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蜂蜜怎么吃才有营养
蜂蜜具有极高的营养价值,但是,如果吃法不对,可是会白白使营养流失,下面,聚优网网小编就告诉你,蜂蜜怎么吃才有营养。
蜂蜜怎么吃才有营养
1、蜂蜜忌用开水冲调或高温煮沸
因为它含有果糖,葡萄糖,维生素,微量元素,有机酸,核酸,多种氨基酸及帮助人体消化吸收,促进物质代谢的成分——酶。而高温恰恰破坏其部分活性酶及维生素C,这样一来,就与糖水无异,保健作用大打折扣。
2、40℃以下的温开水冲调
最好用40℃以下的温开水或凉开水冲调蜂蜜。一般来说,虚寒体质的人如手脚冰凉,怕冷,脸色苍白,宜用温水冲调蜂蜜;平时火旺的.人如常感身体燥热,面红目赤,口燥咽干,宜用凉开水冲调。秋冬季节,天气寒冷,宜用温水;盛夏季节,用凉开水冲调蜂蜜,消暑解热,还是很好的清凉保健饮料。
3、饭前1—1.5小时或饭后2—3小时饮用
饮用蜂蜜水,在饭前1至1个半小时或饭后2至3小时较适宜。胃酸过多者,肥大性胃炎,胃或十二指肠溃疡患者,可在饭前1个半小时喝,能抑制胃酸分泌,减少对胃黏膜的刺激,有利于溃疡面愈合;而胃酸缺乏或萎缩性胃炎患者,宜喝凉蜂蜜水后立即进食。神经衰弱者可在睡前喝蜂蜜水,因为蜂蜜有安神益智,改善睡眠之功。
需要注意的是:蜂蜜水尽量不要和致泻或寒凉食物同时用,如豆腐,韭菜等,否则易引起腹泻;每天食用蜂蜜量最好不超过30克(1至3汤匙)。
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