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信宜有什么好吃的地方
随着社会一步步向前发展,大家都想去哪游玩吧,旅游本是享受,然而传统旅游的一成不变的模式,千篇一律的线路,成为游客集中抱怨的焦点,市场需要创新的、更适合中国人的旅游产品,颠覆传统旅游便成为一种必然。那么旅游攻略应该怎么写呢?以下是小编收集整理的信宜有什么好吃的地方,希望能够帮助到大家。
信宜好吃东西推荐
炭渔世家
18个口味的炭烤鱼,大家应该都知道!相比于普通的烤鱼,我更喜欢这个,因为它更香更多口味!个人推荐蒜香味!偷偷告诉你们最近他们店里有个关注公众号就立减3元的活动!
地址:信宜市银湖路新人民医院后面,即银湖宾馆对面20米左右 [炭渔世家]
凤记猪肚鸡
要说信宜最好吃的猪肚鸡,我个人绝对推荐这间!特别是晚饭时间,一定要提前订位,一定要,一定要!
地址:新里二路53号
誉满糖
茶树菇炒牛肉:经晒干的茶树菇吃起来特别的香脆,加上大厨秘制的配料,一整碟我一个人吃完不是开玩笑!
剁椒鱼头:没吃之前觉得应该不会有什么亮点,毕竟不是专门做鱼头的店嘛,因为我个人对鱼头的喜爱度是高达100%的,所以决定一试,两个很大的鱼头,份量很足,一边是红色的剁椒,另一边是泡椒,辣椒属于带微甜的辣,入味到鱼刺,吃完一整个满足到没朋友,绝对推荐!(我已经吃了一半再拍照,不要打我)
地址:信宜市玉都公园对面(缪斯酒吧旁)
大众石锅鱼
“黄宗泽”的小店,大家应该还记得!石锅鱼和鱼头煲是我最爱的!
地址:新里二路83号大众石锅鱼
毛家饭店
平锅羊蹄:重磅推荐!轻微烤过的羊蹄,再搭配上毛家干辣椒,毫无骚味,但是仍然能保留肉的整体,放上平锅小煮,烤香味和干辣椒融为一体,酱!
酸辣酸辣蕨根粉:湖南蕨根粉,细腻而爽滑,最适合喜欢吃酸味的女孩子,粉丝一根根随着味蕾吸进口中,爽滑到爆!我个人非常喜欢!
地址:市迎宾大道地税局斜对面飞扬大酒店二、三楼
蜀禹人家
一间超级任性的饭店,去玩就不营业,一旦营业门口必定停满车!老板是湖南人,喜欢吃辣的和湖南风味的可以试试。重磅推荐酸菜鱼和腊肉!酸菜鱼是我在信宜吃过最好吃的,毫不夸张!腊肉很特别,是从湖南带过来的,喜欢吃腊肉的人应该懂好吃的腊肉会有一种烟熏味,农家柴火味,而它偏偏就有!
地址:新里二路
明和食府
这里最出名的鸭嘴鱼,真的别和我说你没吃过哦。信宜仅有的一家,地址离市区有点远,但你去尝过后会觉得远也值得的!
地址:信宜市池洞食惯嘴
(207国道旁,距离市区约6公里左右,可导航到达)
茂名信宜市8大推荐美食
1、信宜柴枪粉
柴枪粉是广东省信宜市民间传统的地方风味小吃,其色、香、味、型俱佳,滑爽可口,远近闻名。柴枪粉选用优质大米,用石磨经人工多次打磨成幼嫩米浆,然后入笼蒸制。蒸出的粉皮,再卷成中间大、两头尖,形似柴枪而得名。
2、镇隆杨桃鸭
镇隆杨桃鸭是信宜名菜之一,在粤西地区享负盛名,又酸又甜,又辣又香,吃后令人回味无穷,甚至有人说像初恋的感觉,更有人不辞劳苦从百里外的湛江等地驱车专程前来一尝。
3、葱油白切鸡
信宜葱油白切鸡的制作方法很简单,将鸡放入滚开的汤锅内浸烫熟,然后取出切成块、摆盘。将葱、姜切成丝,锅内入油烧开,鸡身上撒上姜丝,淋上烧开的油,接着撒上葱丝。最后锅内入适量的汤,加上盐、味精、胡椒粉等熬成汁,淋在鸡身上,葱油白切鸡就做好了。
4、镇隆鱼古
镇隆鱼古以鲜鱼肉(去净头骨)为主要原料,普遍佐料为面粉、生姜、生葱、鸭蛋等,精制品则加虾肉、蟹肉、香菇等,做成丸状经油炸而成,是远近驰名的佳肴,其特点为软、滑、皮脆、鱼味香浓,爽口不腻。
5、韭菜镶豆腐炸
韭菜镶豆腐炸,是信宜独具地方特色的菜式,它美味清香,既有豆香味,又有韭菜味,不但人民群众作为家庭上乘菜式,近年宾馆酒家筵席上也列为独具地方特色的菜式。这种菜式已有300多年历史,据说,于清代初期便有韭菜镶豆腐炸了。
6、食惯嘴粉皮
食惯嘴粉皮是广东信宜市民间一道传统美食,远近驰名。这种粉皮以大米为原料,加水磨浆,然后用蒸具蒸熟成一张白纸状的粉皮。蒸好后切成丝条状,再加上调味品,即可食用。粉皮主要特点是:粉薄、幼嫩、香滑、软韧、细条均匀、美味可口。
7、信宜鲜凉粉
信宜的凉粉,是用新鲜凉粉草制作而成,碧绿如玉,滑如凝脂,清凉滑口、清香自然,绝对的无添加真正绿色食品!
8、信宜凼仔鱼
信宜凼仔鱼,是一种在泉溪流经处引水筑凼(凼:指小鱼塘)放养的鲩鱼,养殖历史上可以追溯到唐咸通年间。由于山里泉溪水质纯净,而且投喂的是山上的野草、番薯叶等天然绿色植物和没有异类的角逐、生息时间较足,故其肉质坚韧嫩滑、肉多且不肥腻、刺大易剔、没有腥味,口感大异于其他鲩鱼,也因此大受人们追捧。最简单的做法就是宰杀后斩成块状,再加入酱油、黄酒、陈皮、五香粉等作料一起焖煮。
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