雪媚娘的做法

雪媚娘的做法

　　导语：雪媚娘，多好听的名字，听着就很好吃的样子，嘿嘿。一起来看看做法吧！

　　用料主料

　　糯米粉100克纯牛奶180克

　　辅料

　　粉30克、白糖20克、白油30克、红豆沙馅适量

　　雪媚娘的做法

　　1.备食材

　　2.准备手粉：另取适量的糯米粉放在铺有锡纸的烤盘里，放入烤箱烘烤上下120度烤10分钟左右，取出备用

　　糯米粉、粟粉混合过筛，加入白糖搅均匀

　　3.再加入纯牛奶、白油(色拉油)，搅拌均匀，搅拌成粉浆

　　4.将粉浆过筛一遍

　　5.放入锅里大火蒸15~20分钟至熟

　　6.取出稍凉后，柔成光滑的面团，放入冰箱冷藏10分钟

　　7.取出冷藏好的面团，将面团分成15克的小面团，粘上烤熟的手粉

　　8.把小面团压平，压成薄面皮，包入馅料即可

　　9.包好后即可食用，也可放入冰箱冷藏，口感更好

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