茶艺表演解说词

时间:2024-10-25 13:22:15 夏杰 解说词 我要投稿

茶艺表演解说词范文(通用12篇)

  在现实社会中,需要使用解说词的情况越来越多,在写作上,解说词有一定的书写规范。解说词的注意事项有许多,你确定会写吗?以下是小编为大家整理的茶艺表演解说词范文(通用12篇),欢迎大家借鉴与参考,希望对大家有所帮助。

茶艺表演解说词范文(通用12篇)

  茶艺表演解说词 1

  (展茶)幽谷茶清:人说茶是草中仙,日月光华入芽尖;蒙蒙漠漠香色绝,更需妙手巧烹煎。

  (温杯)飞天化雨:瀹[yuè] 茶先沐器,香韵凝杯里。用开水烫杯,可清洁杯身,亦可引茶之的色香味,使其充分沁溢。

  紫韵茶艺社诞生于1999年3月18日,由西南大学食品科学学院发起成立,是西南地区唯一的学生茶艺专业社团。社团以继承和发扬中国茶文化、茶艺、茶道为己任;以提升同学的文化品位,丰富校园文化为宗旨,广交各界茶友。

  紫者,源于“紫笋”之名,《茶经》辨茶之优劣,以为“紫者上,绿者次;笋者上,芽者次”。 玉笙吹老碧桃花,石鼎烹来紫笋芽。”紫笋者,倾国倾城矣。紫韵者,悠然清雅矣。

  (投茶)叶嘉酬宾:今天为大家冲泡的是我国三大红茶之一的滇红茶。红茶是世界公认的三大高香茶之一,其香浓郁高长,因而享有“茶中英豪”、“群芳最”之美誉。

  (闷茶)和盖闷茶,引茶香,浸茶味。手持一壶,任茶香缓缓沁入肺腑,达于百骸,意甚陶然。感谢来宾的.光临,我们借这道红茶表示对大家最诚挚的敬意。

  (洗杯)茶,香叶,嫩芽,犹古之绝色,令人遥想其仿佛,东坡诗句有言“从来佳茗似佳人”,思之深焉。茶者,千古名物,绝而复兴,取山青水秀之处、庭院深深之所,雪落红梅之日,清风明月之时,静心品茶,于此山水清月间寻求一片静谧,一片祥和。

  (闻香)喜闻幽香:胡桃杯上气悠扬,未见花儿闻花香。十泡余香溪月露,满心喜乐舞霓裳。

  (注水洗茶)泼茶洗尘,推泡抽眉:兰花指动行云过,满月无缺道无边;育华催香佳茗发,纯雅礼和此中间。

  (注水)悬壶高冲,玉液移壶:一冲一泡茶香发,二冲二泡香韵佳。一沸甘泉入壶,茶叶便在壶中翻滚,茶与水相合相融,茶之内质得以彰显。(出茶汤):茶熟香温且自看,伴几缕墨香,品一杯茶香,紫韵飘香,妙香远溢。

  分杯敬客,敬奉香茗:以茶表敬意,以茶可雅心,以茶可行道,山林间中竹楼茅屋,诗书卷伴古琴清茶,诵而饮之,不亦乐乎。对佳茗,怀古人,思越千载,神游山川,亦人生一快,君其有意乎?

  奉茶:“悠悠紫韵佳茗,香溢西南乾坤”,紫韵,社如其名,古典雅致。她就是一位如紫笋茶一般的奇女子在为我们演绎着中华古老茶道的独特传奇。一饮涤昏寐,情思爽朗满天地;再饮清我神,忽如飞雨洒轻尘;三饮便得道,何须苦心破烦恼。茶亦醉人何须酒,紫韵的未来也必将如杯中英华欣欣绽放。

  茶艺表演解说词 2

  茶泽,用来成茶叶

  茶匙,协助茶泽将茶叶拨志壶中

  茶夹,用来夹闻香杯和品茗杯

  茶漏,放臵壶口,防止茶叶外溢

  茶针,当壶嘴被茶叶堵住时,用来疏通

  茶船、茶巾、茶海又名(公道杯)、盖臵、

  紫砂壶、滤网、随手泡

  闻香杯:因其杯深,颈口小,香气不易散发,用来闻香 品茗杯:用来品尝茶汤的味道

  孟臣温暖,温壶,先温壶是因为稍后放入茶叶冲泡热水时,不至冷热悬殊,要水温和气温双高,才能让茶叶的色、香、味完全发挥,所以在泡茶之前,要先将茶具泡及一变。

  精品鉴赏:用茶泽成茶叶

  请赏茶,今天我们为您沏泡得是安溪铁观音。

  佳茗入宫:茶臵壶中,苏轼曾有诗言,“从来佳茗似佳人”,将茶轻臵壶中如请佳人轻移莲步,登堂入室,满室生香。

  茶叶的用量:斟酌茶叶的紧结程度,约放壶的1/2或1/3。

  润泽香茗:泡茶讲究高冲低斟,悬壶高冲,让茶叶随水浪上下而翻滚,起到温润泡的作用。

  荷塘飘香:将温润泡的茶汤注入茶海中,茶海虽然小,有茶汤的注入,则茶香拂面。

  再注甘露:重新注入甘泉,浇淋壶的外部,内外加温才能泡出观音的兰香神韵。

  沐琳瓯杯:用温润泡的茶汤,润泽瓯杯,使杯底留有茶的.余香。 安溪铁观音产自福建省安溪县,别名红心观音。一年分四季采制,春茶品质最好,秋茶香气更浓,故春水秋香,铁观音茶,形美如观音,色泽沙浴光润,香高馥郁持久,味醇厚爽口,齿颊留香,回味甘甜。

  茶熟香温:将温润泡的茶汤注入茶海中,散发着暖暖的茶香。 行云流水:将茶汤依次斟入闻香杯内,好似行云流水一般,茶斟七分满,留下三分是情谊。

  点水留香:所生的茶汁是茶的精华,用点斟的手法点入闻香杯内,好比凤凰点头,向大家致意。

  接下来,我们将品茗杯倒扣在闻香杯上,这道程序称作龙凤呈祥。 鲤鱼翻身:传说中鲤鱼翻身越过龙门,便可化龙升天。值此新春佳节之际,借助这道程序,我们祝愿各位领导新春快乐,万事如意。

  茶艺表演解说词 3

  五百年前,西藏喇嘛慕名安化黑茶味苦而宜于酥酪,不顾性命之忧绕道湖南安化采购黑茶。由此揭开湖南黑茶“官茶易马”的历史篇章。

  莽莽戈壁,驼铃声声;千里草原,骡马成群。历经一年半载的风餐露宿,日晒雨淋,紧实的茶体内滋生出一种形似米兰的黄色菌花。勇锐而智慧的少数民族牧民,经过多年的尝试品饮,发现长有黄花的`砖茶具有极强的消食化腻、降解脂肪的药理功效。此后非此茶不引也。

  今天,我们为大家表演的就是黑茶茶艺。让我们静下心来,感受和体验承载着中华茶文化厚重历史,具有神奇功效的黑茶的魅力吧!

  今天为各位冲泡的是湖南安化生产的黑茶,采用上品黑毛茶经过压制、发花等工序精心制作而成。特殊的工艺造就了黑茶独有的品质,色泽黑褐,扁平成块,金花茂盛,遍布砖内,闻之陈香与茶香相得益彰。……

  连绵的山岳像一个走廊,千丝万缕的记忆,留印在斑驳的茶马古道,远古飘来的茶草香气,像清脆悠扬的铃声,一下一下轻敲在心上。我们一边品茗一边感受黑茶厚重仓桑的历史陈韵和苦尽甘来的人生哲理。黑茶使我们重新回到历史上的悠悠古道,聆听那驼铃阵阵,禅院钟声。

  ……

  谢谢大家,祝在座的各位老茶人老专家年逾茶寿!

  茶艺表演解说词 4

  中国茶文化博大精深,源远流长,五千年的发展历史,孕育出不同风格的茶艺文化。今天我们为大家表演的是功夫茶艺,请大家静下心来,品茗赏艺,和我们共享茶艺的温馨和怡悦。

  一、展示茶具。

  1、茶船主泡小姐端起的底盘部分叫做茶船,是用来盛放茶具和方便接水的。茶船上的是一套造型古朴别致的紫砂茶具。

  (1)茶壶:是用来冲泡茶叶的。

  (2)茶盅(公道杯):是用来传递茶汤和均匀茶汤浓淡的公用器具,意为启发做人公正,随遇而安。

  (3)闻香杯:杯体细长,便于笼住香气,是用来闻香的。

  (4)品茗杯:用来品茶汤和观色之用。

  2、随手泡:用来保温或增温,因冲泡不同的茶对水温的要求是不同的。

  3、茶具组合:

  (1)茶则:撮取干茶和观赏茶叶之用。

  (2)茶匙:用来轻轻拨取干茶的。

  (3)茶针:是疏通壶口的备用品。

  (4)茶漏:放在壶口上以免茶叶外漏的。

  (5)茶筷:用来夹洗杯子的。

  所有这一切,放在茶盒里就是一套茶具组合。

  最后是茶巾,用来擦干茶汁。

  二、鉴赏佳茗。

  茶小姐用茶则从茶盒里取出干茶,置于赏茶盘中。有请茶艺小组以示各位来宾观赏干茶。我国茶叶种类繁多,琳琅满目,有绿茶、黄茶、黑茶、白茶、乌龙茶、红茶六大茶类。今天茶艺表演所选用的茶叶是乌龙茶的一种——安溪铁观音。铁观音茶条卷曲、沉重匀整、色泽油亮,有沙绿带白霜的特征。还有“青蒂绿腹蜻蜓头,美如观音重如铁”之说。

  在泡茶之前,我们的茶艺小姐要先净手,以示尊敬和圣洁之意。

  三、烫壶温杯。

  因冲泡乌龙茶需100℃高温,所以在泡茶前先用开水烫壶,提高壶温,将壶水倒入茶盅内,再依次倒入闻香杯和品茗杯内。

  四、乌龙入宫。

  用茶则从茶盒中撮取干茶,用茶匙轻轻拨入茶壶内约1/2。

  五、乌龙初展。

  这是初泡也叫温润泡。用开水浸泡茶叶使茶叶舒展,并提高壶温,然后迅速将茶水倒入茶盅内,又叫洗茶。

  六、高山流水。

  用悬壶高冲法激荡茶叶,使茶叶上下翻滚,茶汤浓淡均匀,味道纯正。

  七、抽眉推泡。

  用壶盖将壶口泡沫推掉,雅称——春风拂面。

  八、重洗仙颜。

  用刚才的茶汤再次淋壶,既可以将茶渣茶沫冲掉又可以提高壶温。

  九、清洁茶具(此程序约3分钟)。

  现在开始清洗杯子,要用茶筷来夹洗。清雅幽玄,是中国茶艺追求的意境美,茶人在人格上追求清高,在气质上追求含蓄,在茶艺上追求清幽,以清为美,表现为茶的清香、水的青纯、器的清洁、境的清雅、心的清闲。

  十、乌龙入海。

  经过一道清洗茶具程序,我们的茶也泡好了。将茶汤倒入茶盅内,最后几滴是精华部分,也要滴入茶盅内。

  十一、祥龙行雨。

  将茶盅内的.茶汤依次斟入闻香杯中称之为祥龙行雨,取其“甘霖普降”之意,茶只倒七分左右,俗语有云“七分茶,三分情”。

  十二、鲤鱼翻身。

  将品茗杯盖在闻香杯上称夫妻和合,食指和中指夹紧香杯,拇指摁紧品茗杯,翻转手腕,这个过程又称“倒转乾坤”。中国古代神话传说,鲤鱼在座的各位求宾家庭和睦,事业发达。

  十三、敬奉香茗。

  请茶艺小姐为各位来宾奉茶。我国是“茶的祖国”,饮茶之久,茶区之广,茶艺之精,名茶之多,堪称世界第一,是我们祖国的光荣,品茶也称为一门艺术。茶类不同,色泽不同,香气也不同,闻闻铁观音的香气,那天然馥郁的兰香、桂花香、清香四溢,饮后让您雅盎然,超凡入圣,心旷神怡。

  先将闻香杯缓缓提起,沿杯沿收集香气,再移至鼻端嗅闻茶香,雅称——喜闻幽香。用三龙护鼎手法端起品茗杯,先观色金黄明亮,再分三口饮下这怀好茶:先润唇柔软含香,再润舌鲜醇清香,后润喉三口品下,回喉甘甜。

  结束语最后,敬劝各位来宾“少吸烟,少喝酒,多饮茶,饮好茶”。

  我们的茶艺的表演到此结束,谢谢大家!

  茶艺表演解说词 5

  各位观众朋友们,大家好!欢迎来到我的茶艺表演现场。我将为大家带来一场精彩的茶艺表演,一起感受茶香四溢的美妙体验。

  首先,我将为大家展示制茶的过程。请看,我先用手轻轻拨开茶叶,再仔细观察其外形。确定好茶叶的大小和干燥度后,我便开始进行炒制,这是制茶的关键步骤。经过锅中火候的.调整,茶叶逐渐变色,散发出浓郁的香气。

  接下来,是茶水的准备。选用清泉山泉水,多次过滤,保证水质的干净纯净。再将开水冷却至适合冲泡的温度,这样茶水才有更好的味道。

  我先为大家演示的是功夫茶艺。将干净的茶具摆放整齐,再将适量的茶叶放入公道杯中,倒入适量的水后,便开始了第一次冲泡。随着时间的流逝,茶水逐渐渗透,香气四溢。倒入茶盅后,通过手法巧妙的姿势,将茶水从高处倒入杯中,既能将茶水的香气充分释放,又能展现出茶艺之美。

  最后,我将进行一场特别的茶艺表演——花式茶艺。在茶艺师的巧妙技巧下,茶具和茶叶变成了一件艺术品。茶水在杯中形成了一朵独一无二的花朵,既有观赏性,又能品尝到香醇的茶香。这是茶艺的一种精妙表现,也是对茶文化的一种传承和创新。

  谢谢大家观看我的茶艺表演,希望大家能够感受到茶艺的美妙,品味茶香的醇厚。茶道文化已经成为中华民族的精神瑰宝,我愿意通过我的表演,将这份文化与大家分享。谢谢!

  茶艺表演解说词 6

  (一)茶具组合

  紫檀木茶盘一个、宜兴紫砂壶一对、白瓷品茗杯若干、紫檀茶道一套、茶巾二条、电随手泡一个、茶叶罐一个、香炉一个、香一支、玻璃水洗一个。

  (二)解说词

  各位嘉宾大家好!很荣幸能为您表演功夫茶艺。在表演之前首先做个自我介绍,我叫xxx,下面就请大家静下心来与我共享茶艺的温馨与愉悦。

  现在给大家表演的是中国茶王——大红袍茶艺。世界自然、文化双遗产的武夷山,不仅是风景名山,文化名山,而且是茶叶名山,更是名扬天下的中国茶王——大红袍的故乡。武夷大红袍是清代贡茶中的极品,现在就请各位嘉宾“当回皇帝过把瘾,品饮茶王大红袍。

  第一道:焚香静气

  茶须静品,香可通灵,冲泡品饮茶王,更要营造一个祥和肃穆的气氛,我们焚香一敬天地;二敬祖先,三敬茶神。

  第二道:涤静心源

  在冲泡大红袍之前先要用净水洗手,洗掉的不仅是手上的灰尘,而且洗净了心中的凡尘,让自己的心变得纯洁、空灵,只有这样才能泡出大红袍的神韵。

  第三道:孔雀开屏

  向嘉宾展示介绍今天泡茶的茶具?

  即是孔雀展示自己的羽毛,我们借助这道程序来为各位嘉宾介绍一下我们工艺精湛的工夫茶茶具,茶盘我们也称之为茶海,这把壶是一把宜兴制造的紫砂壶,是用来泡茶用的壶,我们把它称之为母壶,同样是一把宜兴制造的紫砂壶,是用来储备茶汤用的海壶,我们把它称之为子壶,这两把壶我们也统称为母子壶。闻杯底留香的闻香杯,品茗及鉴赏汤色的`品茗杯、茶道具,我们又可细分为茶则:用它来量取茶叶;茶夹:用来夹取闻香杯及品茗杯,茶漏:用来扩大壶口的面积,防止拨茶时干茶的外漏;茶匙:我们用它来拨取干茶;茶通:我们用它来疏通壶口。

  第四道:孟臣沐淋

  孟臣是明代制作紫砂壶的一代宗师,他制作的紫砂壶被后人叹为观止,视为至宝,所以后人把名贵紫砂壶称为孟臣壶。“孟臣沐淋”就是用开水浇烫茶壶,目的是洗壶并提高壶温。

  第五道:茶王入宫

  用茶导把大红袍置入紫砂壶内。

  第六道:高山流水

  武夷茶艺讲究高冲水,低斟茶,高山流水有知音。通过悬壶高冲倾泻而下的热水犹如武夷山的瀑布,使茶叶在壶内随着水流翻滚,起到洗茶的作用。

  第七道:春风拂面

  即用壶盖轻轻刮去茶汤表面的白色泡沫,以便使茶汤更加清澈亮丽。

  第八道:乌龙入海

  茶人品茶讲究“头泡汤,二泡茶,三泡四泡是精华”,大红袍属于乌龙茶类,其汤色呈亮丽的琥珀色,出汤时如姣龙吐水,把头一泡的茶汤用于烫杯或直接注入茶盘,称之为“乌龙入海”。

  第九道:若琛出浴

  茶杯洗净浴出,若琛是清初人,以善制茶杯而出名,后人把名贵的茶杯比喻为若琛杯。

  第十道:一帘幽梦

  第二次冲入开水后,茶与水在壶中相依偎,相融合,这时还要在壶的外部浇开水,以便让茶在滚烫的壶中,孕育出香,孕育出味,孕育出妙不可言的岩韵,这种神秘的感觉,恰似一帘幽梦。

  第十一道:母子相哺

  茶道即人道,茶道最讲究温馨,通常要准备两把壶,一把用于泡茶,称为母壶,一把用于储存茶汤,称为子壶,把泡好的茶汤倒入子壶,称为母子相哺。

  第十二道:祥龙行雨

  把子壶中的茶汤快速而均匀地依次注入茶杯,称之为“祥龙行雨”,取其“甘露普降”的吉祥之意。

  第十三道:韩信点兵

  当壶中的茶汤所剩下不多时,改用点斟的手法,称之为“韩信点兵”,茶倒七分满,留下三分是情意。

  第十四道:敬献香茗

  把冲泡好的大红袍献给各位嘉宾。

  第十五道:三龙护鼎

  这是持杯的手式,三个手指喻为“三龙”,茶杯喻为“鼎”。品茶时拿杯的标准姿势是拇指,食指挟杯,中指托住杯底,女士持杯翘起兰花指,男士则收拢无名指和小指。

  第十六道:鉴赏汤色

  大红袍的茶汤清澈艳丽,呈深橙色,在观察时注意欣赏。

  第十七道:细闻天香

  大红袍的茶香锐则浓长,清则悠远,甜润鲜灵,变化无穷,如梅之清逸,如兰之高雅,如熟果之甜润,如乳香之温馨,所以茶人把这种茶香称之为“天香“,请大家细闻这妙不可言的天香。

  第十八道:品啜奇茗

  品茶时,啜入一小口茶汤后,不要急于咽下而是用口吸气,让茶汤在口腔中翻滚并冲击舌面与味蕾充分接触,以便更精确的品出大红袍的真香、兰香、清香和纯香。

  茶王大红袍,茶艺十八道,暗含武夷山九曲十八湾之寓意。我们的大红袍茶艺到此结束,谢谢各位嘉宾的配合,祝大家的生活像大红袍一样芳香持久,回味无穷,谢谢大家!

  茶艺表演解说词 7

  五百年前,西藏喇嘛因慕名安化黑茶味苦而宜于酥酪的特点,不顾性命之忧绕道湖南安化采购黑茶。由此揭开湖南黑茶“官茶易马”的历史篇章。

  浅浅戈壁,骆驼铃声;千里草原,骡马成群。历经一年半载的风餐露宿,日晒雨淋,紧实的茶体内滋生着一种形似米兰的黄色菌花,勇锐而智慧的少数民族牧民,经过多年的尝试品饮,发现长有黄花的砖茶具有极强的消食化腻、降解脂肪的药理功效。此后非此茶不引也。此茶因药效类似中药“茯苓”,故被称之为“茯茶”。1985年,日本一学术考察团途经新疆时,惊叹此茶之神奇魅力,欣然将它命名为“中国古丝绸之路的神秘之茶”。

  现代科学证明:茯茶中的有效化学成份具有阻断人体致癌性亚硝基化合物形成的.重要作用。所含脂肪分解酵素具有消食化腻,降低人体类脂肪化合物、胆固醇、三酸甘油脂等特殊功效。不愧为现代天然降脂减肥的最佳饮品。

  今天我们为大家表演的是茯茶茶艺,让我们静下心来感受着承载中华茶文化厚重历史、并及时体验茶叶神奇功效的茯茶魅力吧!

  第一道:摆盏迎客(湘瓷泛光华)

  即备具,今天我们为大家准备的茶具是历史悠久的湖南醴陵陶瓷。瓷质晶莹润泽,细腻美观,色泽典雅,造型别致。用它来承载茯茶的厚重历史和醇厚甜润的茶汤滋味实乃珠联璧合。

  第二道:初探金花(金花飘菌香)

  湖南花语茶艺

  课件

  吴莉英

  即赏茶。今天为大家准备的是产于湖南益阳茶厂的优质茯砖茶。茯砖茶以优质黑毛茶为原料经过压制、发花等工序精心制作而成。特殊的工艺造就了茯砖独有的品质,砖身内黄花茂盛,金光闪闪又似米兰摇曳,闻之具有独特的菌花香或中草药香。这也是茯茶有别于其他黑茶品种的唯一不同之处。(独特之处)

  第三道:水火交融

  即煮水。今天我们选用的事不含任何杂质的纯净水。品饮黑茶用水必须充分沸腾,内含成分才能得以充分浸出。

  第四道:温壶烫盏

  即洗器。将茶具用沸水再行冲洗一次,以示对来宾的尊重和敬意

  第五道:黑龙入潭(蛟龙飞宫)

  即投茶。黑茶的叶色因油黑而得名。因茶条粗犷,形似乌龙,故我们称之为“黑龙”。冲泡茯茶时投放份量应视茶的陈放年份而定,一般以壶的1/3—1/4左右为宜。

  第六道:洗尽凡尘(铅华褪去香初透)

  即洗茶。茯茶经过紧压,茶身有一定的紧密度,需要通过洗茶温润才能使叶底充分舒展,茶汁才能浸出。第一次浸泡的茶汤味苦而杂,需要弃除。

  第七道:悬壶问鼎

  即茶之冲泡。热水从壶中直泄而下,充分激荡茶底,茶叶像一条条蛟龙在壶中上下翻滚。

  茶艺表演解说词 8

  第一道:点香焚香除妄念

  俗话说:“泡茶可修身养性,品茶如品味人生。”古今品茶都讲究要平心静气。“焚香除妄念”就是经过点燃这支香,来营造一个安静、祥和、温馨的气氛。

  第二道:洗杯冰心去凡尘

  茶,致清致洁,是天涵地育的灵物,泡茶要求所用的器皿也必须至清至洁。“冰心去凡尘”就是用开水再烫一遍本来就干净的玻璃杯,做到茶杯冰清玉洁,一尘不染。

  第三道:凉汤玉壶养太和

  绿茶属于芽茶类,因为茶叶细嫩,若用滚烫的开水直接冲泡,会破坏茶芽中的维生素并造成熟汤失味。只宜用80摄氏度的开水。“玉壶养太和”是把开水壶中的水预先倒入瓷壶中养一会儿,使水温降至80度左右。

  第四道:投茶清宫迎佳人

  苏东坡有诗云:“戏作小诗君勿笑,从来佳茗似佳人”。“清宫迎佳人”就是用茶匙把茶叶投放到冰清玉洁的玻璃杯中。

  第五道:润茶甘露润莲心

  好的绿茶外观如莲心,乾隆皇帝把茶叶称为“润心莲”。“甘露润莲心”就是在开泡前先向杯中注入少许热水,起到润茶的作用。

  第六道:冲水凤凰三点头

  冲泡绿茶时也讲究高冲水,在冲水时水壶有节奏地三起三落,好比是凤凰向客人点头致意。

  第七道:泡茶碧玉沉清江

  冲入热水后,茶先是浮在水面上,而后慢慢沉入杯底,我们称之为“碧玉沉清江”。

  第八道:奉茶观音捧玉瓶

  佛教传说中观音菩萨场捧着一个白玉净瓶,净瓶中的`甘露可消灾祛病,救苦救难。茶艺小姐把泡好的茶敬奉给客

  人,我们称之为“观音捧玉瓶”,意在祝福好人们一生平安。

  第九道:赏茶春波展旗枪

  这道程序是绿茶茶艺的特色程序。杯中的热水如春波荡漾,在热水的浸泡下,茶芽慢慢地舒展开来,尖尖的叶芽如枪,展开的叶片如旗。一芽一叶的称为旗枪,一芽两叶的称为“雀舌”。在品绿茶之前先观赏在清碧澄净的茶水中,千姿百态的茶芽在玻璃杯中随波晃动,好像生命的绿精灵在舞蹈十分生动趣味。

  第十道:闻茶慧心悟茶香

  品绿茶要一看、二闻、三品味,在欣赏“春波展旗枪”之后,要闻一闻茶香。绿茶与花茶、乌龙茶不一样,它的茶香更加清幽淡雅,必须用心灵去感悟,才能够闻到那春天的气息,以及清醇悠远、难以言传的生命之香。

  第十一道:品茶淡中品致味

  绿茶的茶汤清纯甘鲜,淡而有味,它虽然不像红茶那样浓艳醇厚,也不像乌龙茶那样岩韵醉人,可是只要你用心去品,就必须能从淡淡的绿茶香中品出天地间至清、至醇、至真、至美的韵味来。

  第十二道:谢茶自斟乐无穷

  品茶有三乐,一曰:独品得神,一个人应对青山绿水或高雅的茶室,经过品茗,心驰宏宇,神交自然,物我两忘,此一乐也;二曰:对品得趣。两个知心朋友相对品茗,或无须多言即心有灵犀一点通,或推心置腹述衷肠,此亦一乐也;三曰:众品得慧。孔子曰:“三人行有我师”众人相聚品茶,互相沟通,相互启迪,能够学到许多书本上学不道德知识,这同样是一大乐事。在品了头道茶后,请嘉宾自我泡茶,以便经过实践,从茶事活动中去感受修身养性、品味人生的无穷乐趣。

  茶艺表演解说词 9

  各位嘉宾你们好!(行礼)欢迎来到沁和会馆品茗赏艺,我是沁和会馆的茶艺员xxx,今日由我和我的助泡为大家演艺绿茶茶艺。今日为大家带来的是江苏吴县的碧螺春。

  一、巧布器皿

  1、茶道组:茶匙,用于量取茶叶;茶夹,用于洗杯洁具;茶拨,用于把茶叶导入壶中;茶针,用于疏通壶嘴,使出水通畅;茶漏,放置茶壶上,避免投茶时茶叶外漏。

  2、茶样罐:用于盛装茶叶;

  3、赏茶荷:控制投茶量的器皿,观看干茶样和掷茶分样用;

  4、茶巾:用于擦洗抹拭茶具、抹干溅出的水滴、托垫壶底、吸干壶底、杯底之残水;

  5、玻璃杯:冲泡高档绿茶要用透明的玻璃杯,以便更好地欣赏茶叶在水中上下翻飞、翩翩起舞的仙姿和碧绿的汤色;

  6、水盂:用于盛装废弃水、茶渣等;

  7、提梁壶:烧水器皿。

  二、叶嘉酬宾

  请大家鉴赏干茶的外观形状:碧螺春外观条索纤细、卷曲成螺、满身披毫、银白隐翠。

  三、冰心去凡尘(洗杯)

  茶,至清至洁,是天函地育的灵物,泡茶要求所用的器皿也必须是至清至洁。“冰心去凡尘”就是用开水烫洗一遍洁净的玻璃杯,做到冰清玉洁,一尘不染,以表示对各位的崇敬之心。

  四、清宫迎佳人(投茶)

  苏东坡有诗云:“戏作小诗君勿笑,从来佳茗似佳人”。“清宫迎佳人”就是用茶导把茶叶拨入到冰清玉洁的玻璃杯中。

  五、甘露润莲心(润茶)

  好的绿茶外观如莲心,乾隆皇帝把茶叶称为“润心莲”。“甘露润莲心”就是在开泡前先向杯中注入少许热水,起到润茶的作用。

  六、凤凰行礼

  冲泡绿茶时也讲究高冲水,在冲水时提梁壶有节奏的三起三落,好比是凤凰在想客人点头致意。

  七、碧玉沉清江

  冲入热水后,茶先是浮在水面上,而后慢慢沉入杯底,我们称之为“碧玉沉清江”。

  八、观音捧玉瓶

  佛教故事中传说观音菩萨常捧着一个白玉净瓶,净瓶中的.甘露可消灾祛病,救苦救难。茶艺小姐把泡好的茶敬奉给客人,我们称之为“观音捧玉瓶”,意在祝福各位一生平安。

  九、春波展旗枪

  这道程序是绿茶茶艺的特色程序。杯中的热水如春波荡漾,在热水的浸泡下,茶芽慢慢的舒展开来,尖尖的叶芽如枪,展开的叶片如旗。一芽一叶的称为旗枪,一芽两叶的称为“雀舌”。在品绿茶之前先观赏在清碧澄清的茶水中,千姿百态的茶芽在玻璃杯中随波晃荡,好像生命的绿精灵在舞蹈十分生动趣味。

  十、会心悟茶香

  品绿茶要一看、二闻、三品位,在欣赏“春波展旗枪”之后,要闻一闻茶香。绿茶与花茶、乌龙茶不一样,它的茶香更加清幽淡雅,必须用心灵去感悟,才能够闻到那春天的气息,以及清醇幽远、难以言传的生命之香。

  十一、淡中品致味

  绿茶的茶汤清醇甘鲜,淡而有味,它虽然不像红茶那样浓艳醇厚,也不像乌龙茶那样岩韵醉人,可是只要你用心去品,就必须能从淡淡的绿茶香中品出天地见至清、至醇、至真、至美的韵味来。

  十二、谢客

  品茶有三乐,独品得神、对饮得趣、众品得慧。在品了头道茶之后,请嘉宾自斟自饮,来感受修身养性,品位人生的无穷乐趣。

  多谢各位嘉宾!(行礼)

  茶艺表演解说词 10

  信阳产茶历史悠久,相传始于东周时期,两千多年的种茶和饮茶历史,构成了独具地方色彩的信阳茶文化。千古国珍流芳远,天生丽质盖群英。细备深山珍茗,准备茶席是信阳人传统的待客之道。此刻表演的是备茶设具,从茶水、茶具都一一准备好。

  锋毫初展:信阳茶叶网供给的信阳毛尖,主产于信阳有“茶王之乡”美誉的浉河港乡,得天独厚的地理条件和传统精细的手工制作造就了她“细、圆、紧、直”的外形特征,请各位慢慢鉴赏,锋苗纤细,白毫满披的翠芽,好似佳人着纱,委婉典雅。

  烹泉请杯:信阳毛尖绿茶茶艺表演为各位沏茶用的'水便是取自浉河上游的南湾山泉水,信阳茶、信阳水原滋原味,口感独特。信阳毛尖茶“色绿、形美、毫多、汤鲜”,为使其完美展现,故准备无色透明的玻璃杯沏泡,此时如同琼楼晶宫,等待佳人登临。

  流云拂月:温杯是沏茶的重要步骤,杯体升温后不至于茶汤骤冷,影响汤味,然后旋转杯体,将温杯之水倒出。同时,也有洁净之意,愿能为远客涤去一路风尘,静心享受一杯好茶。

  南湖蒸腾:高档的信阳毛尖,极其细嫩,沏泡水温要求在85°C左右,所以沸水要晾冷,这个过程犹如南湾湖在艳阳高照下水汽蒸腾,也示意信阳茶艺事业蒸蒸日上,香飘五洲,友遍天下。

  龙潭飞瀑:是悬壶高冲,入杯五分满,形如龙潭飞瀑,亦为高山流水,同时也是为了使水快速降温,以免烫伤茶叶。

  移步汤泉:茶叶纷纷入杯,好似佳人轻移莲步,徐徐入池,在汤泉中沐浴,同时也是为了使茶香散发。

  涤尽凡尘:这是一道润茶的过程,好茶独得天地之精华,润茶,能够使茶叶在杯中慢慢舒展,香气散发,同时,也有利茶汤浸出。

  随乡入境:此时,茶叶已初步舒展,清香散发,其形若兰芽,香气清高,合目细嗅,仿佛置身于迷朦的茶山之中,渐入佳境。

  有凤来仪:沏泡采用凤凰三点头注水法,犹如三鞠躬,使茶叶在杯中上下翻滚,茶汤尽出,同时,也示意对贵客光临的欢迎与敬意。

  敬奉香茗:茶香袅袅的一杯翠绿,如同春山薄雾,可望而不可及。此刻我们就以一颗虔诚的心,把这杯寄托着茶香人民深情厚意的香茗,双手捧送到您的面前,请您细细鉴赏品尝。与此同时我为大家献上一首茶诗:

  坐酌泠泠水,看煎瑟瑟尘。无由持一碗,给予爱茶人。

  收具谢客:鲁迅先生曾说:“有好茶喝,会喝好茶是一种清福。”我们能在此共饮信阳毛尖也是一种缘分,从来佳茗似佳人,美人有约,佳期如梦。

  人与茶的每一次相约,都是人生中完美的聚会愿我们有缘还能相聚在此。同时信阳茶叶网也期望所有的爱茶人都能像茶一样,把苦留在心中,而散发出来的都是香气。

  茶艺表演解说词 11

  茶室设计理念:

  普洱茶,来自崇山峻岭,经历了马背的蹉跎,岁月的磨砺后她变得圆融、平和,经历了沧桑依旧那么美丽、那么自然。几千年以来勤劳勇敢的普洱人们为茶而歌,为茶而舞,敬茶如神,使得普洱茶拥有“香飘千里外,味醇一杯中”的美誉。

  茶室设计:

  茶室以一幅品茗下棋的画面为背景,下棋之人的悠闲与典雅的生活品味尽显其中,突出茶室设计的主题。一套精致古朴的紫砂壶茶具象征着普洱茶的历史沧桑,品茗杯排成一弯月牙形置于正前方以示对来自五湖四海青睐普洱的朋友们的欢迎,茶荷置于右上方以示对茶的尊敬,随手泡置于右下方,便于取用。胸前的茶巾,用于清洁。

  动态演示语

  各位评委教师午时好,我是x号考生xxx,请欣赏茶室设计《迷情普洱》。普洱茶,从嗜茶、名土的墨香中走出来,从皇室宫闱的尊宠中走出来。昔日王谢堂前燕,如今最终飞到咱们百姓家,她那超然脱俗的茶香,会把我们诱入禅境,让我们品悟到淡然无极之美

  一温杯雪盏:茶性本洁,用煮沸的泉水来温润清洗泡茶所用的茶具,赋予茶具必须的温度,恰如人的心灵需要不断的反省,清除心中的尘埃,让心灵洁净与温暖起来,同时也表示对客人的尊敬。

  二鉴赏干茶:好的普洱茶色泽褐红,条索紧结,有淡淡的槟榔香、樟香、桂圆香等,并伴有特殊的陈香。

  三普洱入宫:将约3科普洱熟茶置于紫砂壶中,片片普洱茶缓缓进入壶中,犹如回到久违的故乡,甘愿融入其中,乐在其中,期待奉献那一缕茗香,一品高贵。

  四游龙戏水:茶来于自然,盛开于壶中,用温的清泉润泽将其从美妙的梦境里唤起,振奋其精神。洗去铅华,返璞归真,开启一段美妙的奉献之旅,一段最有价值的时光。

  五瓯里酝香:水为茶之母,器为茶之父,好茶、好水、好器皿,是茶艺冲泡中必要的条件,此外,还需要泡茶人用心去冲泡,心与手相通,技与艺相融。选用甘甜清的普洱泉水,加热至沸,缓缓冲入激荡出普洱茶的真香与妙义。

  六凤凰行礼:把紫砂壶中剩余的茶汤全部沥入公道杯中,以凤凰三点头姿势向客人行礼致意。

  七普降甘霖:将公道杯中的茶汤倒入品茗杯中,每杯倒七分满为度。

  八敬奉佳茗:来到普洱茶乡,怎能不品饮一杯普洱茶。普洱茶代表了茶乡人民的款款深情。开汤现红宝,入口成妙诗。

  九时光倒流(闻香)普洱茶的香气随着冲泡的'次数在不断变化,细闻茶香的变化,茶香会把你带到逝去的岁月,让你感悟到人世间沧海桑田的变幻

  十瞬间烟云(观色)

  普洱茶茶汤艳丽亮红,表面一层淡淡的薄雾乳白朦胧,令人浮想联翩。

  十一品茗

  “美酒千杯难成知己,清茶一盏也能醉人”。啜饮一口普洱茶,体会普洱茶的滋味,回味普洱茶的历史。缕缕茶香让我沉醉。普洱茶是一个历史弥新的传奇茶品,带着原野的芬芳,带着濮人的情怀,带着马背上的记忆,沿着礼貌的轨迹,穿越历史的尘烟,走近你我的心间。

  十二谢礼

  难忘,难忘普洱茶的醇厚回甘,恋,恋普洱茶的陈香悠远,喜观,喜观普洱茶的养生保健。直是“妙茗长自银生城,日月山川育香魂,世间第一风流事,唯有陈香荡魂魄。”各位评委教师,我们的茶艺表演到此结束,愿这缕缕茶香给你们留下一个甜蜜的回忆,同时也祝大家养生有道,福寿同存,心想事成。

  茶艺表演解说词 12

尊敬的各位来宾大家:

  下午好。

  欢迎您来到“xx”参观、品茗、赏艺。我是xxx的茶艺师xxx,今天为大家带来的是绿茶茶艺表演。(行礼)

  1、恭请上座:

  整理茶具

  在泡茶之前首先为大家介绍一下泡茶所用的.精美器具:茶道组合:内有茶漏、茶针、茶夹、茶则、茶匙,这是泡茶的辅助用具,下面为大家介绍一下它们分别的作用。

  茶漏:用来扩大壶口面积,以防茶叶外漏;

  茶针:用来疏通壶嘴,使流水更通畅;

  茶夹:用来夹取茶杯及茶叶;

  茶则:用来量取干茶;茶匙:用来拨动和挑选茶叶。

  储茶罐:用来存储干茶;

  赏茶荷:形似荷叶,用来鉴赏干茶色泽及形状;

  玻璃杯:玻璃杯是冲泡绿茶的最佳器皿,使我们能够更好的欣赏茶舞;

  茶盘:用来放臵茶具的基座;

  电水壶:又名随手泡,是用来烧制开水的器具;水盂:用来盛放废水。

  2、佳茗共赏:今天为大家选泡的是日照绿茶,日照绿茶产于山东省日照市,其外形曲而不卷,条索肥壮,色泽油润深绿,有熟板栗香。请大家赏干茶。

  3、回旋烫杯:茶性至清至洁,是天涵地孕的灵物,所以要求泡茶用具也要一尘不染,用沸水再次烫洗杯子,以表示对客人的尊敬之情。

  4、龙入晶宫:即投茶入杯。

  5、湿润心扉:用少量热水击打茶芽,犹如轻轻扣开少女的心扉。

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