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中班美术教案

时间：2023-06-30 08:00:23 教案我要投稿

【精品】中班美术教案锦集9篇

　　作为一名老师，通常需要用到教案来辅助教学，教案是备课向课堂教学转化的关节点。教案要怎么写呢？以下是小编为大家收集的中班美术教案9篇，欢迎阅读，希望大家能够喜欢。

【精品】中班美术教案锦集9篇

中班美术教案篇1

　　一、设计意图：

　　线描活动"鸟窝"是引导幼儿用各种不同形式的线条来表现鸟窝的稻草、泥土、树叶等，感受不同线条的形式美。可是班里的孩子都离开了乡下，不要说了解鸟窝的结构，连鸟窝是什么样的也可能不清楚。如何让孩子们对不熟悉的事物感兴趣并能加以表现呢，我就作了如下设计：整个活动是在帮助鸟妈妈建鸟窝的情景中进行的。通过在各种情况下，让幼儿想办法选择适当的材料来建鸟窝，学习用各种线条来作画。同时结合了我们幼儿园的十二五课题，人和小动物之间的和谐相处。

　　二、教学目标

　　1．让幼儿尝试用不同线条来表现、组合小鸟的家。

　　2．鼓励幼儿耐心细致地绘画并对线描画产生兴趣。

　　三、教学准备：

　　作画纸人手一份，粗细线描笔，课件，大树两棵。

　　四、教学过程

　　一、故事导入，引起兴趣。

　　师：在密密的树林里，住着幸福的鸟妈妈，它要找一个地方安一个家，因为它的小宝宝马上就要出生了。看，蛋宝宝们出生了。鸟妈妈可喜欢自己的宝宝了，但是宝宝们现在就睡在树叶上，鸟妈妈好担心呀，就怕自己的宝宝会着凉，怎么办呀？

　　幼：搭个鸟窝。

　　二、讲解方法，示范线条。

　　1.师：对，我们来搭个鸟窝。鸟妈妈很心疼自己的宝宝，她想让自己的宝宝睡在柔软的地方，这样才不会伤害到它的宝宝。鸟妈妈飞上枝头，看看附近有什么材料来建鸟窝。宝宝们，快帮鸟妈妈找一找。让蛋宝宝睡在什么什么地方最舒服。

　　找出稻草。观察稻草。

　　师：我们来看看，稻草是什么样的。（细细的，直直的）那我们就用细直线来表示稻草，铺在蛋宝宝的周围。一定要铺的密密的，这样蛋宝宝睡得才舒服，鸟妈妈才会放心。

　　在白板上进行操作。出示完整的画面。

　　幼儿操作。教师提醒幼儿画得要密，要紧紧靠在蛋宝宝的身上。

　　2.师：鸟妈妈看到自己的宝宝睡在这么柔软的鸟窝里，真开心。点击画面（风声、稻草动），哎呀，鸟窝会被风吹走的，蛋宝宝又要睡在外面，会着凉的。我们来帮鸟妈妈找找，还有什么材料可以用。

　　找出泥土。

　　师：鸟妈妈接受了你们的`建议，用泥土和着水，在稻草周围紧紧地加固了一层。我们就用弧线来表示。注意哦，一定要紧紧靠在稻草周围。

　　教师白板操作，请幼儿上前尝试。

　　3.师：这下，鸟妈妈放心多了。她看着大家帮忙搭建的鸟窝，真的很高兴。点击画面（紧张的声音，出现老鹰）。又怎么了，模仿老鹰：嘿嘿，我发现下面有几个鸟蛋，我正好肚子饿了，可以当晚餐了。蛋宝宝有危险了，鸟妈妈好着急呀，怎么办好呢？有什么办法不让老鹰发现我的宝宝呢？

　　找出树叶。

　　师：这是个好办法，我们可以用将树叶该在鸟窝的周围，让蛋宝宝更加安全。

　　教师示范画小树叶。

　　三、作品展示，活动结束。

　　师：你最喜欢哪一个鸟窝，为什么？

　　引导幼儿用完整的花进行讲述。

　　师：鸟妈妈看到自己的宝宝睡在这么舒适、安全的鸟窝里面，安心极了。让我们一起和鸟妈妈哄蛋宝宝睡觉吧。

中班美术教案篇2

　　教学目标：

　　1. 让幼儿学习轮廓进行撕纸，发展幼儿手眼协调的能力，增强手指的控制力。

　　2. 通过让幼儿大胆的撕贴画，培养幼儿的想象力和创造力。

　　3. 培养幼儿对美术活动的兴趣以及对美的感受。

　　教学重点：

　　让幼儿学习轮廓进行撕纸，发展幼儿手眼协调的能力，增强手指的控制力。

　　教学难点：

　　通过让幼儿大胆的撕贴画，培养幼儿的想象力和创造力。

　　教学准备：

　　知识准备：幼儿已掌握了撕纸的基本方法、手指操、鼓励语：小手小手搓一搓，你的表现真不错。

　　物质准备： 1. 两幅示范撕贴画

　　2. 固体胶、笔一支 / 人

　　3. 彩纸若干、托盘四个、素描纸 4 张

　　4. 轻音乐

　　教学过程：

　　一．开始部分

　　（一）导入：手指操

　　导语：小朋友们好，首先让我们做一个手指操来活动下我们的小手吧。

　　（二）教师出示彩纸与幼儿讨论引出内容。

　　导语：小朋友们老师这里有好多好看的彩纸，你们知道它们可以做什么吗？

　　（教师进行总结）

　　二．基本部分

　　（一）教师示范沿轮廓撕纸

　　导语：今天，老师教小朋友怎么用这些彩纸撕出漂亮的图形，小朋友们想不想学？现在老师做示范，小朋友们仔细看老师是怎么操作的。首先，我们把图形画在纸上，要画到有颜色的一面，然后沿着画好的轮廓线慢慢地、一点一点的撕。在撕的.过程中小朋友们一定要认真，不要把纸撕坏了。大家看老师撕得是什么？（小兔子）。

　　（二）教师出示作品，让幼儿观察

　　导语：小朋友们老师还用同样的方法撕了许多的图案并把这些好看的图案粘贴在一起了，组成了一幅漂亮的画，大家想不想看啊？画面都有什么？

　　（三）幼儿分组进行撕贴画，教师巡回指导

　　导语：小朋友们，大家想不想自己动手撕一幅漂亮的画呢？请听好老师的要求：我们分成四组，每组的小朋友要合作完成一幅画，小朋友要把撕好的图案粘贴到大的白纸上组成一幅画。要把撕剩的废纸放到托盘里，保护我们周围的环境。现在每组的小组长来领托盘（放轻音乐，教师做巡回指导）

　　（四）作品展示

　　让每个小组分别进行展示，鼓励幼儿大胆的表现美。

　　师：我们小朋友今天表现的真棒，不仅学会了撕纸还能把它们组合成漂亮的图画，我们一起来鼓励一下自己吧！

　　三．活动延伸：

　　小朋友们，我们也可以用爸爸妈妈看过的的旧报纸来撕一写图形，看老师用废旧的报纸撕了一个小女孩的的轮廓，我们再用彩笔或油画棒添上鼻子、眼睛，旧变成了一个漂亮的小女孩。小朋友们回家后河爸爸妈妈一起动手撕一个好不好。

　　附：

　　手指操

　　我有一双小小手，一只左来一只右

　　变成老鹰飞一飞，变成孔雀跳一跳

　　变成小猫叫一叫，变成狐狸笑一笑

　　变成相机照一照，大家拍手齐欢笑。

中班美术教案篇3

　　活动目标：

　　1、引导幼儿用长线和短线表现蜘蛛网的交叉错落。

　　2、鼓励幼儿大胆作画，合理布局画面。

　　活动准备：

　　1、活动前引导幼儿观察蜘蛛的外形特征。

　　2、《好忙的蜘蛛》flash、电脑、电视机

　　3、范例一幅、白色蜡笔、黑色纸、橡皮泥、牙签等作画工具。

　　活动过程：

　　一、教师播放flash动画，幼儿观看。

　　1、师：今天，盛老师带来了一个故事，我们一起来看一看（幼儿观看）。

　　2、提问：故事中那个好忙好忙的小动物是谁？（幼：蜘蛛）蜘蛛长得什么样？（小结：蜘蛛有一个椭圆形的身体，长了八条腿）

　　3、教师示范蜘蛛的做法

　　（1）师：你们想不想把这只好忙的蜘蛛请到我们中（1）班来？

　　（2）做法：我们需要橡皮泥和4根小牙签来帮忙。先拿一点点橡皮泥放在手心里搓成圆形，再轻轻按一下，压成椭圆形做小蜘蛛的身体，然后将牙签一折二，折下来的再折一个折痕，最后将牙签插到小蜘蛛的身体上做脚，两边两个朝上，两个朝下。

　　二、教师示范讲解蛛网的画法

　　1、提问：这只好忙的蜘蛛它来我们中（1）班做什么呢？（幼：织网）那小蜘蛛是怎样织网的呢？

　　2、教师示范蜘蛛网的画法

　　（1）师：先在画纸上找一个地方，但不要太靠边上了，小蜘蛛吐出一条长长的丝，钩住画纸边上，再吐出一条长长的.丝钩住另一边……好了，长丝拉好了。这时，一只苍蝇嗡嗡地飞来了，它看见前面的网心里有点害怕，但看到有这么大的空档，就哧溜一下飞走了。该怎么办呢？（很自然地想到要拉短线。）

　　（2）师：小蜘蛛接下来开始吐短丝，从中间开始一圈吐好了，继续吐一圈，吐了一圈又一圈，小蜘蛛终于把蜘蛛网给织好了，网织得又密又结实。这时候，有一只小蝴蝶飞过来了，小蝴蝶一下子就粘到了蜘蛛网上（教师在蜘蛛网上画蝴蝶），还有什么小昆虫也会被粘住呢？（幼儿自由讲述）小蜘蛛爬上蜘蛛网吃起了美味的食物！

　　3、教师交代作画要求

　　师：你们想不想也来织一张又密又结实的蜘蛛网？等一下就来比一比谁织的网最漂亮！

　　三、幼儿作画，教师巡回指导。

　　1、鼓励幼儿大胆地用交错的线条编织蜘蛛网。

　　2、请家长给予适当的帮助，鼓励幼儿大胆作画。

　　四、讲评：展示交流作品

　　1、互相交流、欣赏：谁画的蛛网最密最结实，能粘住小昆虫？

　　2、小结：今天，我们织了这么多又结实又漂亮的蜘蛛网，下一次布置到我们的主题墙上！

中班美术教案篇4

　　活动目标：

　　1、鼓励幼儿运用棉签画出菊花的主要特征。

　　2、教育幼儿学习菊花坚定顽强的精神。

　　3、培养幼儿养成良好的棉签作画常规，体验成功的快乐。

　　4、体验运用不同方式与同伴合作作画的乐趣。

　　5、培养幼儿的欣赏能力。

　　活动准备：

　　PPT演示菊花图片、教师范画、棉签、水粉纸

　　活动过程：

　　一、谈话：小朋友，现在是什么季节？秋天什么花儿开放？

　　小结：秋天来了，美丽的菊花开了，让我们一起欣赏那些美丽的菊花吧！

　　二、欣赏千姿百态的菊花，播放PPT，幼儿欣赏。

　　提问：这些菊花有什么不一样？（幼儿讨论，引导幼儿从颜色和形状比较。）

　　小结：菊花的颜色：红色、黄色、粉色、紫色……学习词汇—五颜六色;形状：含苞待放的菊花像球形；盛开的菊花，花瓣像妈妈的卷发；还有的菊花是线状的，像烟花……学习词汇—千姿百态

　　三、学习菊花不畏严寒的精神。

　　菊花是秋天开的花，是中国十大名花之一，（简单介绍十大名花），被称为花卉四君子（简单介绍梅兰竹菊）。菊花在百花纷纷枯萎的秋季开放，它不怕寒冷，傲霜怒放。

　　提问：天气渐渐变冷，有的'小朋友开始怕冷了，每天早上都不能勇敢的一下子就从被窝里起来，还有的幼儿喜欢整天呆在家里，这样做对吗？为什么？

　　小结：冬天就要来临，老师希望每个小朋友要像菊花一样不怕寒冷，每天坚持来幼儿园好吗?

　　四、认识名画

　　引导幼儿观察王少卿的《秋风丽日图》，学习构图布局和颜色搭配。

　　五、讲解画菊花方法和注意事项

　　1、先画细长的花茎，然后在花茎的两边画上大大的叶子，画花瓣时，先画花心再画花瓣，花瓣是围绕花心向外展开的，可以是直直的短线，也可以是一条条短弧线。

　　2、注意事项：作画时，一个棉签蘸一种颜色，换颜色是要换棉签，保持画面和衣服的干净。

　　六、幼儿作画，教师巡回指导。鼓励幼儿大胆用棉签作画。

　　七、欣赏与评价。

　　教师对线条流畅，能大致表现菊花特征的作品，以及有良好绘画习惯的幼儿，给予肯定和表扬，最后将幼儿作品张贴在展示墙上。

　　活动反思：

　　在活动中，围绕菊花调动幼儿的多种器官，利用多媒体课件，让幼儿欣赏各种各样形态和颜色的菊花，让幼儿有好的视觉享受，在认识了菊花的主要特征后，欣赏王少卿的菊花作品，更进一步加深了印象，明白了基本构图和颜色搭配，幼儿在之后作画就很顺利了，所以大部分幼儿的作品完成的很好。

中班美术教案篇5

　　活动设计背景

　　拿出各种颜色，看老师的钱包漂亮吗? （漂亮）爸爸妈妈有吗？（有）你想拥有吗？（想）

　　活动目标

　　1. 让幼儿折漂亮的钱包。

　　2. 培养幼儿动手操作的能力，并能根据所观察到得现象大胆地在同伴之间交流。

　　3. 培养幼儿的观察、操作、表达能力，提高幼儿的审美情趣及创新意识。

　　4. 培养幼儿的技巧和艺术气质。

　　5. 感受作品的美感。

　　教学重点、难点

　　指导幼儿用彩纸按步骤折钱包

　　活动准备

　　长方形的彩纸

　　活动过程

　　1. 引导：小朋友你想有一个漂亮的钱包吗？（想）

　　拿一张彩纸问：这张纸漂亮吗？（漂亮）什么形状的`？（长方形）

　　那今天我们用长方形的彩纸折一个漂亮精致的钱包，好吗？（好）

　　2. 折纸过程

　　首先把彩纸发给小朋友

　　取一张长方形的纸，从中间对折，变成两个一样的长方形。

　　再从长方形的中间折叠。

　　将纸面翻转过来，背面朝上，将下边向上折。

　　将上边下折。

　　将左右两边向中间对折。

　　翻过来看看，一个精致的钱包就做好了。

　　3. 总结：做每一个步骤都要辅导孩子，多演示几遍。

　　教学反思

　　1. 孩子的眼和手的协调能力很差

　　2. 要积极调动孩子懂得互动能力和动手能力，观察能力

　　3. 如果再上这一节课的话，自己多演示几遍，活动一下手指，再让孩子折叠。让孩子多动脑多动手多观察

中班美术教案篇6

　　【活动目标】

　　1、能从颜色、形状和形态等方面感受街树的美，并学习用线条、花纹、颜色来表现。

　　2、知道树木对环境和人类的作用。

　　3、引导孩子们在活动结束后把自己的绘画材料分类摆放，养成良好习惯。

　　4、鼓励幼儿与同伴合作绘画，体验合作绘画的乐趣。

　　【活动准备】

　　1、请家长和教师带幼儿观察马路边的各种树木，用照相机记录看到的街树。

　　2、《长长的街树》PPT。

　　3、绘画纸、蜡笔、记号笔、水粉刷、水粉颜料。

　　4、《长长的街树》教学资源。

　　【活动过程】

　　一、请幼儿分享交流拍下的街树照片。

　　1、引导幼儿说出都有哪些树木？它们都长得什么样？初步感受结束美丽的风景美。

　　2、马路边为什么要种树？它有什么作用？请幼儿了解树木对环境和人类的作用。

　　二、教师展示拍到的街树的照片，请幼儿欣赏。

　　说说街树美在什么地方？可引导幼儿从其颜色、形状和形态等方面发现街树的.美。

　　三、引导幼儿自由作画，发挥想象力。

　　1、鼓励幼儿大胆运用线条表现树的外形特征，画出对街树的美的理解。

　　2、教师边观察边重点引导，要突出街树的色彩、形状和形态，画的跟别人不一样。

　　四、分享交流，谈谈自己最喜欢哪幅画，为什么。

　　活动延伸：

　　1、带幼儿在附近的路上走一走，分辨街树的不同名称和特征，谈论自己在树下的感觉。抱一抱、比一比路边的树，推测哪颗粗，哪颗细？

　　2、欣赏教师教学资源散文《长长的街树》，体验散文内容，有表情地朗读，进一步感受街树美丽的风景。

　　教学反思：

　　孩子们学习积极性高。但在开始作画时，相当一部分孩子不敢下笔，在老师的鼓励和引领后才纷纷动笔画。分析原因，平时锻炼机会不足，缺乏自信心所致，大家认为，活动时间太长，在这次活动中，教师的活动程序清晰有序，过程生动、有趣，方法得当。富于启发性、探究性，更重要的是教师的教态、语言、语气始终充满感染力，深深吸引着孩子们情绪愉快地积极、主动参与到活动中，因此，整个活动过程气氛活跃，效果理想。

中班美术教案篇7

　　教师在写教案时，一定从实际出发，要充分考虑从实际需要出发，要考虑教案的可行性和可操作性。该简就简，该繁就繁，要简繁得当。以下是中班美术特色活动教案，欢迎阅览！

　　【活动目标】

　　1、感受乐曲的欢快气氛，体验与同伴一起合作扮演角色“放风筝”的快乐。

　　2、通过观察教师的示范，掌握B段音乐老爷爷收放风筝的动作。

　　3、倾听音乐，根据音乐的变化完整表现出放风筝的情景。

　　【活动准备】

　　1、音乐《放风筝》、风筝图片的PPT

　　2、幼儿有过放风筝的经验

　　【活动过程】

　　1、故事导入：

　　从前有一位老爷爷特别爱扎风筝，他扎的风筝啊栩栩如生、造型各异。

　　(播放PPT，幼儿观察)

　　老师出示四只不同种类的.风筝图片。“让我们一起来看看老爷爷都做了哪些风筝呢?”

　　2、感受A段音乐，学习变风筝造型。

　　过渡语：你们看哪些风筝来了?它是怎样出来的。

　　(1)教师根据音乐变风筝造型，幼儿观察并发现教师变造型的规律。

　　指导语：老师的风筝是怎样变出来的的?

　　(2)幼儿边听音乐边按节奏变风筝造型。

　　3、感受A、B段音乐，初步表现放风筝的情景。

　　(l)继续讲述情境：你们猗猜后来风筝们飞上天了吗?可是没有老爷爷的线他们怎么飞得起来呢。不过就在这时老爷爷回来了，他不但没有生气，还带着这些风筝在天上自由自在飞翔，这些风筝都很聪明，老爷爷风筝线往哪边扯，他们就往哪边飞。他们飞啊飞直到，天黑才砸家呢。

　　(2)倾听音乐，幼儿当风筝，教师当老爷爷，师生一起坐在座位上随音乐节奏自由模仿风筝向不同方向飞的动态。

　　4、和幼儿一起玩放风筝的游戏，完整表现放风筝的情景

　　(1)教师当老爷爷，师生一起玩放风筝游戏1-2遍。

　　(2)教师引导幼儿发现按节奏、飞得有美感的“风筝”，并请其示范。

　　(3)请个别幼儿上来当老爷爷放风筝。

　　(4)重点练习如何当老爷爷来指挥风筝飞舞。

　　(5)幼儿两两合作，一人当老爷爷，一人当风筝玩游戏。

　　引导幼儿评价：合作得怎样?动作是否优美、是否有节奏、是否看了主人的指挥

　　5、出示中国龙的图片，引导幼儿如何集体合作变中国龙风筝。

　　过渡语：今天老爷爷扎了一条巨龙风筝，你们能把这个大家伙变出来吗?

　　(1)引导幼儿讨论：如何变成一条龙，如何飞起来。

　　(2)教师当老爷爷，放飞“中国龙”。

中班美术教案篇8

　　1、活动目标

　　（1）学习用对称的方法画衣服；

　　（2）会用多种图案装饰衣服；

　　（3）感受对称美。

　　2、活动准备

　　（1）范画两幅；

　　（2）收集有美丽图案的衣服；

　　（3）每人一张画纸、一盒蜡笔。

　　3、活动过程

　　Ⅰ导入

　　（1）谈话，导入主题。

　　提问："我们每天都要穿什么？"

　　Ⅱ幼儿第一次操作

　　（2）出示美丽的衣服，引起幼儿对画衣服的兴趣。

　　提问："这是什么？衣服有什么？它是怎样的？"

　　重点引导幼儿说出衣服的主要特征。

　　Ⅲ分享经验

　　3、出示范画，学习用对称的方法画衣服。

　　提问：

　　（1）蝴蝶有什么？

　　（2）它的身体、翅膀是怎样的？

　　（3）蝴蝶喜欢做什么？

　　老师示范和讲解用对称的方法装饰蝴蝶的翅膀。

　　画出蝴蝶的外形特征，在用对称的`方法装饰蝴蝶的翅膀，最后添画有关的背景。

　　Ⅳ幼儿再次操作

　　4、幼儿作画。

　　教师指导幼儿用丰富的图案装饰蝴蝶，启发幼儿添画花丛、蝴蝶采花粉的情景，丰富画面内容。

　　5、幼儿自由参观同伴作品后小结。

　　引导幼儿互相欣赏作品，并对幼儿的作品作评价。

　　（四）活动延伸

　　把幼儿作品挂在美工区，供大家互相学习。

中班美术教案篇9

　　一、设计背景：

　　如何让连城的美食作为家珍，让幼儿成为"美食文化"的宣传使者，我结合园本课题《连城农村饮食风俗的研究》，在 "开心美食节"的主题活动中我尝试选择了《新泉溪鱼》这一手工活动，旨在通过这一活动把这道特色菜介绍给孩子，让幼儿自主地参与到活动中来，从中了解连城的特色美食。

　　二、活动目的：

　　1、知识目标：引导幼儿涂涂、剪剪、撕撕、贴贴，制作一盘好吃的鱼。

　　2、技能目标：大胆选色，会用剪刀剪鱼。

　　3、情感目标：体验活动的快乐和成功的喜悦。

　　三、活动准备：

　　1、知识准备：课前组织幼儿参观"连城风味美食一条街"活动，让幼儿知道新泉溪鱼是连城的一道特色美食名菜。

　　2、准备各色彩纸制成"小辣椒、生姜、盐、葱"等配料。

　　3、画好的鱼，浆糊，油画棒，剪刀，一次性盘子，抹布，白色泡沫

　　四、重、难点：怎样把一盘鱼设计得即好吃又好看。

　　五、活动过程：

　　(一)、出示"小鱼" 谈话导入

　　1、这是什么?(溪鱼)

　　2、你们吃过哪些鱼?

　　(幼：草鱼、鲫鱼、鲤鱼、溪鱼……)

　　3、师：我们连城有一道特色菜"新泉溪鱼焖豆腐"你们吃过吗?请吃过这道菜的小朋友说说这道菜的材料有哪些?

　　(幼：有豆腐、有溪鱼、有姜、葱……)

　　4、师：今天老师想当一名大厨师，请小朋友来做老师的徒弟，当一名小厨师做一道鱼的特色菜招待来连城旅游观光的客人吧。

　　(评析：本环节根据幼儿的生活经验说说吃过的.鱼，继而引出介绍家乡特色"新泉溪鱼"幼儿非常感兴趣， "当厨师"更是立刻就引起幼儿想参与活动的激情。)

　　(二)、讲解示范制作过程：

　　1、选鱼(给"小鱼"涂色) 。

　　师：刚才小朋友讲了非常多种鱼，现在我们就一起到市场去挑一挑自己喜欢吃的鱼。我今天想吃一条蓝蓝的鱼，那我就挑蓝鱼，涂上蓝色。(师边说边涂，要求顺着一个方向涂)如果你想吃其它颜色的鱼，也可以涂上各种不同漂亮的颜色。瞧，我想吃的鱼已经有了。

　　2、杀鱼(示范剪鱼)。

　　现在我们把鱼买回来后，就要把它杀掉，杀的时候要小心，不要让刀割到你的小手，同时一定要沿着黑线把它剪干净，这样的鱼煮起来才会好吃。(师边讲解边示范; 剪刀要立起来剪)。杀完鱼后，要把刀放回原处，要把垃圾放到篮子里。

　　3、"烧鱼" (示范撕、帖、拼盘的过程)。

　　师：现在厨师要开始煮鱼了，先拿来一个锅(一次性盘子)，在上面放油(浆糊)，再把鱼放在锅里，然后在锅里放几片生姜(黄色的蜡光纸)，也沾上油，这样鱼就不会有惺味。喜欢吃辣的小朋友还可以放上2个小辣椒(红色的蜡光纸)，接着在小鱼的旁边撕上葱花(绿色的蜡光纸)，葱花要放整齐一点，漂亮一点，这样做出来的鱼，即好看又好吃。最后，我们撒点盐，但是盐要撒的少一点，太多了，鱼就太咸了，不好吃。瞧，一盘又漂亮又好吃的鱼就做好了，你们闻一闻香不香?;本文你们想不想也和我一起来做一盘好吃的鱼?

　　4、如果请你当客家名厨做一道"新泉溪鱼闷豆腐"招待客人你想怎么做?

　　幼：我用白色泡沫块当豆腐。

　　幼：我会选好多的小溪鱼。

　　幼：我选用彩色纸撕成红、绿辣椒丝。

　　(评析：本环节通过操作与语言的紧密结合来突出重点，以变抽象为具体、变生疏为熟悉的办法来突破难点。用简洁的、游戏化的语言进行演示与讲解，使动手操作的每一个步骤和要求形象化、具体化，易为幼儿所理解与掌握。活动问题的设计更充分体现了以幼儿发展为本的教育理念)5、幼儿操作练习：每人设计一盘即好吃又好看的鱼

　　(1)提出操作要求：

　　老师给每位小朋友准备了"鱼"和一个盘子，用过"油"的手指头要用抹布擦一下。篮子里的"调料"可以自由选用，用完后把多余的"调料"放在篮子里。装在盘子里的"鱼"颜色搭配要漂亮好看。

　　(2)教师巡回指导：(播放背景音乐)对于能力较强的幼儿可以让他多选几条鱼进行加工涂色，在烧鱼过程中，要求幼儿锅底调料颜色的搭配要漂亮。对于能力较弱的幼儿师可在旁指导，只要求选一条鱼就行，锅底的配料需散开不要放在一堆就行。

　　(评析：本环节根据幼儿的能力水平提出不同的要求，极大的调动了幼儿积极参加活动的愿望与兴趣。幼儿在"涂涂""剪剪""撕撕""贴贴"的过程中，学习涂色、剪纸的技能，充分体验美术活动的快乐)6、讲评和分享：

　　①师：请小朋友把烧好的鱼放到餐桌上，比一比，看一看谁烧的鱼美观好看。(点评几幅幼儿的作品)。

　　②引导幼儿与同伴交流分享作品(三)活动延伸：

　　让幼儿把烧好的鱼送给客人品尝。

　　教研组评析：

　　谢老师教材的选择贴近本土实际以及幼儿的生活经验，关注到幼儿的最佳兴趣点。根据中班幼儿学习的特点和本活动目标要求，设计以"厨师收徒弟，小厨师学煮鱼"为中心主题，以教师的示范幼儿练习为教学模式来组织教学，幼儿自己"煮鱼"招待客人不仅有趣，而且新奇。活动设计突显以下几个亮点：

　　1、目标定位准确。充分体现了《纲要》艺术领域"在支持、鼓励幼儿积极参加各种艺术活动并大胆表现的同时，帮助他们提高表现的技能和能力"的教育思想。

　　2、活动准备既关注幼儿已有经验的积累与参与，也注重教具的形象性与作画工具的合理性。

　　3、从教学策略方面来看：

　　教师通过游戏化的口吻，准确的讲解示范，使幼儿自然地掌握"杀鱼"的步骤，明确"杀鱼"的要求。同时，又让幼儿体验到"选鱼"带来的色彩美与"杀鱼"成功的快乐，更激起幼儿自己煮鱼的强烈愿望。让幼儿当厨师设计一盘即好吃又好看的鱼招待客人更激发了幼儿主动学习，大胆尝试的愿望。最后一个环节以请客人品尝的形式进行，既合乎主题情节，又使每个孩子都能体验到成功的喜悦。同时，也促进幼儿交往能力的发展。教学过程环环相扣，整个活动游戏性、趣味性极强，使幼儿在轻松、愉快、自由的情境中，知识、技能、情感都得到发展。

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