黑木耳的做法

时间:2022-06-03 19:41:25 美食 我要投稿
  • 相关推荐

黑木耳的做法大全

  导语:小编个大家带来黑木耳的做法大全,一起来看看吧!

  木耳拌洋葱

  食材:泡发木耳100g、紫皮洋葱100g、红椒1段、青椒1段、油适量。、盐3g、酱油1勺、白醋1勺、糖1勺、干红辣椒10个、麻椒20粒左右

  烹饪步骤:

  1.食材洗净备好。

  2.洋葱切丝。

  3.木耳切丝,在沸水中焯30秒,捞出后过凉水,沥干水,青红椒切丝。

  4.干红辣椒和麻椒冲洗一下,红辣椒中间掰断,放到干净的碗中。

  5.热锅内倒半碗油,油开后关火,静置10秒。

  6.将烧开的油倒到盛有辣椒的碗中。

  7.将食材放入小盆中,依次放盐、糖、酱油、白醋,搅匀。

  8.再放两勺榨好的油,搅匀,装盘。

  黑木耳炒腐竹

  食材:黑木耳适量、腐竹适量、青椒1个、油适量、盐少许、胡椒粉半茶匙、白糖半茶匙、生抽1汤勺、蒜3瓣

  烹饪步骤:

  1.黑木耳提前泡发洗净、撕成小块,腐竹泡软洗净,青椒、蒜洗净。

  2.腐竹切寸段、青椒切圈、蒜切粒。

  3.锅里放适量油烧热、加入蒜粒爆香。

  4.倒入腐竹翻炒,加少许开水炒一会。

  5.加入黑木耳、青椒翻炒,加白糖、胡椒粉、生抽炒匀。

  6.加盐少匀。

  7.盛入盘、即食。

  胡萝卜木耳馅饺子

  食材:面粉1碗、胡萝卜1个、猪肉100克、木耳10个、葱1颗、鸡蛋1个、食用油40克、盐3克、酱油2勺、耗油2勺

  烹饪步骤:

  1.准备食材。

  2.面粉加适量水和成团,盖上保鲜膜醒15分钟。

  3.木耳放在容器内加水泡发。

  4.猪肉剁成馅,葱切成碎。

  5.肉馅和葱花碎放入盆内,加入酱油,耗油顺时针搅动,使肉馅入味。

  6.胡萝卜擦成细丝在剁碎。

  7.热锅放油下入胡萝卜翻炒几下,关火。放凉。

  8.泡发好的木耳切成碎。

  9.肉馅,胡萝卜,木耳,盐放一起拌匀,在打入鸡蛋,顺时针上劲。

  10.面先搓成条,在切成小剂子。

  11.擀成面皮,包入馅儿,包好饺子,锅内煮熟即可。

【黑木耳的做法】相关文章:

如何正确清洗黑木耳10-26

干黑木耳的选购技巧07-29

腊八粥做法做法01-07

糖醋蒜的做法最正宗的做法07-19

宫保鸡丁的做法最正宗的做法04-05

清蒸桂鱼做法最正宗的做法03-26

水煮肉片的做法最正宗的做法04-08

酸菜鱼的做法最正宗的做法04-12

菠菜的做法03-22

倭瓜的做法11-10