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科学教案

时间：2023-08-01 10:01:10 教案我要投稿

(合集)科学教案

　　作为一位无私奉献的人民教师，时常需要编写教案，教案是实施教学的主要依据，有着至关重要的作用。来参考自己需要的教案吧！下面是小编为大家整理的科学教案9篇，仅供参考，希望能够帮助到大家。

(合集)科学教案

科学教案篇1

　　活动目标

　　1、让幼儿了解指纹的种类和用途，知道每个人的指纹是各不相同的。

　　2、简单了解指纹的特点、作用，丰富词汇：指纹。

　　3、培养幼儿对事物的好奇心，乐于大胆探究和实验。

　　4、愿意大胆尝试，并与同伴分享自己的心得。

　　5、激发幼儿乐于探索科学实验的乐趣。

　　活动准备

　　1、图片：指纹

　　2、泡沫印尼、放大镜、白纸每人一张

　　活动过程

　　一、导入

　　谈话，引起幼儿兴趣

　　师：小朋友的小手上都有一个秘密，找找看是什么秘密?

　　(让幼儿观察自己的小手。)

　　二、展开

　　1、引导幼儿认识指纹

　　(1)了解指纹

　　小朋友伸出你的小手，告诉幼儿(教师指着手指肚)这里叫手指肚。

　　(2)仔细看看你的手指肚的皮肤上有什么?

　　(引导幼儿观察发现有细纹)

　　小结：这些细纹我们叫它指纹。丰富词汇：指纹

　　2、引导幼儿观察、比较指纹

　　(1)你和旁边的小朋友比较一下，你两个的指纹一样吗?

　　(2)请小朋友用手指蘸印尼将指纹印在纸上

　　(3)请幼儿用放大镜观察自己手上的指纹和纸上印的指纹

　　说一说指纹是什么样的，像什么?

　　3、讨论指纹的`形状

　　指纹的形状有：

　　箭形

　　水波形

　　旋涡状等

　　告诉幼儿每个人的指纹都不一样，世界上的人没有一个完全相同的指纹，每个人的指纹一生都不会变，因此可以用指纹辨别人。

　　4、发现触摸过的地方能留下指纹

　　(1)教师演示蘸有红色印泥的手指触摸玻璃杯

　　请幼儿说出有什么发现?

　　小结：当我们的手指和物体接触时，将会留下指纹。

　　(2)教师演示手指不蘸印尼去触摸这些东西

　　请幼儿说出有什么发现?

　　(幼儿讨论：会不会留下指纹呢?)

　　小结：我们用眼睛看不到，也会留下指纹，会留下许多汗孔，从汗腺分泌出的汗通过汗孔在到达手，手指上的汗碰到物体时就会留下指纹

　　5、引导幼儿说出指纹的用途

　　教师小结：

　　你可别小看指纹，它的用途可大啦!指纹由皮肤上许多小颗粒排列组成，这些小颗粒感觉非常敏锐，只要用手触摸物体，就会立即把感觉到的冷、热、软、硬等各种情报通报拾大脑这个司令部，然后，大脑根据这些情报，发号施令，指挥动作。

　　指纹还具有增强皮肤摩擦的作用，使手指能紧紧地握住东西，不易滑掉。我们平时画图、写字、拿工具、做手工，所以能够那么得心应手，运用自如，这里面就有指纹的功劳。

　　三、结束

　　手指印画

　　让幼儿用手指沾上印泥，印出各种图案。

　　活动反思

　　让幼儿初步知道人们利用指纹的特点在高科技领域的运用。从而发展幼儿的思维表述能力、思维的概括能力、创造能力及想象能力;多方面发展儿童多元化智能的同时也培养幼儿的科学情感和创新精神。

科学教案篇2

　　活动目标：

　　1、触摸不同材料的物品，尝试表达自己触摸的感觉。

　　2、在游戏活动中感受发现的快乐。

　　3、培养幼儿对事物的好奇心，乐于大胆探究和实验。

　　4、愿意大胆尝试，并与同伴分享自己的心得。

　　5、激发幼儿乐于探索科学实验的乐趣。

　　活动重难点：

　　活动重点：尝试用语言表达自己触摸的感觉。

　　活动难点：用尽可能完整的话表述自己触摸到的感觉。

　　活动准备：

　　百宝箱：放些简单的物品(比如：瓶子，毛绒玩具，雪花片;有硬的、有软的、有热的、有凉的等等)

　　活动过程：

　　一、出示百宝箱，提问引发幼儿猜测。

　　教师：这是一个神奇的百宝箱，里面有许多宝贝，猜猜会有什么呢?(幼儿回答)

　　教师：怎样才能知道里面有什么?让我们一起来摸一摸吧!

　　二、小手摸一摸。

　　教师伸手摸一摸，并告诉大家摸后的感觉，如软软的，很硬的，圆圆的等，请幼儿猜猜是什么物品。

　　教师：接下来我请幼儿摸一摸、说一说，引导其他幼儿猜一猜。

　　三、玩一玩。

　　与伙伴交换摸到的物品并玩一玩。

　　活动建议：

　　投放材料时，要结合自己班级孩子们的实际情况，如：各种大小不同的纸，积木，平时经常能够看到的水果……那么在活动第二个环节中孩子们就能够猜出百宝箱的物品，从而体验到猜对后的快乐，情感目标就很容易达成。

　　活动反思：

　　科学活动《小手摸到了什么》，重点是引导幼儿触摸不同材质的物品，尝试表达自己触摸的感觉。知识经验方面，为了更好为活动作准备，我们将一些常见的词语，如“冷热、软硬、粗糙、光滑”等词汇介绍给幼儿，活动前，我收集了许多生活中具有冷热、软硬、粗糙、光滑等不同特征的东西。这些准备工作，为幼儿探索提供了条件，也为活动的顺利开展奠定了基础。

　　在活动中，我以百宝箱的出示引起幼儿兴趣，并提问引发幼儿猜测“这是一个神奇的白宝兴，里面有许多的宝贝，猜猜会有什么呢?”“怎样才能知道百宝箱里藏了什么东西?”引出幼儿用小手摸一摸的行为，鼓励幼儿大胆触摸。并且一触摸就能很好的说出来。在出示冷热武平时，幼儿能迅速说出自己摸到的冷热的东西，我发现幼儿对于冷热的生活经验比较丰富，因此，没有做过多的讲解，只是将幼儿的一些经验进行了提升。而对于软硬的东西，在幼儿触摸过这些东西以后，我请幼儿说说自己的感受，但是还有部分幼儿不知道用怎样的语言来表述。因此，我重点进行了介绍，而且边示范边向幼儿讲解软硬的.不同“软的东西我们用手摆弄可以让它变形，而硬的东西我们用手怎么摆弄它都不会变形”，边说边把软硬的词语教给幼儿。为了检验我的方法是否有效，我又出示了几种物品，请幼儿去摸，然后请幼儿说说自己的感受，幼儿按照老师的样子去触摸东西，一会幼儿就说出了哪些是硬的的，哪些是软的，通过这种方法，幼儿很快就分清了软和硬。在介绍粗糙和光滑的时候，发现幼儿对粗糙的东西的认识经验比较少，摸完以后也是说不出，因此，我向有介绍了粗糙和光滑东西的特点，如：“粗糙的东西，手摸在上面给人不舒服的感觉，而光滑的东西摸上去，手就很舒服，有种滑滑的感觉。”为了丰富幼儿这方面的经验，我还准备了许多具有这些特征的物品，让幼儿去触摸，给幼儿更多感受的机会，鼓励幼儿说说自己的想法。

　　不足：

　　在活动室里摸一摸，由于人数较多，可以改为游戏时个别幼儿分组进行。便于老师指导和观察，而更利于幼儿扩大探索的空间。对于刚刚进入小班的幼儿来说，在科学探索方面，幼儿的知识经验还不丰富，语言表达能力也欠缺，对一些科学活动的操作规则缺少经验。这些都需要老师在平时的活动中注意激发幼儿探索的欲望，丰富幼儿的知识经验，不断完善幼儿的语言表达能力。

科学教案篇3

　　教学目标：

　　科学知识目标：知道心脏的大小、位置、结构；了解心脏和血管的作用；探究心跳与哪些因素有关。

　　科学探究目标：根据现象合理猜想，能够利用简单的表格、统计等方法整理资料。

　　情感态度与价值观目标：培养学生小组合作意识；珍爱生命，并将学到的知识用于生活。

　　教学材料准备：

　　1、模拟心跳实验材料：橡胶球、塑料瓶、塑料管、红色的水四种材料；

　　2、多媒体课件；

　　3、听诊器、心跳测试记录表、血液循环绘图板、彩色笔。

　　教学过程：

　　一、激趣导入

　　1、出示听诊器，教师问：知道它是用来干什么的吗？

　　通过学生的交流，引入本课研究主题：心脏和血管（板书：心脏和血管）

　　2、学生交流关于心脏想知道的问题。根据交流情况，引入下一环节：认识心脏。

　　【通过让学生思考听诊器的作用，引出心脏，引出本课的研究主题，这样既直入主题、不浪费时间，又能激发学生的兴趣，活跃课堂气氛。】

　　二、自主探究，认识心脏。

　　1、想一想，猜一猜

　　根据学生已有经验先让学生猜测位置，在猜测中发现问题，教师引导学生：摸一摸，你的心脏在哪里？试着说一说它的样子。

　　课件出示心脏模型、位置。

　　师生交流总结：心脏位于人体胸腔中部偏左。伸出拳头在胸前比划一下自己心脏有多大。

　　【通过学生猜测，摸一摸，找出心脏的位置，最后出示课件，师生共同总结出心脏的位置、大小、形状。学生在亲身感受中验证自己的猜想，符合小学生的认知规律。】

　　2、摸一摸、听一听

　　对照着大屏幕，再找一找自己心脏的位置。摸摸有什么感觉？

　　学生自己摸摸心脏，感受心跳。

　　指导正确使用听诊器的方法：将听筒置于耳内，用有膜片的这端放到心脏的位置。没有轮到你的同学可以把耳朵贴近同伴的左胸心脏的位置，静静的感受心脏的声音和节奏。

　　学生用听诊器听心跳。

　　学生交流听到的.声音，师生共同总结：有规律的、有节奏的一跳一跳的。

　　【这个环节设计是想通过听诊器，让学生清晰的听到心跳，在听中感受心脏，学生对这个实验的兴趣很浓厚，但一定要给学生讲解听诊器的正确使用方法，才能让学生更好的实验。】

　　3、看一看，做一做

　　（课件出示心脏跳动）大家看一看，说一说：心脏是怎样跳动的？学生交流

　　师生用手势模拟心脏的跳动，共同总结：（比划）我们把这样叫收缩，这样叫舒张。心跳就是心脏的收缩和舒张。（板书：心脏收缩、舒张）心脏每收缩和舒张一次，我们就感觉到心跳一次。大家一起来用手势表示心跳一次。

　　【上面一个环节学生利用听诊器感受心跳，但心脏到底是怎么跳的，学生不是很明了，于是我利用了课件给学生最直观的心脏跳动，并在观察的同时引出心脏的收缩和舒张，最后为了更形象的展示心跳，我设计了让学生用手势表示心跳，学生在玩手势的同时，加深了对心脏跳动的理解。】

　　4、剖一剖，看一看

　　师出示猪心脏解剖图，看其内部构造。

　　【在上面几个实验的基础上，适时的抛出问题“心脏的内部构造又是什么样的吗？”将学生带入心脏内部构造的学习中，接着通过猪心脏解剖图，让学生直观的认识心脏的构造。】

　　课件出示心脏内部构造：心脏是具有强有力的肌肉构成的，内部是空的，可以分为四个腔——左心房、左心室、右心房、右心室；

　　小组合作，互相指出同桌的四个腔的位置。

　　小组交流，在交流中强化四腔。

　　【在第二个大环节的设计中，通过教师适时抛出的问题及几个活动的设计，同学们在愉快的气氛中，认识了心脏的形状、大小、位置、构造。】

　　三、探究心脏和血管的作用

　　(一)了解心脏跳动

　　1、猜想心跳作用。

　　学生猜测，交流。

　　2、师：同学们认为心跳的作用是输送血液到全身，到底是不是？用什么方法验证？

　　学生交流。

　　提供实验材料：橡胶球、塑料瓶、塑料管、红色的水四种材料

　　小组商讨“设计一个演示心脏跳动的模拟实验”实验方案，并在班内交流。

　　3、实验补充完善后，分组实验。

　　小组到前面演示实验，并交流实验结果。

　　4、师生共同演示实验，在演示中得到理论的提升。最后学生自己归纳总结出心脏的作用：心脏收缩，将血液输送到全身各处，心脏舒张，将血液运回心脏。

　　【在课堂上，教师不能代替学生思考，或是直接给出结论，只是起到引导学生进行自主探究的作用，让学生在动手实验中得出结论，学生理解的更为透彻，更有利于学生的学习。】

　　（二）认识血管

　　猜想人全身有几种血管

　　通过课件形象揭示三种血管。

　　理论提升：我们来看人体全身血管图，把血液从心脏输送到全身各处的血管叫动脉。（动脉里的血液携带着养料和氧气，一般用红色表示），把血液送回心脏的血管叫静脉。（静脉里的血液携带着人体产生的二氧化碳气等废物，一般用蓝色表示），连接动脉和静脉的是比头发丝还细的布满全身各处的是毛细血管。（板书：毛细血管）。

　　学生看完课件，师生共同完成板书：血管有动脉、静脉、毛细血管，用红笔板画动脉血管，用蓝色板画静脉血管。

　　【适时利用多媒体手段，给学生直观的学习，能让学生更好的理解认识三种血管。】

　　（三）揭密血液循环

　　1、画血液循环图。各小组先想一想，用箭头在血液循环模板画出，血液在人体内是怎样循环流动的，用箭头在图上划出血液流动方向。师巡回指导。

　　2、学生上台展示，揭密血液循环

　　找两个小组的同学说说他们的想法。

　　师总结：心脏的构造以及血液循环是非常复杂的，同学们能想到这么多，很不简单。

　　看屏幕电影：血液在人体内到底是怎样循环流动的呢？我们再来看个影片。（课件插播血液循环小电影）看了刚才的资料，结合自己的身体相互说说，血液在心脏和血管之间怎样循环流动。

　　【让学生自己动手画血液循环图是基于学生对已有知识的理解与猜测，在猜测后给予正确的引导，学生的理解会更深入，记忆会更加牢固。】

　　四、测脉搏，探究影响心跳快慢的因素

　　（一）感知心跳

　　师生交流，除了用听诊器听心跳，你知道还可以怎么测心跳？

　　找一找身体的那些地方也能摸到这样的跳动？（生：手腕、脖子、头）

　　师生共同总结：脉搏是由于心脏收缩和舒张引起的。所以我们通过摸脉也可以知道心跳的情况。

　　【有了前面学过的知识，学生不难猜测出脉搏是因为心脏收缩和舒张引起的。】

　　（二）测心跳，了解影响心跳快慢的因素

　　1、测半分钟心跳数，然后将测得的数据乘以2记录下来。

　　比较数据，找发现。

　　学生交流：每个人的心跳是不一样的。

　　学生讨论、交流：心跳的快慢和什么有关呢？

　　2、老师质疑：刚才我也测了一下自己的心跳，一分钟86次，我平常的心跳一般是75次，这是怎么回事？

　　学生猜测原因：可能是因为太紧张的缘故；或许是心情激动。与情绪有关。

　　师：你在什么情况下还感到过心跳与平时不一样？

　　生自由回答（激动，批评、看恐惧片等等。）

　　师：现在谁能总结一下，心跳的快慢和什么有关呢？学生总结。

　　提升：人在情绪激动、从事劳动或体育运动时，需要的氧气多，血液循环就要加快，所以心跳就会明显加快。另外，不同年龄、不同性别、不同身体状况的人，心跳会有所不同，少年儿童在正常情况下的心跳每分钟60——100次。我们学会了摸脉搏的方法，平时就可以用这种方法检查自己的健康情况。

　　【学生在交流中发现问题，思考问题，学生的自主探究能力得到进一步的提升。】

科学教案篇4

　　活动目标:

　　观察各种不同的蛋.

　　通过观察和操作活动课件产生探索各类蛋的兴趣.

　　知道鸭蛋、鹌鹑蛋、鸭蛋、乌龟蛋和蜗牛蛋的形状、颜色和大小.

　　能积极地与同伴交流自己的发现，激发进一步探索事物变化的愿望。

　　通过实际操作，培养幼儿的动手操作能力。

　　活动准备:

　　数种不同的蛋(如:鸡蛋、鸭蛋、皮蛋、茶叶蛋、鸵鸟蛋、鸽子蛋……).

　　有关蛋的资料及课件。

　　活动过程：

　　1、事先请家长协助收集不同种类的蛋。

　　2、展示收集的蛋，请幼儿观察各种蛋的形状、大小和颜色，并加以比较。

　　3、让幼儿操作活动课件，知道和认识不同的蛋

　　4、将幼儿收集的蛋打（剥）开来，请幼儿看一看蛋里面是什么样子，有什么不同的地方，为什么？

　　5、将熟蛋切开，和幼儿分享；生鸡蛋则请大家轮流搅一搅，煮个蛋花汤。

　　活动评价：

　　能比较各种蛋的形状、大小和颜色。

　　能说出蛋里面有什么。

　　延伸活动：

　　可以请幼儿带一本有关蛋的书来幼儿园里和大家分享。

　　找一个晴朗的日子，您可以带幼儿到园所附近的公园，请幼儿仔细地观察树叶或小池塘，或许会找到一些动物的蛋宝宝。

　　教学反思：

　　本次科学课主要是要让幼儿通过观察认识各种各样的'蛋，知道蛋有大小、重量、颜色的异同等。幼儿对鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋都挺熟悉，对鹅蛋不是很熟悉。孩子们通过比较各种各样的蛋宝宝，无形中了解了事物的大小是相对的道理。

　　通过这节课，我了解到给孩子们充分的自主权是很重要的，特别是科学课，在保证孩子们探索兴趣和积极性的前提下给孩子们充分的自主权，让她们自由的探索是很重要的。相信孩子们真的很棒。

科学教案篇5

　　活动目标：

　　1、知道不是所有的地方都会下雪，初步了解其原因。

　　2、能在地球仪上找到赤道和南北极的位置，了解它们的气候特点。

　　3、对地球有探索的兴趣，积极地参与讨论，发表自己的见解。

　　活动准备：

　　1、教学挂图。

　　2、幼儿对地球仪具有初步的认识经验，如赤道、南北极等。

　　3、大地球仪一个，上面贴有叔叔、阿姨的头像。

　　活动过程：

　　一、讨论：冬天所有的地方都会下雪吗？

　　观看教学挂图，激发幼儿的兴趣。

　　教师：看见图中打电话的小姑娘了吗？想一想，这是什么季节？你是怎么知道的？

　　1、教师：冬天所有的地方都会下雪吗？（幼儿自由猜测，并说出自己的理由。）

　　2、引导幼儿了解各地的气候情况。

　　教师：小姑娘打电话给她的叔叔和阿姨，我们来听听看他们是怎么说的'。（幼儿边看叔叔、阿姨的图片，边听教师讲述电话内容。叔叔说，这里下了好大的雪，雪景非常漂亮。阿姨说，这里没有下雪哦，可以去海滨游泳。（引导幼儿发现不同的地方有不同的气候。）

　　二、探索各地气候不一样的原因。

　　1、讨论各地气候不一样的原因。

　　教师：为什么有的地方下雪，有的地方不下雪呢？

　　2、观察地球仪，了叔叔和阿姨所在的位置。

　　教师：我们一起在地球仪上找找叔叔和阿姨分别住在什么地方（东北、海南。幼儿根据地球仪上的头像，分别找到叔叔、阿姨所在的地理位置。）

　　3、引导幼儿迁移已有经验，自由结伴，进行讨论。

　　教师：仔细看看东北和海南在地球仪上的位置，想想为什么东北和海南的气候相差这么大呢。（教师重点引导幼儿迁移对地球仪的认识经验，并根据其所处的地理位置进行讨论。）

　　三、教师利用地球仪小结。

　　1、你知道地球上哪里是太阳照得最多的地方吗？（赤道）赤道在哪里？

　　2、请小朋友用手指出来。与赤道气候相反的地方是哪里？请你们把它找出来。（南极、北极）南极和北极是个什么样的世界？（冰天雪地）

科学教案篇6

　　1、用怎样的方式储存啤酒才能保持新鲜呢?

　　1.啤酒和威士忌一样，在避光的环境中窖藏一年以上会变得更美味。

　　2.低温避光的环境下保存，但是随着时间的推移，啤酒的味道会变差。

　　3.啤酒和生物有相同的喜好，在通风、阳光充足的环境下，才能使其味道不变，并保存一年以上。

　　夏天，啤酒既爽口又好喝，由于生产商亦或是制造工艺的不同，啤酒的味道也会有细微的差别。

　　鲜啤酒属于发泡型酒，与威士忌之类的蒸馏酒不同，刚制成灌入易拉罐时口感最好。之后不管用什么样的方法保存，都达不到理想的效果，啤酒的味道随着时间的推移都会渐渐变差。所以，尽早地把它喝掉，才是保证啤酒味道鲜美的秘诀。

　　购买啤酒后，如果不能马上喝完，应置于低温避光的环境中保存，比如冰箱里。如果将啤酒长期放置于高温环境中，啤酒中残留的氧气会使啤酒花中的苦的物质和单宁酸发生氧化，使啤酒变得更苦。并且啤酒在光照下会分解，散发出类似动物身上的臭味——阳光臭。啤酒瓶多为深色，就是为了避免光线的照射。购买啤酒后就不要想着如何保存了，尽快喝掉才是上上之策。

　　啤酒是这样制造出来的：

　　1.湿润的麦子会在适宜的温度和湿度下发芽成麦芽，然后将麦芽干燥，除根，并进行粉碎。

　　2.粉碎后的麦芽与煮米水混合，煮米水中的蛋白质与麦芽中的酵素发生反应，糖分转化为麦汁。

　　3.将麦汁过滤后加入啤酒花并加热。

　　4.用蒸汽加热，淀粉在加热过程中转化成糖分。

　　5.在冷却后的麦汁里加入酵母。

　　6.酵母使麦汁中的糖分转化成酒精和二氧化碳。(大约一周的时间)低温储藏，过滤后啤酒就制成了。在大约零摄氏度以下储藏(大约两个月)。这期间，二氧化碳气体充分融入，美味的`啤酒就做好了。

　　(正确答案是2)

　　2、为什么罐头里的食物可以长期保存而不变质呢?

　　1.罐中的空气被抽出，然后进行了高温杀菌。

　　2.罐中的空气被抽出，并注入了氮气，然后进行了高温杀菌。

　　3.罐中的食物无法与外界空气接触，且里面添加了防腐剂。

　　食物变质是因为食物中的微生物大量繁殖，制造出酵素。酵素会伴随有害物质的产生，释放出难闻的气味。这种微生物不耐高温，可以被高温消灭，同时，酵素也会在高温下分解，食物会保持原有的味道。罐头就是很好地利用了这一原理来长期保存食物的。首先，将食物放入罐中，抽走罐中的空气并密封罐口，然后将罐头高温灭菌。如果不抽走空气，罐头里就会出现细菌。除了像罐头那样密封加热保存外，将食物冷冻也能防止其变质。冷冻环境下食物可以被长久地保存，但其中的微生物并没有死亡，只是失去了活动能力而已。食物被放回温暖的环境后，不久微生物就会开始繁殖，并引发食物变质。总之，将食物解冻后应该尽快烹调并食用。

　　(正确答案是1)

　　3、怎样长期保存草莓、梨子之类的水果呢?

　　1.用接近冰点的温度保存。

　　2.用冰点以下的温度保存。

　　3.用10摄氏度左右的温度保存。

　　如果像保存鱼那样，将草莓、梨子等水果冷冻在冰箱里，解冻后的水果就失去了原有的味道。水果适宜在冰温环境下保存，冰温是指从零摄氏度至食物开始冻结前的温度范围。顺便说一下，即使将草莓放入冰箱中保存，最多也只能保鲜一周，但是在冰温环境中存放的话，保鲜一个多月也不成问题。那么，为什么冰温环境中保存效果好呢?冰温环境下，食物的细胞开始冻结，处于濒死状态，其细胞为了使自身免于冻死，会在体内制造出防冻液，以使自身温度上升。防冻液中含有糖分、氨基酸等物质，它们可以提升水果的口感。而且，在冰温环境下，有害微生物、病原体细菌的活性会下降，与之相反，酵素、乳酸菌之类的有益菌的活性却会提升，让水果更美味。

　　4、将食物装在乙烯树脂或聚乙烯制成的袋子里之后再存入冰箱保存，最大的目的是什么呢?

　　1.冰箱中的空气会对流，塑料袋可以避免冷空气直接接触食物表面使水蒸气凝固。

　　2.防止食物中的水分被周围的空气吸走。

　　3.防止不同食物之间发生串味。

　　空气中含有水分，水分的含量会随着气温的升高而增加，随着气温降低而减少。所以，当气温下降时，空气中的水分会液化变为水滴或霜。由于冰箱内部温度不均，空气会发生对流，温度较高的空气上升，温度较低的空气下沉。所以空气在对流的过程中会不断地带走食物中的水分，温度下降时，空气的储水能力下降，一部分水分变成水滴或霜。因此，在对流空气中，食物中的水分容易被吸收，食物的品质自然也就下降了。同时，不同的食物放在一起还容易串味。注意将食物装在塑料袋或者有盖子的容器中避免与冰箱中的对流空气直接接触。

　　(正确答案是2)

　　5、为什么在石头上烤出的红薯比较好吃呢?

　　1.石头的热容量大，能持久保温，所以能充分释放出红薯的甜味。

　　2.用石头烤红薯的过程中，石头中的化学物质使红薯更甜。

　　3.用石头烤红薯的过程中，石头不会吸收红薯的水分。

　　住宅区里常常会出现叫卖烤红薯的小贩，小贩们从滚动的石质烤炉中取出红薯递给你，说：“给，5元钱。”

　　接过他手中热气腾腾的红薯就迫不及待地咬一大口。贪吃的你有没有想过，为什么要用这样的石质烤炉烤红薯呢?

　　不像一般家庭通常都是把红薯蒸着吃，而是在预先加热的石制烤炉中用石头中保存的热量间接地烤熟红薯。

　　石头的热容量大，在加热的过程中，它会吸收大量的热量。如果要想把石质烤炉和金属锅加热到同一个温度，加热石质烤炉的时间要比加热金属锅的时间久得多。由于石头良好的保温性，一旦被加热，温度就会存留很久不易冷却。因而石头有着“加热难，散热也难”的特性。

　　为什么用石质烤炉烤出来的红薯会那么香甜呢?

　　红薯之所以会在加热过程中变甜，是因为红薯中的一部分淀粉在加热过程中转化成了糖(麦芽糖等)。使淀粉变成糖的酵素在50摄氏度左右最为活跃，高于这个温度的话，酵素就会被破坏。石质烤炉可以持久地使红薯保持在酵素最为活跃的温度范围内，这就是烤红薯香甜美味的原因。

　　(正确答案是1)

科学教案篇7

　　活动目标:

　　⒈初步了解同种物体,由于数量的多少,发出的声音也不同。

　　⒉体验操作游戏的乐趣。

　　活动准备:

　　⒈生活中各种声音的录音。

　　⒉透明的瓶子若干。

　　活动过程:

　　一、引导幼儿让套桶发出声音。

　　⒈师出示空瓶:这是我们的好朋友瓶宝宝,你们想和它做游戏吗?我们来问问它,愿意和我们做朋友吗?

　　(瓶子是幼儿生活中常见的,在生活中,幼儿会用装着饮料的瓶子上下摇动让它发出声音,喝完饮料后,也会对瓶子很感兴趣,相互敲击。)

　　教师摇动空瓶:你们听,它答应了吗?为什么没声音?

　　(幼儿根据生活经验发现,空的瓶子是不会发出声音的。)

　　⒉师:你有什么办法让瓶宝宝发出声音?

　　(在瓶子里装上东西)

　　⒊师:我们一起动手让瓶宝宝发出好听的声音,请你喂你的瓶宝宝吃一些黄豆,摇一摇、听一听它们会发出什么样的声音。

　　(幼儿探索、操作。)

　　⒋师:你们的瓶宝宝发出好听的声音来了吗?让我听听。

　　(幼儿集体摇动套桶。)

　　⒌师:你的`瓶宝宝为什么会发出声音?

　　二、探索比较,知道不同的物体在套桶里发出的声音不同。

　　⒈让两位装了不同数量黄豆的幼儿,摇一摇,听一听。

　　师:我们都喂瓶宝宝吃了黄豆,听听瓶宝宝的声音好听吗?

　　⒉让幼儿比较前、后两种声音有什么不同。

　　师:第一次和第二次唱歌的瓶宝宝吃的黄豆一样多吗?它们发出的声音一样吗?”

　　(教师让两个幼儿再次比较)

　　⒊师:原来,相同的物体,装的数量不一样,发出的声音也不一样。就像我们小朋友,人多发出的声音响,人少发出的声音轻。

　　(联系到幼儿的生活,让幼儿更好的理解。)

　　三、游戏

　　⒈教师将不同数量的同种物品分别装进不透明的瓶子里,摇动,幼儿猜测哪个瓶子里装的东西多。

　　(重复游戏若干次)

　　⒉引导幼儿在今后的生活中,可以尝试辨别声音是由什么物品发出的。

　　(幼儿根据生活中的经验,分辨发出声音的物品。)

科学教案篇8

　　活动目标

　　1.初步了解污垢的危害及简单的除垢知识。

　　2.培养幼儿对小实验的操作兴趣，学习正确的操作方法。

　　活动准备

　　白醋、食用碱，热水。

　　带有茶垢的'玻璃瓶。

　　活动过程

　　一、认识水垢

　　1.幼儿观察玻璃瓶内的茶垢，认识水垢。

　　2.有水垢的玻璃瓶和没有水垢的玻璃瓶

　　教师分别将两个瓶内倒入白水，请幼儿观察水的清晰度。

　　3.说一说两瓶的不同，知道水瓶内附着的物体就是水垢。

　　二、了解水垢对人们的危害

　　1.请幼儿想一想，还在哪里、什么容器里见到过水垢？

　　2.教师讲解水垢的危害

　　这些粘在水壶和水瓶里的东西叫水垢，它是水中的杂质，

　　在水中被加热、烧开以后变成的。

　　水壶、锅炉烧水多了或者热水瓶、饮水机用时间长了会结成一层水垢。

　　水壶里有了水垢，水就不容易烧开，浪费燃料，

　　水垢的碎块如果被我们喝进身体里，会损害健康容易生病，

　　工厂里的大锅炉如果不除水垢，还会有爆炸的危险。

　　三、实验：除垢

　　1.认识食用碱

　　幼儿观察，白色、粉状的食用碱。

　　2.将食用碱放入有茶垢的玻璃瓶，然后倒入开水，摇晃瓶子。

　　请幼儿观察瓶壁发生的变化。

　　3.幼儿讲述自己观察到的情况。

　　4.教师小结：碱面和水垢放在一起，水垢会产生气泡，渐渐变小，

　　这种变化叫化学反应。

　　5.知道除了用碱面，还可以用白醋或专门的除垢剂来除垢，而且效果更好。

　　四，活动延伸

　　请幼儿说说，还知道哪种除水垢的方法，哪一种最省力最好用。

科学教案篇9

　　一、交通问题

　　1.乘坐起来还不够舒适、方便 2. 在水上航行的不能上岸

　　3.在陆地上行驶的不能下水、遇到堵车它就没办法

　　4.在空中行驶的还不够安全 5.不够环保和节能。

　　二设计未来的交通工具

　　1、但科技毕竟在不断地发展，这些缺陷也将会逐渐得到改善。今天，老师收到一封未来科技城的信。

　　亲爱的小朋友：

　　你们好！

　　我是未来科技城的眼镜博士，我最近接收了一项任务，研究开发新型的未来交通工具。可我现在太忙了，一直抽不出时间。听说小朋友特别聪明，很有创意。所以我想请小朋友帮我一下，你们能不能设计出一种未来的交通工具？如果你有好的创意，请画张设计图，并在图下用几句话介绍一下它的名字、样子、优点等等。我在未来科技城等你们的.好消息。再见！

　　未来科技城眼睛博士

　　20xx年6月1日

　　2、小朋友，请细细读读这封信。

　　（1）、说说眼镜博士请我们帮什么忙？（板书：未来的交通工具）

　　（2）、还有其他要求吗？（板书：画、话）

　　3、大家有信心完成吗？好，先四人一小组讨论讨论，简单的谈谈自己的设想。生汇报。

　　4、大家愿意把自己的设想变为图画和文字吗？那就快快动笔吧！生画图、写话。师巡视辅导。

　　5、作品展示，师评讲。

　　三、小结

　　这节课，各位小朋友开动了脑筋，设计出了许多未来的交通工具，真不愧是未来的发明家。

　　其实呀，我们世界上的很多设计家也和大家一样，收到了未来科技城眼镜博士的来信了，他们也设计了一些未来的交通工具，我们一起来欣赏一下，这是（幻灯片出示）无人驾驶车、代人蹬车的机器人、带“鳞片”的电动太阳能豪车、堆叠式电动汽车、飞翔列车、太阳能风能列车、磁悬浮车等等。

　　老师相信，不管你们的小发明能不能推向市场，能不能成为现实，今天，你们都是胜利者。只要你们敢想、敢做，终有一天，你们的梦想会成真的！你们会成为真正的设计师的。那就从现在开始，为我们的梦想成真而努力吧！