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出国旅游必知的忌讳小常识

时间：2022-10-14 09:43:06 旅行我要投稿

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出国旅游必知的忌讳小常识

　　出国旅游，广义上也称出境旅游，是指持护照前往其他国家或者地区的旅游、包括边境游、港澳游和出国游。下面是小编帮大家整理的出国旅游必知的忌讳小常识，欢迎阅读，希望大家能够喜欢。

　　莫议论婴儿的眼睛

　　中国人夸婴儿总爱说：“看这对水灵灵的大眼睛”。到伊朗您可千万别议论婴儿的眼睛，伊朗人对婴儿眼睛最敏感，来客若出言不慎，双亲会出钱让人挖掉婴儿的“邪眼”。

　　女人上街必须戴耳环

　　到西班牙去旅游，女同胞上街需要戴耳环，如果没有戴耳环，就会像个正常人没有穿衣服一样，会被人笑话。

　　千万别弄碎玻璃器皿

　　去匈牙利旅游，不论是住店，还是用餐，千万别弄碎玻璃器皿，如果有人不小心，打碎了器皿，就会被人认为是要交逆运的先兆，您就成了不受欢迎的人。

　　千万别碰黄牛

　　在印度、尼泊尔、缅甸等国，黄牛是神明的“神牛”，对“神牛”，不准鞭打，不准伤害，不能役使，更不能宰杀吃肉；“神牛”走近身边，应把最好的食物送上，逢年过节，要举行祭牛仪式；在公路闹市遇到“神牛”，行人，车辆要回避、绕行，尼泊尔政府将黄牛定为“国兽”，谁若伤害、鞭打它，是要罚款和判刑的。

　　日本人忌“八筷”

　　日本人用筷有八忌：

　　1、舔筷；

　　2、迷筷，手拿筷子，拿不定吃什么，在餐桌上四处寻游；

　　3、移筷，动一个菜后又动一个菜，不吃饭光吃菜；

　　4、扭筷，扭转筷子，用舌头舔上面饭粒；

　　5、插筷，将筷子插在饭上；

　　6、掏筷，将菜从中间掏开，扒弄着吃；

　　7、跨筷，把筷子骑在碗、碟上面；

　　8、剔筷，将筷子当牙签剔牙。

　　讨厌过问私事

　　如果您去英国旅游，千万不能像在国内一样，问人家“您去哪儿，吃饭了吗？”这类问题，中国人认为很热情，英国人会认为你很粗鲁，他们讨厌别人过问他们的个人生活，英国人更忌讳别人淡论男人的工资和女人的年龄，就连他家的家具值多少钱也是不该问的，这些都是他个人生活的秘密，绝不允许别人过问。

　　左手不洁

　　去印度或中东旅游，吃饭和接拿东西，只能用右手，绝对不能用左手。因为这些国家的人一般是用左手洗澡，上厕所，左手是不洁净的。所以用左手接拿食品是对主人最大的不礼貌

　　旅行常识：冬季游黄山常识及注意点

　　又到了冬天，也拉开了我们黄山冬游的序幕…… 可能很多人还有这样的误解：黄山冬天会不会封山啊？其实黄山冬天不仅不封山，而且冬天的黄山，是一年四季中最美的季节。黄山有“四绝：奇松、怪石、云海、温泉”，其中的奇松，在冬日出现“雾淞”绝景，怪石则因雪的覆盖而更显嶙峋，冬天更是云海出现的最多的季节...... 另有：黄山冬天会不会很冷？其实黄山冬天不像大家想象的那么冷，黄山的冬天应该说是寒而不冻。一则日温差小，一般在摄氏四至六度，而山下周围各县日温差都在摄氏九度到十一度；二则天气干燥，没有阴霾笼罩。而且您夜晚下榻的每一间宾馆，都会有充足的暖气供应，更何况您白天都在爬山，运动中的你，可能还会因为穿得太多而感觉到热呢！为了方便大家的黄山冬游，山上的酒店还为大家提供了可以御寒的羽绒服租用。您或许还会问：下雪的时候，山路会不会很滑呢？黄山拥有全国风景区中最好的管理，道路上的积雪，会得到环卫工人及时的清扫，而且还有聪明的小贩，出售便宜的钉鞋（10-20元/双），您可以买来绑在鞋上，这样就OK啦。还等什么？随我们一起踏上黄山的冬游之旅吧。

　　■ 冬游妙处冬季飘雪，山景经大雪覆盖后，黄山的千沟万壑和峰峦都接受着冰雪的洗礼，漫山遍野的雾淞，雪淞、雾草、雾石、冰挂、宛如一个珊瑚盛开的世界，晶莹剔透。除了雪的粉饰外，冬天的黄山还有冰的特点。象玉屏峰只有在冬天穿上"冰衣"后，才露出她的"天姿玉色"。峰上的树木和古藤，被透明的冰层包裹着，便成了一件件冰雕艺术，极富观赏的魅力。在正午还能听到冰块经阳光溶断坠地的落冰声，清脆响亮，在山谷中不停地回响，与泉瀑声、松涛声、云海声合成"黄山四声"。而这种落冰声只有在"冬游"中才可听到。在冰雪的妆扮下，黄山的冬姿分外迷人。游人不仅可以一睹含苞欲绽的"雪莲"-莲花峰；玉宇琼阁的玻璃世界-"玉屏峰" ；瑶池仙境-天都峰等景观，还能欣赏到波澜壮阔，气势浩荡，千态万壮的日出和云海。

　　■ 冬游佳时黄山的冬季比较长，10月下旬进入冬季，11月至翌年3月全山飘雪，12月至翌年2月为最旺雪期，也是冬游的最佳季节。早的话，10月下旬便可看到雪景，即使不下雪也能看到美丽的"雾凇"(又称雾挂)，它和雪一样给树木、岩石、屋舍披上一层晶莹的白色，且比雪更白、更透明瑰丽，因而也更富有韵味。

　　■ 赏雪佳处赏雪的地方很多，但主要当以北海、西海、玉屏楼、云谷和温泉这五大景区为佳。玉屏楼开门即可看到披雪挂冰的迎客松。站在立雪台前，还可遥观天都、玉屏、莲花诸峰。北海景区的始信峰、石笋峰、十八罗汉朝南海及排云亭的许多巧石，都成了北国风光。松谷庵一带的密林、深壑、也成为飞禽走兽的乐园。它们平日深居简出，一到冬天，又冻又饿，纷纷外出觅食，旅游者可不时与之相会(主要是猴子、四不像、山鹿、花狸等)，为拍摄野趣提供了最好时机。云谷、温泉景区，宛如井水一样，"冬暖夏凉"，除了可观赏雪景外，还适宜年老体弱的冬游者在这里避寒疗养。

　　■ 注意事项高山风大，寒冷，以着羽绒衣戴风雪帽为好；冬季雨雪多，宜穿旅游鞋，同时别忘了带手杖与手套。如体力不支，可至云谷寺坐缆车登山，既舒适又安全。晚餐可适量饮酒，以御寒气，尤以在北海、玉屏楼等高山宾馆住者。

　　旅行常识：旅行过程中如何掌握录像拍摄技巧

　　在拍摄旅游录像片时，首先必须对人物、事情、景物作交代；此后，还有必要交待时间、地点。目前市场上出售的摄像机大部分都设有时间日期装置，这在拍摄时就用得上了。地点的交待可以用画面直接来表达，例如你到了北京火车站，可以由北京火车站站牌的特写拉出火车站全景。当你摇摄北京站的大全景时，则可以通过摄像机上的现场录音器录下自己的声音。"这里就首都北京站！"

　　名胜古迹是拍摄旅游录像片的一个重要内容。在旅行时，人是穿行于景物之间边走边观赏的。这时候，拍摄就要灵活机动，善于变化，既要拍景，又要摄入，由景物的空镜头摇向人物，让人物走入空镜头画面，由人物的欣赏视线或行走方向再摇出景物，或是由全景人物推向景物结束录像，以使人、物有机地融合在一起。

　　这样拍摄出来的录像片将会意境深远，充满诗情画意。当然，在拍摄过程中，也可以有意识地穿插拍摄一些纯景物的镜头。

　　在拍摄一些美妙绝伦的景物时，画面的节奏应该富有抒情性，要应用推、拉、摇、移，镜头变化要慢。如果摄录机具有叠影过渡的功能，此时就正好派上用场。若是要表达壮观、雄伟、险峻的景像时，可以用一些短镜头切、推、拉、摇，镜头的变化相对要急速，从而形成紧凑的画面节奏。这当中，假如能够熟练地运用高仰、倾斜两种角度的拍摄技巧，画面就更能增强雄浑、壮美气势之感，富有艺术感染力。

　　旅行常识：旅行就餐如何对餐具进行消毒

　　对于大多数人来说出门旅游就餐都是将就走个过场，眼不见为净。难道我们吃饭时的餐具就真的看不见就很干净吗？其实不然，尤其一些黑心的商家对餐具的卫生远没达到标准，那么我们在出行的过程中如何对餐具进行消毒呢？

　　夏季炎热，旅途中尤其要注意饮食卫生，谨防肠道传染病。这里为你介绍一种简易方法：旅游时随身携带一小瓶含75％酒精的棉球，棉球用酒精浸着，瓶要密闭。当你进食前，从瓶内取出几个棉球，迅速擦拭食具和手，擦毕，趁酒精未干立即将棉球用火点燃，再对擦试过的食具进行高温烧灼。

　　这是因为一切肠道传染病病菌，一旦接触到75％的酒精，便会遭受“杀身之祸”。这样，一个棉球用两次，就等于对食具进行了双重的消毒杀菌。

　　旅行常识：外出旅行安全及一般常识大全

　　人们休闲观念的改变使我们外出旅游的人群数量急剧增加，但是安全意识却往往被很多朋友所忽略，但安全是第一要素，以下几点是必须注意的：

　　01 应尽量在坚硬、平坦的地上搭帐篷，不要在河岸和干涸的河床上扎营。

　　02 帐篷的入口要背风，帐篷要远离有滚石的山坡。

　　03 为避免下雨时帐篷被淹，应在蓬顶边线正下方挖一条排水沟。

　　04 帐篷四角要用大石头压住。

　　05 帐篷内应保持空气流通，在帐篷内做饭要防止着火。

　　06 晚间临睡前要检查是否熄灭了所有火苗，帐篷是否固定结实了。

　　07 为防止虫子进入，睡觉前一定将内帐拉链拉好。

　　08 帐篷面最好朝南或东南面能够看到清晨的阳光，营地尽量不要在棱脊或山顶上。

　　09 至少要有凹槽地，不要搭於溪旁，如此晚上不会太冷。

　　10 营地选於沙地，草地，或岩屑地等排水佳的营地。

　　对付雨天的小常识

　　将地图放在好拿的地方，如雨衣口袋或背包顶袋，并作好防泼水处理。若有戴眼镜，请先戴一顶前檐凸出的棒球帽再外罩雨帽，如此可令你视线较佳。遇雨马上穿雨具，勿因雨小而不穿，淋到落汤鸡再穿就来不及了！雨具以两截式雨衣为宜，雨裤用吊带支撑可防止下滑。

　　雨具永远要放在方便拿取的地方，如背包之侧袋、顶袋或主袋顶部。短绑腿可防止雨水从裤管滑进登山靴内部。雨中记录是件苦差事，可用封口塑胶袋包装笔记本以防水。市面上有卖一种笔记本，可防止纸张因水浸湿或墨水量开。

　　千万记住，湿冷而裸露在外的皮肤远较贴着湿冷棉布的皮肤为保温。不论背包厂商如何夸耀其防水性，加罩一个防水罩在背包外是必要的。背包内的衣物、睡袋等要用防水袋或塑胶袋包好，硬壳保鲜盒可用来装易碎折潮的食品、药材、底片或火柴等杂物

　　渡河常识

　　河流是野外活动时常遇到的障碍，有的河流缓缓而过，清澈见底；有的则是水流急，你该如何涉水渡河呢？

　　首先你要对河流进行一番“侦察”，做到心中有数。

　　先了解河道的深浅、流速，河底的结构。仔细观察之后再确定渡河的地点和方法。

　　涉水渡河要选择河水较浅、水流平缓、无暗礁、暗流和漩涡的地点，如果水深过腰、水流速度超过每秒钟4米的急流、不要无保护地涉水过河。涉水过河时，应当穿鞋，以免河底尖石划破脚，同时也可以更好地保持平衡。如果河底是淤泥底，应脱去鞋袜，赤足过河。

　　山区河流通常水流湍急，水温低、河床坎坷不平，涉渡时要有适当的保护。

　　手持一竹竿，帐篷杆，树枝等支撑在水的上游方向；

　　腰间绑一保护绳，在水中摔倒或被水冲倒，有保护可避免危险；

　　在河两岸石块上或树木上拉架一条绳索，涉渡者手抓绳索或将安全带通过绳套和铁锁挂在绳索上过河；

　　在河两岸架设一条有保护的绳索拉过河。集体涉渡时两人或三人、四人，彼此环抱肩部、身体强壮者应于上游方向，相互移动过河。

　　冬季涉渡冰河，应将棉衣和棉鞋脱下，涉水过河后再立即穿上，应注意不能穿棉衣裤和棉鞋过河，水湿后容易造成冻伤和失温。

　　遇有较大的河流，不要轻易涉渡，可就地取材制作漂渡工具，如竹筏、木排或简易救生衣等。

　　涉渡冰河时，最好在早晨通过，因为河水主要来源是冰川消融形成的，夜间气温低、消融量小，早晨时河水最浅，容易涉渡。

　　野外活动中的安全保护

　　我们在野外活动中，会经常遇到陡峭的冰雪坡、岩壁、湍急的河流、冰雪、岩石裂缝等难以越过的地形。你将如何确保安全的通过？这就需要你初步掌握自我保护和相互保护的技术和方法。

　　在野外活动必备品中，都需有一根直径8毫米以上的尼龙绳，这条绳索是你和同伴越过困难地段的保障。别小看这条绳索，它不但可以救你自己的命，也可以挽救你同伴的生命。

　　保护，首先是保护者自己要确保安全。要利用地形、地物，用绳索反自己和固定物（如树木、岩石等）或固定点连接在一起。保护者可采取坐式或立式两面三刀种姿式。

　　一般保护分为上方保护和下方保护两种方式。上方保护指保护绳索通过被保护者上方的固定物或固定点，保护者在下方进行保护；或保护者在被保护者的上方（如岩顶、冰雪坡的上部）直接进行保护。下方保护指保护绳索通过被保护者下方固定物或固定点进行的保护。

　　另外，在野外登山、探险活动中经常采用结组保护、一般一个结组为3-4人。通过一条40-50米长的保护绳索连接在一起，在通过困难、危险地段时相互保护通过。一个结组必须要有两个以上有攀登和保护经验的人。如果全是没有经验的初学者，结组保护有时不但不能起到保护作用，反而会造成更大的事故损失。

　　在进行岩壁攀登时，有经验的攀登者可采取下方保护方式，即攀登者自己将保护绳索要向上攀登过程中，挂扣在保护支点上，保护者在下方进行保护。对没有经验的攀登者，尽量采用上方保护方式。

　　旅行常识：旅行摄影爱好者必须了解的常识。

　　1.误解器材

　　一开始接触摄影时，最容易对摄影器材产生误解——最新、最好的器材能拍出更好的照片。

　　照片之所以不够出色是因为器材不够精良。换言之，都是器材惹的祸。

　　相机自己可不会拍照，任何一件摄影器材都不会。照片是你——摄影师自己拍的。当然，在极少的情况下，你会碰上相机机身或者镜头有技术故障，但大部分时候都不是故障的问题。近五年来（随着数码单反越来越亲民），大部分器材已经远远超出了“够用”的范畴，你需要知道的只是如何将潜力发挥至极限。

　　我的建议简单说来就是——别再追求最新、最棒的玩意儿。带着你的家伙走出去，找出拍得最好的方法，学习如何选择镜头，什么时候该上三角架，当然还要掌握摄影的基础——设置光圈、快门和ISO。虽然这个建议是如此的简单，但不知为何，还是有很多野心勃勃的摄影者仍把一切归咎于设备，离真理越来越远。

　　2.不做调查

　　这里的“调查”指的是尽可能多地搜集旅行目的地的信息。最佳旅游季节/时间、必做和不必做的事情、交通方式——这些都是必修课程。每次旅行我们都要在出发前弄清楚这些事项，以让自己有一个顺利的出行体验——这里指的可不止是拍照，而是整个旅行。

　　除上述那些必备课程之外，如果摄影是旅行的主要目的之一，还应该尽可能多的找出目的地看得到的特色。有时候这些特点并不那么显而易见，你得费一番功夫，但一旦有所收获，拍出好照片的几率将大大提升。

　　我选择这张图片是因为它是一个绝佳的例子，照片的背景只需做一些简单的调查便可知道。照片描绘的是在印度的一所传统学校里，一个Namboodiri男孩（祭司种姓）吟唱着Vedhas（类似古代印度箴言）的场景。这所学校并不是一个主要景点，不是普通游客在游览Kerala时会去的地方，但对我来说，这可是个大好机会，可能拍得到一些生动有趣的相片。尽管这所学校远离市中心，我永远不会偶然散步走到那里，但如果知道有这么一个地方，要找到那里、得到拍摄许可并不困难。

　　我知道那里的原因很简单——我做了调查，并不是很细致、困难的那种。我去了一趟旅行社，和那里的工作人员聊天，告诉他们我是个摄影师，想看看城里有没有什么有趣、独特的东西。他们“绞尽脑汁”地想了差不多一个小时，我得到了一些有用的信息，这所传统学校是其中之一，我意识到自己应该去那里看看。

　　3.只看主要景点

　　很多旅游目的地都有“必看”、“必拍”的主要景点。有时候我们一心扑在拍摄这些景点上，忽略了周围的景物，没有发现它们也许也一样有趣，甚至有过之而无不及。

　　想到这些年来我一直强迫自己观察不那么明显的景物，我就有负罪感，有时候这甚至会让我在一个地方停留的时间多上一天甚至两天。我拍摄主要景点，然后致力于发现不太为人所知、但仍值得一拍的主题。这就是下面那张相片是怎么来的。它拍摄于婆罗摩国家公园。

　　刚到那里的前几天，我和大家拍的都一样——不同角度的婆罗摩火山和它附近的山峰。从第三天开始，我将视角从拍摄日出时的火山和山脉上转移开来，决定将注意力转移到其他主题。我租了一辆摩托车，骑遍了那个地区，发现一个牧马人穿行在雾里，走在火山岩的荒地上——完美的景象。

　　4.忽视光线

　　忽视光线意味着你只是单纯地拍下所见到的、任何光照条件下的场景，没有考虑到全局。你的作品也许偶尔能给别人留下深刻印象，有时能反映出你的意图和感受，但更多情况下，它们做不到。

　　注重光线意味着你了解不同光线的作用，了解照片的优秀程度要取决于拍摄时进入的光。当然，这也意味着你可以在照片中刻意制造出某种光线效果，以反映你对主题的意图和感受。

　　我们来看一个简单的例子:

　　照片上的风景是如此美丽，鲜活，因为整个画面笼罩在日出时的金色阳光里。我特意在这种光线下拍摄相片，因为我知道这能让景物显得生气勃勃，每个细节都美轮美奂。

　　这种光线让我能够营造出这么一个画面：既能很好的反映出我想表达的东西——特兰西瓦尼亚的乡村是多么美丽，还能成为成为一道桥梁，连结起我感受到的兴奋。如果我在同一个场景、没有考虑光线就进行拍摄，我所得到的无疑是一张逊色不少的相片。我可能会在第一次看到它时就拍摄相片，那是一个阴天，当时的光线让一切看起来十分灰暗，死气沉沉。

　　5.避免人造光

　　随着我们对光线熟悉起来，开始了解它们是如何作用于照片，大部分人都会避免使用人造光线，特别是闪光灯。

　　很多人这么做是因为我们对人造光的了解还不够。的确，内置闪光灯不管在什么情况下都应该避免使用，但这并不是唯一可用的人造光。如果在任何时候都不使用人造光，你将永远不会知道它能做些什么，要我说，这真是大错特错了。

　　在我看来，值得所有旅行摄影爱好者添置的设备里包括一个柔光箱里的外接闪光灯以及（或是）反光板，这些都是不错的人造光工具。之所以“不错”，是因你可以借助它们控制、操纵光线。这将开创全范围的创作机会，甚至在无法拍照的情况下创造出机会。下来的那张相片就是实证。

　　我之所以能拍下这张照片，唯一的原因就是我借助了人造光线——用一个柔光箱里的外接闪光灯“协助”火光。仅凭火光本身是不足以让我拍出想要的效果的。

　　6.忘记和画中主题进行沟通——构图

　　在旅行时，我们会淹没在未见过的形色声光之中，它们让我们激动不已，兴高采烈，很容易就忘记了自己不止是要记录回忆，还要对镜头前的主体进行构图，表达出我们的所思所感。换言之，我们忘记了应该如何构图。

　　在我前几次旅行摄影中，这种情况常常发生，尤其是第一次到印度。当我来到这个了不起的国家，那里有着无数叹为观止的人和物，兴奋席卷了我，甚至接近“痴狂”。我将相机对准了每一件激发兴趣的东西，乱拍一气，完全没有考虑照片传达的内容和观众的感受。

　　当我回到家，客观地审视这些相片时，才意识到其中只有很少一部分相片有可取之处。我偶尔也会想凭直觉和运气来拍出好作品，但大部分时间里，最重要的主体部分被“切掉”了，因为我在取景时摄入了太多无关的元素，让相片中呈现的世界显得不清不楚。

　　最终，我学会了在按下快门时稍加停顿，重组思绪，考虑清楚自己想表达的究竟为何，想用镜头中的东西传达什么，如何才能达到最好的效果。

　　7.认为充满戏剧性和有趣的照片都是撞大运拍出来的

　　下图看上去像是纯碰运气，很容易就会认为我只是在正确的时刻出现在了正确的地点，但这并不全是事实。我并不否认运气在这类照片里起了很大作用，但它肯定也不是唯一的因素。有经验的摄影师常常会告诉你，只有当运气碰上充分地准备，才能抓住好的“拍摄瞬间”。

　　之所以说做了充分准备，是因为我已经有了想拍的初期构想——我调查那个地方，并把它吃了个透。我知道在那里可以找到一些类似Saddhu（印度苦修者）的人，而鸽子飞起的场景我之前也已观察多次，由于有人投食，它们每天上午都盘旋在同一片区域——我想让它们出现在画面里。

　　要拍出预想中的相片只需将所有必须的要素凑到一起。它们的确凑到了一起，这可以称之为幸运。我得承认自己并未估计到那只狗的出现（我认为它给相片带来了很多内容），但从根本上说，正是因为我做了充足的准备，才在运气降临时抓住了契机。

　　8.拍得还不够多

　　当然，“够多”这个判断是主观的。我所说的“不够”是指没有做到以下几点：探索不同角度和视角；在不同高度拍摄一个动作中的人物；更换不同的镜头试验各种可能的设置（曝光，ISO，快门）。

　　有一点是我和其他经验丰富的旅行摄影师在多次惨痛教训中学到的：要拍比你所需更多的相片。显而易见地，如果你撞上了一个值得一拍的机会，之后可不一定能让它重现或是故地重游，所以好好把握机会吧。

　　上面的例子能让你更好的理解何为“足够”。事实上，我拍的相片远远比你看到的要多得多，但你已经可以看出我想表达的意思。在这个嘲中，我尝试从不同角度、高度拍摄这位妇女的动作。这么做让我有机会创作了一系列自己喜欢的作品。左边的那张就是我最喜欢的一张。

　　9.和被摄对象缺乏交流

　　人物摄影往往让人望而生畏，我们之中的很多人都羞于进行交流。当然，在不沟通的情况下，用长焦对主体进行xx、抢拍或许也很不错。但一昧局限于这个技巧也意味着我们不给自己丝毫机会去创造一些特别的作品。

　　有时摄影师和被摄对象的交流会在相片中明显地体现出来。通常从对方凝望镜头的方式可以看出信任和放开。但交流和沟通的好处远不止于这些显而易见的东西。

　　当摄影师和被摄对象关系融洽时，这意味着他/她不再是一个路人，而是一个了解当前状况，可以旧能引导摄影创作的人。

　　这张相片背后的故事很好地证明了我的观点。图上的男人是一个硫磺矿工，在印度尼西亚著名的Ijen火山口工作。我在那里待了一段时间，和他成了朋友。

　　因为有了交情，跟着他上到火山口、在途中给他拍照这个点子我们都欣然接受。在某种意义上，整个摄影过程像是一次合作。有时候我会让他走得慢点，注视一个方向。我忙着拍照，而他很乐意遵从指示。当我发现一个适合拍肖像的完美地点时（有震撼人心的火山作为背景），我建议他提前几百米点起香烟。我们的“合作”让我能够进一步创造性地布置场景，拍摄出一张更杰出的相片，但如果碰上一个之前没有交流和沟通的人，只是远远地用长焦拍出相片是达不到这个效果的。

　　10.从不离开人群

　　这通常会发生在跟着旅行团出行或者一群摄影爱好者出去拍照的时候。这种旅行方式当然有它们的长处所在，但毫无疑问也有一些缺憾。以下是我找出来最明显的几点：

　　要和被摄对象变得亲近几乎是不可能的。当一个人被一群人注视着，被镜头对着狂轰滥炸时，很容易感到不安，对任何“普通人”产生抵触情绪。

　　通常你没有发挥主动性的自由，因为你不是唯一一个做决定的人。当我包揽了组织、策划时，有时主动性能引发创作火花，带来一些意料之外的影像。

　　你所经历的事情并不仅仅属于你自己，不止是因为你和一群人在一起，还因为和别人相处的过程中，看到的东西和得到的体验总是不可避免的会相互影响。

　　列举了这么多不足之处，我并不是说永远不要和一群人一起出行。我的意思是抽点时间自己呆着是很有好处的。有一些属于自己的、个人的体验，拍摄和你有共鸣的相片。你给自己留下多少时间则取决于你，但即使只是快速地绕着停留的城市走一圈也可以带来妙不可言的体验和值得一拍的相片。

　　拓展：礼宾知识出国旅游常识

　　一、出境旅游个人礼仪

　　大家都知道，个人行为虽说不能代表整体，但身在外，作为对他国的陌生来客身份来说，他人往往会把你作为一个整体的代表来看。我们都不会希望在外国旅游时听到有关对中国不好的评价，那么这就需要我们每个出国的人共同维护，从个人礼仪做起，维护和树立对外的良好形象，得到世界的肯定和欢迎。

　　一位经常带团出国的导游说，中国游客在礼仪上虽然比过去好很多，但一些细节上的问题依然存在。在公共场合大声喧哗是一个最大的问题，国外很多户外的公共场所，虽然每天游人如织，但大家都保持着相对较低的语音语调，以免破坏周围的氛围。那么出国旅游究竟要注意哪些个人礼仪呢?

　　二、出国前的准备工作

　　1、调查目的国的历史渊源、文化背景、宗教习俗。如果是商务旅行，还需要调查这个公司的历史背景、公司结构，以及要会谈的人在公司里的角色、地位。

　　2、学习简单的语言交流。

　　3、准备行李清单，商务旅游的话，最好带一些本地的土特产，作为送给对方的礼物。

　　4、代号各种证件。

　　5、在机场和车站等候的礼仪

　　6、候机厅的座位不是用来放大衣和行李的，而是留给其他旅客坐的。

　　7、对服务人员要有感激和欣赏的态度。

　　8、走廊等公共空间尽量保持顺畅。不要对方行李或让小孩在那里乱跑。

　　三、乘坐飞机的礼仪

　　1、出境旅游一般会坐飞机，而飞机上也一定要表现出良好的修养和礼仪。上机时不得违规携带有碍飞行安全的物品。通常规定：任何乘客均不得携带弹药、刀具以及其他武器，不得携带一切易燃、易爆、剧毒、放射性物质等危险物品。

　　2、登机时应当认真配合例行的安全检查。在进行安全检查时，每位乘客都要通过安全门，而其随身携带的行李则需要通过监测器。如有必要，对乘客或行李使用探测仪进行检查，或手工检查。不应当拒绝合作，或无端进行指责。

　　3、准时登机，依次入座。上下飞机时，要注意依次而行。

　　4、飞机飞行时务必遵守有关安全乘机的各项规定。登机后主动关闭手机等无线电设备。

　　5、需要找乘务员时，可以按呼叫铃，不宜大声喊叫。接收乘务员服务应致谢。上下飞机时，对空中乘务员的迎送问候应有所回应。

　　6、在机上放置自己随身携带的行李时，与其他乘客要互谅互让。飞机未停稳时不抢先打开行李舱取行李，以免行李摔落伤人。

　　7、在自己的座位上就座时，要维护自尊。不要当众脱衣、脱鞋、尤其是不要把腿、脚乱伸放。如果是长途飞行，脱下鞋后应在外贸再罩上护袜。

　　8、当自己休息时，不要使身体触及他人，或是将座椅调得过低，从而有碍于人。

　　9、与他人交谈时，不要影响他人休息，不要谈论令人不安的话题。

　　10、保持舱内整洁卫生，因晕机呕吐时，应使用机上专用呕吐袋。

　　11、机上读物阅后整齐放入面前插袋。

　　12、不乱动飞机上的安全用品及设施。飞机上的救生衣是飞机遇险，在海上迫降时供乘客逃生使用的，切勿随意打开或带下飞机。

　　四、入住酒店的礼仪

　　1、在国外旅行，住宿的安排是最重要的，和酒店服务人员的接触也是最多的，入住酒店需要注意的礼仪包括：

　　2、除了前台之外，停车场的服务人员、提行李、收拾房间、送餐的服务生都需要给小费。

　　3、要尊重服务人员，常常口头表述你的感激和称赞。

　　4、旅馆通常晚上10点后进入休息时间，要保持安静。

　　5、遵守酒店里的规定。

　　五、出境旅游给小费的礼仪

　　在国外旅行，随时随地都会遇到这样一个问题-支付小费的问题。因各国、各地区收小费的比例不一，差距较大。初到一地，应事先向有经验的人了解有关情况，并与同行者研究一下付小费的合理办法，应以入乡随俗的态度认真对待，以免带来不好的影响。

　　一般情况来说小费礼仪需要注意五要：要尊重对方;要悄悄给对方;要掌握给小费时机;要按质付费;要注意区别不同地方的付费方式。

　　国外收小费的行业主要有：第一，酒店，门童、行李员、送餐员、客房服务员;第二，餐厅，领位员、侍者、乐手、卫生间保洁员;第三，美容美发，美容师、发型师、泊车者;第四，出租车司机;第五，影剧院，衣帽厅侍者、节目单发放者、剧场领位员;第六，旅游观光，导游员、驾驶员。除了以上六类行业，还有其他一些行业流行付小费。

　　六、西餐用餐礼仪

　　(一)、用餐时的基本礼仪

　　1. 喝汤、咀嚼绝不出声。这是人和动物的分别。

　　2. 不在公开场合，大声地发出打嗝声。

　　3. 不碰撞杯、盘。不要移动餐盘，不许和同伴交换餐点。

　　4. 刀叉轻放，不发出刮盘声。

　　5. 讲话时不挥舞刀叉，或用刀叉指着人。

　　6. 不弯腰埋头吃饭。这模样实在很穷酸相、狼狈。

　　7. 切食物只切一口大小，并且一口放进嘴里，不要只咬半口。

　　8. 不要翻看盘底的厂牌名。

　　9. 每上一道菜，从最外侧的左、右一副刀叉开始使用。

　　10. 使用放在右前方的杯子，不要拿到别人的杯子。

　　(二)、西餐餐具的使用法则

　　中餐的餐具只有一双筷子，而西餐餐具却是琳琅满目的一整排。请放轻松，餐具摆放虽然多，但其实只是为四道菜而准备。这四道菜是前菜、汤、鱼、肉，只是餐具全都一并摆出来而已。

　　1、刀叉摆法：刀叉并拢、刀刃朝内

　　刀叉的摆法是个信号，藉此告诉侍者什么时候收走盘子。若刀叉置于盘子两侧时，表示仍在进行饮食中，相反地，刀叉平行摆放时，表示用餐完毕。另外一种摆法，在大众化的餐厅用餐时，从头到尾只用一副刀叉，盘子收走了，用过的刀叉还会留在桌上继续吃下一道菜。这时，不要把刀叉直接贴放在桌上，而是将刀口放在叉齿间，并且刀刃朝下。

　　当你用餐完毕后，可顺手将盘上的刀叉并拢，并且保持刀刃的方向是朝内状态，不仅能使你的桌面变得更为整洁，也让服务生可以方便收拾餐具。

　　2、公用餐具：双手用，更优雅

　　当你在餐厅用餐时，会碰到有些菜不做一人份或是食物可相互Share的情况下，如：西班牙海鲜饭或大盘色拉等，这种供多人食用的菜，会附上公叉和母匙。若在取菜时只用一只手操作匙与叉，其实不雅。那是职业服务生的技巧，一般人不需要会。用双手反而较雅：右手匙在下，左手叉在上。食物盛在匙上，用叉背按压着，再放到自己的盘子里。

　　右匙左叉相互辅助

　　食用时：匙和叉的面向下盖，匙盖在叉上

　　用毕后：匙和叉的面朝上，匙在下面

　　每拿完一次，切记将盘里的食物聚集在中间，把叉和匙的握柄朝向同伴，这样不仅保持盘相美观，同时也方便别人拿取。

　　(三)、不使用餐具的食物吃法

　　咸点心可用手直接取用，有些食物是不用餐具而用手拿着吃的，称为Finger Food，通常餐前酒与正餐之前都会先送上这类食物。Finger Food的功用是，喝餐前酒之前，先填一下肚子可以保护胃膜。另外，人在空腹的时候，血糖会降低，吃一点东西会使心情沉稳许多。比较常见的咸点心是 Canapé，这是小小片的薄面包或是饼干上面放火腿、燻鱼等。一般都是三块，直接用手拿着吃就行了。要一口吃完，不要只咬一半，这样反而不雅哦。

　　用单手两指掌握点心边缘，面包须用刀涂抹奶油，面包基本上是用手剥下一口就抹一口奶油。但是葡萄面包和德国的黑面包用手剥的话很容易碎，这时就用刀把一片面包切成两半，全部抹上奶油后，直接用手拿着分几口吃。

　　用双手剥开面包

　　刀上沾抹奶油

　　(四)、吃披萨该用刀叉吗?

　　披萨就像我们吃包子、馒头一样，没有明定的规矩，可自由发挥。但是披萨是黏搭搭、软趴趴，很难缠的，如何吃才不会邋遢?拿坡里式(Napoli)披萨是边缘皮厚、中间皮薄，所以直接用手拿着吃是不太方便，可用刀子先切下前半的三角尖，软趴趴的地方用叉子盛着吃;剩下较硬的地方比较好拿，可直接用手拿着吃。美式披萨就是在台湾最常见的那种厚底皮，便于用手直接拿着吃。披萨大都是用马自拉起司(Mozzarella)，这种起司黏连着饼，很难扯断，也是用刀叉来帮忙理清“纠缠”。

　　用刀柄或叉子盛着吃

　　(五)、餐巾礼仪——表现个人文化素养

　　1、正确的餐巾用法

　　餐巾是进餐时重要的用品，不但是你坐下来之后第一个会接触到的用品，也是离席时最后的用品。因此从餐巾用法可以看出你的餐桌文化造诣。

　　●餐巾本来就是拭脏的用品，别舍不得用脏它。

　　●餐巾正确的用法为，摊开在腿上，往前摺三分之一到二分之一。

　　●用餐巾擦拭嘴巴时，只要单手拿起餐巾的一角，轻轻的按压嘴角就行。

　　●喝酒前，用餐巾按一下嘴唇，免得油污和口红在酒杯上留下印子。

　　●不小心吃到小骨头时，也用餐巾掩着再取出来。

　　●忍不住咳嗽、打喷嚏时，将脸侧一边，用餐巾遮掩一下。

　　除了擦脸、擦汗之外，餐厅一切都要用餐巾。餐巾不可以像围兜兜似的挂在胸前。

　　2、离席时餐巾的摆法