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健康-活血美容的食物
1、葡萄
葡萄是我们日常生活中很常见的食物，那么葡萄对活血化瘀有什么作用了?经过研究发现每天适当的吃一点葡萄或者喝葡萄汁可以起到抗凝血的效果，同时专家还建议在吃葡萄的适合最好跟皮一起吃，因为葡萄皮对心脑血管疾病能够起到一定的作用。还有葡萄籽也是美容养颜的圣品哦，所以多吃葡萄很有好处。
2、柠檬
很多人都将柠檬作为美白以及养颜的佳品，但是很多人都不知道，其实柠檬同样具有很好的活血化瘀功效。而柠檬之所以不管内服还是外用都能够美容，与其活血功效有着很大的关系。而且柠檬中的柠檬酸与钙离子结合成可溶性化合物，这种物质可以缓解钙离子促进血液凝固的作用，从而帮助我们有效的预防高血压以及心肌梗塞。
但是柠檬酸性极强，如果直接食用的话将会严重的腐蚀我们的牙釉质。因此在吃柠檬的时候最好是榨汁饮用，或者是将柠檬片泡水饮用。
3、葡萄柚
多吃些葡萄柚同样具有很好的活血以及化瘀的功效，这是由于在葡萄柚中含有大量丰富的柠檬醛，这种物质局域降低整体耗氧量的作用。同时在实验研究中还发现，多吃些葡萄柚还可以帮助我们有效的防治心肌缺血性心电图，除此之外柠檬醛能抑制血小板聚集。因此在平时生活中，要想保护心脑血管健康，就应该适当多吃些葡萄柚。
除了葡萄柚是活血化瘀的食物之外，橄榄油同样具有活血的功效，同时对心脑血管也具有很好的保护作用。橄榄油中的油酸可降低血中总胆固醇、坏胆固醇含量，从而达到预防心血管疾病的目的。
4、洋葱
生活中极为常见的洋葱同样可以帮助我们有效的活血，从而更好的保护心脑血管健康。洋葱中含有丰富的二烯丙基二硫化物、硫氨基酸及半胱氨酸等营养素，这些都具有有效的降脂作用。而且洋葱是当前所知极少数包含前行腺素a的蔬菜，这是一种较强血管扩张剂。
5、黑木耳
具有益气强身、滋肾养胃、活血等功能。它能抗血栓、降血脂、抗脂质过氧化，从而降低血液黏稠度、软化血管，使血液流动通畅，减少心血管病的发生。黑木耳还有较强的吸附作用，有利于将体内的代谢废物及时排出体外。
6、生姜
性温，味辛。姜有促进血液循环、健脾和胃、杀菌解毒的作用。研究表明，生姜能降低胆固醇、血糖、血液黏稠度，减少血小板凝集，预防心脑血管梗塞。
7、大蒜
《本草纲目》里说，大蒜“其气熏烈，能通五脏、达诸窍……大蒜素有抑制血小板聚集、抗凝、抑制血栓形成的作用，还能降低“坏胆固醇，升高“好胆固醇。
8、黄酒
甘、苦、辛，温，入心、肝、肺、胃经，有通血脉、御寒气、行药势的功效。《医林纂要》里说它“散水，和血，行气，助肾兴阳，发汗。《本草纲目》说：“老酒，和血养气，暖胃辟寒;烧酒，消冷寒气，燥湿痰，开郁结。不过，阴虚、失血及湿热重的人忌饮。
9、醋
味酸苦、性温，归肝、胃经，有活血散淤、消食化积、消肿软坚、解毒疗疮的功效。《本草求真》里说：“醋主敛，故书多载散淤解毒，下气消食。用于淤血所致胃腹疼痛、食欲不振、吐血、便血。但外感者忌食，且不宜与茯苓同吃。也有活血化瘀之功效。
10、玉米油
玉米油内含丰富的亚油酸、亚麻酸等必需脂酸，对于调节血脂、软化血管、防止血栓形成有一定的辅助作用。玉米油富含抗氧化剂维生素E，对于清除氧自由基、保护血管内皮细胞也有一定作用。
11、鱼
无论是深海鱼、浅海鱼，还是淡水鱼，都含有对抗血液凝固和血栓形成的EPA、DHA两种不饱和脂肪酸，因此吃鱼有预防心脑血管病的功效。
12、西红柿
西红柿含有多种活血化淤的成分。果胶，可降低胆固醇;黄酮素，有抗凝作用;籽粒周围的黄色胶状物质含番茄因子，能防止血小板聚集，维持血管壁的弹性，防止动脉粥样硬化，改善血液循环。
山楂内金粥
材料：山楂片15克、鸡内金1个、粳米50克。
制法：将山楂片炒至棕黄色，然后与粳米同煮到烂。鸡内金(鸡的砂囊内壁)用温水洗净，并于37℃烘乾，研成细末，倒入煮沸的粥中，即熄炉火，略等片刻即成。
食养功能：化饮食，消肉积、症瘕(妇女下腹胞中结块)、痰饮(体内水液不得输化，停注体内某部位)、痞满(慢性胃炎、胃神经官能症、胃下垂、消化不良等疾病)、吞酸(胃内酸水上攻口腔、咽溢，不及吐出而下咽)，行结气，化瘀血。
主治：食积停滞，油腻肉积，胃脘痞满，消化不良，血瘀经痛，产后瘀血痛，高血压，冠心病，高血脂症，胆石症，尿路结石及一切症瘕包块之有瘀血证候者。
注意事项：
(1)鸡内金必须洗净，在37℃烘箱中烘乾，温度不宜过高。注意绝不能用霉烂之品。
(2)山楂用于降压降脂必须生用，用于化瘀则必须炒焦用。
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