澳门自助游攻略

澳门自助游攻略

　　澳门虽然曾经殖民地，但也因此让澳门的美食融合了澳门本土，沿海内地以及葡萄牙的风格，大家不妨来看看小编推送的澳门自助游攻略，希望给大家带来帮助！

　　妈祖阁

　　妈祖阁坐落在澳门半岛的西南面，沿岸修建，背山面海，石狮镇门，飞檐凌空，是澳门的三大禅院之一。

　　澳门妈阁庙为澳门最著名的名胜古迹之一，初建于明弘治元年 (1488年)，距今已有五百多年的历史。妈阁庙原称妈祖阁，俗称天后庙，位于澳门的西南方。主要建筑有大殿、弘仁殿、观音阁等殿堂。庙内主要供奉道教女仙妈祖，又称“天后娘娘”、“天妃娘娘”，人称能预言吉凶，常于海上帮助商人和渔人化险为夷，消灾解难，于是福建人与当地人商议在现址立庙祀奉。

　　议事亭前地

　　中西文化结合的繁华商业区，想买手信就到这儿来哦~

　　大三巴牌坊

　　大三巴牌坊，其正式名称为圣保禄大教堂遗址（葡萄牙语：Ruínas da Antiga Catedral de So Paulo），一般称为大三巴或牌坊[1]  ，是澳门天主之母教堂（圣保禄教堂，于1580年竣工）正面前壁的遗址。

　　大三巴牌坊是澳门的标志性建筑物之一  ，同时也为“澳门八景 ”之一。2005年与澳门历史城区的其他文物成为联合国世界文化遗产。

　　玫瑰堂

　　历经四百年风雨的教堂，可以一窥西班牙宗教艺术的独特魅力

　　大炮台

　　中国最古老的西式炮台之一，在这里可以俯瞰全澳美景

　　澳门美食之甜点

　　(1)葡式蛋挞

　　在澳门蛋挞是不容错过的。澳门葡式蛋挞别具风味，外皮酥脆，吃到嘴里确有层层叠叠的感觉。其中玛嘉烈蛋挞及安德鲁葡式蛋挞最为有名。

　　(2)澳门杏仁饼

　　澳门杏仁饼是将绿豆粉、油、糖和主角杏仁混和，搓匀后填塞到饼模中做好后，再将一叠叠装满杏仁饼的竹篱叠放在门口砖砌成的炭炉上，晾上两小时，叫做“抽水”，后烘上20分钟，香喷喷的杏仁饼就新鲜出炉了。

　　(2)猪油糕

　　猪油糕初创时取其软滑、滋润之意，实质不含猪油。猪油糕又名脂油糕，早在清代就已著名，猪油糕色泽金黄，糯软润湿，油足味香，入口油而不腻，糯性强而不粘，入口易溶，不但干食，亦可用开水冲调食，更为清甜油润。

　　(3)鲜果捞

　　鲜果捞就是什锦水果丁，包括各种水果，如奇异果、芒果、西瓜、草莓、哈蜜瓜等，再灌入现打的各色果汁，如西瓜汁、奇异果汁等，也能搭配椰奶等。

　　(4)木糠布甸

　　木糠布甸同样是一种很有名的澳门当地带有葡萄牙风味的甜品。木糠即碎饼干屑。木糠布甸是由奶油、饼干等材料逐层冷冻而成。木糠布甸卖平实，呈啡色米色，表面和内层均铺一层细碎的木糠，口感酥松。

　　澳门美食之佳肴

　　(1)葡国鸡

　　葡国鸡又名是澳门最具代表的菜之一。葡国鸡是葡国人从非洲及印度食品中学到的将整鸡、马铃薯、洋葱、鸡蛋、和翻红花,配以咖喱盐制而成的美食。其特点为香味浓郁、鸡肉鲜嫩可口。它是全套葡国菜的主菜,一般与佐餐酒配合则风味更佳。

　　(2)马介休

　　马介休是一种非常特别的黑色银鳕鱼经盐腌制而成，这种鱼可以烧、烤、焖或煮，新口岸葡国餐厅用薯丝炒的马介休更是一大特色，是不少澳葡式美食主要材料，也是地道葡国菜中最闻名的典范菜肴。

　　(3)澳门豆捞

　　豆捞因起源于港澳，又称香港火锅，是“都捞”的谐音，意谓捞福、捞财、捞运气;有讨个大口彩的意味。相传明末清初，有位成功的澳门商人，为人厚道，乐善好施，常倾其所有帮助贫民，此举感动上苍，赐给他一个紫铜火锅，俗称豆捞。其中澳门金汤豆捞最为有名。

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