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大班科学教案淀粉躲猫猫
作为一名默默奉献的教育工作者，编写教案是必不可少的，编写教案有利于我们准确把握教材的重点与难点，进而选择恰当的教学方法。那么优秀的教案是什么样的呢？以下是小编整理的大班科学教案淀粉躲猫猫，供大家参考借鉴，希望可以帮助到有需要的朋友。
大班科学教案淀粉躲猫猫1
活动目标：
1. 通过实验感知淀粉遇碘会变颜色，激发幼儿对科学活动的探索欲望。
2. 学习简单的记录，乐于表述自己的发现。
3. 初步培养幼儿有礼貌的行为。
4. 培养幼儿对事物的好奇心，乐于大胆探究和实验。
活动准备：
淀粉水、碘酒、奶粉、豆奶粉、面、牛奶、水、棉棒若干，宣纸并画有红圈和蓝圈、喷壶、各种蔬菜水果切片若干。
活动过程：
一、导入部分：
师：今天小猴子要来我班做客，老师给它们准备了丰富的食物，有苹果、香蕉……幼儿：什么也看不到啊!
师：请小朋友闭上眼睛说变—变—变，老师用碘酒喷在画上。
幼儿：哇!画显现出来啦!有香蕉、苹果......
二、展开部分1.试一试：
师：小朋友想不想自己动手试一试让画变出来?
幼儿：想!
师：老师给小朋友准备了2种神秘的颜料，分别藏在了红杯子和蓝杯子里(红杯子里放红色棉棒、蓝杯子里放蓝色棉棒)，小朋友拿红色棉棒画在红圆圈里，拿蓝色棉棒画在蓝圆圈里，画好后拿装有碘酒的喷壶喷在画上，看一看，哪一种神奇的颜料能让画显现出来?
幼儿：用小红棒画的能显现出来师：我们一起来看一看，红色棉棒是什么神秘的颜料啊?(淀粉)教师总结：淀粉和碘酒是一对好朋友，只要是碘酒碰一下有淀粉的东西，淀粉就会变成蓝紫色。
2.猜一猜：
师：小朋友见过淀粉水了，你们见过淀粉吗?
幼儿：没有。
师：老师给小朋友准备了一些淀粉和其他不同的粉末，小朋友自己动手找一找，看一看哪盘是淀粉?
①淀粉是白色的(幼儿把豆奶粉分离出来)②尝起来没有什么味道(幼儿把奶粉分离出来)③淀粉是滑滑的(把面粉分离出来)④用手捻着有声音(幼儿通过提示，找了淀粉)3.找一找：
(1)师：小朋友都见过淀粉了，你们知道淀粉都藏在什么地方呢?
幼儿：藏在馒头、面条、喝的粥里等。
(2)今天老师给小朋友准备了很多食物，小朋友自己来找一找，看看什么食物里面含有淀粉?
(3)通过实验，填表：
“寻找食物中淀粉的踪迹”
(4)验证幼儿的发现请幼儿把自己的实验结果贴在黑板上，老师和幼儿一起来验证。
总结：淀粉主要在农作物、植物的'根茎、豆类和一些水果中。
瘦肉和奶制品不含有淀粉，各种蔬菜中含有淀粉的含量很少。
三、结束部分：淀粉的用途1.淀粉用于：饼干、布丁、雪糕、冰激凌、果冻、软糖、凉粉、粉皮2.检测假钞，帮助警察抓住罪犯。纸币印刷技术要求高度保密，纸币制造中会采取很多仿造假措施，包括移走纸中的淀粉。制造假钞者没法掌握所有的印钞技术，所以警察只要在纸币上滴上碘酒，看看纸币是否会变蓝，出现蓝色就是伪钞。
3.淀粉碘酒反应还有一个应用，就是用来治疗碘酒中毒，既然淀粉可以和碘酒发生反应，人们误食碘酒中毒，口服淀粉就成为一个简单易行的好办法。
4.在革命时期，需要要写一封无字密信传递信息。
教学反思：
引领幼儿再次深入地进行探索，给幼儿留出探索的余地和延伸的空间。整个活动，给予幼儿较宽松的氛围，教师只是充当了活动中的支持者，鼓励者，合作者，引导者，用心倾听幼儿的表述，并及时的梳理与小结。
大班科学教案淀粉躲猫猫2
设计理念
一次偶然的机会看到中央电视台少儿频道"智慧树"里的节目《科学泡泡》小实验，里面有个淀粉遇碘会变色的实验，我发觉刚好很符合我们的第一个主题《变变变》，所以我设计了本次活动"淀粉躲猫猫"激发幼儿对科学探索的兴趣，并了解淀粉遇碘变色的现象。
活动目标
1、感知淀粉遇碘变色的现象。
2、学习简单的记录，仔细观察并乐意表述自己的发现。
3、激发幼儿探索科学的兴趣。
活动重点：感知淀粉遇碘变色的现象。
活动难点：学习简单的记录，仔细观察并乐意表述自己的发现。
活动准备：
幼儿操作食物：米饭、面条、小馒头、黄瓜、鸡蛋、萝卜；
记录表若干张，彩笔若干支；碘酒喷壶、纸杯、刷子、抹布。
活动方法：游戏法 操作法 提问法
活动过程
一、活动前组织
音乐游戏《躲猫猫》组织幼儿主动参与活动。
二、出示两幅材料的画，激发幼儿探索兴趣。
1、今天，老师带来了两幅画，一号图是用面粉加了水以后画的？二号图是用白色油画棒画的，大家能看清楚这两幅画吗？（幼儿仔细观察，鼓励幼儿大胆表述。）
听说，有一种水很神奇,一喷上去，能使两幅画看起来不一样，你们想来试一试吗？
2、出示碘酒，寻找淀粉。
（1）认识碘酒。
碘酒是医生打针或手术前消毒皮肤用的，在日常生活中，碘酒可以用来治疗许多小毛病。碘酒可以杀灭细菌、真菌、病毒、阿米巴原虫等，可用来治疗许多细菌性、真菌性、病毒性等皮肤病。碘酒有强大的杀灭病原体作用，它可以使病原体的蛋白质淀粉发生变性。
（幼儿动手操作，观察图一发生变化后幼儿讨论）
需要材料：装有碘酒的喷壶、两幅图、展示板
小结：因为面粉当中藏着淀粉，碰到碘酒就会产生化学反应，颜色就会发生变化。
三、寻找有淀粉的食物。
师：碘酒碰到好吃的淀粉就会变紫黑色。今天老师带来了很多食物，小朋友们用碘酒帮老师找出哪个食物当中藏有淀粉，好吗？
需要材料：米饭、萝卜、面条、黄瓜、鸡蛋、碘酒、纸杯、刷子
1、学习记录的方法。
（出示记录表）遇到碘酒就变成了紫黑色，就在记录表上打上"√"。如果没有变成紫黑色，就在表格上打"×"
需要材料：幼儿记录表、彩笔
2、幼儿实验并记录结果。
将幼儿分两组进行实验：每组1个孩子记录，其他孩子实验观察。
3、幼儿交流实验的'过程和结果。
那么碘酒碰到哪些东西会变紫黑色呢？请你们看着自己的记录表找一找，跟老师一起检测一下。
需要材料：教师记录表、笔、
注：教师依次与幼儿确认结果
四、教师总结
有些食物遇到了碘酒会变成紫黑色，这里的秘密就是食物里都藏着一样东西，叫"淀粉"。"淀粉"和"碘酒"是一对很有趣的朋友。它们在一起会发生奇妙的变化。在我们生活中，还有许多这样的小奥秘，以后我们继续来发现。
大班科学教案淀粉躲猫猫3
中央电视台少儿频道“智慧树”里有一档非常受小朋友欢迎的节目《科学泡泡》，当孩子们看了节目以后，常常会交流讨论。有时还会学电视里的样子用一些简单的材料进行科学小实验。我受此启发，选择了以“淀粉躲猫猫”为幼儿科学探索活动的主要内容
活动目标
1、感知淀粉遇碘变色的现象，激发幼儿在科学小实验中操作探索的兴趣。
2、学习简单的记录，乐意表述自己的发现。
活动准备
1、幼儿活动前用面粉水和白色油画棒画的.图画、装有碘酒的喷壶2个，大记录表一张，分类图两张、教师演示材料一份。
2、幼儿操作食物：米饭、面条、小馒头、藕片、芋艿、黄瓜、小蘑菇、青菜、鸡蛋；记录表人手一张，水彩笔若干支；碘酒一杯，滴管人手一根。抹布一块。
3、食物照片。
4、幻灯。
活动过程实录
一、引入活动。
1、今天，老师带来了两幅画，一号图是小朋友用什么画的？（用面粉加了水以后画的），二号图呢？（用白色油画棒画的）大家能看清楚这两幅画吗？听说，有一种水很神奇,一喷上去，能使其中一幅画看得更清楚。你们想来试一试吗？
2、了解碘酒
这是什么？碘酒有什么用呢？
3、用碘酒喷画
请两位幼儿用喷壶里的碘酒进行实验。
提问：几号图画看得更清楚了？变成了什么颜色？一号图画原来是用什么画的？
小结：当我们把碘酒喷到面粉水画的图画上，图画就变成了紫黑色，真有趣。
二、寻找碰到碘酒会变色的食物。
那么，碘酒碰到好吃的东西也会变紫黑色呢？我今天带来了一个大馒头，大家先来猜一猜，如果碘酒碰到馒头会变怎么样？ （幼儿猜想）我们先把它记下来。
1、学习记录的方法。
（出示记录表）刚才我们要研究的是馒头（教师在嘴巴下画上“馒头”）“？”代表什么?这里画的是什么？（猜好以后，我要请碘酒来帮忙。我用滴管挤一滴碘酒，滴在馒头上，小心，滴管不要碰到馒头。仔细观察，发现了什么？我们在“滴管”下画一个√）
2、幼儿动手操作并记录。
现在轮到小朋友来做小小实验家了。要当好实验家可没那么简单。别忘了先把要研究的食物画下来，还要猜一猜，再用碘酒试一试。
3、幼儿实验并记录
4、幼儿交流实验的过程和结果。
（1）幼儿自由交流
（2）请个别幼儿介绍一下自己的猜想和用碘酒以后的实验结果。
（3）那么碘酒碰到哪些东西会变紫黑色呢？请你们看着自己的记录表找一找。
三、游戏：整理照片
大家都找到了吗？现在请你们来帮个忙。碘酒碰到它们会怎么样呢？请你们把按照“会变成紫黑色”、“不会变成紫黑色”分成两类。（请个别幼儿分类，大家一起检查。）
四、结束
有的食物会变颜色，有的食物不会变颜色。这里还有一个小秘密呢！会变色的食物里都藏着一样东西，叫“淀粉”。“淀粉”和“碘酒”是一对很有趣的朋友。它们在一起会发生奇妙的变化。在我们生活中，还有许多这样的小奥秘，以后我们继续来发现。
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