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大班综合教案反思：水果拼盘
作为一位无私奉献的人民教师，时常需要编写教案，借助教案可以有效提升自己的教学能力。那么写教案需要注意哪些问题呢？以下是小编整理的大班综合教案反思：水果拼盘，希望对大家有所帮助。
大班综合教案反思：水果拼盘 1
预设目标：
1、制作水果拼盘，并在此过程中体验到制作水果拼盘的乐趣，还体验到与同伴分享水果的乐趣。
2、知道多吃水果对身体有好处。
3、培养幼儿具有初步的审美能力和创新意识。
活动准备：
水果拼盘实物、毛巾、牙签餐具若干、几盘切碎的水果
活动预设：
一、出示实物水果若干。
师：
1、今天，老师给你们带来了一些礼物，你们想知道是什么吗？请几个小朋友把手伸进去，摸一摸，告诉大家到底是什么礼物。（小朋友回答以后，就拿出礼物，集体回答他摸得对还是错。）
2、逐一拿上小朋友摸到的把礼物，放在桌子上。
二、认识水果，能说出名称，形状和颜色。
1、喜欢这里的哪个礼物？它长得怎么样？什么颜色的？
2、你觉得它象什么？
三、展示水果拼盘实物，了解水果拼盘的做法。激发幼儿制作的兴趣。
教师：今天老师为你们准备了许多好吃的水果，不过今天的水果和我们平时吃的不一样，现在请小朋友们先来看一看。你觉得它看起来像什么？
四、幼儿制作水果拼盘。引导幼儿从颜色、品种、排列三方面制作水果拼盘。
五、请幼儿把自己制作的水果拼盘介绍给同伴，一起分享水果拼盘。知道吃水果对身体的好处。
观察记录：
一、小朋友对摸礼物很感兴趣，都能相应地摸出的.水果，有个别幼儿提议对水果的颜色进行了分类，如：橙色的水果有桔子和橙子；果皮光滑的水果有苹果、木瓜、雪梨、桔子和橙子……从中看得出他们是用心观察了。
二、小朋友对水果有了一定生活经验，他们都能说出名称，形状和颜色，对水果的形状进行了大胆想象，有的说：“杨桃切成一块块象五角星”；有的说：“桔子瓣象弯弯的月亮”
……
三、幼儿在制作水果拼盘的过程中，孩子们知道先想好图案，如何搭配。赵海因摆了个太阳花，甘嘉辉摆了个奥运会标志等等，一个个沉浸在自己的创作中。
四、“尝尝我的水果拼盘”，“老师我的水果拼盘好吃吗？”他们在分享水果拼盘时交流自己的作品，还尝到分享食物的快乐。
活动反思：
水果是幼儿极其喜欢的食物，让幼儿观察它们的外形特征，知道水果还有其他的吃法，通过制作水果拼盘一来引起幼儿的兴趣，二来培养了他们的动手操作能力。为他们创设一个宽松的环境，在有趣、生活化的情境中学到的知识和经验，所以课上起来孩子们喜欢，课就具有生命力的，也让每一位幼儿都能得到良好的发展。
美中不足的是水果种类太少了，水果数量不太够，幼儿的操作有了局限，如果准备多一些就好了。
大班综合教案反思：水果拼盘 2
教案目标
通过观察不同种类的水果，让孩子们认识并说出几种常见水果的名字。
学习使用安全的小刀具（如塑料刀）切割软性水果，培养基本的生活技能。
发挥想象力与创造力，尝试将各种水果组合成美丽的图案或形状。
培养团队合作精神，在小组活动中学会分工协作。
活动准备
各种新鲜水果（考虑到安全性和易操作性，选择一些软硬度适中的水果，如香蕉、草莓、苹果等）
安全小刀具、砧板
盘子若干
图片资料：展示不同类型水果拼盘的例子
活动过程
导入环节：老师先向孩子们展示准备好的图片资料，并简单介绍每种水果的特点以及如何安全地处理这些食材。
实践操作：
分组进行，每组提供一套工具及所需材料。
在老师的指导下，孩子们开始学习如何正确使用小刀切分水果。
鼓励孩子们发挥创意，根据自己的想法来摆放水果，创造出独一无二的作品。
分享交流：完成后，请各组代表上台展示自己的作品，并简短介绍其创作灵感。
清理现场：教育孩子们养成良好的卫生习惯，活动结束后一起收拾桌面，保持环境整洁。
反思
安全性考量：虽然提供了相对安全的工具，但在实际操作过程中仍需密切关注每个孩子的动作，确保没有危险发生。
参与度：部分孩子可能因为害怕使用刀具而显得不太愿意参与进来。对于这类情况，可以通过示范更简单的`任务（如剥皮、清洗）来鼓励他们加入。
创造性激发：有些孩子可能会遇到创作瓶颈，这时教师可以适时给出建议或是提供额外的参考资料帮助启发思路。
团队合作：注意观察各个小组内部的合作状况，适当引导以促进更好的沟通与配合。
健康饮食意识：利用此次活动机会向孩子们普及关于均衡膳食的知识，让他们认识到多吃水果的好处。
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