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尿酸高的饮食禁忌
现代人的健康内容包括：身体健康、心理健康、心灵健康、社会健康、智力健康、道德健康、环境健康等。健康是人的基本权利。健康是人生的第一财富。下面为大家带来尿酸高的饮食禁忌，快来看看吧!
可吃低嘌呤食物
（1）主食类：米、麦、面类制品、苏打饼干、黄油小点心、高粱、通心粉、马铃薯、甘薯、山芋、冬粉、荸荠等。
（2）奶类：鲜奶、炼乳、酸奶、麦乳精、奶粉等。
（3）肉类与蛋类：鸡蛋、鸭蛋、松花蛋、猪血、鸭血、鸡血、鹅血等。
（4）蔬菜类：白菜、卷心菜、莴苣、苋菜、雪里红、茼蒿菜、芥菜叶、水瓮菜、韭菜、韭黄、芥蓝、蕃茄、茄子、瓜类、萝卜、甘蓝、葫芦、青椒、洋葱、葱、蒜、蒜头、姜、木耳、榨菜、辣椒、泡菜、咸菜等。
（5）水果类：苹果、香蕉、红枣、黑枣、梨、芒果、橘子、橙、柠檬、莲、葡萄、石榴、猕猴桃、枇杷、菠萝、桃子、李子、金柑、哈密瓜、西瓜、宝瓜、榴莲、木瓜、乳香瓜、葡萄干、龙眼干。
（6）饮料：苏打水、可乐、汽水、矿泉水、茶、果汁、咖啡、麦乳精、巧克力、可可、果冻等。
（7）其它：黄油小点心、西红柿酱、花生酱、果酱、酱油、冬瓜糖、蜂蜜。油脂类、薏苡仁、干果、糖、蜂蜜、动物胶或琼脂制的点心及调味品。
宜限量的中等嘌呤食物
（1）豆类：豆制品、干豆类、豆苗、绿豆芽、黄豆芽。
（2）肉类：鸡肉、野鸡、火鸡、斑鸡、石鸡、鸭肉、鹅肉、鸽肉、鹌鹑、猪肉、猪皮、牛肉、羊肉、狗肉、鹿肉、兔肉。
（3）水产类：草鱼、鲤鱼、鳕鱼、鲈鱼、梭鱼、刀鱼、螃蟹、鳗鱼、鳝鱼、香螺、红鲙、红魽、鱼丸。
（4）蔬菜类：笋、豆类、海带、金针菇、银耳、蘑菇、九层塔、菜花、龙须菜。
（5）油脂类及其它：花生、腰果、芝麻、栗子、莲子、杏仁。
降尿酸的食物。
（1）玉米须，薏仁，向日葵心，芦根，石韦。
（2）葛根、薏米。
（3）白茅根，车前草，车前子。
4、增加含钾丰富食物的摄入
含钾丰富的食物有：
（1）动物肉类，包括瘦肉、淡水鱼、禽类等。
（2））果类，包括香蕉、猕猴桃、枣、桃、梨、柿子、菠萝、橘子、柑橙、苹果、杏、红枣、葡萄、西瓜等。
（3）蔬菜类，包括土豆、西兰花、西芹、茄子、芥菜、蒜苗、海带、紫菜、苋菜、油菜及白菜等。
尿酸高怎么调理好？先详细了解情况？
1 第一：少吃红肉。我国的临床研究发现，很多痛风患者都有吃大量红肉的习惯。这些人也通常有明显的肥胖状态。按照我国膳食指南，结合患者病情，痛风急性发作期不应食用肉类，缓解期或高尿酸血症状态时，每天平均的红肉类摄取量应控制在50克以内。此外，动物内脏最好不吃。
2 第二：少吃脂肪，因脂肪可减少尿酸排出。痛风并发高血脂症者，脂肪摄取应控制在总热量的20至25以内。
3 第三：蛋白质可根据体重，按照比例来摄取，1公斤体重应摄取0.8克至1克的蛋白质，并以牛奶、鸡蛋为主。如果是瘦肉、鸡鸭肉等，应该煮沸后去汤食用，避免吃炖肉或卤肉。
注意事项
正常情况下，人体内大约有1000~1200mg尿酸，每天大约有600mg尿酸形成，又大约有600mg尿酸排出体外，这样体内尿酸处于动态平衡状态，当某种原因破坏了这种平衡，就会发生血中尿酸水平增高，导致高尿酸高症。
尿酸高的人需要避免或限制摄入一些食物，主要包括以下几类：
高嘌呤食物：尿酸高的人应避免摄入高嘌呤食物，包括动物内脏（如肝、肾、脑、心等）、海鲜（如沙丁鱼、鲱鱼、牡蛎、虾等）以及部分肉类（如牛肉、羊肉、猪肉等）。
酒精和含酒精饮料：酒类中的酒精会抑制肝脏对尿酸的代谢，从而导致尿酸水平升高。尤其是啤酒中含有较高的嘌呤和酵母，更容易引起尿酸升高。
高果糖食物：果糖会促进尿酸的生成，因此尿酸高的人应限制摄入高果糖食物，如甜饮料、糖果、甜点等。
高脂肪食物：高脂肪食物会抑制尿酸的排泄，从而导致尿酸水平升高。因此，尿酸高的人应限制摄入高脂肪食物，如油炸食品、肥肉、奶油等。
辛辣刺激性食物：辛辣刺激性食物也会加重尿酸高的症状，因此应尽量避免食用。
饮食建议
1、多吃高钾食物
香蕉、西兰花、芹菜等。钾质可减少尿酸沉淀，有助于将尿酸排出体外。多摄取充足的碱性食物，如海带、白菜、芹菜、黄瓜、苹果、番茄等疏果。
2、多吃活血、舒筋活络的食物
治疗尿酸常用桑寄生（一人份额为5美元）煮糖水，但不要放鸡蛋，可以加莲子。
3、多吃固肾的食物
中医认为，固肾的食物有助于排泄尿酸，平日可以按压，六味地黄，熟地、山茱萸、山药、泽泻、丹皮、茯苓处方煎水饮用，有滋阴补肾的效果。
饮食推荐
1、薏米
薏米绝对是养生人士最喜欢的食材，薏米在生活中非常常见，很多人用薏米煮粥或者是泡茶，因为其里面含有较多的维生素，它可以有效地促进肠道蠕动，帮助人们更好地消化。
当然经常吃薏米可以将体内的尿酸快速地通过尿液排出体外。从而维持体内正常的酸碱平衡，从一定程度上有效地预防了痛风问题的发生。
2、葡萄干
葡萄干相比新鲜的葡萄来说，储存的时间更长久一些。它将其里面的水分降低，但是营养是相对丰富的。所以对于痛风的患者来说，一年四季都可以吃一些葡萄干。葡萄干中含有的嘌呤物质是相对较低的，多吃也不会引起其出现痛风的概率。
另外葡萄干中含有大量的维生素和矿物质，是人们代谢食物需要的营养元素。经常吃可以提高人的代谢。减少体内尿酸的形成，进而有效地预防痛风的发生。
3、柠檬
柠檬酸酸甜甜，吃起来给人心情愉悦的感觉，同时经常地吃柠檬可以让你具有美白肌肤的效果。另外吃柠檬可以有效地降低体内尿酸的排除率，经常地用柠檬泡水，可以促进全身的血液循环，能够让身体的各种有毒有害的液体通过尿液排泄出去。
当然柠檬当中还有一种黄酮类的物质，这个物质可以有效地促进尿酸水平的下降，对于预防痛风有着十分重要的意义。
4、玉米
玉米是现实生活中非常常见的一种农作物，玉米浆中含有丰富的膳食纤维。对于尿酸高的痛风人来说，日常多吃玉米可以增强自身的代谢，加快体内尿酸的排除。
另外玉米当中含有大量的果胶，它可以有效地抑制体内对于葡萄糖的吸收。将血液当中的垃圾快速的清除。另外其也可以有效地避免脂肪在体内大量地堆积，加快其燃烧的速度。
5、蒲公英
蒲公英在日常生活中基本上在春天最常见。在春天的时候，我们可以经常地用蒲公英来泡水，它可以有效地避免尿酸出现沉淀的可能。尿酸通过尿液快速地排出体外。同时它可以有效地预防痛风。
饮食注意事项
第一饮食注意事项：主食选择不要偏离
适宜尿酸高人群的饮食主食以米类，面粉类食物为主，同时还可以吃苏打饼干，通心粉，富强粉等食物作为主食。
第二饮食注意事项：脂肪食品最好不要吃
常见的脂肪食品以肉类食品为主，脂肪含量多，脂肪多为主要脂肪食品，尿酸高的患者吃脂肪食品容易排出尿酸，同时产生很多尿酸，对降低尿酸有危害
第三饮食习惯：限制含布丁成分丰富的食物饮食
尿酸高的形成是体内布丁代谢紊乱的结果，尿酸高的患者如果不控制布丁食品，布丁代谢产生的尿酸就会增加。作为治疗痛风良好的上海，经常结合饮食给予治疗，效果良好。
第四饮食习惯：尿酸高的患者不接触酒精
酒精的作用会增加尿酸高的患者患痛风的概率，临床上大部分尿酸高的患者突然发作痛风，基本上是最近或者刚喝完酒就发生了疾病，所以尿酸高的患者必须禁止酒。
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