。把肉块儿淋上汤汁,上蒸锅蒸30分钟。30分钟后,就可以开吃啦。

  东坡肉的味道鲜美,肥而不腻,肉鲜汁美,希望你亲口品尝。

  介绍一种食物作文 篇5

  今天,妈妈从超市带回来了一个神奇的食物——自嗨锅!

  自嗨锅是不用在火上加工,也不用微波炉,只要按照视频中的步骤就能做出可口的饭菜来。它身穿一件紫色风衣,背上还写了几个大字,“广式香肠煲仔饭”,一看到这几个字,我就两眼放光,恨不得马上就能吃了。妈妈说:“别急,我们得按说明书把它做熟才能吃!”我急忙撕开包装,用手机扫了码,迫不及待地观看起视频来。我跟着视频,先将铝餐盒拿出,倒入香米,再倒入适量的冷水,加入香肠,玉米粒,豌豆等食材。然后在底部放入加热包,再倒些冷水,量刚好在水位线上。最后放入刚才准备好的.食材,盖上盖子。不一会儿,只见许多烟宝宝跳着舞,从盖子上的孔里不停地往上升。升呀,升呀,消失在了空气中。我耐心地等待了15分钟后,加上汤汁,一碗香气四溢的煲仔饭就出炉了。

  我狼吞虎咽地吃了起来,真是绝世美味呀!美味下肚,可我脑中的大问号却冒了出来:不用火,不用电,只加冷水,怎么会把煲仔饭煮熟呢?于是我上网查了资料,才恍然大悟:原来发热包里装的是生石灰,碳酸钠,铁粉和铝粉等化学物品,这些物品一遇到水,就会发生化学反应。生石灰遇水会变成熟石灰,一下子沸腾起来,短短20秒就能升温超过90度。15分钟,足够把一碗饭煮熟啦!

  哈哈,自嗨锅真是又美味又神奇呢!你的口水是不是已经"飞流直下三千尺”了呢?

  介绍一种食物作文 篇6

  “知了,知了......”清脆悦耳的蝉鸣一直在我耳边环绕。

  那年夏天,我坐在树荫下,在蝉的歌声里,听母亲给我说蝉的故事:

  蝉,又名知了。他的幼虫生活在地下,通常会在地下修炼几年甚至十几年。直到他认为的怡人的夏天到来。

  于是,在黄昏,在夜深人静的时候,他使劲从黑暗潮湿的'泥土里爬出来。他奋力爬到树上,钻出黑乎乎的外壳。他拼命探出头来。紧接着露出绿色的身体和褶皱的翅膀。

  一切都在悄悄进行。悄然无声。

  之后,他一直在等待——等待他发光发亮的那一刻。

  一步一步,他努力地爬上枝干、树梢。他大口吸吮叶子美味的汁水。在黑暗中蓄积的力量,即将喷发……

  当太阳普照万物,世界一片明亮时——多好!于是,他开始散发他的光芒。他纵情高歌:“知了,知了......”他高亢的歌唱,引来了众多蝉伴。大家也放声歌唱:“知了,知了......”

  夏天,是属于蝉的季节!

  好时光总是短暂。临近秋天。蝉也完成了他的使命,之后随着徐徐秋风而去……

  我惊呆了。夏天如此短暂。他修炼长达十几年,而自己发光的时刻却只有十几天、一周或者几天……它不为什么,只为展现自己那不凡的一刻。哪怕是短暂的瞬间。

  人生也是如此。如果你的一生碌碌无为,只是吃饭、睡觉、老去……那活着又有什么意义?只是个没用的空壳罢了。

  人可以平凡,但不能平庸。只要你的生命在这个世界有他存在的意义,那么,你的一生就是五彩的。

  我从不觉得蝉愚蠢。甚至被它那不甘平庸的精神所震撼。

  “知了,知了......”这个夏天的守护神的歌声,一直在我耳边环绕。

  介绍一种食物作文 篇7

  “哇!好香啊!这到底是什么气味?这么香!”

  我走进厨房,看到了一碗香喷喷的粉蒸肉,真让人陶醉。她穿着一身零零碎碎的衣裳,肥厚而饱满,用的肉是五花肉。我立刻叫上了家人,开开心心地吃了起来。我用筷子夹了一大块,放在碗里,等它凉了一点,就一口放进嘴里,嚼了起来,时而快,时而慢,真是太好吃了,吃了还想吃。爸爸还告诉粉蒸肉怎么样做的.。先把五花肉洗干净,把水逼出来,把肉放进一个小碗里,撒上一圈的酱油,每一块都粘上,再把每一块五花肉放上米粉子,放的饱满。告诉你,粉蒸肉还有许多营养价值呢,它能减肥、补充营养、促进消化。它还可以搭配许多东西,如:香菇、莲藕、南瓜、红薯等。

  这是我最喜欢吃的菜——粉蒸肉,你喜欢吃吗?

  介绍一种食物作文 篇8

  我的家乡在四川筠连的一个小山村——沿河村,听爷爷说我们这个地方以前很穷,二三月青黄不接的时候没有菜吃,聪明的人们发明了很多腌制的菜,今天我就给大家介绍一种腌菜——红豆腐。

  每年冬至前后,人们就把做好的老豆腐切成小块晾在簸箕里,放到阴凉的'地方半个月,豆腐就长满了白色的霉菌。这个时候就可以做红豆腐了,用白酒把豆腐的霉菌打湿,裹上干辣椒面、花椒、胡椒等拌成的调料,放进坛子里,一个月就可以吃了。外面麻辣鲜香,内里咸鲜兼备,佐上白粥就是我们最喜欢的咸菜。

  以前艰苦岁月里的下饭菜,今天成了我们难以忘怀的家乡美味。

  介绍一种食物作文 篇9

  羊肉汤是我们枣庄的一道名吃。

  羊肉汤看相非常好。一片片浅褐色的羊肉片均匀地分部在奶白色的汤水中,翠绿的香菜和深棕色的羊血与羊肉形成一幅秀丽的山水画。香菜是溪边的水草,羊血是泥土,汤水是小溪,羊肉是溪底的.岩石……听了我的描述,肯定让你流口水。

  刚端上来的羊肉汤冒着白色的热气,轻轻一嗅,你会闻到空气中有一股淡淡的清香。羊肉汤既有营养,又好喝。细嚼肉和羊血,顿时你会感到滋味美妙极了。羊肉汤汤水喝了,醋、盐按自己的口味加。喝羊肉汤汤水时我最喜欢小口小口喝,这样更能品尝出汤水的鲜味。

  羊肉汤色香味俱全,怪不得能引来许多客人,成为一道名吃。我喜欢喝羊肉汤,希望你们也喜欢。

  介绍一种食物作文 篇10

  “哇!谁买的方便面啊?”我和妹妹一进门就看见桌子上多了一个非常显眼的东西——方便面。“今天吃方便面吧!”我对奶奶说,“不行,下午再吃吧!中午要做面条。”我们听了很泄气“那干嘛还买啊?”“还不是超市的代金券快过期了,才买的呀!”奶奶不妨吐出了这一句话,天啊!如果没有代金券那您不就不给我们买了啊!“中午吃方便面吧!吃方便面吧!”“好吧!”奶奶因受不过我们的`“缠人法”终于同意了。

  瞬间,一阵香气飘了过来,让人流口水。捡起来,尝尝,啊!!多么令人回味。柔软有弹性的面条,再喝一口汤,啊!太好吃了!明天午餐你能吃点方便面吗?我问。不,吃太多对你不好!我很失望,好吃的方便面啊!!你为什么有这么多添加剂?没有它们不是很好吃吗?你知道你的品味者有多失望!没有它们,我每天都能尝到你喜欢的面条。奶奶不会在几周内给我们买一包方便面。我们太喜欢方便面了,怎么了?为什么成年人会在乎我们是否吃方便面??甚至垃圾食品,但是我们可以少吃啊!!

  是啊方便面,方便面这么好吃你,我怎么能忍心拒绝怎么对你?

  介绍一种食物作文 篇11

  牛奶加咖啡,甜甜的,略带一点苦味,舌头的味道轻轻地舔,卷在嘴里,然后慢慢融化成稠,柔滑果汁,直到完全融化,你这会咬脆脆的坚果,收到了意想不到的惊喜,突然让你感觉很舒服。这是我最喜欢的食物——德芙巧克力。老芬巧克力是一个大的'矩形,其长度小的被划分成不同的现在的正方形,使用不同的植物用于生产模具心形,波浪形,椭圆形,球形等;老德芙巧克力只有一种口味,现在有薄荷,杏仁和黑巧克力,等等。鸠实际上是你爱我——Do的缩写?这背后都有一个感人的故事:恋爱中的厨师有一个公主,他们不能在一起,很多年后,在公主的厨师心中的荣誉,我们开发了一种巧克力,并把它命名为“DOVE”,从此,巧克力符号的甜蜜爱情。

  每到母亲节,我都不忘送给妈妈一盒巧克力;每到情人节,我的小聪明鬼总是提醒爸爸给妈妈买巧克力;每次累了,我都会吃两块巧克力,我会充满活力和活力;每当我感到难过的时候,巧克力都会让我感受到生活是多么美好!

  巧克力虽然好吃,但多吃就会发胖。记得有一年暑假,因为巧克力吃得太多而一下子胖了好几斤,但是,这改变不了我对巧克力的喜爱。

  巧克力啊,你真是让我又爱又怕,但你永远是我的最爱!

  介绍一种食物作文 篇12

  谁都知道,蚕只吃桑叶,可是我发现了蚕的另一种食物——莴苣叶。

  有一次,学校老师给我们养蚕,我们很开心,我们把老师给我们的桑叶全都给蚕吃,蚕吃得饱饱的,可是第三天,桑叶被吃光了,我去外面到处找桑叶,可真的没找到一片桑叶啊。同学们都在养蚕,桑叶供不应求,无处可找,情急之下,我试着让蚕吃其他植物的叶子。

  于是我找了好多种和桑叶相像的叶子有无花果的叶子,蒲公英的叶子,生菜叶,榆树叶子。当我把无花果的.叶子放在蚕宝宝面前,蚕慢吞吞地蠕动,到无花果叶上闻了闻,我以为它要吃的,可当我离开的时候,蚕宝宝转身爬走了,我又用生菜叶试试,这次蚕宝宝连闻一下都“省”了。

  怎么办呢?难道我的蚕宝宝只能饿肚子吗?这时,妈妈恰好买来莴苣,我看到莴苣叶子青翠的颜色,心想,蚕宝宝要吃吗?我挑了几片嫩嫩的叶子,放在蚕宝宝的面前,一开始,它慢慢地在叶子上爬,我有点儿泄气了,转身离开了。

  晚饭后,我来看蚕宝宝有没有饿死,居然发现蚕宝宝啃掉了一大片莴苣叶。原来蚕宝宝会吃莴苣叶,高兴地叫了起来。看来只要在生活中多观察,多试试看,善于发现,在生活中做一个有心人,往往会有意想不到的惊喜!

  介绍一种食物作文 篇13

  “今朝佛粥更相馈,反觉江村节物新”,陆游这句诗中说到的佛粥也叫腊八粥,可是在青浦方言中,腊八粥还有个特殊的名字——“洋粉粥”。外婆用大灶头烧的洋粉粥,不是甜甜腻腻的腊八粥味道,而是咸咸的独特滋味,那可是我的最爱哦!

  腊八节到来之前,外婆总会拿几斤大米到碾米的小作坊,让师傅碾成米粉,再去农贸市场买“洋粉粥”的原料,有青菜、红枣、金针菇、油泡等。说到这里,你们是不是觉得这些配料有些与众不同?对,这才是专属于外婆的“洋粉粥”。回到家,外婆先将青菜、金针菇、油泡等配料下油锅翻炒一两分钟后,盛起来放在一边,然后在米粉中添点儿热水,轻轻搅拌成米糊,接下来在大锅中倒入满满一锅开水,再将所有原料混合在一起倒进去。还没开始烧,我的脑海里已经满是洋粉粥的味道,馋得小舌头直舔嘴巴,赶忙钻到灶头后面往炉里塞稻草,让火烧更旺。慢慢的`,锅盖缝隙里开始冒出烟气,外婆掀开盖子,用大铲子使劲搅拌,一股股热气冒出来,充满了整个厨房间。当锅里的糊糊被烧得冒泡时,外婆抓了一小把盐洒进去,继续搅拌。看着一大锅热气腾腾的“洋粉粥”,我拿着碗等外婆给我盛。“马上就可以吃喽!”外婆笑着说。不一会儿功夫,“洋粉粥”端上来了,我迫不及待地要吃,“小心烫!吹吹再吃。”外婆笑眯眯地提醒着。

  我用调羹舀起一勺,用嘴呼呼吹了两口就塞进嘴巴吃了起来,真是太美味了!这就是外婆的“杰作”——地地道道的青浦“洋粉粥”!

  介绍一种食物作文 篇14

  前些天,奶奶打来电话,说要我们星期天回老家吃粥。我听了,心理想:粥有什么好吃的?真是的,大老远去就叫我们吃粥。什么意思呀!可妈妈说,那粥肯定味道不一般。

  今天,妈妈还真带我到奶奶家去了。奶奶端上来一碗粥,我一看那粥的样子,灰不溜秋的,心里想肯定不好吃。“开饭罗!”奶奶招呼大家坐下,端上的还是一碗碗的粥,并没有什么别的什么菜。我只好端起来小心地尝了一口,呀!味道还真不错,有点甜,吃到嘴里,又有点滑,还真是爽口,比饭店里的.咸粥有滋道。我一连吃了两大碗,我问奶奶这粥是怎么做的,奶奶笑着说:“这是腊八粥,放了不少东西呢。”我连忙问:“都有什么呀?”奶奶扳着手指头说:“青菜、胡萝卜、芋头、山芋、排骨、枣子、黄豆、赤豆、饭豆……”还有点什么,我也记不清了。

  奶奶还告诉我这粥还有个故事呢,据说,从前有个穷人,腊八这天,他有几个朋友来到他家做客,而他家早已揭不开锅了,他就东挪西借,把借来的零碎的一些东西和在一起煮,朋友觉得非常好吃,就把这种煮粥的方法传开了。我吃着吃着,不由自主地对奶奶说:“这腊八粥虽然颜色不太好看,但是味道特别鲜美。奶奶,让我们带点回家再吃吧!”“好勒!”奶奶连忙动手窑粥,让我们带回满满一大茶缸呢!

  晚餐时,我又津津有味地吃起了腊八粥。

  所以,我最喜欢的食物就是腊八粥。因为它的美味深深地印在了我的心里。

  介绍一种食物作文 篇15

  会走路的小宝宝,会独自上学的大孩子,头发上长了许多白发的老孩子。提到饺子汤圆,谁不是嘴里就立时生出一种香香的软软的感觉呢。把肉包裹在软软的面皮,整整齐齐煮成一锅,闻闻那种香味,口水都流下来,何况是一口一个往嘴里吃呢!

  今天元宵节,妈妈包饺子,吃汤圆,我都迫不及待开吃了,看到大锅里面的水正在沸腾。

  “妈,妈,什么时候才”

  “要到饺子煮熟煮透他原煮的软糯,妈妈漫不经心的说道,我听了,都等不及了,锅中的饺子汤圆,有声无力的叹气:嘟!”

  “妈,好了没,我都等不及啦,等一下我要吃两碗,吃两碗半也行,吃三碗更好!

  “马上好了,别着急。”

  锅中的一切,对我来说只能猜想:汤圆已经软糯的,不能再软弱了,简直入口即化,里面芝麻总该是化的了吧。饺子比大了三四倍要是饺子也有那么大,那就棒极了!汤圆放多了,有可能会黏在一起,那岂不是一口两三个汤圆。“妈,妈,我先开锅盖看看吧!”于是我打开了锅盖。

  “啊”我惊讶的喊起来了,锅中的一切都是那么

  锅中的.一切都是那么熟,汤水已经沸腾到不能再沸腾了,汤圆软糯道都在水中飘起来了,饺子都鼓起来了,总之,一切都如我所想的一样,但没想到今日的饺子汤圆的味道那么香。

  “哇哦,真香!”我同时想起了美味的烤鸡。

  虽说煮的时间很长,但香味和味道都那么棒!

  晚饭桌边我吃的津津有味儿,肚子有一点胀:“嗝!”肚子早已成了一面小鼓了,肚子的叫声,真是心满意足。

  介绍一种食物作文 篇16

  一碗牛肉粉丝汤是最惬意的。特别在冬天,吃上一碗热腾腾的牛肉粉丝汤,因为它能驱除寒冷,给你带来温暖。因此,我冬天最喜欢吃牛肉粉丝汤。

  爱吃它的人都知道,牛肉粉丝汤味美,让人看了垂涎欲滴。一条条透白的粉丝浸在水中,那翠绿的香菜在“池”中“沐浴”着“温泉”,那块块牛肉也在享受呢!让人忍不住咬上几口。

  它的做法很简单。首先把事先浸好的粉丝捞上来,然后放进漏勺中,再放入锅中,加入牛肉,来回翻滚,三四分钟后,再把粉丝和牛肉捞至碗中,再浇上鲜汤,撒上香菜,一碗香喷喷、热腾腾的牛肉粉丝汤就大功告成了。喜欢吃辣的朋友可以放少许辣油,可以根据自己的口味放置一些佐料,然后把它们搅拌到各个岗位上,最后让客人们把它们统统消灭。

  看着这色香味俱全的`牛肉粉丝汤,我不禁撩起几根,在汤中反复浸烫,然后慢慢放入嘴中,猛地一吸,那感觉,只能用一个字来形容:爽!因为那粉丝很光滑,所以它们一直在我的筷子上玩“滑滑梯”,让我吃也吃不着。瞧,这一会儿的时间,我就把这碗牛肉粉丝汤“消灭”了,真是让我大饱口福啊!吃完后,我舔舔那油滋滋的嘴唇,情不自禁地说道:“啊!回味无穷啊!”

  吃碗牛肉粉丝汤,让我回味无穷,所以,我就一直缠着爷爷带我去吃牛肉粉丝汤,你们是不是也想尝尝呢!

  介绍一种食物作文 篇17

  有着五千年历史文化的古城徐州名优特产美食品种很多,资源丰富,有樊家鼋汁狗肉、小儿酥、麻片、花生糖、蜂糕、山楂条……数不胜数,但我最喜爱的要数桂花酥糖。

  桂花酥糖是徐州的著名特产糕点,有上千年的制作工艺了。徐州的.桂花酥糖包装相当讲究,为传统纸质包装,分内外两层,外层为白底红字的普通纸,内层为防潮的蜡纸包装。一包包酥糖包装成棱角分明、大小一致的长方体形状。

  桂花酥糖不仅外表包装讲究,内里更是制作精益求精,主要以芝麻,精面粉,蜂蜜,麦芽糖,白砂糖,南桂花等经熬糖、打糖、烘烤等十几道传统工艺精制而成,味道香甜可口,可直接食用,也可沸水冲饮,因其香气馥郁,营养滋润,有润肺、健胃、止咳的功效,是人们十分喜爱的甜食。

  我最喜欢桂花酥糖不仅仅因为它香甜美味,更因为它还有一段美丽的传说。

  相传北宋年间,苏东坡任徐州知州,黄河决口,洪水直抵徐州城下,眼看就要漫过城墙,民间纷纷传言,只有一位年轻貌美的女子跳进黄河,大水才会退去。苏东坡十三岁的女儿苏姑闻讯后,焚香祷告:“只要能拯救徐州老百姓,她情愿舍身抗洪”祷毕便从城墙上纵身跳入水中,洪水慢慢退去,徐州城保全了。

  为了纪念苏姑,人们争相购买桂花酥糖来祭祀苏姑。“酥”者,“苏”也,这难道只是名字上的巧合吗?不信你看看酥糖的形状,每块酥糖的长宽高的形状和古代城墙砖是多么相似啊!

  介绍一种食物作文 篇18

  中午,太阳激情四射,热浪不顾一切地席卷大地,把万物都烤的脆生生、干巴巴,打完羽毛球的我饿得前胸贴后背,急需油水来滋润,该让如歌似花的红烧肉来拯救我了。

  推开家门,一股熟悉的醉人芬芳扑鼻而来。我飞到厨房间,掀开锅盖,只见一块块亮晶晶的红烧肉在汤汁里摇摆舞动,这可是我的最爱呀!我闻到了妈妈放的啤酒、冰糖、各种香料的味道,随着温度的升高、热气的蒸腾,佐料和五花肉各自挥发着自己的香味,又渐渐融合,发生着一场奇妙的变化,真香呀!我忍不住汹涌泛滥的口水,想先尝一块,没想到被妈妈拦下了筷子,只好开始焦急的等待。

  终于看到妈妈收汤汁了,我的心如同遇到初恋般小鹿乱撞,装入盘中,棕红色的肉块晶莹锃亮,撒上葱花点缀,小心翼翼地端上桌。我迫不及待地夹起一块,那肉一腾空便颤巍巍地抖动起来,鼓胀的肥肉好像要裂开来,挤在中间的瘦肉越发紧致,放入口中,唇齿轻轻一合,那肉便在我的口中爆炸开来了,浓香甜蜜的肉味霎时间充斥了我的味蕾!酥香的油流遍了我每一个牙缝,瘦肉韧而不硬,肉皮糯而不粘,这三者的交响曲在我嘴里掀起阵阵大潮,我的舌头就像一叶轻舟在碧涛汹涌的.大海上随波前行,渐渐地肉味平息,风和日丽,小舟懒散地躺在海面上,觉得这世间风景都已看过,此生无憾!我焦躁的心终于释然了。

  难怪苏东坡如此喜欢红烧肉,还把它的做法写在《猪肉颂》里,即使被贬黄州,依然将日子过得有滋有味,这正是一个吃货的豁达境界。

  传承至今的红烧肉得到了大众的青睐,更成了家常菜中的经典,也是历史悠久的吃货大国的代表作,我对它的喜爱之情真是难以言说,反正一定位于我舌尖食物金字塔的顶端。

  介绍一种食物作文 篇19

  食物,对中国人来说,一直是最重要的,所以大家都说:“民以食为天。”而美食,更是广大中国人民所追求的,中国人对食物尤其是美食的热爱恐怕可以居于世界之最。正因如此,无数的美食随着地域,时间,空间的变化也不断变化和改进。中国人所创造的食物之多,是不可数的。无论是湘菜,川菜,粤菜,闽菜,浙菜,徽菜,京菜都各有所长,都各有特色,北京的烤鸭,西安的羊肉泡馍,云南的过桥米线作为一个十足的吃货,这些我怎能不喜爱呢?但我最喜欢的`当然是家乡的菠萝乌米饭了。

  乌米饭在溧阳为什么说是特别著名呢?只要大家到溧阳各个饭店、家中餐桌、农家院落到处都可以看到乌米饭的身影。吃乌米饭是溧阳特有的风俗,溧阳人在农历的四月初八都要吃的,乌米饭在唐代也被称为“青米饭”。

  菠萝乌米的制作过程:将一小碗乌米放在电饭锅中,加少量水就可以了,是平时煮饭水量的三分之一,因为新鲜的乌米一直是浸泡在水中的盖上盖子煮,在乌米饭快要成熟时,把切好的菠萝丁倒入电饭锅内,闷三五分钟即可。将菠萝乌米饭盛出,趁热加入白糖、少许猪油搅拌均匀,稍加冷却后装盘,可以将菠萝掏空后的壳做容器,更美观,菠萝味更重,更美味。

  在很长一段时间里,我对菠萝乌米饭特别感兴趣,吃起来甜中夹杂着浓浓的菠萝清香,每吃一口就感觉到猪油的香味,每当想起那味道总让我回味无穷!菠萝乌米饭不愧是一道享有盛誉的美食,更是溧阳特色农家乐的代表。

  听了我的介绍后,你的口水是不是已飞流三千尺了吧!你的嘴巴可能蠢蠢欲动了吧!快来尝尝吧!

  介绍一种食物作文 篇20

  咖喱土豆鸭是我最爱吃的食物之一。

  咖喱土豆鸭煮起来是很繁琐的。首先,把肥嫩的鸭子洗干净,这里的难点是得把毛囊里的一根根细细的小杂毛全送上西天,不然在吃的时候,就要忍受鸭皮疙瘩带来的恶心。拔完毛之后,把鸭剁成一块一块,再丢进锅里给它们来一次热水澡,去除鸭肉里的血水,不然咬上去就有一股血喷涌而出,想想看,多恐怖!

  肉宝宝们洗完澡后,就可以开始下油锅,依次放入料酒、酱油、八角、桂皮、香叶,老冰糖、水,第一次用大火煮沸,再按照“鱼烧肉滚”的原则,改用文火慢慢熬,等肉有了七八分酥的时候,加入土豆,咖喱,继续煮,直至收汁,一盘黄灿灿、香飘四溢的咖喱土豆鸭就可以新鲜出炉了!

  刚出炉的鸭肉呈棕色,夹杂着淡淡的黄,闻上去,既有鸭肉的香,还渗杂着咖喱和土豆的香气息,咬上一口,鸭肉鲜嫩无比,鸭皮好似果冻一般,软弹软弹的,完全没有鸭汤的油腻,也不像烤鸭一样脂肪组织极厚,也不像麻油鸭那么甜。再尝一块土豆,哇!土豆充分吸收了鸭肉的精华,一口咬上去,软烂无比,不像红豆那么沙,也不像芋艿那么淡,美味极了!

  吃咖喱土豆鸭时,绝对不能落下鸭头这个顶级美味,鸭脑袋里藏着鲜嫩的鸭舌,咬上去嫩滑爽口,是不可多得的美味。鸭头上的皮很有嚼劲,轻轻一撕就骨肉分离。

  鸭头上最美味的'部分还是鸭脑。

  鸭脑不仅美味,而且能补脑。但这样一种味道与营养并存的好东西,弄起来可不容易:它被坚硬的后脑袋骨严密地保护了起来,但就算如此,也无法动摇我吃鸭脑的决心。有一次,我在啃鸭头时,把筷子插入了我费尽心机在亚后脑勺上开的一个小孔里。想用杠杆原理把鸭头骨撬开,结果筷子断了……

  此至,我的口水又快留下来了,咖喱土豆鸭,快到我的碗里来!

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