如何做补血养颜粥

如何做补血养颜粥

　　女人气血好，才会脸色红润，贫血了，就容易变成黄脸婆!故爱美的女性要学会补血养颜，不妨从食疗开始。今天推荐九款补血养颜粥，让女人血气充足，从里到外散发迷人光彩!气血不好，其中最大的敌人之一便是贫血。女人贫血，容易出现面容憔悴、苍白无力、头昏眼花、心悸失眠、手足发麻、脉细无力等，再好的化妆品也无法掩盖。想要摆脱贫血，不妨多吃以下9款补血养颜粥!

　　补血养颜粥

　　食谱一：红枣花生红豆粥

　　材料：红枣50g，花生、红豆、红糖、大米、黑米适量。

　　做法：先将红豆、黑米、大米、花生洗净之后，浸泡40分钟，然后将红枣洗净待用，接着将泡好的红豆，黑米，大米，花生，红枣倒入电饭锅中，加入较多的清水，约2个半小时左右，待煮煮好之后，再调入红糖。

　　功效：红枣补血养颜粥是一款非常简单的美容养颜、补血的粥，女性常吃能有效调理贫血等症状。

　　食谱二：胡桃枸杞粥

　　材料：胡桃肉30克，枸杞子30克，糯米150克，黄精、姜各15克，白糖60克。

　　做法：将胡桃肉、枸杞子、黄精、姜(切成丝)加水适量，用中火煮沸后，加糯米、白糖，再煮至米烂成粥，即可食用。

　　功效：具有益气健脾、双补肺肾、养颜润肤之功效，适用于面色萎黄、皮肤弹性减弱、皱纹等。

　　食谱三：红枣菊花粥

　　材料：红枣50g、梗米100g、菊花15g、红糖适量。

　　做法：将红枣、梗米和菊花一同放入锅内加清水适量，煮粥待粥煮至浓稠时，放入适量红糖调味食用。

　　功效：此方具有健脾补血、清肝明目之功效，长期食用可使面部肤色红润，起到保健防病、驻颜美容的作用。

　　食谱四：黑糯米粥

　　材料：黑糯米、红枣、桂圆、山药。

　　做法：将黑糯米、红枣、桂圆、山药等材料洗净，放入锅中熬煮，出锅前放些红糖即可。

　　功效：黑糯米、桂圆和红枣都是很好补血食材，加上营养价值很高的山药，益气养血的功效更显着。此粥可以补血气、促进血液循环，但是因为不易消化，每次不宜过量使用。(寒胃的朋友可以加2片红参)。

　　食谱五：猪心猪肝粥

　　材料：猪心、猪肝、姜片、米、生菜、香菜，生粉、盐、麻油、酱油。

　　做法：将洗净的米加少许的生油及盐腌制10到15分钟，再放入烧开了的水锅里，煮上20分钟左右，将适量的猪心、切好的姜丝、糖、生粉放入锅中，煲10分钟，后再加上猪肝，煲约3分钟，为什么猪肝药放在后面呢，是因为猪肝煮太久会变硬。加入生菜丝和香菜丝及麻油，猪心猪肝粥就算做好了，即可食用。

　　功效：养血、补血、安神、补铁等重要作用，更适宜气血虚弱，面色萎黄，缺铁性贫血者食用。

　　食谱六：桂圆归枣粥

　　材料：桂圆肉30克，全当归20克，红枣30克，糯米250克，红糖60克。

　　做法：先将当归放入锅内，加水适量，用中火煮沸后，去渣取药汁待用。淘净糯米放入锅内，加药汁、桂圆肉、红枣(去核)、清水适量，用旺火煮烂后放红糖，再煮片刻即成粥，分顿食用。

　　功效：具有双补气血、滋润肌肤的功效，适用于气血亏虚、心失所养所致失眠心悸、面色苍白、身体瘦弱、倦怠乏力等症。

　　补血4大饮食误区：

　　误区1：蔬菜水果无益补铁

　　许多人不知道多吃蔬菜、水果对补铁也是有好处的。这是因为蔬菜水果中富含维生素C、柠檬酸及苹果酸，这类有机酸可与铁形成络合物，从而增加铁在肠道内的溶解度，有利于铁的吸收。

　　误区2：肉食损害健康

　　很多女孩子因为怕胖，总是谈肉色变。她们往往只注重蔬菜水果等植物性食品的保健效用，导致富含铁元素的动物性食品摄入过少。实际上，动物性食物不仅含铁丰富，其吸收率也高达25%。而植物性食物中的铁元素受食物中所含的植酸盐、草酸盐等的干扰，吸收率很低，约为3%。因此，不吃肉容易引起缺铁性贫血。

　　误区3：吃鸡蛋喝牛奶营养足够

　　牛奶的铁含量很低，且吸收率只有10%。鸡蛋中的某些蛋白质还会抑制铁质的吸收。例如，用牛奶喂养的婴幼儿，如果忽视添加辅食，常会引起缺铁性贫血，即“牛奶性贫血”。因此，牛奶鸡蛋虽然营养丰富，但要依赖它们来补充铁质则不足取。

　　误区4：嗜饮咖啡与茶

　　对女性来说，过量地饮用咖啡和茶有可能导致缺铁性贫血。这是因为茶叶中的鞣酸和咖啡中的多酚类物质可以与铁形成难以溶解的盐类，抑制铁质吸收。因此，女性饮用咖啡和茶应该适可而止，一天1～2杯足矣。