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淮南自助游攻略
淮南，三山鼎立，五水分流,得自然地理之利，旅游资源丰富，是休闲度假旅游的好去处。以下是小编为你整理的淮南自助游攻略，希望能帮到你。
淮南自助游攻略
富平陶艺村
国内首家以陶艺为主题的旅游中心。
集餐饮住宿、休闲娱乐、果林观光、薰衣草园、玩泥赏陶为一体的国际陶文化旅游中心。富乐国际陶艺博物馆目前已成为国际国内最大、收藏作品最多、档次最高的现代陶艺博物馆群。
交通概况
自驾：
渭南：到富平走关中环线最快!小车一般30分钟就到了。
西安：上绕城高速，走西禹高速，沿阎良方向走，到富平出口下高速(沿途40分钟)，按路边指示牌10分钟即到。
白水仓颉庙
仓颉庙是为了纪念文字始祖仓颉而建的。
仓颉庙历史悠久，有文字可考的庙史已有1800余年。
庙内现存古碑18通，其中的《仓颉庙碑》《广武将军碑》《时大宋苍公碑》等更是中国书法史上的珍贵实物。
交通概况
自驾：
渭南：进入连霍高速公路，查看路标可抵达。
西安：上西安绕城高速，再走京昆高速(在陕西也叫西禹高速)，看韩城、太原方向走(西安绕城高速谢王立交处分道);到蒲城出口下高速，向蒲城方向走，过了蒲城再向北走就到白水了(蒲城到白水有路标)。
蒲城桥陵
桥陵为唐睿宗李旦之墓，位于蒲城县西北15公里的丰山。
丰山海拔为751米，这里峰峦起伏，沟壑纵横，形成各自独立的山头。
丰山据记载叫金帜山，亦称金栗山和苏愚山。当地人们依其展翅欲飞的天然形势，称它为凤凰山。
交通概况
自驾：
渭南：渭南→东风大街(东段)→北塘路→107省道/民生路→201省道→红旗街→蒲城。
西安：西安→绕城高速→灞桥/阎良/高陵→西禹高速→201省道→红旗街→蒲城。
韩城司马迁祠墓
一部《史记》成就了司马迁。史圣的祠墓也像一座丰碑，历经千百年沧桑而愈显雄伟。
郭沫若的五律诗气势磅礴，情真意切：“龙门有灵秀，钟毓人中龙。学殖空前富，文章旷代雄。怜才膺斧钺，吐气作霓虹。功业追尼父，千秋太史公。”
祠院古柏参天，殿中碑石林立。碑石以褚遂良的“梦碑”和郭沫若的诗碑最为著名。
交通概况
自驾：
渭南：西渭高速公路、渭潼高速公路，均可到达。
西安：景点位于韩城市境内，可驱车直接抵达。
淮南特色美食小吃
水盘羊肉
看到这个，万万别把它跟羊肉泡馍混合了，此羊肉非彼羊肉。水盆羊肉由商朝的“羊羹”成长而来的，秦汉时称为“羊肉臐”，唐宋时又叫“山煮羊”，不仅味道刺激，还有祛暑的功能。因其在农历六月上市，故陕西人又称它为“六月鲜”。《山家清供》一书中，记述了煮羊肉汤的技巧指出：“羊作脔，置砂锅内，除葱椒外有一秘法，只用搥真杏仁数枚，活水煮之，至骨亦腐败。” 水盆羊肉肉烂汤清，鲜嫩爽适，味美可口，如与烧饼同吃，并佐以青蒜、芫荽、泡菜，则风味尤美。
时辰包子
时辰包子创始于清乾隆年间，那时不叫时辰包子，到了光绪二十九年(年)，渭南城南村出了一位做包子，他家的包子特别好吃，天天争尝名品的门客川流不息，排成长龙，一过上午时，就买不到包子了。是以人们就给这种包子加上“时辰”两字，而后约定俗成，传播至今。其特点为面细皮白“僧帽”状，油渗包底呈金黄，馥 郁鲜爽，油而不腻，香味悠长。
羊肉糊卜
羊肉糊卜是韩城一大特色饮食，操作工序 很是麻烦。上等的农家自磨面和的不软不硬，手擀成圆形的面片后，再切成鼠标垫那么粗细，放到油光的铁烙饼锅上，徐徐的火候，烙到六七分熟的时候取下来，然后，象切面条一样，切成韭叶那么宽，糊卜的手工制作就算完成了。其味道香辣，深受陕西人民的喜爱。
三池削面
三池削面与山西刀削面在原料和工艺上都有很大的分歧，三池削面原料选用荞面而不是麦面;削面的刀用平刀，削出的面条长、薄厚平均，而不是那种中心大、两端 尖的面鱼鱼;盛面不用碗而用平盘。三池削面可按食者的分歧要求削出宽窄薄厚各有差别的分歧品种。入锅煮熟装盘，调上油辣子酸醋，撒一撮葱花。进口滑腻筋道，口感极佳。
大荔肘子
大荔肘子，在陕西又被称为“大荔带把肘子”，属于蒸菜类，在秦馔筵席上久负盛名，《中国菜谱》秦菜部门把其引为列为第一名菜。作酒席、饭菜均可。以香味凸起，色、香、味、形俱佳著称。光彩枣红，如把柄，故称“带把肘子”。它的用料别致，分歧于其它肘菜。肘子带骨带蹄，成菜如丘，造形别致、丰满，堪称“盘中 一王。
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