十六大垃圾食品都有哪些

时间:2022-09-16 11:26:28 健康 我要投稿
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十六大垃圾食品都有哪些

  我们经常说病从口入,“民以食为天”这句话也是妇孺皆知。要想身心愉悦的生活,首先,我们要做到的是食用健康食品,那些美味的、让人垂涎三尺的垃圾食品,还是远离的好。下面一起来看看十六大垃圾食品都有哪些吧。

十六大垃圾食品都有哪些

  1、油炸类食品

  油炸类食品所含热量与脂肪极高,长期摄取也会导致肥胖或一些相关疾病,如糖尿病、冠心病和高脂血症等。

  淀粉类食物在高温(超过120℃)油炸时会产生丙烯酰胺,丙烯酰胺是一种可能致癌物。

  偶尔食用油炸类食品对身体的危害并不会很大,这个过程与吸烟可能诱发肺癌一样,是一个毒性长期积蓄的过程,长期食用必将对健康造成巨大威胁。

  2、腌制食品

  这类食物在腌制的过程中会放大量的盐,会导致钠盐含量超标,食用会导致肾负担过重,发生高血压的风险增高。

  腌制蔬菜的过程中,维生素C被大量破坏,其成分几乎“全军覆灭”。大量吃腌菜,会导致人体维生素C缺乏。

  由于高浓度的盐分可严重损害胃肠道粘膜,常进食腌制食品的人,胃肠炎症和溃疡的发病率较高。

  因此,适当吃点腌菜可以增加食欲,调节胃口,但若嗜食成癖,长期食用,就容易引起各种疾病。

  3、加工肉类食品

  加工类肉食如肉松、肉干、火腿已经以常客的姿态经常“光顾”我们的餐桌了。它们带着肉类的美味而来,实际上却给我们的身体健康埋下“杀”机。

  精制及加工之后的肉食品,其营养价值已流失许多。火腿肠等加工的肉类食品含有一定量的亚硝酸盐,所以可能导致癌症发生。

  由于添加防腐剂、增色剂和保色剂等,造成人体肝脏负担加重。这类食物大多为高钠食品,大量进食可导致盐分摄入过高,造成血压波动及肾功能损害。

  4、饼干类食品(不含低温烘烤和全麦饼干)

  这种食物热量高、营养成分低。由于添加防腐剂、食用香精和色素等,使人体肝脏负担加重。为增加货架期和产品稳定性而添加氢化油的产品中都可以发现反式脂肪酸。

  5、碳酸饮料

  碳酸饮料(汽水)类产品是指在一定条件下充入二氧化碳气的饮料。碳酸饮料,主要成分包括:碳酸水、柠檬酸等酸性物质、白糖、香料,有些含有咖啡因,人工色素等。

  除糖类能给人体补充能量外,充气的“碳酸饮料”中几乎不含营养素。一般的有:可乐、雪碧、汽水。过量饮用对身体有害。

  碳酸饮料中所含磷酸成分影响了骨质沉积,从而对骨骼生长产生了副作用。

  这类饮料的成分大多是糖浆、二氧化碳和水,不仅对身体没有任何营养,还会增加饱腹感,影响正常用餐。

  6、膨化食品

  这类食物为了调味,往往盐分很高,导致高血压,增加肾脏负担。膨化食品都用油炸过,油炸后可减去面中水分,能延长保存期。

  但这些油脂经过氧化后变为“氧化脂质”,积存于血管或其他器官中,加速人的老化速度,并引起动脉硬功夫化,易导致脑溢血、心脏病等。

  7、罐头食品

  由于罐头的特殊加工工艺,在过程中会导致维生素的损失,使蛋白质变性,而且会加入一些食品添加剂,让食物看上去很美味,也不失口感。

  罐头的营养成分在加工过程中流失,营养成分低,热量过多,远远不及新鲜的食材。

  8、话梅蜜饯类食品

  这类食物含有一定量的亚硝酸盐,可能有导致癌症的潜在风险。由于添加防腐剂、增色剂和保色剂等,造成人体肝脏负担加重。

  9、冷冻甜品类食品

  含奶油极易引起肥胖,含糖量过高影响正餐。如果吃雪糕吃多了的话,还会对胃不好。一次性吃几根或几盒那么会影响人体内部运动的流程,引起拉肚子……

  10、烧烤类食品

  世界卫生组织经过3年的研究,称吃烧烤等同吸烟毒性。美国一家研究中心的报告说,吃一个烤鸡腿就等同于吸60支烟的毒性。

  专家解释说,由于肉直接在高温下进行烧烤,被分解的脂肪滴在炭火上,再与肉里蛋白质结合,就会产生一种叫苯并芘的致癌物质。

  这类食物所含的脂肪高、热量高,而高血压、糖尿病、心血管疾病等“现代病”与之有很大关系。

  常吃烧烤的女性,患乳腺癌的危险性要比不爱吃烧烤食品的女性高出2倍。

  11、冰淇淋

  虽然现在是冬季,但是很多人依然有吃冰淇淋的习惯。冰淇淋不仅会刺激肠胃,而且其中还含有大量的糖和奶油,吃下去会让人变胖。冰淇淋虽然好吃,却会给身体带来很多健康隐患,所以把它归纳为垃圾食品。

  12、蜜饯类零食

  很多人都有这样一个想法,那就是蜜饯是用水果做的,水果是健康的食物,所以蜜饯类晶石也是健康的食物。这种想法是不对的,虽然是用水果做的,但是在制作的过程中会用很多的糖和盐,这类零食当中糖分和盐分是超标的,还有很多食品添加剂,经常吃不仅会影响到血糖和血压,还会增加肾脏的负担,影响肾脏的健康。

  13、油炸食物

  汉堡和薯条就算油炸食物,但是油炸食物并不只有汉堡和薯条这两种。像是炸鸡、炸面包、炸馒头等食物,通通属于垃圾食品的范畴。油炸食物在烹饪的过程中会使用很多油,吃太多会摄入过多的油脂,不仅会让人越来越胖,还会增加人们得冠心病的几率。而且在油炸的过程中,也有可能产生苯并芘等致癌物,严重危害人体健康。

  14、奶油食品

  奶油是一种会给人带来幸福的食物,口感非常的好,吃下去会让人很开心。但是奶油热量很高,糖分和脂肪很高,虽然有的奶油不甜,但是吃下去依然会让人热量超标。大家可以偶尔吃一下奶油食品,不要经常吃。

  15、辣条

  辣条是很多人的心中最爱,它价格低廉又非常好吃,很多人都有吃辣条的习惯。辣条的原料主要是面粉或者豆制品,但是在加工过程中会添加很多色素等添加剂,危害人体健康。有些小作坊制作出来的辣条,原材料的安全都没有办法得到保证,使用一些劣质的油质和发霉的原材料,吃下去会产生很大的健康隐患。辣条虽然便宜,但是对健康不利,所以把它归类为垃圾食品。

  16、泡菜

  泡菜就是腌制的小菜,特别的开胃,经常出现在人们的早餐桌子上。腌制食物虽然常见,但是它是垃圾食品,吃多了会让人摄入更多的盐分,导致盐分超标,影响肾脏健康。而且腌制食物当中会有亚硝酸盐,亚硝酸盐在一定条件下会转变为亚硝胺,亚硝胺是一种常见的致癌物,只看这一方面,也得把泡菜归类为垃圾食品。

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