奶油玉米浓汤的做法

时间:2022-06-04 11:22:56 美食 我要投稿
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奶油玉米浓汤的做法

  导语:平时爱喝中式的玉米羹,那就还用玉米,搭配土豆做一个浓汤,加了奶油,标准的西式浓汤的味道。一起来看看吧!

奶油玉米浓汤的做法

  食材主料

  熟玉米粒200g、土豆300g、洋葱100g、鸡高汤700g

  辅料

  面包丁适量、罗勒碎适量、黑胡椒碎5g、盐2 g、香叶3片

  步骤

  1.洋葱切碎丁,土豆切片,备好香叶

  2.锅中放黄油融化

  3.倒入洋葱碎煸香

  4.倒入土豆片翻炒

  5.加入鸡高汤

  6.玉米粒加入一半多一点,留一点玉米粒后面用

  7.煮到土豆熟了加入盐和黑胡椒粉调味,关火稍微晾凉。挑出香叶

  8.倒入料理机中,打成糊

  9.倒回锅中,煮开后加入剩余的玉米粒,

  10.再煮一两分钟即可出锅。

  11.煮好的汤盛入碗中,撒上少许罗勒碎,放上面包丁即可享用啦。面包丁是我自己做的红枣面包切的丁,面包丁搭配浓汤,很配的哦


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