柠檬片枸杞泡水的功效

柠檬片枸杞泡水的功效

　　柠檬，所有人都知道的水果，也是食用价值和药用价值同样重要的一种水果，柠檬是较酸的，一般人受不了它的酸味，所以柠檬的最常食用方法的是泡水喝。接下来小编搜集了柠檬片枸杞泡水的功效，欢迎查看，希望帮助到大家。

　　柠檬片枸杞泡水的功效

　　1、柠檬片枸杞泡水可以滋养肌肤

　　柠檬片枸杞泡水可以滋养肌肤，它们能提人类的皮肤提供多种在营养成分，减少色斑和皱纹的出现，另外柠檬片和枸杞中还有多种天然的抗氧化成分，人们用它们泡水喝，可以抑制皮肤老化，增加皮肤弹性。饮食常识

　　2、柠檬片枸杞泡水可以滋肾养肝

　　柠檬片枸杞泡水喝可以起到滋肾养肝的重要作用，对人类的肾虚引起的头晕和视力下降以及阳痿早泄等不良症状都有不错的调节作用，另外柠檬片枸杞泡水，对女性子宫也有一定的作用，可以抑制子宫收缩，消除多种炎症，能减少多种妇科疾病的发生。

　　3、柠檬片枸杞泡水能促进消化

　　柠檬片枸杞泡水喝，可以加快人类胃部蛋白酶的分泌，加快对身体食物的消化和吸收，对消化不良和胃痛胃胀都有一定的预防作用，另外柠檬和枸杞中还有一些微量元素铁，它们可以促进血红细胞的再生，经常用它们泡水喝还能预防贫血的发生。

　　怎样挑选枸杞

　　第一：看

　　如果是新鲜的枸杞子，颜色上面会由于产地的不同而略微有一些的不同，但是总体来说都是颜色比较的柔和有关色，并且肉质也很饱满。如果是经过后期加工的枸杞子，那么肉质比较差，并且也没有光泽，但是外表确实非常的漂亮和诱人。所以说，在购买枸杞子的时候千万不能够只看外表。除此之外，还可以看看枸杞子的果蒂，正常情况的都是白色的，如果是加工之后的则不会出现这种白色。另外，正常的枸杞子颜色大多都是赤红色或者是偏暗红色，皮比较的干瘪，但是肉质却很丰满;加工之后的则是颜色好看果实比较的湿润，表面的颜色也是比较的均匀。正常的水煮之后颜色是淡黄色，加工处理之后的则是变成砖红色。

　　不同产地生成的枸杞子形态之间具有一定的差别，例如宁夏以及内蒙古出产的都是属于长圆形的，但是泡水之后宁夏产出的会上浮而内蒙的则是下沉。虽然说一些细节方面会有一些的偏差，但是总体来说都是属于粒大饱满的。如果后期进行了加工处理，那么虽然外观上会变得好看，但是用光照射之后表皮会有闪亮的晶点，非常的好辨认。

　　第二：闻

　　枸杞子怎么分好坏，闻也是一种非常好的方法。用硫磺熏烤之后的枸杞子闻起来会带有一股非常明显的酸味或者是刺激性，而正常产出的枸杞则是没有这股味道只有自身的味道。除此之外，也可以将枸杞子放在一个密封的容器之中，隔天之后再开启闻味道，如果说刺激性的味道超级浓烈，并且带有硫磺的味道，那么就一定是使用硫磺熏烤过的。

　　第三：尝

　　将枸杞子泡水之后品尝，这样也是能够区分好坏的。正常的枸杞子在泡水之后合起来是酸中带甜;而熏烤之后的枸杞子则是带有一股苦味，甚至是一股子辣味。除了泡水之外，也可以在购买的时候直接拿起一粒放入嘴巴之中品尝，天然的枸杞子是酸中带甜，而加工之后的则是一股子酸苦味。生活常识

　　不同产地的枸杞子除了外观有一定的差别之外，味道也是具有略微的不同。宁夏的吃起来很甜但是嗓子眼中带有一丝丝苦味;内蒙以及新疆地区的则是甜得发腻。如果是用白矾水浸泡之后的枸杞子，那么咀嚼之后会出现一股白矾特有的苦味，如果是使用硫磺加工的，那么就会有一股酸涩感。

　　第四：摸

　　用手直接摸枸杞子，后期使用白矾或者是硫磺加工的具有一种黏腻感，而天然的则更加的干燥，不过这种方法对于一些有经验的人来说更加的方便使用。

　　枸杞的保存方法

　　1、阴凉干燥处保存

　　枸杞里含有糖分，夏天高温容易使枸杞变软。且枸杞暴露在空气中，会吸收水分受潮变质。所以枸杞需保存在阴凉干燥的地方。

　　2、食品干燥剂保存

　　食品干燥剂能有效吸附潮湿物质中的水分，保持食物干燥。可以在密闭的枸杞罐中放入小袋的食品干燥剂，能起到防腐、防潮的作用。

　　3、塑料袋真空保存法

　　在塑料袋中放入装有生石灰的小麻袋，然后将去除杂质的枸杞子放入塑料袋中，烤封塑料袋口，抽出袋内空气，置阴凉处贮存。用此法需随时检查，防止漏气。另外，石灰不可过多，应视枸杞子含水量和其他情况而定。

　　4、矿泉水瓶保存法

　　空的矿泉水瓶，饮料瓶晾干后把枸杞子倒进去拧紧瓶盖就可以了，记得每次取完之后，一定随手将瓶盖拧紧。生活常识

　　5、冰箱保存

　　枸杞宜保存在低温环境中，以降低细菌的活跃性，使食物保存较长时间不变质。可以将枸杞加盖密封，放入冰箱的冷藏层（温度以0—4度为宜）保存。

　　鲜柠檬和干柠檬那种好

　　1、新鲜的柠檬和晒干的柠檬在功能上其实都是差不多，比如，两者对人体的心脑血管都有很好的改善功能。只是，鲜柠檬和干柠檬食用起来口感会有一些差异。另外，两者最大的区别就在于其中所含微量元素的多少的问题了。所以说，鲜柠檬和干柠檬哪个好，这种问题是没有定论的。萝卜白菜各有所爱！

　　2、从口感上来说，如果是喜欢酸涩一些口感的，可以选择新鲜的柠檬;晒干的柠檬片在味道上会比新鲜的要多一些甜味，所以也有一些人会比较喜欢干柠檬的味道。

　　3、从营养成分上来说，鲜柠檬自然是比干柠檬的营养成分的含量更多一些，营养价值也更高一点点。柠檬在干制的过程中多多少少会有营养成分的流失，干柠檬自然不如新鲜的营养足。但是实际上，这其中的差异也并没有太大。

　　4、从用途上来看，鲜柠檬的食用方法非常多，可以用来泡水，也可以用来作为佐料调味，还能用于制作甜品;干柠檬则主要是用来泡水、泡茶喝。

　　5、从食用的便利性来看，当然是干柠檬更加方便，可以随时取两片来泡茶;而鲜柠檬切开后使用不完还需要放入冰箱保存，保存不当容易变质，其中的维生素C也会流失。

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