《寒露》教案
作为一位不辞辛劳的人民教师，很有必要精心设计一份教案，教案是实施教学的主要依据，有着至关重要的作用。那么大家知道正规的教案是怎么写的吗？下面是小编为大家收集的《寒露》教案，仅供参考，希望能够帮助到大家。
《寒露》教案1
目标
（一）帮助儿童了解寒露节气的地理知识；
（二）了解寒露节气的物候特点；
（三）认识寒露节气的代表民俗活动；
（四）学习寒露农事歌。
内容
（一）地理知识
寒露，是二十四节气之中第十七个节气，秋季的第五个节气。每年的10月7—9日太阳到达黄经195°时，寒露就到来了。寒露与白露节气时相比气温下降了很多，地面上的露水也更冷了，很可能成为冻露，因而称为寒露。寒露是一个反映气候变化特征的节气，寒露节气后，白天渐短，黑夜渐长，日照减少，热气慢慢退去，寒气渐生，昼夜的温差较大，晨晚略感丝丝寒意。随着天气变冷，昼夜温差大，地面上的露水也快要凝结成冰。如果这个时候选择出门，可以仔细观察看看地面上露水的变化哦！
寒露节气北方与南方的气候特点差异较大。南方秋意渐浓，气爽风凉，少雨干燥，而北方的东北、西北地区已进入或即将进入冬季，千里霜铺、万里雪飘，与南方秋色迥然不同。
（二）寒露物候
中国古人将寒露分为三候：一候鸿雁来宾；二候雀入大水为蛤；三候菊有黄华。
鸿雁大概是24节气中出现最多的物候了，中国古人对大雁寄托了许多情思。“鸿雁来宾”，意思是说鸿雁排成一字或人字形的队列大举南迁。寒露时节，恰恰是最后一批大雁大举南迁，大雁南来为宾，古人细心留意，随时准备尽宾客之礼。
“雀入大水为蛤”，深秋天寒，雀鸟都不见了，古人看到海边突然出现很多蛤蜊，并且贝壳的条纹及颜色与雀鸟很相似，所以便以为是雀鸟变成的。
“菊始黄华”是说在此时菊花已普遍开放。草木皆在阳气渐盛的时候发芽抽枝、结蕾开花，独独只有菊花，在阴气渐重的时候开放。因为这样的特性，菊花被赋予了很多独特的内涵，比如，它是梅兰竹菊四君子之一，菊花历经风霜，成为一种高尚人格的象征。
（三）寒露传统
寒露节气北方已呈深秋景象，万物随寒气增长，逐渐萧落，这是热与冷交替的季节，这样的日子尤其适合人们出门活动。在这个节气里，有着许多有趣的民俗活动。
1、上香山，赏红叶：寒露时节，很多地方有赏枫叶的'习俗，“霜叶红于二月花”说的就是这个季节。不过，适合寒露观红叶的是北方地区，尤其是黄河以北。对于不能身临其境的上海小朋友们，家长可以为孩子搜索一些视频或图片观看。
2、吃花糕：寒露时节，天气渐冷，树木花草凋零在即，古人谓此为辞青。九九登高，吃花糕，因“高”与“糕”谐音，故应节糕点谓之重阳花糕，寓意步步高升。（花糕制作教学可作为延伸活动）
3、饮菊花酒：菊花为寒露时节最具代表性的花卉，处处可见到它的踪迹。此外，由于接近重阳节，某些地区有饮“菊花酒”的习俗，所以重阳节又称“菊花节”。（画菊花可作为延伸活动）
4、吃芝麻：寒露到，天气由凉爽转向寒冷。根据中医“春夏养阳，秋冬养阴”的养生理论，这时人们应养阴防燥、润肺益胃。于是，民间就有了“寒露吃芝麻”的习俗。
5、秋钓：在寒露节气期间，温度下降快，日照无法充足地照射到水深的地方，因此鱼儿都会在温度较高的浅水区活动，这一节气适合在浅水区钓鱼。小朋友们不妨和爸爸妈妈一起出门，来一场“秋钓”比赛，看看谁钓到鱼又大又多！
（四）寒露农事歌
寒露时节，在天气影响下，北方应播种完小麦，不宜再迟，以免减产。南方应适时播油菜、种蚕豆等。那下面，老师就要教大家一首寒露农事歌，通过这首农事歌我们可以知道在寒露这个节气后会发生哪些农事活动，接下来就跟着老师一起念一念吧。
农事歌
寒露时节天渐寒，农夫天天不停闲。
小麦播种尚红火，晚稻收割抢时间。
留种地瓜怕冻害，大豆收割寒露天。
黄烟花生也该收，晴朗天气忙摘棉。
贪青晚熟棉花地，药剂催熟莫怠慢。
大棚黄瓜搞嫁接，保温保湿是关键。
紫红山楂摘下来，鲜红石榴酸又甜。
果品卸完就管树，施肥喷药把地翻。
采集树种好时机，乡土种源是重点。
畜禽喂养讲技术，怀孕母畜细心管。
越冬鱼种须育肥，起捕成鱼采藕芡。
《寒露》教案2
活动一：【重阳花糕】
活动领域:
艺术领域
活动目标：
1.乐于参加手工活动，体验寒露节气制作重阳花糕的活动乐趣。
2.能用团、压、揉等技能，制作自己喜欢的重阳花糕。
3.了解寒露节气习俗，进一步体会寒露吃花糕的意义。
【家长指导建议】：
1.家长带着孩子一起在家制作花糕、品尝花糕。另外，还可以尝试做软陶花糕吆。
2.利用周末时间，带幼儿去郊外参加登高活动，进一步体验寒露节气登高的习俗，感受“步步高升”的含义。
3.请幼儿说一说你在家中是怎样关心爷爷奶奶、外公外婆的？并说一句祝福的话送给老人。
02:36
寒露节气到了，夏天盛放的花朵已经开始纷纷凋零，而各种各样的菊花马上就要相继开放；秋天越来越深，秋的味道越来越浓，天气也越来越寒凉，连雀鸟也不愿意出来了；中午的阳光还是暖暖的，都忘了夜里的寒凉，雾气凝滞所结的露珠在晨曦中闪闪发光。
《寒露》这首儿歌虽然简短，但是在遣词用句上体现出了深秋的丰富色彩与鲜明的气候特征，在欣赏与朗读的过程中，家长朋友们可以引导宝宝根据词义与身边的真实景象结合起来体会儿歌意境，使儿歌更为有趣和生动。
活动二：【律动《寒露》】
活动领域：语言领域
活动目标：
1.通过儿歌，体会儿歌描写的寒露节气特点。
2.幼儿能有节奏、有感情的朗诵儿歌。
3.能根据儿歌表达的意境，用肢体进行表达。
【家长指导建议】
1.家长带幼儿结合儿歌内容，与幼儿一起了解儿歌所表达的寒露节气意思。
2.与幼儿一起有节奏的朗诵儿歌。
寒露
秋日深深雀鸟藏
夏花落落待菊黄
昼暖不觉昨夜冷
雾滞珠凝露寒光
寒露，是24节气中的第17个节气，是秋季的第五个节气，表示秋季时节的正式开始。《月令七十二候集解》说：“九月节，露气寒冷，将凝结也。” 寒露是气候从凉爽到寒冷的过渡，寒露过后，太阳高度继续降低，气温逐渐下降。“天渐凉，人添衣。”是寒露节气的气候特点之一，这个时节天气突然转冷，空气干燥，一方面要注意添加衣服，另一方面还要注意防秋燥。
活动三：【天气冷了怎么办】
活动领域：健康领域
活动目标：
1.积极参与寒露“天冷了怎么办”的健康活动，关注自己的身体健康，产生初步的自我保护意识。
2.学习寒露节气御寒和防秋燥的方法，知道天冷时要适当添加衣服、多运动。
3.了解寒露“天渐凉，人添衣。”的气候特点，知道寒露是气候从凉爽到寒冷的过渡。
【家长指导建议】：
1. 亲子收集并讨论关于寒露节气御寒和防秋燥的.更多方法，关注家人的身体健康，给家人关心和呵护。
2.记录秋凉。随着寒露时节的到来，我们明显感受到了浓浓的凉意，家长朋友可以带着孩子一起绘制气温折线图，让孩子了解季节温度的变化规律以及相对应的自然变化。
【“寒露”习俗少不了】
1.观红叶：寒露时节，到香山赏红叶，早已成为北京市民的传统习惯与秋季出游的重头戏。秋风飒飒，黄护叶红。
2.吃芝麻：寒露到，天气由凉爽转向寒冷。根据中医“春夏养阳，秋冬养阴”的四时养生理论。这时人们应养阴防燥、润肺益胃。
3.秋钓边：此时阳光不若夏季猛烈，深水区难以被晒透，所以鱼、蟹都移向更为温暖的浅水区，正是临水垂钓的大好时机。
4.登高：此时我国有些地区会出现霜冻，北方已呈深秋景象，白云红叶，偶见早霜，南方也秋意渐浓，蝉噤荷残。就有了登高赏景的习俗。
【温馨提示】
寒露以后，随着气温的不断下降，感冒是最易流行的疾病。在气温下降和空气干燥时，感冒病毒的致病力增强，请家长适当给宝贝增添衣物。
《寒露》教案3
课程目标：
通过传统文化的体验和学习激发儿童认识自然的兴趣和对生活的热爱，同时让儿童得到认知和体能上的锻炼。
材料准备：
各种彩纸、彩笔、铅笔、装饰物、胶棒、剪刀
课程环节：
（可以调整课程顺序，以调动幼儿的兴趣为出发点，不同年龄段选择不同部分）
1、科普时间——讲解寒露的意思，突出气候由热转寒，万物逐渐萧落的特点（适合3-6岁）（5分钟）
每年的10月8日前后，太阳移至黄经195度时为二十四节气的寒露。“寒露”的意思，是此时的气温比“白露”时低，地面露水更冷，快要结成霜了。《月令七十二候集解》说：“九月节，露气寒冷，将凝结也。”如果说“白露”节气标志着炎热向凉爽的过渡，那么“寒露”节气则是天气转凉的象征，标志着天气由凉爽向寒冷过渡，如俗语说的那样，“寒露寒露，遍地冷露”。
如果说白露后天气转凉，开始出现露水，到了寒露，则露水增多，且气温更低。此时大部地区天气凉爽，雨水减少，秋熟作物将先后成熟。由于寒露的到来，气候由热转寒，随寒气增长，万物逐渐萧落。有些地区会出现霜冻，北方已呈深秋景象，白云红叶，偶见早霜，南方也秋意渐浓，蝉噤荷残。
我国古代将寒露分为三候：“一候鸿雁来宾；二候雀入大水为蛤；三候菊有黄华。”此节气中鸿雁排成一字或人字形的队列大举南迁；深秋天寒，雀鸟都不见了，古人看到海边突然出现很多蛤蜊，并且贝壳的条纹及颜色与雀鸟很相似，所以便以为是雀鸟变成的；第三候的“菊始黄华”是说在此时菊花已普遍开放。
寒露以后，随着气温的不断下降，感冒是最易流行的疾病，在气温下降和空气干燥时，感冒病毒的致病力增强。因此要多锻炼，勤添衣，积极预防感冒。谚曰“吃了寒露饭，单衣汉少见”、“白露身不露，寒露脚不露。”俗话说：寒从脚下起，寒露节气一过，就应注重足部保暖。
2.学习时间——向宝宝们介绍重阳节，并通过对重阳菊花和茱萸的讲解和互动让宝宝们进一步了解时节特点和相关信息，促进宝宝认知发展（适合1-3，3-6岁，6岁以上）（8分钟）
农历九月九日为传统的重阳节。因为古老的《易经》中把“六”定为阴数把“九”定为阳数。九月九日日月并阳两九相重故，而叫重阳也叫重九.古人认为是个值得庆贺的吉利日子。民间在该日有登高的风俗，所以重阳节又称“登高节”。庆祝重阳节的活动多彩浪漫一般包括出游赏景、登高远眺、观赏菊花、遍插茱萸、吃重阳糕、饮菊花酒等活动。由于九月初九“九九”谐音是“久久”，有长久之意，所以常在此日推行敬老活动。
1-3岁认识菊花、茱萸。
3-6岁了解不同种类的菊花，区分菊花和其他花的不同以及茱萸和枣的不同。
指导师要根据参与宝宝的不同年龄段选择适合的方式引导教学。注意激发宝宝对自然的兴趣，在学习时间完成后请给家长布置课后作业：根据学习内容带领宝宝去看菊花，到日常生活中发现节气事物和现象。
3.烹调时间——边念菊花糕的儿歌边学习菊花糕的制作方式，帮助宝宝感知烹饪的'过程（适合2岁以上）（5分钟）
杭白菊20－30朵、马蹄粉200克，新鲜菊花1朵（切碎）、冰糖适量.做法：用清水煮菊花约10分钟（将菊花用纱布包起来，可避免隔渣的麻烦），当颜色呈现淡黄色即可，不要煮的时间过长，否则会略带苦味。取出菊花加入冰糖调味，甜度要比正常的略甜一点，因为加入马蹄粉溶液后会有稀释作用。加入已切碎的新鲜菊花。将马蹄粉以适量清水溶解，倒入菊花水大火蒸约15~20分钟，变成完全透明即熟，热食或冷食均可。也可在糊中加入葡萄干、红绿丝、杏肉等细小果脯块或者铺上柠檬片，更增风味。将制作方法简化成儿歌并配以动作，指导师分解动作给家长和小朋友们做演示。
4.动手时间——请宝宝手工绘制送给祖父母、外祖父母的重阳节贺卡，发展宝宝想象力和专注力（适合2岁以上）（10分钟）
提前准备好各种颜色的卡纸，让家长带领孩子一起制作节日贺卡。要激发幼儿画画的兴趣，鼓励幼儿自由想象各种造型，家长不要干预，让孩子尽情发挥自己的想象力。孩子们制作完成后，鼓励他给其他小朋友描述自己的贺卡，然后大家可以互相欣赏彼此的贺卡。
寒露养生特点：疏肝养肺。自古秋为金秋也，肺在五行中属金，故肺气与金秋之气相应，“金秋之时，燥气当令”，此时燥邪之气易侵犯人体而耗伤肺之阴精。同时由于气候渐冷，日照减少，风起叶落，时常在一些人心中引起凄凉之感，出现情绪不稳，易于伤感的忧郁心情，因此疏肝也十分重要。
《寒露》教案4
娟娟寒露，秋意浓。过完国庆长假，我们迎来了寒露节气，这是二十四节气中第一带“寒”字的节气，寓意着气候从凉爽到寒冷的过渡。寒露，是二十四节气中的第十七个节气，属于秋季的第五个节气，表示秋季时节的正式开始。寒露是一个反映气候变化特征的节气，寒露节气后，昼渐短，夜渐长，日照减少，热气慢慢退去，寒气渐生，昼夜的温差较大，晨晚略感丝丝寒意。
寒露三候
一候|鸿雁来宾
此节气中，鸿雁排成一字或者三人字形的队列大举南迁。
二候|雀入大水为蛤
深秋天寒，雀鸟都不见了，古人看到海边突然出现很多蛤蜊，并且贝壳的条纹及颜色与雀鸟很相似，所以便以为是雀鸟变成的。
三候|菊有黄华
“菊始黄华”是说在此时的菊花已普遍开放了，是赏菊的时候了。
在寒露节气这天，华汇和睿幼儿园的老师们根据自然变化，为孩子们准备了丰富多彩的节气活动，让孩子在潜移默化中了解中华传统文化与大自然的魅力。老师们组织孩子观看了“寒露”节气的相关照片和视频。从老师的讲解中，丰富孩子对“寒露”节气和相关风俗知识的'了解，进而感受“寒露”时节瓜果飘香，正是耕种的好时机。在了解到寒露节气特点后，孩子们进行了艺术创作。
孩子们通过赏菊、观看图片、视频等方式初步了解、认识了菊花的种类后，并进行大胆创作，点缀几抹色彩，绘一幅秋日美好。
寒露时节，一杯银耳雪梨汤，和颜悦色，无惧风凉，求得晚秋的第一份滋养。
通过一系列的活动，孩子们在感知、操作、思考的过程中，感受到寒露节气的氛围，体验到活动的乐趣。不仅加深了孩子对“寒露“节气的认识和了解，也激发了孩子对传统民俗的兴趣，更是让二十四节气文化得以传承和发扬，它将作为常态化教学活动，真正走进幼儿园，走向孩子们的生活。
随着寒露的到来，天气也变得更加干燥。日益寒凉的气候会使得孩子的抵抗力下降感冒生病，肠胃也容易受寒腹泻。
寒露节气幼儿饮食要点
寒露时节，应多给孩子吃芝麻、糯米、粳米、蜂蜜、乳制品等柔润食物，同时增加鸡、鸭、牛肉、猪肝、鱼、虾、大枣、山药等以增加体质;少食辛辣之品，如辣椒、生姜、葱、蒜类等。
寒露节气穿衣要点
秋季气温变化大，要给孩子多准备几件单衣或夹衣。无论什么季节都要给孩子穿上袜子，棉袜是最佳的选择，既温暖又舒适，袜子的尺寸要稍大一些，可以有利于空气隔热，增加保暖性。
“寒来暑往，秋收冬藏”，二十四节气作为中国传统文化的载体，是人类了解自然的一道桥梁。通过此次活动，孩子们认识寒露，了解其风俗习惯，丰富多彩的活动也让孩子在体验中发现节气的秘密，感受自然的至真至美和生活的浓浓趣味，也在节气时令的指引下更智慧的去探索和生活。每个节气都会有它独特的魅力，让我们共同期待下一个节气霜降的到来吧！
《寒露》教案5
了解寒露
在寒露主题教育活动中，教师给孩子们介绍了寒露的由来、时间、习俗等，带领宝贝们通过亲身体验、动手操作来认识寒露，了解寒露节气的传统习俗，同时，激发孩子们对大自然的热爱之情。
★幼儿自主操作
老师们可以引导孩子们认识枫叶并指导菊花和枫叶绘画、折纸等DIY手工活动。
★秋季食品DIY
带孩子制作花糕、寒露汤、秋季水果DIY。
★诵寒露
3首寒露诗词，在诗人的笔下，秋意浓，秋思长。
《初到陆浑山庄》
唐代：宋之问
授衣感穷节，策马凌伊关。
归齐逸人趣，日觉秋琴闲。
寒露衰北阜，夕阳破东山。
浩歌步榛樾，栖鸟随我还。
《月夜梧桐叶上见寒露》
唐代：戴察
萧疏桐叶上，月白露初团。
滴沥清光满，荧煌素彩寒。
风摇愁玉坠，枝动惜珠干。
气冷疑秋晚，声微觉夜阑。
凝空流欲遍，润物净宜看。
莫厌窥临倦，将晞聚更难。
《晚景怅然简二三子》
唐代：李峤
楚客秋悲动，梁台夕望赊。
梧桐稍下叶，山桂欲开花。
气引迎寒露，光收向晚霞。
长歌白水曲，空对绿池华。
★秋游
组织家长和孩子们一起参加户外亲子秋游活动，比如赏菊花、看秋叶、看稻田、爬山、垂钓等。
寒露习俗
★【秋钓边】
寒露时节，气温下降迅速，深水处太阳已晒不透，鱼儿游向水温较高的浅水区，此时钓鱼易上钩、易收获，也就是我们常说的“秋钓边”。
赏花，钓鱼，正是出游的.好时节。雌蟹卵满、黄膏丰腴，正是吃母蟹的最佳季节。
★【观红叶】
寒露，是登高赏红叶的好时节。“霜叶红于二月花”，登高而望，极目远眺，层林尽染，秋风飒飒，黄护叶红。金秋满山层林尽染，漫山红叶如霞似锦。
秋风多情，将相思寄于一片秋叶，相思便红了满树。将相思寄于一棵枫树，相思便红了满山。
一重山，两重山，山远天高烟水寒。相思枫叶丹，枫叶愈红，相思愈浓。满山红枫，便是漫山相思。
★【吃花糕】
由于天气渐冷，树木花草凋零在即，故人们谓此为“辞青”。
九九登高，还要吃花糕，因“高”与“糕”谐音，故应节糕点谓之“重阳花糕”，寓意“步步高升”。
人间如此多娇，唯美景与美食不可辜负。趁秋意正浓，寒冬未至，携一二好友，赏美景，吃花糕，也别有一番风味。
★【赏菊花】
深秋时节，其他的花朵都已零落，只剩花枝在寒风中飘摇。
唯有菊花，在秋风中开得飘逸潇洒，留给世人阵阵怡人香气。无意争奇斗艳，热烈而不放肆，甘做萧索秋日的点缀。
人生就该淡如菊，不求富贵名利，只求此生能够在对的时间无憾绽放。让脚步多一份从容淡定，让人生多一份澄净透彻。
《寒露》教案6
寒露，是24节气中的第17个节气，是秋季的第五个节气，表示秋季时节的正式开始。《月令七十二候集解》说：“九月节，露气寒冷，将凝结也。”寒露是气候从凉爽到寒冷
活动：
【天气冷了怎么办】
活动领域：
健康领域
活动目标：
1.积极参与寒露“天冷了怎么办”的.健康活动，关注自己的身体健康，产生初步的自我保护意识。
2.学习寒露节气御寒和防秋燥的方法，知道天冷时要适当添加衣服、多运动。
3.了解寒露“天渐凉，人添衣。”的气候特点，知道寒露是气候从凉爽到寒冷的过渡。
【家长指导建议】：
1.亲子收集并讨论关于寒露节气御寒和防秋燥的更多方法，关注家人的身体健康，给家人关心和呵护。
2.记录秋凉。随着寒露时节的到来，我们明显感受到了浓浓的凉意，家长朋友可以带着孩子一起绘制气温折线图，让孩子了解季节温度的变化规律以及相对应的自然变化。
《寒露》教案7
活动目标
1、知道寒露节气
2、感受中国传统文化
活动准备
水壶一个、干菊花若干、儿童水杯若干
活动过程
1、观察干燥的菊花
师：小朋友们知道这是什么吗？（引导幼儿观察菊花的颜色和形状）
师：干燥的菊花是怎么制作出来的呢？
师：把鲜菊花入锅蒸制二十分钟，然后取出再放在阳光下晒干，一般情况下三四天就能晒好。
2、泡菊花
师：我们把干燥菊花放入壶中，再冲入开水，稍等一会，菊花茶就泡好了。
师：冲入开水时是有烫伤的危险的，我们小朋友一定要请爸爸妈妈帮忙，才能去做这一步哦。
3、品菊茶
师：菊花茶泡好了。寒露，属于秋季的第五个节气，表示秋季的'正式开始，民间有寒露要喝菊花茶的习俗。
师：菊花茶有滋阴润燥，清热解毒，明目去火的功效。
师：小朋友们一起尝一尝菊花茶吧。
《寒露》教案8
寒露，是二十四节气中的第十七个节气，属于秋季的第五个节气。寒露是一个反映气候变化特征的节气，寒露节气后，昼渐短，夜渐长，日照减少，热气慢慢退去，寒气渐生，昼夜的温差较大，晨晚略感丝丝寒意。从气候特点上看，寒露时节，南方秋意渐浓，气爽风凉，少雨干燥；北方广大地区已从深秋进入或即将进入冬季。寒露过后，我国南方大部分地区各地气温继续下降，天寒露重，望君珍重。
活动一：带着孩子阅读小书·寒露
【活动方式】
父母带领孩子阅读小书，可根据孩子的兴趣，在这3天里反复阅读。
【活动目的】
1、让孩子了解“寒露”这个节气，了解中国的传统文化。
2、帮助孩子语言的发展。
活动二：诵读诗歌——《秋词》
【活动方式】
父母为孩子朗读诗歌，可根据孩子的兴趣，在这3天里带孩子反复朗读。
【活动目的】
1、让孩子了解诗歌这种文学表达形式。
2、通过这种有韵律的语言，帮助孩子语言的发展。
池上·褭褭凉风动
——（唐）白居易
褭褭凉风动，凄凄寒露零。
兰衰花始白，荷破叶犹青。
独立栖沙鹤，双飞照水萤。
若为寥落境，仍值酒初醒。
▲白居易的`这首《池上》,不但生动描绘了寒露时节花草与动物的形态,更从这些如画的诗句中表现出一种淡泊平和、闲逸悠然的情调。
活动三：制作寒露美食—太子参麦冬炖瘦肉
【节气美食】
一款很适合秋末冬日给孩子饮用下火的汤品。麦冬清热，太子参补气但不燥，每周1~2次，不会寒凉。很多人说太子参有泥味，孩子会不喜欢，如果提前浸泡一下，把泡药材的水倒掉，口感就会比较好了。
【活动目的】
1、让孩子通过动手参与美食的制作，了解中国的这种美食文化。
2、让孩子通过感官的体验，感受每一种食物特有的气味。
太子参麦冬炖瘦肉
食材：麦冬15g、太子参15g、无花果2-3粒、姜2片、瘦肉剁碎一小块、莲子适量
调料：盐适量
工艺：炖
图文教程来自网络。
活动四：寒露习俗
九月节，寒露、霜降、重阳到。最美夕阳红，过去重阳节与除夕、清明节、七月半四大祭祖节日，岭南部分地方流行重阳 “拜太公山”，也是一年中最重要祭祖扫墓的日子。
《吕氏春秋·季秋纪》有收录“九月丰收之时要求祭天地、祭祖以谢恩赐”。此外亦有季秋时节拜祭火神的风俗。
《易经·乾卦》：用九，见群龙无首，吉。在传统文化中，季秋“大火”退隐，处在乾坤转变之中，乾德刚健，坤德柔和，二者兼备，乃吉象。季秋时节，“大火”（心宿二）退隐，因此人们举行相应的送行祭仪。登高“辞青”也是季秋九月风俗之一，季秋九月天气渐凉，草木开始凋零，登山“辞青”与在阳春三月春游“踏青”相对应。
寒露过后，凉意渐起，大朋友们和小朋友们记得添衣保暖哦！
《寒露》教案9
活动目标
01知道寒露节气
02感受中国传统文化
活动准备
水壶一个、干菊花若干、儿童水杯若干
活动过程
01、观察干燥的菊花
师：小朋友们知道这是什么吗？（引导幼儿观察菊花的.颜色和形状）
师：干燥的菊花是怎么制作出来的呢？
师：把鲜菊花入锅蒸制二十分钟，然后取出再放在阳光下晒干，一般情况下三四天就能晒好。
02、泡菊花
师：我们把干燥菊花放入壶中，再冲入开水，稍等一会，菊花茶就泡好了。
师：冲入开水时是有烫伤的危险的，我们小朋友一定要请爸爸妈妈帮忙，才能去做这一步哦。
03、品菊茶
师：菊花茶泡好了。寒露，属于秋季的第五个节气，表示秋季的正式开始，民间有寒露要喝菊花茶的习俗。
师：菊花茶有滋阴润燥，清热解毒，明目去火的功效。
师：小朋友们一起尝一尝菊花茶吧。
《寒露》教案10
寒露简介
寒露是二十四节气中的第十七个节气，表示秋季时节的正式开始，日期是每年公历10月7或8或9日。
寒露的到来意味着此时气温较“白露”时更低,露水更多，气候由凉爽逐渐转入寒冷下雪，对秋收十分有利。寒露时节，古时有赏菊、饮菊花酒、登高等习俗。
寒露三候
我国古代将寒露分为三候:“一候鸿雁来宾;二候雀入大水为蛤;三候菊有黄华。”此节气中鸿雁排成一字或人字形的队列大举南迁;深秋天寒，雀鸟都不见了，古人看到海边突然出现很多蛤剌，并且贝壳的条纹及颜色与雀鸟很相似，所以便以为是雀鸟变成的;第三候的“菊始黄华”是说在此时菊花已普遍开放。
寒露教育教学活动
识寒露
班级教师根据幼儿的年龄特点和认知特点，通过生动形象的视频、图片、等形式引导孩子们认识节气的变化，让孩子们了解节气与天气、农事的关系。
泡菊花茶
“不是花中偏爱菊，此花开尽更无花”。天气冷了，百花凋零，唯有菊花傲然挺立，成为秋天最美的一道风景。老师带着孩子们动手泡一杯茶，品尝秋天的味道。
孩子们在探索中感知、在发现中实践，提升动手能力和创新能力，感受寒露的习俗和意义，感受节气文化的魅力所在，在体验浓浓的民俗风情中也必能将此中华优秀传统文化代代传承。
温馨提示
寒露将至，秋意渐浓，小长假结束，恰逢近期气候不稳定，疫情反复，小朋友的生活作息正处于调整期，寒露将至，气温骤降，孩子们免疫力较低，易多发疾病，我们在这里温馨提示家长朋友们，注意孩子的`饮食卫生，及时为孩子添衣保暖，谨防生病。
孩子们正处于生长发育的黄金期，每天吃好一日三餐，补充充足的营养至关重要，千万别让“秋乏”影响孩子的食欲哦！
1．幼儿对环境的适应需要一个过程，可能会出现上火、营养不良等现象。建议家长可以在家给幼儿进行补充，如：牛奶、水果、易消化的食物等。
2．饮食上少吃辛辣刺激、熏烤等食品。秋燥食粥最适宜。宜多吃些芝麻、核桃、银耳、萝卜、莲藕、百合、等有滋阴润燥、益胃生津作用的食物。注意不要给幼儿吃太多的冷食，避免造成身体不适。
3．适当增加户外活动，提高免疫力。及时补充水份，多吃水果、蔬菜补充身体的能量。
《寒露》教案11
寒露是二十四节气的第十七个节气，寒露时气温比白露时更低，地面的露水更冷，快要凝结成霜了，我们一起学习了寒露的由来以及寒露的习俗。
活动目标：
1.通过各种活动，让幼儿知道10月8日是寒露节气。
2.通过活动，促进亲子交流，增进幼儿与父母间的感情，体验节气的快乐。
3.了解寒露节气人们的活动，让幼儿通过天气变化，植物变化，对生活中的.自然现象感兴趣。
活动形式：
班级集体活动。
活动内容：
1、学习了寒露的知识
介绍寒露节气、故事、儿歌、手工制作、亲子活动等。我们一起学习了寒露的由来以及寒露的习俗。
2、寒露小诗
草上的露珠真的是月亮姑娘的眼泪吗？
3、菊有黄华——赏秋菊！
小二班小朋友用蜡笔为美丽的菊花涂色。中一班、中三班和大三班用彩纸制作出漂亮的菊花。我们用彩纸折轻轻泥捏出软糯香甜的大柿子！
4、九月团脐，十月尖
寒露时节雌蟹卵满、黄膏丰腴，正是吃母蟹的最佳季
5、九月节看枫叶
小二班小朋友用蜡笔给枫叶涂色。中一班小朋友用彩纸剪枫叶画叶脉。
6、寒露节，鸿雁来宾
小二班小朋友为鸿雁穿上了漂亮的衣服。
《寒露》教案12
活动目标
1、知道不挑食的孩子身体好
2、理解故事中小兔从不爱吃蔬菜到样样蔬菜都爱吃的转变过程
活动准备
1、请班里一名幼儿戴头饰扮演小兔，表演无论谁给他吃菜都摇头的.情景
2、蔬菜若干（萝卜、青菜、蘑菇等）
3、小兔头饰一个，故事音频
活动过程
1、给“小兔”吃蔬菜
一名幼儿扮演“小兔”，另一名幼儿给“小兔”吃蔬菜，并说：“我给你吃XX。”
师：为什么小兔什么菜都不吃呢？你有办法让小兔喜欢吃蔬菜吗？
2、欣赏故事
师：故事里有一只怎样的小兔？它不爱吃什么？
师：爸爸想了什么办法让小兔什么都爱吃了？
师：露水蘑菇是什么？
3、讨论
师：你有不爱吃的东西吗？为什么不爱吃？
活动收获
通过集体讨论，帮助幼儿懂得不挑食才能使身体更好。
《寒露》教案13
学习目标
1.了解寒露节气的特点和气候特征；
2.了解寒露节气的养生知识；
3.会背一些有关寒露的谚语和古诗词。
学习重点：
寒露节气的基本知识和养生之道。
学习难点：
有关寒露的古诗词和谚语
学习过程
1、师：寒露为二十四节气之一，从每年的阳历十月8日或9日当太阳到达黄经195度时开始。此时天气渐冷、露气凝结。本节课我们将了解到寒露节气的基本知识。
2、学生自学《寒露》。
3、小组讨论：
（1)二十四节气歌。
春雨惊春清谷天，夏满芒夏暑相连。
秋处露秋寒霜降，冬雪雪冬小大寒。
上半年逢六二一，下半年逢八二三。
每月两节日期定，最多相差一二天。
（2）寒露节气的时间。
每年的十月八日或九日。
（3）寒露的气候特点。
昼暖夜凉，露水增多，秋高气爽，比较干燥。
（4）有哪些古诗词讲的是寒露？
月夜梧桐叶上见寒露
唐·戴察
萧疏桐叶上，月白露初团。
滴沥清光满，荧煌素彩寒。
风摇愁玉坠，枝动惜珠干。
气冷疑秋晚，声微觉夜阑。
凝空流欲遍，润物净宜看。
莫厌窥临倦，将晞聚更难。
（5）你知道寒露的谚语吗？比一比，谁知道的多。
吃了寒露饭，单衣汉少见。
寒露时节人人忙，种麦、摘花、打豆场。
寒露到，割晚稻；霜降到，割糯稻。
寒露畜不闲，昼夜加班赶，抓紧种小麦，再晚大减产。
寒露节到天气凉，相同鱼种要并塘。
（6）寒露期间的.衣食住行
衣：我们要随着天气转凉逐渐增添衣服，但添衣不要太多太快。秋天早晚要多穿些衣服，秋季腹泻多发季节应特别注意腹部保暖。
食：秋季神经兴奋，食欲骤增，要防止过量饮食，少吃辣味和生冷食物多吃酸性和热饮和热软食物。应多吃水果，常喝开水绿豆汤、豆浆、牛奶等满足肌体的需要提高抗燥病力。
住：秋季宜早睡早起，保证睡眠充足。注意劳逸结合，防止房劳伤肾。居室及其周围可种植一些绿叶花卉让环境充满生机又可净化空气促进身体健康。
行：秋天虽没有春天那样春光明媚，生机勃勃，但秋高气爽遍地金黄另有一番动人景象。到公园湖滨郊野进行适当的体育锻炼可增强体质。秋游也一种好的活动形式既可调节精神又可强身健体。
4、学生展示，教师点拨。
5、教师总结：
同学们，这节课我们了解了寒露的有关知识。寒露是二十四节气之一，每年公历10月8日或9日左右，寒露节气含有天气渐冷、露气凝结的意思，是秋季的倒数第二个节气。寒露时节，气候干燥，养生保健尤为重要。所以，同学们要好好锻炼身体，注意饮食，适当添衣，防止生病。
《寒露》教案14
活动过程：
1.倾听介绍，了解寒露时节的节气特点和饮食关系。
2.观察图片，了解寒露时可有哪些节气美食。
3.了解花糕的由来和寓意。
4.欣赏各种不同的花糕，感受花糕造型的多样。
5.准备彩泥和工具，用搓、压、捏、卷、切、叠、点缀等多种方法制作花糕。
提示：
1.寒露与重阳节接近，因此，某些习俗也很相近。感兴趣的幼儿可以查询资料，进一步了解。
2.用彩泥做“花糕”时，幼儿可以根据自己的兴趣、经验，来制作自己喜欢的花糕造型，选用不同的`制作方法。
准备：
二十四节气歌《寒露》
活动过程：
1.倾听并观察二十四节气歌《寒露》，尝试理解歌词，了解寒露的主要节气特点。
2.挑战“考考你”，根据诗歌里获得的信息，回答问题。
3.结合兴趣，通过各种方式搜集关于寒露的其他信息，进一步了解该节气。
提示：
1.通过手机、电脑、书籍、调查等多种方式收集信息。
2.了解寒露节气特点后，可以和爸爸妈妈一起设计不同的小游戏，加深认知。
《寒露》教案15
活动目标
知道寒露节气天气变寒冷的气候特点。初步了解寒露节气“鸿雁来宾”、“菊有黄华”的物候特点。
活动准备
经验准备
1.对寒露节气有一定了解。
2.活动前，教师可开展《我们的祖国真大》这一活动，引导幼儿了解我国的南北差异。课件准备：“露水”图片；《寒露》故事视频及图片；“菊花”组图
活动过程
出示图片“露水”，激发幼儿兴趣。小朋友们，你们有见过露水吗？是在哪里看到的？是什么时候看到的.？
小结：清晨的时候，如果你用心观察，可以发现植物上有许多露水噢。
播放故事视频及图片《寒露》第一段，引导幼儿了解寒露时气温下降、露水变冰冷的气候特点。今天一早，爸爸就带着熊猫奇奇和熊猫妙妙出门爬山了，他们在山里会发现露水吗？我们一起去看看吧。露水冰冰的、冷冷的，是哪个节气到啦？（寒露）寒露时，为什么露水会变冰冷呢？这时的气温怎么样？
小结：寒露是二十四节气之一，是秋天的第五个节气。寒露到了，气温下降，露水也变得冰冷，都快结成霜了，因此人们常说“寒露寒露，遍地冷露”。
播放故事视频及图片《寒露》第二段，引导幼儿了解寒露时“鸿雁来宾”的物候特点。
爬到了半山腰，奇奇和妙妙遇见了谁？（大雁）这些大雁要飞去哪里呢？（大雁们从寒冷的北方飞到温暖的南方过冬）爸爸说这是最后一批从北方往南飞的大雁，爸爸是怎么知道的？（寒露节气有个说法，寒露一到，最后一批大雁就开始从北方往南飞）最后一批到达南方的大雁被人们称作主人还是客人呢？（客人）那主人是谁呢？（早到的大雁）
小结：从早些时候的白露节气开始，大雁们就会从寒冷的北方飞到温暖的南方过冬。到了寒露节气，最后一批大雁也开始从北方往南飞了。
等这些大雁到了南方，早到的大雁会像主人迎接客人一样欢迎它们，这便是寒露节气特有的“鸿雁来宾”。
出示组图“菊花”
1.出示组图“菊花”，引导幼儿欣赏、观察菊花造型。寒露时菊花都开了，真漂亮！奇奇和妙妙拍了好多照片，小朋友们一起欣赏吧。这些菊花都有哪些颜色呢？菊花的花瓣、花杆、叶子是什么样子的？
2.播放《寒露》手势舞，让幼儿跟着老师一起动起来吧！
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