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大班健康教案营养宝塔反思
作为一名教师,时常需要用到教案,编写教案有利于我们弄通教材内容,进而选择科学、恰当的教学方法。如何把教案做到重点突出呢?以下是小编帮大家整理的大班健康教案营养宝塔反思,欢迎阅读与收藏。
大班健康教案营养宝塔反思1
设计意图:
我发现现在的幼儿吃东西不合理,往往是想要吃的东西吃东西,不喜欢吃的东西就一点也不吃,不懂得什么食物吃了有营养什么没营养,所以我抓住这一现象上一节班健康活动营养设计师。目的是让幼儿初步了解营养与人成长的关系,让幼儿理解合理、科学的搭配。这次活动我分了三环节去完成的.。
活动目标:
1、初步了解营养与人成长的关系,让幼儿理解合理科学的搭配。
2、尝试为自己设计一份营养中餐,对食物的搭配感兴趣。
活动准备:
各种食物图片、一次性纸盘、健康笑脸贴纸
活动过程:
一、我最喜欢吃的食物
1、导入主题:(家好!欢迎进入快乐食物王国,在这里有各种各样的食物,请你们随便挑选,尽情吃吧!)
2、幼儿选择自己喜欢的食物,教师出示图片。
二、营养宝塔
1、你们都有自己喜欢吃的食物,如果让你随便吃,想吃多少就多少,你一次吃多少?
2、你平时有像这样吃过吗?
引导幼儿根据自己的生活经验胆表达。
3、你觉得哪些食物可以多吃点,哪些食物应该少吃?为什么?
引导幼儿讨论。
4、我们来听听食物王国的营养博士是怎么说的。
(我们吃的食物就像一座营养宝塔……)
5、师幼共同谈论对营养宝塔的认识。
三、我是营养设计师
1、如果让你来做营养设计师,为自己设计一份中餐,你觉得怎么选择食物才更有营养,更健康?
2、提供各种食物图片,幼儿选择食物,制作一份营养中餐食谱。
选取几份比较典型的食谱,引导幼儿讨论设计得是否合理,是否利于健康,给设计合理的中餐食谱加盖健康笑脸。
大班健康教案营养宝塔反思2
活动目标
1.了解营养宝塔的结构及其每层食物的组成。
2.学习合理搭配饮食,可以尝试为自己设计营养食谱。
3.培养幼儿不偏食、挑食的好习惯。
4.激发幼儿在集体面前胆表达、交流的兴趣。
活动重点难点
重点:了解营养宝塔的及其每层食物的组成。
难点:学习合理搭配饮食,可以尝试为自己设计营养食谱。
活动准备
1.《营养宝塔》多媒体课件
2.画纸,画笔
3.带有金字塔的画纸,各种食物贴纸
活动过程
一、开始部分
(一)设置情境,引起幼儿兴趣。
教师;老师昨天碰到了小兔子,它说他有一个难题想让小朋友们它解决,你们想它吗?(想)小兔子呀想开一家营养餐厅,但是它不知道餐厅里应该做些什么食物,小朋友们它想一想营养餐厅可以放些什么食物?
幼儿;薯片,可乐,炸鸡……
教师;刚才小朋友们说了很多食物,这些都是你们最喜欢吃的。但是小兔子想开的是营养餐厅,你们说的这些食物是富含营养的吗?
幼儿思考……
教师;小兔子说要送给小朋友们一座宝塔,小朋友们可以根据这座宝塔来助小兔子设计食谱,我们一起来看一下这座宝塔吧!
二、基本部分
(一)了解营养宝塔图
1.教师播放课件,让幼儿观察营养宝塔结构图。
教师;营养宝塔一共有几层?
幼儿;五层。
教师;对,营养宝塔一共有五层,小朋友们看一下哪一层最,哪一层最小。
幼儿;第一层最,第五层最小。
教师;对,在营养宝塔中,第一层嗜类和薯类,比如米饭,馒头,玉米,小米等,它占的面积最,说明我们每天要多吃米饭,馒头,玉米等粗粮;第二层是蔬菜水果类,比如我们常吃的苹果,草莓,西红柿,土豆等,只比第一层小一点,说明蔬菜水果中含有很多营养,我们也要多吃;第三层是鱼,蛋,肉,也占了较的空间,说明鱼肉类食品为我们身体提供了很重要的营养成分,但是我们要适量的吃,不能吃的'太多;第四层的是水和牛奶,说明我们每天都要喝适量的水和牛奶;第五层是烧菜用的油和调味品,它们占的空间是最小的,所以小朋友们不要吃太多的油炸食品。
(二)知识经验迁移
1.教师提问幼儿常吃的食物。
2.让幼儿把喜欢吃的食物对应的放进营养宝塔中。
(三)游戏:拼搭营养宝塔
1.教师讲解游戏规则。
教师:我们看完了小兔子带给我们的营养宝塔,现在我们一起来拼搭自己的营养宝塔吧!
2.幼儿自己动手将各种食物贴纸贴到金字塔上。
3.教师与幼儿共同验证。
(四)自己设计营养食谱。
1.教师:小朋友们都认识了营养宝塔,那我们来试试为小兔子的营养餐厅设计食谱吧,看看哪个小朋友设计的食谱又好吃又有营养。
2.教师发放图纸和画笔。
3.幼儿设计完营养食谱后与同伴交流。
三、结束部分
1.教师:小兔子收到了小朋友们设计的营养食谱,它说这些食谱看起来又有营养又好吃,一定会有很多人来我的餐厅吃饭的。现在小兔子的难题解决了,咱们的手工区也准备好了,小朋友们可以去手工区把你设计的食谱做成真的食物,小朋友们快去试试吧!
教学思:
到活动结束时,幼儿们的差距还是很明显的,有得幼儿能够折七到九层,多数幼儿能够折三到五层,慢的幼儿也能折完整两层宝塔,基本上人人都会折了,就是速度与熟练性的不同,我想这样的不同存在也有好处,能够增加表现棒的幼儿的自信心,同时也能鞭策速度慢的幼儿进行再学习、练习。正好我班开设了手工区,这样的活动还能延伸到区域活动中去,让幼儿将活动带入课程。
大班健康教案营养宝塔反思3
设计意图:
今天,我带孩子们参观了食堂,看到了食堂里的阿姨忙着洗菜、切菜、做饭等等,活动结束时,他们产生了争论:我们每天吃的菜到底是怎样搭配的?是不是想吃什么就吃什么?有的小朋友认为肉、鱼、鸡蛋应该多吃些;有的认为蔬菜要多吃,于是我们就生成了《健康宝塔》的活动,让孩子了解健康的膳食搭配。
活动目标:
1、了解合理的饮食营养结构。
2、为自己设计营养菜谱。
活动准备:
合理膳食示意图
活动过程:
1、你最喜欢吃什么?(幼儿自由发言)
2、你觉得哪些东西应该多吃,哪些应该少吃?怎样最合适?
3、每天吃的东西就像宝塔一样,最底层的要多吃,最上面一层要尽量少吃。(观看示意图)
4、吃的最多的应该是什么?(米饭、馒头、面包等)这些是粗粮做的食物,吃了就会有力气。
5、排在第二的是什么?(蔬菜、水果)
6、接下来又是什么?(牛奶、鸡蛋、鱼肉不能吃太多)
7、吃的最少的是什么?(油炸食品、碳酸饮料等)
8、小结:看了营养宝塔,我们知道了哪些应该多吃,应该有一个合理的膳食搭配。
9、延伸活动:
在区角活动里为自己设计一份食谱。
效果记录:
现在很多孩子挑食现象比较严重,包括很多的家长也不知道该如何来安排孩子每天的膳食,往往觉得鱼肉要多吃、而对于粗粮、蔬菜则不以为然。在活动中,我采用了色彩鲜艳、逼真的'示意图,便于孩子理解,起到了很好的效果。我把活动延伸到平时的区角中,让每一个都有机会来尝试合理的配菜。活动开展以后,许多小朋友的家长纷纷映孩子回家后零食买的少了,吃菜挑食现象有了明显的好转,还嚷着要自己来配菜,这是我感到欣慰的,也是活动想要达到的目的。
大班健康教案营养宝塔反思4
设计意图:
我班有部分幼儿有偏食、挑食的现象,家长也不知道该如何来安排孩子每天的膳食,而导致孩子的偏食、挑食。如何搭配各种健康的营养食物呢?这些我们的家长和孩子都了解的很少。四月的第二周是我园家长开放日活动,所以我设计了本次健康活动,让家长和幼儿知道合理搭配膳食,营养均衡,拥有健康强壮的身体的重要性,家园配合让幼儿形成良好的饮食习惯。
活动目标:
(1)了解营养宝塔的结构及其每一层的食物组成。
(2)学习合理搭配饮食,逐步养成平衡膳食的习惯。
(3)培养幼儿不偏食、挑食的好习惯。
活动重点:
了解营养宝塔的结构及其每一层的食物组成,并了解一日三餐的饮食搭配。
活动难点:自己制作营养餐。
活动过程:
(一)开始部分
1、设置情景,激发幼儿探究兴趣。
“开心营养餐厅”开业了为幼儿准备了美味的自助餐,你想要吃什么?(幼儿回答)
师:小朋友现在正是长身体的.时候,这些食物哪些要多吃?哪些要少吃呢?(幼儿回答)
(二)基本部分
1、教师出示空白营养宝塔
师:小朋友们我们每天所需要的营养有很多很多,他就像是一座宝塔,我们叫他营养宝塔。
请小朋友看看他有几层?(五层)
2、教师播放课件
师:这个宝塔有五层,里面又有什么食物呢?对我们又有什么好处呢?今天我请来了开心营养餐厅的营养博士,听一听他是怎么说的。
制作班级营养宝塔
师:小朋友听了营养博士的话,你们知道营养宝塔里都是什么了吗?我们来制作一个我们五班的营养宝塔吧?
第一层:谷类、薯类
第二层:蔬菜、水果类
第三层:鱼、肉、蛋
第四层:奶制品、豆制品
第五层:油
教师小结:每一层归纳总结出这些食物的种类及好处。(宝塔底层最重要,谷类薯类营养好,蔬菜水果第二层,两类食物不能少,肉蛋鱼虾第三层,每天适量换着吃,牛奶豆类第四层,每天记得吃一点,油炸食物在塔尖,尽量少吃要记牢。)
游戏:《我的营养餐》
(1)提问:请幼儿为自己设计一份营养午餐?(幼儿回答)
教师小结:主食一定不能少,只有肉没有菜,身体缺乏维生素,全是菜也不妙,香香肉儿不能少,要有菜,要有肉,豆制品天天吃,合理搭配营养好。
游戏:我的营养餐
教师提出具体要求:1、每人选择5种食物。2、要求按照宝塔合理搭配。
(三)结束部分
教师小结,我们要选择搭配出健康的食物,不挑食、不偏食,才能健康的成长。
活动延伸:我是小小营养师
幼儿再次根据营养宝塔图简单的制定一份营养餐,并画出来与同伴交流。
大班健康教案营养宝塔反思5
【活动目标】
1、观察营养宝塔,初步了解合理的饮食结构。
2、通过谈话和交流,知道不能偏食,要少吃甜食和油炸食品。
3、乐意向同伴介绍自己的营养餐。
【活动过程】
一、游戏导入:
1、教师与幼儿互动谈话,导入游戏。
师:小朋友,今天早晨你们吃了什么早餐?你们最喜欢吃什么?……现在,老师这里有许多好吃的东西,都画在了纸上,你喜欢什么就可以到老师这里随便拿。
2、幼儿自由上台拿小纸片。
3、教师引导幼儿说说自己都拿了哪些食物。
4、教师小结,提出疑惑。
小朋友们喜欢吃的东西真多,有的也是老师喜欢吃的,那你们知道这些东西吃了合适吗?哪些东西应该多吃?哪些东西又应该少吃呢?
二、营养学堂。
1、观察营养宝塔。
(出示挂图)引导幼儿看营养结构图。
2、互动交流:
--老师:谁能告诉家我们每天吃的最多的应该是什么?(米饭、馒头、面包和面条,还有玉米等)--老师:的确,这些粮食做的食物可以让我们长力气。那么,吃的'第二多的是什么?(蔬菜、水果)--老师:比蔬菜、水果吃得少一些的是什么?(牛奶、鸡蛋、鱼、肉……)--老师:吃得最少的又应该是什么?(巧克力这样的甜食和一些油炸的食品。)老师还要告诉家我们每天吃东西也要讲规律。也就是“早上吃得好,中午吃得饱,晚上吃得少”。
三、我的营养食谱。
1、设计一张营养食谱,向同伴介绍。
2、选择几份典型的食谱,引导幼儿讨论他们设计得是否合理,是否有利于健康。经讨论合格的食谱教师盖上“健康印章”。
大班健康教案营养宝塔反思6
活动目标:
1、知道黑色食品的名称。
2、了解黑色食品的营养价值。
3、平时爱吃黑色食品。
活动准备:
1、小猴手偶一个、台布一张。
2、各类黑色食品若干。
3、图片两张:粗脖子小朋友、头晕摔倒的小朋友。
4、医生的录音两段(内容在活动过程中)。
5、黑色炒菜若干、擦嘴布人手一块(或餐巾纸若干)。
6、活动组织的音乐、参观的轻音乐。
7、游戏区里准备一些黑色食品。
活动过程:
一、以小猴开店引出课题,导入活动。
T:陈老师知道(2)班的小朋友都是很聪明的。来,让我们一起来听听这是什么声音?(老师拍手上举分开,做个“嘭啪”放爆竹的动作)
S:放爆竹。
T:放爆竹呀表示有好事要庆祝,对吗?那今天有什么事要庆祝呢?老师慢慢地出示手偶小猴:“哜哜哜,今天我真高兴,我的食品店开张啦!你们看,这些都是我的货。”
T:我们一起来看看,小猴店里有些什么货呢?是什么样的呢?请幼儿看了说几样,认识一下。
T:小猴还告诉我们说:“我店了还有许多的货呢,请家来参观一下吧!”
T:好,我们一起去参观一下小猴店里还有些什么货,是怎样的'呢?(老师带领幼儿参观)
二、放轻音乐参观食品店,认识黑色食品。
1、组织幼儿参观黑色食品。
2、组织幼儿讨论:你看到了什么?是怎样的?
3、小结:小猴店里有黑米、黑豆、黑木耳、黑芝麻等等,都是黑色的,
我们就把它们统称为是“黑色食品”。
三、讨论黑色食品的营养。
T:咦,小猴开了这样的一个店,卖的东西都是黑呼呼的,生意会好吗?为什么?
1、出示图片一,介绍海带、紫菜的营养。
T:我们别争了,看,买东西的人来了。小猴赶忙迎上去:“小朋友,你要买什么?呀,你的脖子怎么啦?”
小朋友:我叫明明,我要来买海带、紫菜。我平时不爱吃这些黑呼呼的东西,结果得了脖子病了,又难看又难受,我去看了医生,医生(录音)对我说:小朋友,你得了脖子病了,这是因为你身体里缺乏了一种叫“碘”的元素而引起的。你平时呀应该多吃一些象海带、紫菜之类的食品,因为这些菜里面就含有丰富的碘,平时只要你多吃这些菜呀就不会得脖子病了。
T:明明到小猴店里买了什么菜?他为什么要去买这些菜?
T:原来呀,海带、紫菜还能防病呢。
T:明明拿着海带、紫菜高高兴兴地走了。小猴出来送明明,碰到了跌跌撞撞的红红:哎呀、哎呀,小心,红红你怎么啦?
红红:我头老是晕晕的,站也站不稳,刚才我蹲下去系鞋带后站起来,突然觉得眼前一片黑呼呼的,差点儿摔了一跤,谢谢您把我扶了起来,我就是到您这儿来买东西的。我去看医生了,医生(录音)对我说:小朋友,你这是得了贫血病,平时呀你应该多吃一些黑芝麻、黑豆、黑枣之类的食品,还可以买一些黑米来做饭吃。因为这些黑色食品中含有丰富的维生素,吃了可以补血,把血补好了,这样才不会得贫血。
T:小朋友,红红到小猴店里买了什么菜?她瘟神么要买这些菜?
T:原来呀,黑芝麻、黑豆、黑枣、黑米能补血呢。
2、教师小姐黑色食品能补血防病。
3、了解其它黑色食品的营养。
T:小猴店里还有许多黑色食品了呢,这些黑色食品有什么营养呢?
提问幼儿,老师讲解补充:黑木耳、香菇是菌类食品它们和乌梅、黑桑葚能抗癌,多吃了就不会得癌病,对我们人体的一些内脏:肝、脾等艘是非常有好处的。
T:我们刚才说的都是一些植物类的黑色食品,其实呀,还有好多动物类的黑色食品呢。
幼儿思考回答,教师补充:如乌骨鸡、黑鱼、乌龟、乌贼、海参等都是黑色食品,多吃了这些黑色食品能让我们的身体更健康;生病的人,忒别是一些开刀的病人,多吃了这些黑色食品身体能康复得更快;黑色食品还能乌发美容呢。
四、品尝黑色食品,予以总结。
T:黑色食品的营养真丰富,吃了对我们的身体还有那么多的好处呢。我们爱吃吗?
1、请幼儿品尝黑色食品。
2、讨论总结:你吃到了什么?知道它有什么营养呢?
五、结束活动。
T:黑色食品真好,让我们也去小猴店里买一些回去和爸爸妈妈一起吃吧。
活动延伸:
游戏活动“菜场”。
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