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银耳羹的做法
导语：好吃又下火的糖水，一起学起来吧!
用料主料
银耳1朵
辅料
枣(干)1小把、莲子1小把、枸杞10克
调料
冰糖适量、水适量
银耳羹的做法
1.银耳泡开、洗净，浸泡两小时以上
2.红枣刷洗干净，泡水备用。莲子和枸杞冲洗干净，后两者都不用浸泡
3.银耳放入高压锅中，上汽后30分钟，关火自然排气
4.加入红枣，盖上盖子，上汽后10分钟，关火，自然排气后打开放入莲子，再次上汽后10分钟，关火，自然排气
5.打开后放入冰糖、枸杞，不用盖盖，小火煮至冰糖溶化关火即可
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