大班社会《饺子》教案

时间:2022-12-21 11:51:02 文婷 教案 我要投稿
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大班社会《饺子》教案(通用16篇)

  在教学工作者实际的教学活动中,就有可能用到教案,教案是备课向课堂教学转化的关节点。怎样写教案才更能起到其作用呢?下面是小编帮大家整理的大班社会《饺子》教案,欢迎阅读,希望大家能够喜欢。

大班社会《饺子》教案(通用16篇)

  大班社会《饺子》教案 篇1

  活动来源:

  饺子是我们中国北方民间的主食和地方小吃,也是年节食品,逢年过节或迎亲送友总是要包顿饺子吃。孩子们对饺子也是非常熟悉,对饺子的做法、种类有一定的生活经验。本次活动意在为幼儿提供互相交流、互相学习的平台,使幼儿更全面地了解饺子的有关知识和做法,在动手操作中体验劳动的快乐的同时,培养幼儿的团结协作精神。

  活动目标:

  l.认识、了解饺子的种类和制作过程。

  2.在操作中会选择合适的工具进行实验并记录。

  3.通过对饺子文化的了解,萌发对祖国文化的自豪和热爱之情。

  活动准备:

  弄好的馅、饺子皮儿;面板、筷子、抹子、勺子、叉子;饺子制作过程的录像。

  活动过程:

  一、游戏导入——我来说你来猜,引发幼儿活动兴趣

  教师依次说出饺子的几个特征,请幼儿根据教师的形容抢答出是什么东西。

  师:它是一种食物;它的外面是一层薄薄的皮儿,里面有馅;大年三十的晚上家家都吃它;它可以煮着吃,也可以蒸着、煎着吃….

  二、了解饺子的`民俗文化

  l.提问:饺子是我们中国北方的特色食品,不仅人人爱吃,它还寄托着人们的美好愿望,请小朋友想想什么时候家家都吃饺子啊?

  2.请幼儿讲述,老师小结。

  大年三十晚上,伴随着辞旧迎新的鞭炮声,将饺子下人沸腾的锅内,不仅有家人团聚的意思,也有新旧交替的含义。

  民间有句俗语“头伏饺子二伏面”,在进伏的第一天大家都吃饺子,意思是平安过夏天,还有立秋的时候也吃饺子。

  3.教师提问:除了节气外,还有什么时候吃饺子呢?

  4.请幼儿回答,教师小结:结婚当天新娘带糖饺子、结婚当天晚上新郎新娘吃饺子,家人要出远门的时候也包饺子送行。

  三、说说饺子的制作过程

  1、提问:我们在座每个小朋友都吃过饺子,现在请你们回忆一下,饺子是怎样制作的?(请幼儿根据经验自由发言)

  教师小结饺子的制作过程:和面——剁馅——擀皮——包饺子。

  为什么要先和面后剁馅儿呢?(面和好后,要有“醒面”的时间,正好可以利用这段时间剁馅儿)请幼儿看包饺子的录像,进一步了解饺子的制作过程。

  2.让幼儿谈谈自己吃过什么馅儿的饺子。

  饺子馅有很多种,肉类有羊肉、猪肉、牛肉、驴肉,蔬菜类有韭菜、白菜、芹菜、茴香、茄子、豆角、黄瓜等等,还可以同时用肉和蔬菜或鸡蛋和蔬菜做馅,可见饺子的营养很丰富,花样繁多。

  3.提问:你吃的饺子都是怎么做熟的呢?请幼儿说说饺子的做熟方法。

  教师小结:饺子的做熟方法有煮、煎、蒸、炸。

  四、一起包饺子

  1.讨论用哪种工具包饺子最好,并记录。

  2.请幼儿自由结组尝试包饺子,看哪一组合作得最好,包的饺子不露馅儿。在操作中教师提倡各组互相交流经验,相互学习。

  活动延伸:

  煮饺子、品尝饺子:

  把幼儿包的饺子煮熟,大家一起品尝、分享,体验劳动的快乐;并讨论总结得知什么样的饺子煮不破。

  活动反思:

  本次活动来自幼儿的生活,孩子们的兴趣很高,都能积极地投入到活动中,认真地思考,快乐地制作,在举起一个个饺子时洋溢着成功的喜悦。这次活动对幼儿产生了比较长久的影响,在手工区,孩子们主动用橡皮泥创造出了葡萄馅、草莓馅、黑芝麻皮儿塔形饺子、陀螺形饺子等等,大家还经常谈论起这次活动。

  活动评析:

  本次活动源于幼儿现实生活,美味的饺子对幼儿有极大的吸引力,活动中幼儿的积极性很高。活动共有四个环节:谜语导入、了解有关饺子的民俗文化、说说饺子的制作过程、一起包饺子。就整个设计而言,可以说这是一次比较常规的活动,而活动最大的特点就是让幼儿自己动手操作——包饺子,之后自己品尝。在此过程中,教师以支持者和帮助者的身份出现,孩子们在宽松的氛围中体验着劳动的快乐。当然,本活动也并没有仅仅停留在让幼儿体验快乐的层面上,教师有关饺子的民俗文化的介绍,让孩子们对这一中国特色的食品有了更深刻的认识,这使得教育目标有了更高追求。

  大班社会《饺子》教案 篇2

  设计思路:

  “数学是在孩子的生活中,数学是有用的”,作为幼儿园的数学活动,其主旨是激发幼儿对“数”的兴趣,引导幼儿能运用学到的知识解决日常生活中的问题。认识货币后,结合幼儿的关注点和对超市游戏的兴趣,我们决定以“超市购物”这一实践活动为主线,组织幼儿进行“活动前的讨论——活动前的准备——超市中的交流——购物时的合作——快乐的分享——活动后的感受”,使之在实际的操作中体验交流、选择、合作、分享的快乐。

  活动目标:

  1、通过实践活动,充分调动幼儿参与的积极性和探究交流的主动性。

  2、使幼儿在尝试交流、选择购物中懂得做出决定需要考虑诸多方面问题,并在购物过程中体验交流、选择、合作、分享的快乐。

  3、幼儿能积极的回答问题,增强幼儿的口头表达能力。

  4、能学会用轮流的方式谈话,体会与同伴交流、讨论的乐趣。

  活动准备:

  1、活动前一天组织讨论,选择购物区域。

  2、具体准备由幼儿与老师一起讨论决定。

  活动进程:

  (一)活动前的讨论

  1.选择购物区域:

  师:明天,我们要去大统华超市购物,因为地方大,而我们的时间有限,只能选择超市中的一个区域,下面请大家讲一讲,超市里有哪些区域?

  幼:洗涤用品区,日常用品区,餐具区,儿童食品区,糕点区,蔬菜区……

  师:选择那个区域呢?请小朋友决定。

  (教师贴区域名称,准备好粘贴画“苹果娃”,以便幼儿决定后在其名称下贴一标志。)

  师:请小朋友说一下作出准备的理由。

  2.选择路线:

  师:去大统华超市有两条路线,一条是从步行街穿过,另一条是从城中菜场穿过;距离差不多,小朋友愿意走那条路呢?

  师:请小朋友说出理由。

  (大家各抒己见,发表选择路线的理由,遵照少数服从多数的原则,最后决定步行街到超市。)

  (二)活动前的准备:

  师:我们去大统华超市购物,需要准备什么呢?

  幼:要穿园服,要告诉爸爸妈妈,让他们给我准备钱。

  师:准备多少钱?

  (结合幼儿刚刚接触了5以内的加减运算,经过协商,大家一致同意明天穿园服,带5元钱,自己保存好。)

  (三)超市中的交流:

  1 .认标签(认识价格):

  幼:老师,我想买这包饼干,我的钱够不够?

  幼:老师,我想要这个魔方,我的钱够不够?

  (面对琳琅满目的各类食品,真得很诱人,然而,马上出现了问题:小朋友大多数不认识价格标签。)

  师:不认识标签上的价格,是吗?那么你们想一下,除了问老师还可以去请教谁呢?

  幼:我知道了,我去问问售货员阿姨吧,请他教我。

  幼:我可以问问买东西的顾客。

  (日常生活中,购物的经验并不缺乏,然而,很多家长并没有意识到去教孩子认识价格标签,在老师的引导下,他们会尝试与周围的顾客、服务员去交流,并注意到使用了“谢谢、请、再见”等文明用语。)

  2.同伴间的合作:

  选择购物时有幼儿发现了自己的5元钱买不到自己喜欢的那种物品,怎么办?

  师:那你们想想有没有别的办法?

  幼:我可以找好朋友和我一起买,重新换新的商品买。

  (自己喜欢的东西已经拿在手中,可是钱不够,确实挺可惜的,但是,在老师稍加启发下,聪明的孩子们马上想到了合作,并迅速的'找到了合作伙伴,共同商议买什么,有的还计划好了怎样比较公平的分享。这一过程,是一个合作意识到合作行动的尝试,他们能从尝试中体会合作的快乐。)

  (四)美食大家分享:

  师:小朋友带回这么多好吃的,真能干!这些东西是我们自己吃了呢还是与别人分享呢?

  鹏鹏:给老师吃,老师最辛苦。

  婷婷:和爸爸妈妈一起吃。

  小钰:我给奶奶吃,因为她每天都来接我送我。

  文文:我给爷爷吃,因为他年纪大了。

  (五)活动后的感想:

  在整个活动进行的过程中,每一个环节都需要幼儿作出选择尝试最有效的方法解决遇到的问题,当他们通过自己的常识、自己的努力积极参与超市的购物、快乐分享时,相信他们会从中获得思考、交流、合作、认知等很多很多,更会体会到购物带来的成功喜悦。

  本活动通过“超市购物”使幼儿在实践活动中获得经验,不仅仅尝试着自己的选择,合作购买,而且通过尝试与周围人的文明交流解决问题,其中的心理体验远远大于外在的活动本身。真正体现了让孩子“走进社会、开拓视野”的理念。

  大班社会《饺子》教案 篇3

  活动目标

  1.让幼儿能感受到过年的喜悦气氛。

  2.使幼儿体会到自己动手的过程。

  3.互相有爱团结。

  4.在活动中,让幼儿体验与同伴共同包饺子的快乐,乐意与同伴一起包饺子。

  5.探索、发现生活中饺子的多样性及特征。

  教学重点、难点

  1,包饺子所需要的材料和用具

  2,包饺子的过程

  活动准备

  饺子皮,调好的各种饺子馅,勺子,面板

  活动过程

  1,小朋友们,现在我们要自己动手包饺子了,因为过年的时候我们家家都要包饺子,吃饺子来欢庆新的一年到来,今天呀,我们大班的小朋友也要一起包饺子吃,因为小朋友还都不会和面,那老师已经帮小朋友把饺子皮和饺子馅都弄好了,这样呀,我们就可以直接包饺子了,大家看,老师给小朋友准备了两种饺子馅,有肉馅的和素馅的,小朋友喜欢吃哪种馅的饺子就包哪种,在包饺子之前,小朋友要先把小手洗干净,我们的手干净以后老师就开始教大家一起包饺子喽。

  2,首先,小朋友先拿起一个饺子皮放在手心上,把它放平,然后我们拿起小勺在你喜欢的饺子馅里取出一些放在饺子皮的中间,然后我们在把小勺放在原处,接下来我们就用另一只手把放好馅的饺子对折捏到一起,看,饺子包好了,下面我们一起加油,把所有的饺子都包上。

  3,嗯!小朋友们真能干,饺子都包好了,我们大家一起拿着自己包好的饺子,去煮饺子吃好不好呀。看看我们自己包的饺子想不想。

  活动反思:

  本次活动师幼配和良好,幼儿能在老师的引导下仔细观察、大胆交流、自主操作,特别是最后的律动环节,幼儿在《包饺子》的音乐中,不仅巩固了包饺子的方法,更将活跃地课堂气氛推向了**,让幼儿轻松愉悦地结束了活动。我最感欣慰的.是大部分孩子都掌握了团、压、捏的方法,基本学会了包饺子,少数孩子还能用自己的方式创新饺子的外形:有元宝形状的,还有春卷形状的……看起来也似模似样,幼儿从中也体会到了创新的乐趣。本节活动也有很多地方不如人意:由于课前幼儿无意看到了我准备的饺子,于是在谈话引入时,他们毫无悬念地猜出了饺子,导致了“宝箱探秘”环节神秘感尽失。为了突破难点,让幼儿能尝试做出形态各异的饺子,我准备了各种饺子的图片,可能呈现的图片太多并让幼儿说出饺子的外形,用的时间过长,导致了后面幼儿操作的时间略紧张。如果我只是让幼儿快速欣赏几张代表的饺子图片,这样教学就不会显得头重脚轻了。

  大班社会《饺子》教案 篇4

  活动背景:

  根据班级开展的民俗特色教育活动设计而成。

  活动目标:

  1、教幼儿练习用多彩泥包饺子的技能。

  2、感受民族风情,培养动手能力。

  活动准备:

  1、知识:幼儿在家见过妈妈包饺子。

  2、物质:每人一块多彩泥、塑料小玩具做饺子馅、实物:饺子。

  活动过程:

  一、导入

  向幼儿介绍说明今天特色活动的内容:包饺子。

  二、展开

  1、欣赏、观察饺子的外形,启发幼儿相互谈谈奶奶、妈妈平时是怎样包饺子的`?

  2、鼓励幼儿自己包饺子试试。

  3、幼儿相互讲述自己包饺子的方法。

  教师进行小结,并讲解方法:先将面压平,放上饺子馅,然后对折成半圆,最后,把边捏紧,以防漏馅。

  4、幼儿再次尝试制作,比一比与第一次的作品有没有进步。教师巡回指导幼儿,帮助幼儿实现自己的制作愿望,在活动中感受民族韵味。

  三、结束

  组织幼儿相互参观彼此的作品,体验成功的喜悦。

  活动反思:

  大班孩子已有一定的生活经验,对包饺子的过程有了一定的了解。选择孩子熟悉的生活内容,使孩子对此活动更易于感兴趣。因为兴趣是孩子学习的动力。

  大班社会《饺子》教案 篇5

  活动目标

  1. 能随音乐,基本合拍地做擀饺子皮、包饺子的动作,并学习从小圆到大圆的队形。

  2. 创编饺子沸腾的动作,表现音乐欢快的情绪。

  3. 在表现饺子沸腾的过程中找空的地方,不与别人碰撞。

  4. 在感受歌曲的基础上,理解歌曲意境。

  5. 通过听、唱、奏、舞等音乐活动,培养学生的创编能力与合作能力。

  重点难点

  重点:学习随音乐有节奏进行律动表演。

  难点:创编包饺子、煮饺子动作并进行表演

  活动准备

  1、熟悉包饺子的过程,注意观察饺子沸腾时的样子。

  2、游戏时用的“大漏勺”一个。

  3、录音机、音乐磁带、饺子在锅里“跳舞”情景的图片。

  活动过程

  1、欣赏乐曲,初步熟悉音乐结构。

  2、创编饺子沸腾部分。

  (1)引导幼儿说出包饺子的过程。

  (2)出示挂图,引导幼儿创编小饺子在锅里跳舞的样子。

  (3)教师和幼儿一起听音乐学习小饺子跳舞。

  (4)幼儿听音乐自由表现。

  3、学习擀饺皮部分。

  (1)创编擀饺皮的.动作。

  (2)学习由小圆到大圆队形上的擀饺皮。

  4、学习包饺子部分。

  (1)学习包小饺子。

  (2)学习两人结伴包饺子。

  (3)听音乐包饺子。

  5、将动作连起来,完整练习一遍。

  6、完整地做“煮、捞饺子”游戏一遍。

  教学反思

  《纲要》指出:幼儿艺术活动的能力是在大胆表现过程中逐渐发展起来的,教师的作用应主要在于激发幼儿感受美、表现美的情趣,丰富他们的审美经验,使之体验自由表达和创造的快乐。让每一位幼儿都得到美的熏陶和培养。提高自由表现的机会,鼓励幼儿用不同的艺术形式大胆地表达自己的想法和创造,肯定和接纳他们独特的审美感受和表现方式,分享他们的快乐,在此基础上,根据幼儿的发展状况和需要,对表现方式和技能技巧给予适时、适当的指导。幼儿园大班孩子,已有一定的生活经验,对包饺子的过程有了一定的了解。选择孩子熟悉的生活内容,使孩子对此活动更易于感兴趣。因为兴趣是孩子学习的动力。

  因为音乐韵律活动是幼儿园音乐教育的一个组成部分。传统的韵律活动教学方法单一:使用示范教学,只注重幼儿机械的模仿,而忽视了教学过程中幼儿情感教育和感受力、表现力的培养。如何在艺术活动中培养幼儿对美好生活内容的感受力,激发他们表现美的愿望并帮助提高他们的技能,我在这次活动中做了以下尝试:

  1.生活经验的重温

  (1)在一日生活中营造过年氛围。我利用晨间接待、进餐、午睡前、起床后以及自由活动时间为幼儿播放喜庆乐曲,如:《好日子》、《大拜年》等,让过年喜庆的音乐时时萦绕在孩子身边。

  (2)活动前引导幼儿认真看幼儿用书《包饺子》内容,为此活动做好充分的铺垫。

  2.不用图谱

  传统的韵律活动中,老师通常用标记把相应节奏的动作图谱画好,让幼儿跟着老师反复地练习。本次活动中我使用孩子自由创编,共选定动作,运用游戏活动突破难点。动作来自孩子本身创编,更具有趣味性,让幼儿在玩不知不觉中掌握韵律动作。

  3.调动幼儿各种感官感受节奏

  启发幼儿用双手在身体各部位擀面皮,如:在肚子上、腿上、胸上等来帮助幼儿感受韵律动作及乐曲节奏特点,并愿意参加韵律活动。

  音乐是一种情感的艺术,人的感情在许多时候往往是即兴的,无论用什么方法,在这次活动中最主要的是为了幼儿快乐的学会、学好此律动,并且能愉快的做身体造型及动作,从而自信地表达自己的情感和内心的体验。此次活动中幼儿情绪高涨,兴趣极浓,个个跃跃欲试。虽然,有些幼儿的动作做得并不到位,舞姿也并不优美,但我觉得让幼儿大胆表现,培养幼儿自信开朗的性格更为重要。

  小百科:饺子源于古代的角子。饺子原名“娇耳”,是我国南阳人医圣张仲景首先发明的,距今已有一千八百多年的历史了。是深受中国人民喜爱的传统特色食品,又称水饺,是中国民间的主食和地方小吃,也是年节食品。

  大班社会《饺子》教案 篇6

  活动目标:

  1.学习律动“煮饺子”,尝试表现包饺子,煮饺子的动作及情景。

  2.感受包饺子的欢乐心情。

  活动准备:

  《喜洋洋》的音乐。

  活动过程:

  一、经验回顾,说说包饺子、煮饺子的过程。

  提问:你吃过饺子吗?包饺子的过程是怎样的?

  二、创编动作。

  1、播放乐曲《喜洋洋》,听一听有几段。

  乐曲分ABC三段,分别表现擀饺子皮、包饺子、煮饺子。

  2、根据音乐A段,引导幼儿在自己身上的各个部位擀饺子皮。

  幼儿围成圈,边韩饺子皮,边碎步走队形,从小圈逐渐扩大成大圈,表示饺子皮越擀越大。(引导幼儿注意和同伴的协调配合,注意空间位置)

  3、根据音乐B段表现包饺子的动作。

  教师讲解、示范:B段共有四个乐句。每一个乐句,前6拍双手打开,后2拍合拢做捏的动作。

  4、根据音乐C段创编饺子跳舞的动作。

  提问:煮饺子的时候,饺子会怎样在锅里跳舞呢?

  播放C段音乐,引导幼儿结合经验创编“自传”、“四处游动”、“自由舞蹈”等动作。幼儿和教师根据音乐学习饺子跳舞。

  (教师将幼儿的.动作进行艺术性的加工,用优美的舞蹈语言加以表现。)

  三、完整表现。

  跟随音乐A、B、C段,将擀饺子皮——包饺子——煮饺子的过程完整表现1~2遍。

  大班社会《饺子》教案 篇7

  活动目标:

  1、随音乐,基本合拍的做擀饺皮,包饺子的动作。

  2、创编饺子沸腾的动作,表现音乐欢快的情绪。

  3、与同伴共享空间,尽情表演,享受参与韵律活动的快乐。

  活动准备:

  1、幼儿有包饺子的经验。

  2、在地上贴一个能容纳幼儿的圆形。

  3、包饺子的步骤图:擀饺皮,包饺子,下饺子。

  活动过程:

  1、活动导入:

  师:“今天我想请你们吃饺子!”

  (1) 介绍包饺子的主要程序:

  师:“我的.陷拌好了,面也和好了,谁会包饺子?首先要什么?接着干什么?最后干什么?”

  (2) 模仿动作:

  师:“谁会擀饺皮?”(双手擀,单手擀)

  师:“谁会包饺子?”(教师可以用语言提示:舀勺陷,捏捏捏)

  (3) 下饺子

  2、完整欣赏音乐:

  师:“下面一段音乐,讲的就是擀饺皮,包饺子,下饺子的事情,让我们一起来听一听。”

  (1)完整播放音乐后,提问幼儿:师:“在你包饺子的时候,听了刚才的这段音乐,心里感觉怎么样?对了,心情好的时候,包出来的饺子也会更香更甜。

  (2)再次欣赏音乐,分析音乐的段式:

  师:“下面我们在听一遍音乐,当音乐跟前面一段不一样的时候,请你用拍手或者跺脚的动作来表示一下。”

  师:“这首欢快好听的音乐,可以分成几段?哪两端的音乐是一样的?”

  :这首欢快好听的音乐分为3段:开始一段,做擀饺皮的动作,中间一段做:包饺子的动作,最后一段做包饺子的动作。(点图)

  3、分段听音乐表演:

  (1) 听音乐,自由做擀饺皮的动作;

  (2) 请做的好的幼儿示范,教师哼唱,讲解。

  (3) 教师示范,哼唱。

  (4) 和音乐练习1至2遍。

  (5) 练习包饺子的动作,过程同(1)--(4)

  (6) 完整练习:擀饺皮,包饺子的动作。

  4、创编饺子沸腾的部分:

  提问:“饺子放到锅里煮会是什么样子?一开始是什么样?然后呢?(请幼儿用动作表示)

  教师放音乐A`分组请幼儿到大圆上,表演饺子沸腾的情景

  5、结束部分:

  全班幼儿完整的听着音乐,站在圈上,把擀饺皮,包饺子,下饺子的动作完整的来一次。

  大班社会《饺子》教案 篇8

  活动目标:

  1、鼓励宝宝消除陌生感,愿意参加集体游戏。

  2、指导家长的按摩与抚摸活动,使家长、宝宝都体验亲子游戏的快乐。

  活动准备:地垫。

  活动过程:

  1、自由活动十分钟:教师了解宝宝的`乳名,集体活动前教师进行点名游戏。

  2、宝宝平躺在地垫上。家长按教师的指导要点对幼儿进行按摩与抚摸活动。

  3、指导要点:

  1)家长与教师有语气的齐说儿歌。

  2)家长的动作应轻柔。

  3)家长在游戏时应用慈爱的目光注视宝宝。

  小加餐:

  1、鼓励宝宝把自己的小手洗干净、请家长适当帮忙。

  2、提示孩子给家长品尝自己的小点心。

  家庭指导:

  1、请家长回家后,复习所玩游戏并继续玩此类抚触游戏,以增加亲情。

  2、并注意活动的指导要点。

  3、请家长反复有语气的说儿歌,宝宝的记忆,为说完整话做准备。

  附儿歌:

  擀擀皮,和和馅。

  捏捏饺子剁三下。

  煮一煮,翻一翻。

  捞起饺子晾一晾,

  尝尝饺子香不香。

  大班社会《饺子》教案 篇9

  【教材分析】

  饺子是幼儿喜欢吃的主食,大班幼儿多数看过成人包饺子,已有一定的生活经验。音乐游戏《包饺子》内容贴近幼儿生活,喜庆且有趣。游戏选用经典管弦乐曲《喜洋洋》,乐曲轻快活泼,热情洋溢,富有民族特色,表现了人们喜气洋洋的精神风貌,极易将幼儿带入节日氛围,能够激发幼儿参与游戏的兴趣。本活动通过创编动作、观看视频、合作游戏等途径,引导幼儿创造性地表现皮、包馅、煮饺子的过程,在包饺子的游戏中体验大家一起表演的快乐。在游戏最后环节,教师鼓励幼儿创编不同的动作来表现不同姿态的饺子,激发幼儿对社会生活中的.美的体验,再现劳动生活的魅力与快乐。

  【活动目标】

  1.感知乐曲欢快、热闹、喜庆的特点,在音乐表现中初步了解包饺子的过程。

  2.能随音乐有节奏地、创造性地表现擀面皮、包馅、煮饺子等动作。

  3.积极参与“包饺子”游戏,体验音乐游戏带来的快乐。

  【活动准备】

  1.《幼儿素质发展课程?音乐》CD,自制漏勺,包饺子过程图,下饺子的视频,平整的场地。

  2.活动前引导幼儿了解包饺子的过程。

  【活动建议】

  1.请幼儿完整欣赏音乐,感受音乐情绪,唤起包饺子的生活经验。提问:这首曲子给你什么感觉?听了这首曲子,你想到了什么事情?

  2.鼓励幼儿结合生活经验自主创编面皮、包饺子、煮饺子等动作并随音乐进行表演。

  A段:引导幼儿结合儿歌掌握制作饺子皮的动作,随A段音乐节奏表演。

  (1)引导幼儿回忆并创编制作饺子皮的过程。

  提问:包子都要做哪些事情?

  若幼儿说到搓条,教师追问:你是怎样搓条的?你能做给大家看看吗?

  (2)在幼儿模仿动作的基础上,引导幼儿根据节奏做动作。

  (3)鼓励幼儿随A段音乐表现制作饺子皮的过程。

  B段:引导幼儿大胆想象,随B段音乐创编不同的饺子造型。

  (1)启发幼儿自主创编不同动作,表现校子的造型。

  提问:饺子皮做好了,接下来要干什么?你想包个什么样的校子?谁能包一个跟别人不一样的子?

  (2)引导幼儿随B段音乐包不同造型的饺子。

  A段:结合煮饺子视频,引导幼儿创造性地表现煮饺子的过程。

  (1)请幼儿观看视频,了解煮饺子的过程,自由创编煮饺子的动作。

  提问:饺子刚下锅的时候是什么样子的?水沸腾了,饺子是什么样子的?饺子煮熟了又是什么样子的?

  (2)请幼儿随A’段音乐表现煮饺子的情景。

  幼儿扮“饺子”,教师扮“大漏勺”到锅里捞“饺子”,“饺子”边做动作边躲避“大漏匀”,凡是被“大漏”碰到的“饺子”,要安静地待在大盘子中并摆出优美的造型,表示“饺子”熟了。

  3.幼儿随音乐玩“包饺子”游戏,尝试用身体动作表现音乐欢乐的情绪。

  (1)师幼听音乐共同游戏,鼓励幼儿听音乐看图片用身体动作表现包饺子的游戏过程。教师可跟随幼儿,用简单的动作和语言进行简要的提示,重点关注个别幼儿。

  (2)幼儿随音乐玩“包饺子”游戏。提醒幼儿遵守游戏规则:听音乐在锅外包饺子,水开后才能跳到锅里。

  (3)根据幼儿游戏的熟练程度,可请1-2个幼儿扮演“大漏匀”,提高幼儿再次游戏的兴趣。

  大班社会《饺子》教案 篇10

  活动目的

  1、锻炼小朋友的动手能力,培养自力更生的意识。

  2、感受集体劳动的快乐。

  活动过程

  1、准备阶段:(30分钟)

  ①肉(已绞好的)、芹菜、葱姜、调味佐料、面团、刀、案板、小擀丈两个,小碗若干、小勺若干、盛馅盆、淘菜盆、锅排等。

  ②各班小朋友在老师的指挥下,在各自教室用桌子组合操作台,小朋友分坐在操作台的四周。小朋友们表演手指操《包饺子》,为即将开始的包饺子活动营造气氛。

  ③生活老师把芹菜(每班一颗葱姜)分配给各班,小朋友在老师的指导下进行摘去菜叶,老师把分摘后的芹菜整理后,在小朋友的监督下淘洗干净。(此过程老师应组织得有趣。如:有关芹菜颜色、生长[地面地上]、葱姜的气味、菜叶的收集和处理,小朋友选出监督员监督干活的质量等。)

  ④生活老师把收集上来淘洗干净的芹菜、葱姜(在活动室)进行切碎。班级老师请小朋友逐个观看切菜的过程。

  2、拌馅阶段:(10分钟)

  生活老师把切碎的菜和肉放进盛馅盆并依次加入盐、味精、五香粉、饺子调料、酱油、鸡蛋等,进行搓和、拌馅。请小朋友依次参观。(并说明鸡蛋的`用途为增强黏度,酱油为调色,好看、增强食欲)(地点:活动室)

  3、擀面皮阶段:(30分钟)、(与包饺子同步进行)

  生活老师和班级老师进行分工,擀面杖,切成小面团。老师先示范,请小朋友依次摁成面片并成擀饺子皮。(2个/人次)(地点:活动室)(开始前,请班级老师给小朋友们洗手)

  4、包饺子阶段:(50分钟)

  生活老师把饺子皮分给小朋友(2个/人次),班级老师把饺子馅分别放在小朋友的饺子皮上,然后,班级老师进行示范,小朋友依示范进行包饺子。(评出包得又快又好的饺子,对小朋友进行奖励,奖小礼品一份)(各班根据自己班级包的饺子进行数数)(地点:各班教室)

  5、水煮阶段:(30分钟)

  生活老师集中包好的饺子,放进开水的锅里。水煮开添凉水一勺,共三遍,至直饺子熟透。请各班选出代表两名到厨房参观。回班后讲给小朋友们听。

  6、吃饺子阶段:

  生活老师把煮熟的饺子分发给各班的餐盆中,老师进行配餐,请小朋友们品尝自己包的饺子。(此阶段气氛应更为活跃:这是谁包的饺子?盛的数量?)

  回顾:

  下午上课后,请小朋友们进行讨论包饺子的过程,老师总结。

  大班社会《饺子》教案 篇11

  活动目标:

  1、尝试将包饺子的经验运用到音乐活动中,并创编动作进行表演。

  2、在游戏的情景中能随音乐有节奏进行表演。

  3、培养幼儿学会与人合作,并体验合作的乐趣。

  4、能大胆表现歌曲的内容、情感。

  5、培养幼儿初步的创造能力。

  活动重点及难点:

  因为这个班的孩子在合作方面能力比较弱,因此第三个目标是此次活动的难点也是重点。

  活动准备:

  1、在区角活动中开设生活区----包饺子。

  2、磁带、饺子、漏勺。

  活动过程:

  (一)、活动导入:

  今天何老师带来了一袋好吃的`想和小朋友分享,你们愿意和我分享吗?(愿意)那我太高兴了,赶快把我的好吃的拿出来!你们认识吗?你们喜欢吃吗?一般我们家里什么时候吃饺子?(过年、来客人、冬至)

  (二)、幼儿讨论擀饺子皮的动作

  1、你们包过饺子吗?请小朋友说说你是怎么包的?(先干什么后干什么?)请这位小朋友模仿擀饺子皮。

  2、小朋友一起擀饺子皮(弹奏)

  3、现在我们就把身体当面团,小手当擀面杖一起擀饺子皮,那我先问问小朋友你想在什么地方擀呢?(肚子、腿、脸等)好,我们一起听音乐擀饺子皮。(磁带)

  4、叫两位小朋友示范自己的动作。

  (三)幼儿讨论包饺子的动作

  1、饺子皮擀好了,接下来要干什么?(包饺子)谁来做一下?

  2、小朋友一起模仿(弹奏)

  3、现在我们一起来听着欢快的音乐包饺子(磁带)

  (四)煮饺子的动作

  1、饺子包好了,现在可以吃了吗?(不行)还要干什么?(煮)谁来说说是怎么煮饺子的?饺子在锅里是什么样的?

  2、你们是我的小饺子,我现在要煮饺子了,(叫几个幼儿表演饺子在锅里跳舞的样子)(弹)

  3、现在我要把饺子都下锅了,在我关火的时候每个饺子要想一个“饺子煮熟”后的造型做出来。(看看哪个小饺子动作酷老师就给他拍照)

  现在我们就来听着快乐的音乐包饺子。(完整的一遍)

  (五)幼儿合作

  一个人包很慢,如果两个小朋友合作可能会更有趣,你们同意吗?(同意)那请小朋友找一位伙伴,找到后面对面站好,两人商量一个人做面团,一个人擀面皮

  1、游戏开始,幼儿合作。

  2叫两组到前面表演。

  3、简单评价后再玩一次。

  (六)乐器演奏

  1、吃饺子是一件快乐的事情,为了将你们快乐的心情传递给每一个人,乐器宝宝也想和你们合作,不过乐器宝宝喜欢和爱护它的小朋友做朋友,希望小朋友轻轻的拿轻轻的放。我先请女小朋友上来选,再请男小朋友来选。请拿同种乐器的小朋友坐在一起。

  2、听音乐演奏。

  (七)活动结束

  今天开心吗?可到现在也没吃到饺子,你们想不想吃?那我们现在就去煮饺子。

  活动反思:

  本次活动思路清晰,环节紧凑,孩子们很感兴趣,能够积极创编动作,在擀饺子皮、煮饺子的动作创编中,孩子们积极性很高,表现的很开心、快乐。老师和孩子配合默契,很和谐。本次活动充分体现《纲要》中“孩子是活动的主体,老师是活动的指导者、参与者和合作者。”的精神。前两个目标完成的很好,第三个目标孩子们合作的不是很好,这与我们平时很少放手让孩子自由合作有关,以后需多进行这方面的练习。

  大班社会《饺子》教案 篇12

  一、教学目标:

  1、能够了解中华民族传统节日——冬至的由来;

  2、通过这次活动,培养学生的合作精神,领略传统文化的无穷魅力;

  3、让学生懂得去珍惜与家人团聚的时间,以实际行动减轻父母的负担。

  二、活动过程

  (一)谈话导入

  1、知道今天是什么节日吗?(冬至)

  2、介绍“冬至”的字源

  (1)会意字。甲骨文表示丝绳的终结,是“终”的本字。金文将丝结简化为点;或另加义符日,表示一年时日的终结,当然是冬季了。篆文省去日另加义符,表示年末结冰的季节,以突出冬季。

  冬,四时尽也。—《说文》无冬无夏。—《诗·陈风》

  (2)最后,最终。

  (二)介绍冬至小知识

  1、你对冬至有哪些了解?

  2、教师介绍冬至相关知识

  (1)认识冬至

  (2)冬至的起源

  (3)冬至为什么吃饺子?

  3、了解古代人如何过冬至?(祭祀活动;食的活动;礼的活动;娱的活动)

  4、了解冬至食品,北方和南方冬至的不同习俗。

  (三)冬至注意事项:(1、注意防寒保暖。2、合理调节饮食起居,不酗酒、不吸烟,不过度劳累。3、保持良好的心境。4、进行适当的御寒锻炼)

  (四)交流:每年你和家人是如何过冬至的'?你有哪些感受?

  (五)作业

  1、体验:跟家长学会做馄饨或水饺,感受冬至节的喜庆,增强学生动手的能力。

  2、讲述:给弟弟妹妹讲述有关冬至的传说和习俗。

  活动目标:

  1、初步了解冬至与麻糍的意义,掌握制作麻糍的基本常识及制作技能。

  2、能独立或与人合作制作麻糍,体会劳动的快乐,激发爱劳动的情感。

  活动准备:

  制作麻糍的工具原料:糯米、芝麻、黄豆、红糖;外出车辆。

  活动过程:

  (一)教师交代活动目的及注意事项。

  1、师:过几天就是冬至了,我们家家户户都要吃汤圆、吃麻糍,你们知道麻糍是怎么做出来的吗?(幼儿:不知道)那今天老师就要带你们去参观麻糍作坊,好吗?

  2、师:外出活动应该注意什么呢?(幼儿自由讲述:注意安全、要排好队伍、讲礼貌,等等)

  教师小结:外出时除了讲礼貌,还要注意安全,特别是到麻糍作坊,那儿人很多,很挤,小朋友要注意安全,还要跟好队伍,并要在老师指定的地方参观,不能随便乱跑。

  (二)谈话,激发兴趣。

  师:小朋友吃过麻糍吗?

  幼:吃过,很好吃。

  师:你们还记得麻糍是什么样的吗?

  幼:圆圆的,软软的;黏黏的,外面还有粉;特别软,粘牙…

  师:看来小朋友很喜欢吃麻糍,说得很棒。

  师:谁知道麻糍是用什么做的?

  幼:我奶奶说是糯米粉做的;可能是面粉做的,要搓圆…

  师:今天,我就带小朋友去看一看麻糍到底用什么做,要用到哪些工具?

  (三)了解麻糍的制作材料、工具及程序。

  1、捣米

  (1)师:小朋友,这是什么呀?有什么用呢?

  幼:好大的石头,中间有个大口,是用来盛水的吧!

  师:这叫捣池,是用来捣米的。我们做麻糍先要将米蒸熟,再倒入捣池中反复捶捣,直到米粒全都一起为止。

  (2)幼儿观看捣米操作情况。

  (3)幼儿尝试。

  (4)幼儿说说淘米的感觉。

  幼:好重,抬不动;太累了,我们两个人也抬不动…师:捣锤是用石头做的,有几十斤重!这些米就是谌着重的作用才能融在一起。

  2、团米团

  (1)师:我们要将捣成的米团捏成一小块一小块的麻糍。谁知道怎么把米团变成麻糍?

  幼:用手搓;就像搓汤圆一样,先搓圆再压扁……师:到底是不是,我们一起来看一举

  (2)师:铲一部分米团放入手中,捏出小块拉断。好吗?

  (3)幼儿操作,讲述操作细节。

  幼:这米好黏,手都粘住了,很难捏;刚开始辖出夹垦圆圆的,可是拉也拉不断,所以就变得长长的了;米团软软的像棉花,就是太粘手了……

  3、滚豆沙

  (1)让幼儿区别滚过豆沙和没滚过豆沙的麻糍的味道。

  师:你们来尝尝自己捏出来的麻团。

  幼:淡淡的不怎么好吃。

  师:这个好吃吗?(幼儿品尝)

  幼:又香又甜。

  师:所以做麻糍的最后一步就是要滚上豆沙,这样味道才好,但豆沙不能滚太多,也不可太少,还要滚得均匀。

  (2)观看客座教师滚豆挲。

  (3)师幼共同尝试滚豆觊

  4、幼儿品尝。

  (四)小结。

  师:小朋友,伯伯为我们做的麻糍好吃吗?

  幼:好吃!

  师:但是做出这么好吃的麻糍要付出很辛苦的劳动,你们刚才也看了师傅们在捣米的时候流下的汗水,可见我们的粮食来的是多么不容易!我们不仅要爱惜粮食,而且要尊重劳动人民的劳动成果。

  (五)延伸活动(回幼儿园尝试做麻糍)

  师:小朋友,我们观看了制作麻糍的过程,现在我们也来做麻糍,让我们跟着厨房阿姨一起来做吧!

  1、幼儿尝试制作麻糍。

  2、幼儿品尝。推荐阅读:

  大班社会《饺子》教案 篇13

  教学目标:

  1、让学生了解中华民族的风族习惯,激发学生包饺子的兴趣,学会包饺子的方法。

  2、培养学生搜集和处理信息的能力;学习发现研究解决问题的能力;培养与他人合作的能力,有际交往的能力;能将自己的`劳动成果通过不同形式展示与交流,培养学生科技创新能力;

  3、在活动过程中体验劳动的快乐,对自己的成果有喜悦感,成就感,感到与他人合作的乐趣

  重点:对学生创新思维及动手实践能力的培养

  难点:在包和煮的过程中体验成功与失败的乐趣,增强学生爱生活的信心。

  准备:饺子皮、饺子馅、碗、筷、锅等劳动工具。

  教学时间:一课时

  教学过程:

  组织教学

  检查学生手的卫生情况。

  一、谜语导入,板书课题

  1。同学们,老师这里有一则谜语,看谁能猜岀来。(出示谜语)

  学生猜谜语。

  2、师:同学们真聪明,对于饺子我们都不陌生,那么你们对饺子了解多少呢?下面就把你们课下搜集的资料交流一下吧。(各小组组长汇报资料)

  3、教师:同学们搜集的资料内容很丰富,可见课下做了大量准备工作,看,老师也搜集了饺子的资料。教师课件补充饺子的资料:

  《饺子的来历》请同学们自由读一读,了解饺子的来历吧。

  4。饺子历史悠久,源远流长,随着时光的变迁,勤劳的人们用双手和智慧又创造出了许多花样饺子的包法,下面就让我们来欣赏一下花样饺子吧。(图片展示花样饺子图)

  4、师:欣赏完了,你有什么感受,交流一下吧。(学生谈感受。)

  5、同学们,今天我们就来学习包饺子吃。好吗?板书:包饺子。

  二、探究学习

  (—)初步了解饺子的包法

  1、师:同学们,你见过妈妈包饺子吗?妈妈都做了哪些工作我们才能吃到香喷喷的饺子?学生思考。

  2、指名让学生说一说。

  (二)课件展示包饺子的步骤

  教师:让我们一起来了解包饺子的步骤吧。出示包饺子步骤图:和面——调馅——擀皮——包饺子——下锅煮

  同学们,从包饺子的具体步骤可以体会出妈妈包饺子真是太辛苦了,所以,我们要对妈妈说声“妈妈,您辛苦了”。同时我们还要珍惜妈妈的劳动成果。

  (三)包饺子

  1。你包过饺子吗?小组交流说说你是如何包饺子的?(学生小组交流。)

  2。教师:下面我们来看一段视频,了解如何包饺子以及包饺子的注意事项。(学生欣赏)

  师:好,看完了,谁能说说该如何包饺子以及包饺子的注意事项?(学生回答)教师相机出示课件:如何包饺子课件。

  3学会了包饺子,好多同学已经跃跃欲试了,不过别急,在包饺子之前老师还有要求哟。

  出示温馨小提示,指名读一读。

  教师:好了,明确了要求,下面就请同学们动手包饺子吧。把包好的饺子放在盘子里,别忘了撒点面粉。(学生开始包饺子,教师巡视指导。)

  展示:创意饺子,评价。

  (1)小组展示评选出创意饺子。

  (2)全班展示

  (四)煮饺子

  教师:你会煮饺子吗?怎样煮饺子?指名学生说一说。

  课件展示煮饺子步骤:

  师生共同煮饺子

  用煮饺子的时间视频播放花样饺子的包法。生欣赏后谈感受。

  盛饺子,各小组组长端一盘,小组共同品尝饺子。

  学生吃完谈感受:此时此刻,你想说什么?你学会了包饺子,最想送给谁?为什么?

  学生谈本节课的收获

  教师总结:

  同学们,通过本节课,我们掌握了一种劳动技能,了解了关于饺子的资料,学会了包饺子。课下请同学们以“饺子”为主题,办一期手抄报。看谁设计的手抄报内容丰富,样式新颖,好不好?下课!

  大班社会《饺子》教案 篇14

  活动背景:

  根据班级开展的民俗特色教育活动设计而成。

  活动目标:

  1、教幼儿练习用多彩泥包饺子的技能。

  2、感受民族风情,培养动手能力。

  3、发展幼儿的动手能力。

  4、愿意大胆尝试,并与同伴分享自己的'心得。

  5、探索、发现生活中的多样性及特征。

  活动准备:

  1、知识:幼儿在家见过妈妈包饺子。

  2、物质:每人一块多彩泥、塑料小玩具做饺子馅、实物:饺子。

  活动过程:

  一、导入

  向幼儿介绍说明今天特色活动的内容:包饺子。

  二、展开

  1、欣赏、观察饺子的外形,启发幼儿相互谈谈奶奶、妈妈平时是怎样包饺子的?

  2、鼓励幼儿自己包饺子试试。

  3、幼儿相互讲述自己包饺子的方法。

  教师进行小结,并讲解方法:先将面压平,放上饺子馅,然后对折成半圆,最后,把边捏紧,以防漏馅。

  4、幼儿再次尝试制作,比一比与第一次的作品有没有进步。教师巡回指导幼儿,帮助幼儿实现自己的制作愿望,在活动中感受民族韵味。

  三、结束

  组织幼儿相互参观彼此的作品,体验成功的喜悦。

  活动反思:

  大班孩子已有一定的生活经验,对包饺子的过程有了一定的了解。选择孩子熟悉的生活内容,使孩子对此活动更易于感兴趣。因为兴趣是孩子学习的动力。

  大班社会《饺子》教案 篇15

  【活动目标】

  1、引导幼儿感受过节包饺子的风俗,体验“包饺子”游戏的乐趣。

  2、初步培养幼儿与他人合作游戏的意识。

  【活动准备】

  1、物质准备:儿歌《包饺子》,包饺子图片,饺子皮头饰,饺子馅贴纸

  2、经验准备:

  (1)课前教师出示包饺子图片,让幼儿了解包饺子的过程。

  (2)课前熟悉资料部分儿歌。

  【活动过程】

  1、教师带领幼儿一起回顾包饺子的过程。

  提问:饺子是怎么做出来的呢?教师为幼儿简单讲解包饺子的过程。

  小结:擀饺子皮――包饺子馅儿――然后把饺子捏好。

  2、教师引导幼儿讨论饺子馅儿的种类。

  提问:小朋友们最喜欢吃什么馅的饺子啊?(萝卜、芹菜、豆角、肉等)

  3、师生一起玩游戏“包饺子”。

  提示:教师创设情景,激发幼儿对游戏的兴趣:“今天要来客人,小朋友们一起包饺子给客人吃吧”。

  游戏基本玩法:

  (1)教师给幼儿发饺子馅及饺子皮贴纸,先让幼儿认识一下自己是饺子皮还是馅,是什么口味的馅。

  (2)幼儿手拉手围成圆圈,边说儿歌边向一个方向走动。

  (3)儿歌结束后,教师指导带“饺子皮”头饰的`幼儿牵或抱“饺子馅”幼儿,站在一起。

  (4)教师和未带头饰的幼儿一起走上前,问一问他们包的是什么馅的饺子,闻闻香不香,然后一口“吃掉“它。

  备注:如果头饰不够就让幼儿轮流带,但是全体幼儿一起围圈说儿歌尝饺子等,确保幼儿集体参加。

  4、教师根据本班幼儿情况进行头饰更换,此游戏可反复进行。

  大班社会《饺子》教案 篇16

  活动目标:

  1、幼儿进一步学习在音乐中用动作表现小厨师煮饺子和饺子在水中的变化。

  2、了解音乐可以应用于现实生活中,感受音乐的美。

  3、培养幼儿的合作意识,体验参与集体活动的快乐。

  活动准备:

  1、幼儿已有跟音乐包饺子的经验。

  2、幼儿事先在家观察煮饺子的动作和步骤,以及饺子在水中的变化。

  3、厨师帽5顶。

  4、音乐磁带。(节奏欢快地短曲,重复使用。)

  5、根据幼儿的人数在地上画两个足以让他们做动作的大圆,分别做锅和盘子。

  活动过程:

  一、包饺子。

  (教师扮成厨师的形象)

  1、师:今天家里来了这么多的客人,我要给他们做点好吃的,请小朋友们仔细看,看完后我要让你们猜一猜我做的是什么。

  2、听音乐做包饺子的动作。

  3、你看到我做了什么动作了?

  4、小朋友们观察的可真仔细,让我们一起来为客人包饺子好吗?谁的动作最美表情最美,客人就最喜欢吃谁的饺子,咱们动起手比一比好不好?

  二、煮饺子。

  1、探索煮饺子时小厨师的动作和饺子在水中的变化。

  师:我们的饺子包完了,现在能吃了吗?我们该干什么了

  1)集体讨论小厨师的动作。

  A、讨论。(边讨论边创编动作)

  师:如果你是小厨师,煮饺子时先干什么?

  师:你看到大人们是怎样放饺子的?

  师:饺子下锅以后该做什么了?(搅锅)

  师:为什么要搅锅?你看到大人是怎么搅的?

  师:搅动完就该怎么办了?(盖上锅盖等着锅开)

  师:锅开以后又该干什么了?(打开锅盖搅锅)

  师:你用什么方法判断饺子熟了没有?(看看是否漂上来了,再按一按)

  师:饺子熟了该怎么办了?怎样盛饺子?

  B、在教师动作、语言的提示下练习小厨师煮饺子的动作。

  师:小朋友们说的和做的都很好,下面让我们一起学一学小厨师煮饺子的动作吧!

  师:饺子下锅了、慢慢地搅一下,把锅盖盖上煮一煮,锅开了,锅盖打开再搅一下,按一按看看饺子熟了吗,再搅一次锅,饺子出锅了。

  C、跟音乐做小厨师的动作。

  师:小厨师们,让我们听着音乐煮饺子了好不好?

  2)集体讨论饺子在水中的动作。

  A、讨论。(边讨论边创编动作)

  师:小厨师们累坏了吧?快让我们坐下来休息一会吧!

  师:我又有问题要问你们了,如果你是一个小饺子,你用什么动作表现饺子下锅?

  师:刚放进锅里的时候饺子是漂着在水面上,还是沉在锅底?你想用什么动作表现?

  师:当厨师搅锅时饺子怎样动?(在锅底转)

  师:开锅后的饺子还在锅底吗?怎样漂上来?(慢慢的转着漂上来)

  师:要熟的饺子是什么样的`?(鼓肚了)

  师:这时厨师搅拌,饺子怎样动?(鼓着肚子转)

  师:小厨师要看看饺子熟了没有,要按一按,这时饺子怎样动?

  师:饺子盛到盘中是什麽样的?

  B、在教师动作、语言的提示下练习饺子在水中的动作。

  师:小朋友们在家里观察饺子在水中是的变化可真仔细,而且说的和做的都很好,让我们学一学小饺子好不好?

  师:饺子下锅,厨师往左搅了一下,又往右搅了一下,开锅了,厨师往左搅一下,往右搅一下。

  2、随音乐做动作。

  师:小饺子们,我们听音乐在水中跳舞好不好?

  1)分角色游戏。

  A、一对一练习煮饺子的动作。

  师:老师请你们开动小脑筋想一想,煮饺子时,小饺子们做动作时要看谁的指挥呀?(小厨师)

  师:小厨师向左搅,饺子怎么办?(往左转)往右搅呢?(往右转)

  师:下面呀,我和姚老师一组,我当饺子,她当厨师;你们自己也找一个好朋友,然后商量一下,谁当饺子,谁当厨师,我们听音乐一起煮饺子了。

  师:准备好了吗?我们开始吧!

  B、角色互换。

  师:刚才做饺子的小朋友是不是也很相当小厨师?这次咱们让刚才的小厨师当饺子,再来一遍吧!

  C、教师做厨师,幼儿做饺子,跟音乐做动作。

  师:刚才我们是一个小厨师煮一个饺子,小朋友们的动作是站在原地,你想一想如果一个厨师煮好多饺子,再站在原地还能把所有的饺子都搅动起来吗?

  师:如果你是小厨师,你想怎么搅锅?

  师:我们以后再煮饺子的时候,就让一个小厨师煮好多的饺子,我想一定很有意思。这次呀,老师先当厨师,小朋友们都当饺子,中间的大圆当锅,我们来煮一大锅香香的饺子,送给客人吃好不好?

  3、饺子出锅了。

  师:饺子煮熟了,小朋友快到客人面前请他们亲亲小脸蛋,尝一尝饺子香不香。

  二、大家一起来。

  师:我们请客人一起做游戏好不好?

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