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到洛带古镇旅游不可错过的美食有什么
大家都去过洛带古镇吗?知道到洛带古镇旅游有哪些美食可以吃吗?现在就跟着小编的介绍一起来看看到洛带古镇旅游不可错过的美食有什么吧!吃吃吃、买买买、旅旅游的日子相信没有人会不羡慕,旅行就是去别的地方看看风景,买买特产。
到洛带古镇旅游不可错过的美食有什么——鲜溜乌鱼片
乌鱼又名墨鱼,因肉质细嫩、刺少、味道鲜美而受到食客的欢迎,供销社饭店用乌鱼去皮、去骨,用净鱼肉配以新鲜菜心,泡辣椒、姜、葱等,使成菜色泽鲜艳、鱼肉细嫩、味道鲜美,成为顾客首选。
到洛带古镇旅游不可错过的美食有什么——有九斗碗–客家品碗
风味独特的客家菜有九斗碗–客家品碗是客家人传统九斗碗中的一道名菜:用料精选、讲究,主要原材料:猪心、利、肚、响皮、腊肉、门板酥、黄花、耳子、老姜、葱段、土鸡汤,做工精细,味鲜美、清淡、营养。
九斗碗全席
带骨肘子、豆瓣鱼、凉拌鸡、品碗、夹沙肉、咸烧白、热汁汤、木耳肉片、花生米
到洛带古镇旅游不可错过的美食有什么——鸡肉菌全席
洛带地处龙泉山脉,盛产野生鸡肉菌。山菌系列包括素山菌、软炸山菌、清蒸山菌、山菌鹅掌、山菌面皮等二十多个品种,在营养丰富、口感鲜美的鸡肉菌系列中又因山菌面皮汤味鲜香、面皮细腻,而受到了食客的喜爱。
到洛带古镇旅游不可错过的美食有什么——客家伤心凉粉
客家人是一支发源于中原汉民族支系的东方游民。经过几百年背井离乡的沧桑、生活,将农耕、农作技术传遍江南大地,甚至海外。他们每天日出而作、日落而息,晚上,辛苦了一天的一家人围坐在一起“折饭”(客家语是“吃饭”的意思)的时候,因思念远方的亲人而倍感伤心。客家人在制作“客家伤心粉”的时候,采用原始的传统手工艺,将豌豆磨成浆、糙制成黄亮亮、柔嫩而化渣的伤心粉。磨的累,做得很伤心。
到洛带古镇旅游不可错过的美食有什么——烟熏油烫鹅
烟熏油烫鹅制作从采购、宰杀、腌制、凉胚、淖胚、熏制到卤、油炸等每个工序都有严格的标准、工艺和专人负责,具有外观色泽金黄、口感香味浓郁、鹅肉细腻、滋润,久吃不厌的特色。
到洛带古镇旅游不可错过的美食有什么这个问题就介绍到这里了,最后小编提醒,各位旅客去外地旅游要带上一些常用药,因为旅行难免会碰上一些意外情况,如果随身带上个小药包,就可以做到有备无患了。
成都洛带古镇美食攻略
洛带古镇
龙泉镇北10公里洛带镇
洛带镇是一个客家古镇,场镇老街以清代建筑风格为主,呈“一街七巷子”格局。 广东、江西、湖广、川北四大客家会馆、客家博物馆和客家公园坐落其中,又被人们称为“客家名镇、会馆之乡”。
1.油烫鹅
油烫鹅几乎是洛带古镇的关键词。客家人的拿手菜,广东味道,微甜,原味!
每年都会很多游客慕名而来,只为那一只口感紧实细腻、皮酥肉香的烟熏油烫鹅,供销社饭店和新民饭店的油烫鹅都不错~
2.金丝饼
像扯面一样将面扯得极细,抹上油,切成团,和上馅,油炸出锅后就变得像金丝一样,口感极其松脆香酥。
3.艾篙馍馍
将艾蒿和面粉搅拌在一起炸出来得馍馍,在洛带很常见。这样炸起来的馍馍不会太油腻,反而有点清新的味道。
4.伤心凉粉
主要是用12种不同的辣椒调配而成的,之所以叫“伤心凉粉”是因为吃后会辣得你哭。
四川成都洛带古镇旅游攻略
景区介绍:
成都洛带古镇是中国西部最大的也是唯一的客家古镇,镇内85%以上居民属客家人,是四川客家聚集区的典型代表,因此又被世人称之为世界的洛带、永远的客家。
洛带古镇位于四川省成都市龙泉驿区龙泉镇北10公里,面积43平方公里,相传洛带在三国时就已有街,初名万福街;后因诸葛亮兴市,更名为万景街,再后来三国时蜀太子刘阿斗在镇上玩耍,为捉鲤鱼而不慎将玉带掉入镇上一口八角井中,古镇便更名为落带,如今则逐渐简化约定俗成为洛带。
洛带古镇是成都近郊保存最为完整的客家古镇,有天下客家第一镇的美誉,旅游资源丰富,文化底蕴厚重,镇中既有保存完好的千年老街、明清民居、湖广会馆、金龙寺、广东会馆、江西会馆等众多客家人文古迹,也有水龙节、火龙节等千百年来客家人传承至今的特色民俗活动,是一部浓缩了的客家移民史。
洛带古镇景区分为老街客家文化景区、金龙湖景区和宝胜村客家原生态村落三个区域,镇内诸多景点中以四大会馆(广东会馆、江西会馆、湖广会馆、川北会馆)和客家博物馆、客家公园最为出名,其建筑呈现典型明清建筑风格,雕镂精美,气势恢宏,具有极高的历史、建筑、文化与科学价值。
旅游攻略:
洛带古镇一般会在每年7月26、27举行水龙节(类似与泼水节),场面热闹,极具客家特色;
古镇内的客家婚俗表演,完整地承袭了哭嫁、亲迎、抬花轿、轿夫说四言八句、踩篾席等汉民族婚俗六礼的全过程;洛带客家的火龙、水龙,其舞龙法保留了入川前地道的江西客家舞龙法,保存了较多的中国古代舞龙最原始的程序和古朴的仪式,也是客家文化中最具吸引力的一项活动;
除了以上的精彩民俗活动,游客还可以参观一下洛带镇传统的城隍庙会。
门票价格:
免费。
到达方式:
洛带古镇交通十分便捷,游客可在成都市内搭乘公交车到五桂桥汽车总站,那里直达洛带的公交车几分钟一班,自驾车从成都到洛带只需10多分钟。直达洛带古镇的公交车有:219路、2路等。
可以购买的礼品:
伤心凉粉、手工绣花鞋垫、毛麻花、草莓等。
开放时间:
全天开放。
最佳游览时间:
四季皆可,夏季古镇民俗活动尤其丰富。
景区服务:
洛带除了其古镇风貌之后还有一段古长城遗址可以供游客体验。另外,洛带古镇住宿不是很好,最好坐车返回成都市区住宿。
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