大班美术教案：我的菜谱我做主

大班美术教案：我的菜谱我做主

　　作为一名辛苦耕耘的教育工作者，总不可避免地需要编写教案，通过教案准备可以更好地根据具体情况对教学进程做适当的必要的调整。优秀的教案都具备一些什么特点呢？以下是小编精心整理的大班美术教案：我的菜谱我做主，欢迎阅读与收藏。

　　活动目标：

　　1.引导幼儿运用剪、贴、画的方式制作菜肴，感受中国菜肴的色香味。

　　2.在活动中，体验制作菜谱、分享作品的快乐。

　　活动准备：

　　1.环境创设：开设“绿色餐厅”丰富幼儿饮食经验“小小配菜师”的区域数活动环境、“国庆节日美食”大调查主题墙面

　　2.前期经验：通过资料收集、家庭调查、参观食堂、解读菜谱等形式帮助幼儿积累了初步的配菜经验

　　3.教学具：菜谱一份、一周菜谱空白表格4张、美工操作材料若干(各色色纸、固体胶、剪刀、抹布，垃圾盒等)

　　活动过程：

　　一、情景导入、经验重现又是星期五了，每个星期五都是我们保健老师为我们制定下周菜谱的日子，我刚刚拿到一份下星期的菜谱，我们一起来看看。(出示菜谱)

　　1.菜名我来起。

　　引导幼儿为下周的菜品起菜名，要求简单清楚。

　　2.菜肴我推荐。

　　鼓励幼儿说说自己最喜欢哪道菜?“并说出推荐的理由。

　　小结：原来我们在制定菜谱的时候既要考虑颜色上的搭配，还要注意菜的味道和营养。

　　二、布置任务、交代要求

　　1.要求幼儿5人为一组，制作一周菜谱。

　　2.5人商量制作不同的菜肴，并有一定的时间限制。

　　三、多人组合、制作菜谱

教师的关注点：

　　1.幼儿之间的商量情况。

　　2.了解个别幼儿的想法与理由。

　　3.给予个别幼儿指导与帮助。

　　四、分享交流、评委点评

　　1.分享成果：请每组代表来推荐特色菜。

　　2.评委点评：邀请保健老师做现场的点评，进一步丰富幼儿的相关知识。

　　3.活动延伸：我们回家后也可以为我们的爸爸妈妈制定色香味俱全的家庭食谱。

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