蝉花功效与吃法有哪些

蝉花功效与吃法有哪些

　　导语：金蝉花可以说是女性滋补养颜的最有效的一种保健食物，而且它的使用方法有很多种在日常生活当中比较简单的就是直接泡水喝，但是除此之外它还可以搭配各种各样的食物作为一种药膳，对我们的身体健康有很大的功效，现在就一起去了解一下金蝉花的食用方法有哪些吧。

　　简介：

　　蝉花俗称大虫草，属于虫生真菌；在全世界已经发现的530多种虫草中，金蝉花、冬虫夏草仅仅是其中的两种；是一种外形具有“动物”和“植物”形态特征的奇妙生物，根是蝉的幼虫体，花是从单个或是2-3个蝉幼虫头部生长出来的，约一寸多长，从顶端分枝开花，花粉为乳黄色也称为”蝉花孢子粉“，简单地说就是”种子“，具有繁殖功能。其形成过程是蝉的幼虫在蝉羽化前被虫草菌感染、寄生，当气候环境适宜时，吸收虫体的营养转化成菌丝体，最终虫体被菌丝体完全占具而只剩下一个躯壳。万物复苏时节，菌丝体又从营养阶段逐渐转化为有性阶段具有繁殖功能的”蝉花孢子粉“，渐从顶端分枝”发芽“形似花朵，故而称为蝉花。

　　金蝉花的功效与作用

　　金蝉花具有提高免疫力、抗疲劳、保肾、改善、睡眠、抗肿瘤、保肝、抗辐射和明目等多重作用，是神奇的古老中药。人工培养的蝉花含甘露醇2.18%、多糖21.73%，氨基酸19.76%，虫草素0.005%，腺苷0.05%，这与天然冬虫夏草相似，但砷、汞、铅等有毒重金属没有检出，这比天然冬虫夏草安全。因此，金蝉花可以作为冬虫夏草的代用品，同样可以达到滋补养生的作用。

　　金蝉花的食用禁忌

　　风湿性关节炎患者应减量服用，儿童，孕妇及哺乳期妇女、感冒发烧、脑出血人群不宜吃，有实火或邪胜者不宜用。

　　金蝉花的适合体质

　　呼吸困难、肺纤维化、血管硬化、各类肝病、各类肾病、心衰、阳痿、阴冷、肤干、脏躁、失眠、肿瘤、代谢综合征、红斑狼疮、脉管炎、前列腺炎、易感冒等免疫力低下、年老体弱多病，产后体虚者和亚健康状态者是一种难得而有益的营养补充食品。

　　金蝉花的食用方法：

　　1、煮水当茶，喝，而不是用开水泡着喝，此法简单有效。通常，金蝉花煮约40分钟，注意要先武火后用文火，水开后要喝即可

　　2、跟肉类产品炖着吃，可以5-8个金蝉花一起炖服。

　　3、用来泡药酒喝。

　　4、使用研磨机将金蝉花磨成粉，装进胶囊盒中随身携带，每日定时服用 以下介绍一些常见的虫草食谱： ⒈金蝉花炖羊肉-----女性滋补养颜食谱

　　【配方】 金蝉花3-6个，羊肉100克，生姜2片。

　　【功效】 此汤可治黑眼圈、头晕眼花及飞蚊症。

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