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《各种各样的蛋》教案
作为一名无私奉献的老师，总不可避免地需要编写教案，借助教案可以更好地组织教学活动。我们应该怎么写教案呢？下面是小编帮大家整理的《各种各样的蛋》教案，欢迎阅读与收藏。
《各种各样的蛋》教案1
层次目标：
一级目标：了解都有哪些蛋及外形、颜色，并通过比较进行区分。
二级目标：在游戏中体验与同伴合作的快乐。
三级目标：能够充分运用操作材料自主游戏。
具体活动：
1、卖蛋、品尝蛋制品、蛋壳粘贴、欣赏蛋的孵化过程图
区域准备：
鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋、鸽子蛋、鹌鹑蛋的实物、还有平常生活中没有的蛋图片：鳄鱼蛋、乌龟蛋、恐龙蛋、蛇蛋的图片，碾碎的蛋壳、胶水、颜料、记号笔、纸等。
区域预测：
1、幼儿很喜欢操作游戏，并且会和同伴合作的很愉快。
2、由于操作活动面比较大，教师如何更好的疏导和指导是需要重视的。
3、幼儿会将自己制作的东西送给其他区角的小朋友，共同分享。
区域对策：
1、对幼儿操作中的闪光处进行及时鼓励，以提升他们游戏的热情，并感染周围同伴。
2、具体活动有侧重点的进行定位，其他的几个内容为辅。可将当天开展的重点多做介绍宣传，激发幼儿的兴趣。
3、幼儿这种分享的意识值得表扬，但要定下规则，东西拿出去要记得拿回来，在整理材料的时候才不会乱。
反思：
幼儿对各种蛋，大多数幼儿都能按类来分，有的幼儿是按着蛋的大小来进行分类的，有的.幼儿是按着颜色来进行分类的。有的幼儿对老鹰蛋、丹顶鹤蛋的图片有些分不清，需要图片的对应才能将它们区别出来。幼儿在用蛋壳来拼图时，有的幼儿能将大快的蛋壳压碎，再进行粘贴，有的幼儿，不知道把蛋壳压碎，那么大的蛋壳，粘贴效果是非常不好的。但他们在进行游戏时，大多数幼儿能遵守游戏的规则，玩后能主动的将各种材料分类摆放整齐，只有个别幼儿不知道玩完，要和大家一起把各种物品来摆放好。这还需进行强化训练。
《各种各样的蛋》教案2
活动目标：
1、对探索蛋里的秘密感兴趣，初步了解蛋的特征及用途。
2、认识几种会生蛋的动物，尝试用图表记录的方式，记录会生蛋的动物。
3、对蛋的活动产生兴趣，乐意向大家介绍自己了解的有关蛋的知识。
4、培养幼儿对事物的好奇心，乐于大胆探究和实验。
5、激发幼儿对科学活动的兴趣。
活动准备：
1、 微波炉或煤气炉一个，锅、碗等。
2、 幼儿用书人手一册。
3、 关于鸟、家禽和部分爬行类动物生蛋的录象或图片资料。
活动过程：
1、引导幼儿观看录象或图片资料，丰富有关蛋的经验。
教师：刚才我们看了录象，看见的蛋是怎样的？（有大、有小、有不同的颜色：有不同的外形；有的上面还有花纹。）
教师：除了鸟、鸡、鸭、鹅还有哪些动物会生蛋？（蛇、乌龟、鄂鱼等）它们蛋的`外形都一样吗？你知道谁的蛋最大？（鸵鸟）
2、组织幼儿讨论：蛋有什么作用？
3、对鸡蛋进行加工，品尝加工过的鸡蛋。
教师：蛋可以怎么吃？教师利用微波炉蒸鸡蛋，再做煎鸡蛋让幼儿品尝。
4、了解鸡蛋、鸭蛋的各种吃法，启发幼儿想一想：
（1）生活中鸡蛋还可以怎么吃？（烧汤、煮、五香鸡蛋、蛋饺、蛋卷、蛋糕）了解鸡蛋的各种吃法。
（2）鸭蛋有哪些吃法？（烧汤、咸鸭蛋、皮蛋）咸鸭蛋和皮蛋是什么样子的？你知道它们是怎样加工制作的吗？
（3）你吃过什么蛋？它们是什么味道的？
5、观察录象：鸡、鸟、乌龟孵化蛋的过程，知道蛋是它们的卵，如果没有蛋这些小动物就没有了。所以要注意保护它们。
6、引导幼儿观察幼儿用书，初步了解几种会生蛋的动物。
（1）看图说说：从蛋里出来的是什么动物？
（2）青蛙、蝴蝶也是从蛋里变出来的吗？
7、使幼儿知道蛋是动物的卵，鸟、家禽和部分爬行类动物都有卵。蛋的种类不同它们的外形基本上都是圆圆的，但是它们的颜色、大小以及形状是有差别的。此外，有的蛋有硬硬的壳，例如：鸟、家禽；有的蛋外面是软软的，例如：蝴蝶的卵、青蛙的卵。蛋可以用来食用，蛋有丰富的营养。
8、继续引导幼儿观察幼儿用书上的表格，启发幼儿观察画面说说：图上有哪些动物？哪些动物是会生蛋的动物，请你在会生蛋的动物下面画一个圆圆的蛋。
活动反思：
激发幼儿的兴趣，让幼儿感受很自然，趣味性的使幼儿更加喜爱，幼儿通过触觉、视觉感官，感知蛋的大小、形状、颜色等，蛋的材料具有生活化，教师投放材料，注意了可操作和探索性，所以在幼儿操作的过程中，引发幼儿以小组共同认识各种各样的蛋，教师用信件方式启发性的提问，幼儿从中不断的积累对蛋的知识经验，教师总结了幼儿的表述，提升了经验。
《各种各样的蛋》教案3
设计思路：
"蛋"是幼儿日常生活中的常见物，在一次蛋壳粘贴活动时，有小朋友突然提出："老师，这些蛋壳的颜色怎么不是一样的？有的上面还有花纹呢！蛋是从哪儿来的？里面有小宝宝吗"等等问题，有关蛋的话题由此引开了，于是，我设计了融知识、能力、情感于一体的关于蛋类的探索活动。旨在引导幼儿主动关注周围事物，并激起他们运用已有经验进行持续观察、探索的兴趣。这些，也正是新《纲要》在幼儿科学教育领域提出的基本目标之一。
在本次活动中，我力图改变由老师统领全局的教学模式，通过师幼共同创设适宜的环境、收集熟悉的材料、营造利于探索的氛围，让幼儿在与环境、材料的充分互动中认识蛋，发现蛋之间的异同点，了解蛋的多样性和主要作用，而问题"蛋是从哪来的？哪些动物会生蛋？是不是所有的蛋里都有小宝宝？"又激起了幼儿进一步探索的欲望。孩子在这样无止境的探索中，便能不断获得有利于终身发展的知识经验，这便是教育教学的价值所在。活动目标：
１、通过观察比较，知道蛋是各种各样的。
２、尝试用自己的方式，记录、表达对蛋的探索发现。
３、对探索活动感兴趣。活动准备：
一、知识准备：
１、请家长协助收集一些有关蛋的信息资料
2、幼儿已具有一定的记录经验。
二、物质准备：
１、师幼共同布置一个"蛋类展览会"的环境，并提供图片、实物若干于科学角让幼儿自由地看、玩。
２、恐龙蛋、蜂鸟蛋模型各一个。
３、视频展示仪一台，幼儿记录用的纸和笔。
活动过程：
一、参观"蛋类展览会"。
"小朋友，这里正在举办一个'蛋类展览会'，让我们一起去看看，有些什么蛋？它是怎样的？有没有你带来的蛋？也可以向朋友介绍一下。"
１、幼儿自由观察、交流。
２、表达：你看到了什么蛋？它是怎样的？谁来介绍一下自己带来的蛋？
二、探索、了解蛋的异同点，知道蛋是各种各样的。
"这些蛋都是一样的'吗？小朋友可以拿一个看一看、摸一摸，也可以和小朋友一起找一找、比一比，它们有什么不同？并把你们的方法和发现的结果记录下来。"
１、幼儿通过比较、观察，发现各种蛋之间的不同，并用自己能理解的方式记录下来。
教师应注意引导幼儿用看、摸、掂、摇等多种方法去探索，并鼓励幼儿间不断地交流：不同的方式可以用哪些不同的符号来表示？我的这个符号表示什么意思？
２、幼儿交流、表达自己的探索过程和结果。
利用视频展示仪展示幼儿的记录图
a、你能把你的发现告诉大家吗？
b、谁也比了这些蛋？你有不同的发现吗？
c、谁用是和别人不同的方法？有什么新的发现？
教师应对幼儿的表达及时作出反应，表扬有创新表现的幼儿。
师幼共同小结：小朋友用各种方法，发现了蛋有很多的不同，（大小、颜色、形状、光滑、粗糙、轻重、花纹等）它们是各种各样的。它们都是蛋，怎么没有相同的地方呢？
三、引导幼儿发现蛋的基本特征。
会滚、都有壳、易碎、里面都有蛋清和蛋黄等等，教师根据幼儿的认识并伴以演示，帮助幼儿更好地了解蛋的基本特征。
四、丰富幼儿对蛋的认识，了解蛋的多样性。
除了这些蛋，你还知道哪些不同的蛋？
a、让幼儿介绍自己所知道的一些不同的蛋。
b、利用模型，向幼儿介绍一些特殊的蛋。
（世界上最大的蛋：恐龙蛋；最小的蛋：蜂鸟蛋）
１、了解蛋的用途。
蛋有什么用呢？动物妈妈为什么要生蛋呢？
（可以吃，煎、煮、炒等；动物妈妈生蛋是繁殖小宝宝。）
２、激发幼儿再探索的欲望。
今天，我们知道了蛋的很多知识，其实，蛋还有很多的秘密呢！哪些动物妈妈会生蛋？是不是所有的蛋里面都有小宝宝？海龟妈妈为什么要将蛋下在沙坑里，还要在上面盖上厚厚的沙子？小朋友可以再去找找资料，也可以请教大人，把你知道的记录下来，告诉大家。
《各种各样的蛋》教案4
活动目标：
1、观察各种不同的蛋。
2、通过观察和操作活动课件产生探索各类蛋的兴趣。
3、知道鸭蛋、鹌鹑蛋、鸭蛋、乌龟蛋和蜗牛蛋的形状、颜色和大小。
4、培养幼儿观察能力及动手操作能力。
5、学习用语言、符号等多种形式记录自己的发现。
活动准备：
数种不同的蛋(如:鸡蛋、鸭蛋、皮蛋、茶叶蛋、鸵鸟蛋、鸽子蛋……)。
有关蛋的资料及课件。
活动过程：
1、事先请家长协助收集不同种类的蛋。
2、展示收集的蛋，请幼儿观察各种蛋的形状、大小和颜色，并加以比较。
3、让幼儿操作活动课件，知道和认识不同的蛋
4、将幼儿收集的蛋打（剥）开来，请幼儿看一看蛋里面是什么样子，有什么不同的地方，为什么？
5、将熟蛋切开，和幼儿分享；生鸡蛋则请大家轮流搅一搅，煮个蛋花汤。
活动评价：
能比较各种蛋的形状、大小和颜色。
能说出蛋里面有什么。
活动延伸：
可以请幼儿带一本有关蛋的书来幼儿园里和大家分享。
找一个晴朗的日子，您可以带幼儿到园所附近的公园，请幼儿仔细地观察树叶或小池塘，或许会找到一些动物的蛋宝宝。
活动反思：
本次科学课主要是要让幼儿通过观察认识各种各样的蛋，知道蛋有大小、重量、颜色的异同等。幼儿对鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋都挺熟悉，对鹅蛋不是很熟悉。孩子们通过比较各种各样的蛋宝宝，无形中了解了事物的大小是相对的道理。
通过这节课，我了解到给孩子们充分的'自主权是很重要的，特别是科学课，在保证孩子们探索兴趣和积极性的前提下给孩子们充分的自主权，让她们自由的探索是很重要的。相信孩子们真的很棒。
《各种各样的蛋》教案5
活动目标：
1、通过观察各种蛋，让幼儿知道除了鸡、鸭、鹅等会生蛋外，鸟、蛇、乌龟也会生蛋，初步了解卵生动物。
2、引导幼儿观察、比较蛋有大小、颜色的不同特点，发展幼儿的观察、比较能力、思维能力和口语表达能力。激发幼儿探索的兴趣。
3、培养幼儿的社会交往能力，让幼儿获得帮助他人的情感体验。
活动准备：
生、熟蛋（鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋、鹌鹑蛋）各两个、歌曲《小鸡出壳》、图片
活动过程：
一、欣赏手指操：小鸡出壳
提问：1、小鸡从哪里来？
2、鸡蛋从哪里来？
3、还有哪些小动物会生蛋？
鸡妈妈生得蛋叫。鸡蛋（出示鸡蛋实物、字卡）鸭妈妈生得蛋叫鸭蛋（出示鸭蛋实物、字卡）…
小结：除了母鸡、鸭子会生蛋以外，鸽子、鸵鸟、鹌鹑鸟等动物也会生蛋，蛋也叫做卵。经过孵化后就会生出小鸡、小鸽子等小动物。所以，它们有一个共同的名字叫卵生动物。
二、观察、比较蛋的特点。
1、蛋的大小、重量。
有的蛋大，它的份量就重，有的蛋小，它的重量就轻。
2、颜色的不同。
有的蛋是红色的、肉色的、青色的'、白色的，还有的带斑点。
3、形状。
所有的蛋都是圆的、椭圆的，一头大、一头小，可以滚动。
4、由表及里，进一步观察蛋的里面。
用什么办法可以看到蛋的里面？
认识蛋清（知道煮熟了叫蛋白，介绍蛋白质）、蛋黄（介绍胆固醇）、教育幼儿不挑食。
5、教师小结蛋的外部和内部特点。不同的蛋会生出不同的宝宝。
三、看图讲述：一个奇怪的蛋
逐一出示图片引导幼儿观察，提问。
鸡妈妈拾到的蛋是谁的呢？
它都去找谁了？它们的蛋是什么样子的？
小结：现在，我们知道了除了鸡鸭、鹅、鹌鹑鸟以外，还有谁也会生蛋？（蛇、乌龟、鳄鱼…）
四、教师小结，布置第二课时准备任务。
活动延伸：
请幼儿绘画出自己喜欢的一种卵生动物送给好朋友，讲一讲它们的故事。
《各种各样的蛋》教案6
教学内容：各种各样的蛋
活动目标
1、观察各种不同的蛋。
2、知道鸭蛋、鹌鹑蛋、鸭蛋、乌龟蛋和蜗牛蛋的形状、颜色和大小。
3、学习用语言、符号等多种形式记录自己的发现。
4、发展动手观察力、操作能力，掌握简单的实验记录方法。
教学重点
通过观察和操作活动课件产生探索各类蛋的兴趣。
活动准备
1、数种不同的蛋(如:鸡蛋、鸭蛋、皮蛋、茶叶蛋、鸽子蛋……).
2、有关蛋的资料及课件。
活动过程：
一、猜谜引入
二、探索各类蛋
1、事先请家长协助收集不同种类的蛋。
2、展示收集的蛋，请幼儿观察各种蛋的形状、大小和颜色，并加以比较。
3、让幼儿操作活动课件，知道和认识不同的蛋
4、将幼儿收集的蛋打（剥）开来，请幼儿看一看蛋里面是什么样子，有什么不同的地方，为什么？
5、将熟蛋切开，和幼儿分享；生鸡蛋则请大家轮流搅一搅，煮个蛋花汤。
三、小结
活动反思：
本次科学课主要是要让幼儿通过观察认识各种各样的蛋，知道蛋有大小、重量、颜色的异同等。幼儿对鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋都挺熟悉，对鹅蛋不是很熟悉。孩子们通过比较各种各样的蛋宝宝，无形中了解了事物的大小是相对的道理。
通过这节课，我了解到给孩子们充分的自主权是很重要的.，特别是科学课，在保证孩子们探索兴趣和积极性的前提下给孩子们充分的自主权，让她们自由的探索是很重要的。相信孩子们真的很棒。
《各种各样的蛋》教案7
活动目标:
观察各种不同的蛋.
通过观察和操作活动课件产生探索各类蛋的兴趣.
知道鸭蛋、鹌鹑蛋、鸭蛋、乌龟蛋和蜗牛蛋的形状、颜色和大小.
能积极地与同伴交流自己的发现，激发进一步探索事物变化的愿望。
通过实际操作，培养幼儿的动手操作能力。
活动准备:
数种不同的蛋(如:鸡蛋、鸭蛋、皮蛋、茶叶蛋、鸵鸟蛋、鸽子蛋……).
有关蛋的资料及课件。
活动过程：
1、事先请家长协助收集不同种类的蛋。
2、展示收集的`蛋，请幼儿观察各种蛋的形状、大小和颜色，并加以比较。
3、让幼儿操作活动课件，知道和认识不同的蛋
4、将幼儿收集的蛋打（剥）开来，请幼儿看一看蛋里面是什么样子，有什么不同的地方，为什么？
5、将熟蛋切开，和幼儿分享；生鸡蛋则请大家轮流搅一搅，煮个蛋花汤。
活动评价：
能比较各种蛋的形状、大小和颜色。
能说出蛋里面有什么。
延伸活动：
可以请幼儿带一本有关蛋的书来幼儿园里和大家分享。
找一个晴朗的日子，您可以带幼儿到园所附近的公园，请幼儿仔细地观察树叶或小池塘，或许会找到一些动物的蛋宝宝。
教学反思：
本次科学课主要是要让幼儿通过观察认识各种各样的蛋，知道蛋有大小、重量、颜色的异同等。幼儿对鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋都挺熟悉，对鹅蛋不是很熟悉。孩子们通过比较各种各样的蛋宝宝，无形中了解了事物的大小是相对的道理。
通过这节课，我了解到给孩子们充分的自主权是很重要的，特别是科学课，在保证孩子们探索兴趣和积极性的前提下给孩子们充分的自主权，让她们自由的探索是很重要的。相信孩子们真的很棒。
《各种各样的蛋》教案8
设计思路：
为了进一步激发孩子的兴趣热点，孩子们参观了幼儿园旁边的菜场，通过与营业员的接触了解到了蛋的种类和名称；通过家园之窗及与家长的沟通，发动家长老师孩子共同收集实物图片等，扩大了对蛋的认识。可以说孩子具有强烈的好奇心，对周围世界充满了浓厚兴趣，他们的认识很大程度上依赖于行动，让他们看看摸摸尝尝对于他们来说是非常喜欢的。为了进一步拓展蛋的主题我特预设了这节探索活动，旨在让本班的孩子通过各种感官来探索了解蛋的形状结构。进一步积累有关蛋的知识经验。小班的孩子正是培养情感的初始阶段，通过在这次活动让孩子在吃蛋的时候互相谦让，共同分享，这对孩子的终身发展是非常有利的，同时在探索的过程中激发了孩子强烈的探究愿望，为孩子的后继学习奠定良好的基础。
活动目标：
1、引导幼儿运用感官，探索了解蛋的形状、结构，积累有关蛋的知识经验。
2、初步培养幼儿比较、判断能力。
3、初步培养幼儿与同伴分享的意识。
4、培养幼儿对事物的'好奇心，乐于大胆探究和实验。
5、激发幼儿对科学活动的兴趣。
活动准备：
1、让幼儿自己从家里带来各种各样的蛋，将蛋藏在教室四周的“树林”里。
2、一只不透明的大布袋内装鸭蛋、鸡蛋、鹅蛋、鹌鹑蛋等。
3、人手一只塑料碗，每桌中央放一空碗、擦手巾。
4、将幼儿家长、教师收集的有关蛋的图片布置在活动室墙上。
活动过程：
（一）玩一玩
1、看看摸摸猜口袋
教师：你们猜猜看口袋里装了什么？（启发幼儿运用视觉、触觉来猜）
2、教师逐一出示口袋中的蛋宝宝，让幼儿数数有几只并说出蛋的名称
3、找找蛋宝宝
让幼儿自由到“树林”边找蛋宝宝，互相看看比比。
教师：你找的是什么蛋？什么蛋宝宝大？什么蛋宝宝小？
（二）试一试
1、引发吃蛋的愿望
教师：你喜欢吃蛋吗？要吃到蛋先要做什么？（提醒幼儿将剥掉的蛋壳放入碗中）
2、幼儿自由探索，尝试区分了解生蛋和熟蛋。
教师：你们的蛋都可以吃吗？为什么？生的蛋里面是什么样的？熟的蛋里面又是什么样的？
3、幼儿讨论交流
4、归纳小结
（三）尝一尝
1、让幼儿尝尝熟蛋。
2、启发幼儿将熟蛋与别人分享。
（四）延伸
教师品尝咸蛋并与几名幼儿分享，提示幼儿：为什么你们吃的蛋有的淡有的咸，那是怎么一回事呀？进一步激发幼儿探索其他蛋的愿望。
活动反思：
本次科学课主要是要让幼儿通过观察认识各种各样的蛋，知道蛋有大小、重量、颜色的异同等。幼儿对鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋都挺熟悉，对鹅蛋不是很熟悉。孩子们通过比较各种各样的蛋宝宝，无形中了解了事物的大小是相对的道理。
通过这节课，我了解到给孩子们充分的自主权是很重要的，特别是科学课，在保证孩子们探索兴趣和积极性的前提下给孩子们充分的自主权，让她们自由的探索是很重要的。相信孩子们真的很棒。
《各种各样的蛋》教案9
设计意图：
幼儿经常吃鸡蛋，有的小朋友也亲手摸过蛋，但蛋的中间是什么样的呢?各种蛋有什么不同?蛋里面有什么?孩子心里充满了疑问和好奇。本活动通过多媒体、实物，让幼儿知道除了鸡会生蛋还有许多动物也会生蛋。通过动手操作，摸一摸、推一推、掂一掂、敲开看一看，由浅入深，由表及里，进行有序对比观察探索，满足幼儿求知的欲望和好奇心，并且在活动后保持浓厚的兴趣继续探索。
活动目标：
1.能用多种方法对蛋的特征进行观察，获得探索的乐趣。
2.能在感知观察的基础上用简单的方式进行记录，并能用语言大胆表达自己的发现。
3.知道许多动物都能生蛋，有些蛋能被人们食用。
活动准备：
物质材料准备：
1.记录表格、及相应图标若干；
2.生鸡蛋、鹌鹑蛋、鸭蛋；鹅蛋；熟鸡蛋、鹌鹑蛋、鸭蛋各4个；碗16个
知识经验准备：图片PPT、展示的网架
活动过程：
一、出示鸡蛋，激发幼儿探索兴趣。
师：看，今天老师给大家带来了什么？（鸡蛋）今天我们要来认识鸡蛋和其它许多可爱的蛋宝宝，你们喜欢吗？
分析：活动的第一步是要孩子们对蛋的了解，在讲述中引发幼儿对蛋的兴趣以及进一步探索的欲望。
二、引导幼儿用看、摸、滚、掂等多种方式感知鸡蛋的基本外形特征。
1．教师提出要求，幼儿运用多种方式进行观察。（轻拿轻放，轮流观察）
2．组织幼儿讨论交流：你发现鸡蛋都长得什么样的？
3．师小结：鸡蛋圆溜溜的，外面有光滑的壳，颜色有的是白的、有的偏肉色或红色，掂一掂有点份量，轻轻一推还会滚动或转动呢。
分析：在此过程中，幼儿运用了多种感官与材料互动，他们对自己的发现既兴奋又欣喜，这种幼儿主动参与发现法，强化了幼儿细致的观察习惯，也培养了幼儿初步的比较能力。
三、出示鸭、鹅、鹌鹑蛋，让幼儿学习运用对比观察的方法发现蛋外形的异同。
1．出示鸭、鹅、鹌鹑蛋，结合图片幼儿认识。
师：今天还带来了好几种蛋，它们都是谁生的蛋呢？（结合图片认识蛋妈妈）
2．出示记录卡并引导观察，幼儿边观察边记录，师巡回指导。
提示：它们长得跟鸡蛋一样吗？有哪些一样？有哪些不一样？
3．幼儿展示记录卡并自由交流。
4．师引导幼儿大胆交流自己发现的蛋的异同。
5．教师小结：我们刚才通过对比观察，知道了不同的蛋大小、颜色、份量不一样，它的妈妈也不一样。但这几种蛋也有共同点，它们都是圆溜溜的，外面都有光滑的壳。
分析：运用比较观察法充分发挥幼儿的潜力,培养幼儿做记录的能力,在幼儿不断的观察比较判断中亲自发现事物间的规律。
四、由表及里，引导幼儿进一步探究蛋的内部结构。
1．提问：“蛋的外面是什么?里面有什么?”“有什么办法看到里面?”(敲破蛋壳，把蛋敲开)。
2．敲开鸡蛋，引导幼儿认识蛋黄和蛋清。
（1）提问：鸡蛋里面有什么？你们知道这黄黄的是什么吗？这白白黏黏的是什么吗？
（2）师小结：哦，鸡蛋里面有蛋黄和蛋清，那么其它蛋里面是不是也一样呢?
3．出示敲开的其它几种蛋，让幼儿自主观察与交流。
师小结：蛋的大小虽然不一样，但里面都一样有蛋黄与蛋清。只是大的`蛋蛋黄就大些，蛋清也多，小的蛋宝宝蛋黄也相对较小蛋清也比较少。
4．引导幼儿观察熟蛋的内部结构。
（1）对熟蛋的特征进行观察，获得探索地问题。
师引导提问：生的蛋煮熟以后，里面会有什么变化呢？蛋黄和蛋清还在吗？
（2）观察熟蛋让幼儿表达自己的发现。
提问：蛋煮熟里面是什么样子的？请大家来看看。（出示四种熟蛋的横切面）
小结：煮熟的蛋里面仍旧有蛋黄和蛋清，但它们都有了一些变化。你们想尝一尝它们的味道有什么不一样吗?今天中午，食堂的阿姨们会把这些蛋都煮熟了让大家品尝，好不好？
分析：这一环节意在巩固幼儿对蛋的了解，在让幼儿探索蛋外表特征的基础上再引导幼儿探索里面的东西，再次激发幼儿探索的兴趣，让幼儿获得知识经验。让幼儿知道蛋的营养丰富，有些蛋是可以被人们食用的。
活动延伸：
请小朋友回去找找看哪些动物也会生蛋，找到了告诉大家。
《各种各样的蛋》教案10
【活动来源】
科学活动“大大小小的蛋宝宝”的教案目的是通过观察认识各种各样的蛋，并知道鸡、鸭、鸟都会生蛋，而且蛋有大小和颜色的异同等。本次活动旨在通过与蛋宝宝做游戏——观察各种蛋宝宝的不同特点——给蛋宝宝按大小排列——分享美味的蛋羹的活动，激发幼儿对蛋宝宝的兴趣，蛋是幼儿经常要吃的食物，它是来源于生活的好教材。
【教案目的】
1、认识各种蛋，知道不同蛋有大小之分，并能按大小排列，尝试对应。
2、知道蛋有蛋壳、蛋清、蛋黄。
3、会爱护蛋宝宝
【重点难点】
1、让幼儿了解蛋宝宝的结构，认识各种各样的蛋宝宝。
2、小班幼儿自己动手剥蛋宝宝，很多幼儿的动手能力较差。
【教案准备】
1、鸡、鸭、鹅、鹌鹑图片各一张。
2、鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋、鹌鹑蛋。
3、四只透明的玻璃碗。
4、与教学内容相关的教学课件。
5、跟餐厅师傅协调，早点安排吃茶叶蛋。
【教案流程】
一、开始部分：
师：小朋友们，今天我们早点吃的什么啊？
幼儿：茶叶蛋。
师：那小朋友知道茶叶蛋是什么蛋变的吗？
幼：鸡蛋。
师：哇，我们班的小朋友这么聪明啊，都知道啊。那今天我们一起来看看老师给小朋友带来了什么样的蛋宝宝，我们一起喊他出来：“蛋宝宝，蛋宝宝。”“骨碌碌，骨碌碌出来了。”师边说边从身后滚出蛋宝宝，（让幼儿感知蛋可以滚动）并问：“这是什么蛋呀？”幼：“鸡蛋”。
二、基本部分：
师：今天还有很多不一样的蛋宝宝正在和我们小朋友一起玩捉迷藏的游戏呢？（幼儿分散找蛋宝宝，激起了幼儿的兴趣。）
“我们班的小朋友太棒了，找到这么多的蛋宝宝啊，小朋友看看这些蛋宝宝一样吗”鼓励幼儿比比、看看、掂掂，引导幼儿从蛋宝宝的大小，颜色、分量上来比较蛋。（请个别幼儿说一说）师提醒幼儿幼儿这些都是生蛋，在拿蛋过程中告诉幼儿要小心，不要用力捏，不要把蛋掉在地上，保护好蛋宝宝。
师小结：有的蛋大，分量重，有的蛋小，分量轻；有的蛋是白色的，有的蛋颜色偏红、有的浅绿色、还有的蛋带有花纹……不同的动物生的蛋宝宝也是不一样的。那你知道它们的妈妈是谁吗？（请幼儿自由说一说）
教师出示图片逐一验证：鸡蛋——鸡妈妈的图片，鸭蛋——鸭妈妈的图片，鹅蛋——鹅妈妈的.图片，鹌鹑蛋——鹌鹑妈妈的图片。
师：小朋友，动物妈妈要比比谁的宝宝大，谁的宝宝小？你们来帮帮它们好吗？幼儿说出自己的排列顺序。（每4人一组，各组请一名幼儿发言）
师小结：有的小朋友是将蛋宝宝按从小到大的顺序排列的，有的是按从大到小的顺序排列的。
小朋友，这些蛋宝宝的大小，重量、颜色都不一样，那它们有没有一样的地方呢？想看一看吗？（引导幼儿产生想要打开蛋看清里面的想法）。教师将蛋逐一打开在玻璃碗中，让幼儿观察并知道所有的蛋宝宝都有外壳，蛋壳很薄，容易碎，蛋壳里面有蛋清、蛋黄，蛋清都是透明色的，蛋黄都是黄色的，蛋清蛋黄营养丰富，小朋友正是长身体的时候，可不能挑食啊。
师：那剥下来的蛋壳你们知道可以做什么吗？（幼儿自由讨论）师出示各种蛋壳工艺品、蛋壳粘贴画给幼儿欣赏。
师：世界上还有许多动物妈妈也会生蛋，小朋友知道那些动物妈妈会生蛋吗？（请幼儿自由发言后，播放课件，欣赏各种各样的蛋宝宝。）
师：小朋友，我们一起把打开的蛋送到厨师爷爷那里，让厨师爷爷帮我们做成美味的蛋羹吧！离开活动室。（活动结束）
活动延伸：
1、在美工区中指导幼儿做蛋壳粘贴画。
2、品尝蛋羹。
【活动反思】
本次科学课主要是要让幼儿通过观察认识各种各样的蛋，知道蛋有大小、重量、颜色的异同等。幼儿对鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋都挺熟悉，对鹅蛋不是很熟悉。孩子们通过比较各种各样的蛋宝宝，无形中了解了事物的大小是相对的道理。每个幼儿也都从不同中找到了相同，知道蛋是有蛋壳、蛋清、蛋黄三部分组成的。在延伸活动中，我们锻炼了幼儿自己动手的能力，用碎蛋壳粘贴自己喜欢的图案；分享了美味蛋羹，孩子们津津有味的吃着，我相信这应该是他们吃到的最美味的食物了吧？
通过这节课，我了解到给孩子们充分的自主权是很重要的，特别是科学课，在保证孩子们探索兴趣和积极性的前提下给孩子们充分的自主权，让她们自由的探索是很重要的。相信孩子们真的很棒。
《各种各样的蛋》教案11
一、活动目标:
观察各种不同的蛋.
通过观察和操作活动课件产生探索各类蛋的兴趣
知道鸭蛋、鹌鹑蛋、鸭蛋、乌龟蛋和蜗牛蛋的形状、颜色和大小.
二、活动准备:
数种不同的蛋(如:鸡蛋、鸭蛋、皮蛋、茶叶蛋、鸵鸟蛋、鸽子蛋……).
有关蛋的资料及课件。
三、活动过程：
1、事先请家长协助收集不同种类的蛋。
2、展示收集的蛋，请幼儿观察各种蛋的形状、大小和颜色，并加以比较。
3、让幼儿操作活动课件，知道和认识不同的蛋
4、将幼儿收集的蛋打（剥）开来，请幼儿看一看蛋里面是什么样子，有什么不同的地方，为什么？
5、将熟蛋切开，和幼儿分享；生鸡蛋则请大家轮流搅一搅，煮个蛋花汤。
四、活动评价：
能比较各种蛋的形状、大小和颜色。
能说出蛋里面有什么。
五、延伸活动：
可以请幼儿带一本有关蛋的'书来幼儿园里和大家分享。
找一个晴朗的日子，您可以带幼儿到园所附近的公园，请幼儿仔细地观察树叶或小池塘，或许会找到一些动物的蛋宝宝。
六、活动评价：
能比较各种蛋的形状、大小和颜色。
能说出蛋里面有什么。
七、延伸活动：
可以请幼儿带一本有关蛋的书来幼儿园里和大家分享。
找一个晴朗的日子，您可以带幼儿到园所附近的公园，请幼儿仔细地观察树叶或小池塘，或许会找到一些动物的蛋宝宝。
《各种各样的蛋》教案12
【活动目标】
1、认识各种蛋，知道不同蛋有大小之分，并能按大小排列，尝试对应。
2、知道蛋有蛋壳、蛋清、蛋黄。
3、会爱护蛋宝宝。
4、初步了解蛋的小常识。
5、乐于探索、交流与分享。
【重点难点】
1、让幼儿了解蛋宝宝的结构，认识各种各样的蛋宝宝。
2、小班幼儿自己动手剥蛋宝宝，很多幼儿的动手能力较差。
【活动准备】
1、鸡、鸭、鹅、鹌鹑图片各一张。
2、鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋、鹌鹑蛋。
3、四只透明的玻璃碗。
4、与教学内容相关的教学课件。
5、跟餐厅师傅协调，早点安排吃茶叶蛋。
【活动过程】
一、开始部分：
师：小朋友们，今天我们早点吃的什么啊？
幼儿：茶叶蛋。
师：那小朋友知道茶叶蛋是什么蛋变的吗？
幼：鸡蛋。
师：哇，我们班的小朋友这么聪明啊，都知道啊。那今天我们一起来看看老师给小朋友带来了什么样的蛋宝宝，我们一起喊他出来:“蛋宝宝，蛋宝宝。”“骨碌碌，骨碌碌出来了。”师边说边从身后滚出蛋宝宝，（让幼儿感知蛋可以滚动）并问：“这是什么蛋呀？”幼：“鸡蛋”。
二、基本部分：
1、师：今天还有很多不一样的蛋宝宝正在和我们小朋友一起玩捉迷藏的游戏呢？（幼儿分散找蛋宝宝，激起了幼儿的兴趣。）
2、“我们班的小朋友太棒了，找到这么多的蛋宝宝啊，小朋友看看这些蛋宝宝一样吗”鼓励幼儿比比、看看、掂掂，引导幼儿从蛋宝宝的.大小，颜色、分量上来比较蛋。（请个别幼儿说一说）师提醒幼儿幼儿这些都是生蛋，在拿蛋过程中告诉幼儿要小心，不要用力捏，不要把蛋掉在地上，保护好蛋宝宝。
3、师小结：有的蛋大，分量重，有的蛋小，分量轻；有的蛋是白色的，有的蛋颜色偏红、有的浅绿色、还有的蛋带有花纹……不同的动物生的蛋宝宝也是不一样的。那你知道它们的妈妈是谁吗？（请幼儿自由说一说）
4、教师出示图片逐一验证：鸡蛋——鸡妈妈的图片，鸭蛋——鸭妈妈的图片，鹅蛋——鹅妈妈的图片，鹌鹑蛋——鹌鹑妈妈的图片。
5、师：小朋友，动物妈妈要比比谁的宝宝大，谁的宝宝小？你们来帮帮它们好吗？幼儿说出自己的排列顺序。（每4人一组，各组请一名幼儿发言）
6、师小结：有的小朋友是将蛋宝宝按从小到大的顺序排列的，有的是按从大到小的顺序排列的。
7、小朋友，这些蛋宝宝的大小，重量、颜色都不一样，那它们有没有一样的地方呢？想看一看吗？（引导幼儿产生想要打开蛋看清里面的想法）。教师将蛋逐一打开在玻璃碗中，让幼儿观察并知道所有的蛋宝宝都有外壳，蛋壳很薄，容易碎，蛋壳里面有蛋清、蛋黄，蛋清都是透明色的，蛋黄都是黄色的，蛋清蛋黄营养丰富，小朋友正是长身体的时候，可不能挑食啊。
8、师：那剥下来的蛋壳你们知道可以做什么吗？（幼儿自由讨论）师出示各种蛋壳工艺品、蛋壳粘贴画给幼儿欣赏。
9、师：世界上还有许多动物妈妈也会生蛋，小朋友知道那些动物妈妈会生蛋吗？（请幼儿自由发言后，播放课件，欣赏各种各样的蛋宝宝。）
师：小朋友，我们一起把打开的蛋送到厨师爷爷那里，让厨师爷爷帮我们做成美味的蛋羹吧！离开活动室。（活动结束）
活动延伸：
1、在美工区中指导幼儿做蛋壳粘贴画。
2、品尝蛋羹。
【活动反思】
本次科学课主要是要让幼儿通过观察认识各种各样的蛋，知道蛋有大小、重量、颜色的异同等。幼儿对鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋都挺熟悉，对鹅蛋不是很熟悉。孩子们通过比较各种各样的蛋宝宝，无形中了解了事物的大小是相对的道理。每个幼儿也都从不同中找到了相同，知道蛋是有蛋壳、蛋清、蛋黄三部分组成的。在延伸活动中，我们锻炼了幼儿自己动手的能力，用碎蛋壳粘贴自己喜欢的图案；分享了美味蛋羹，孩子们津津有味的吃着，我相信这应该是他们吃到的最美味的食物了吧？
通过这节课，我了解到给孩子们充分的自主权是很重要的，特别是科学课，在保证孩子们探索兴趣和积极性的前提下给孩子们充分的自主权，让她们自由的探索是很重要的。相信孩子们真的很棒。
小百科：蛋指的是某些陆上动物产下的卵，胚胎外包防水的壳。鸟类、爬行类以及哺乳类的鸭嘴兽和针鼹科都下蛋。在适当的温度下，蛋会在一定时候孵化，幼体用口部上方的角质物凿开蛋壳破壳而出。
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