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夏季去湿喝什么汤好
炎热的夏季是到来,当然也是带来人体一些问题的出现,特别是湿气很重,因此夏季调理的一方面是要看重祛湿!汤品是不错的选择,那么夏季去湿喝什么汤好呢?下面一起来看看吧。
夏天去湿汤
1、知母生地猪肉汤。
食材:知母10g,生地12g,猪肉选择瘦肉、猪骨类为佳250g,做法:加水2000ml,煲1小时,调味即可饮用。适宜平时常见口干、口臭、口舌生疮等人群饮用。本汤一周建议服用2~3次。平时烟酒量较大的人群可选用。
2、罗汉果生姜汤。
食材:罗汉果1/4只、生姜1块。做法:准备好食材,生姜切成小片;把罗汉果用流动的.清水洗干净表面灰尘。再把罗汉果用手掰成小块,放到汤锅里。加入生姜片。再加入适量清水。一起煮20分钟出味就可以了。
3、去湿美白冬瓜汤
食材:500克冬瓜:500克薏米:20克枸杞子:12克姜:2片水:8碗。做法:薏米洗净用水浸泡一小时;枸杞子洗净稍加浸泡;冬瓜洗净,带皮切块;猪脊骨洗净,斩块,汆水捞起冲净;煮沸清水,放入所有材料,大火煮沸后转小火,煲一个半小时,下盐调味即可食用。功效:清热解暑、健脾利尿、美白养颜。
4、清热排骨汤。
食材:金银花(蜜花为佳)10g,夏枯草15g,排骨250g,做法:加清水1200ml,煲1小时,调味饮用。此汤适宜长青春痘的人群,但因为金银花寒凉性较大,长期饮用会引起口吐清水等胃寒症状。一周1~2次为宜。建议高血压人群可选用,而有高血压的人建议不服用。
5、马齿苋肉丝鸡蛋汤。
食材:马齿苋(新鲜者最佳150g)干品50g,瘦肉切丝60g,鸡蛋2个。做法:马齿苋干品用水稍泡洗净,加水1500ml烧开15~20分钟,捞去马齿苋,下肉丝,鸡蛋拌成糊状,淋到沸汤中,调味即可。这属于滚汤型,也可以说是清汤,气味清新,而且如果是新鲜的马齿苋还可食用,马齿苋具有清热解毒,凉血止痢的功效,一般人群均可使用,有胃肠道菌痢的患者尤佳。
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