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梅子酒的做法
导语:梅子的做法是很多的,不如下面小编把它的酒的做法告诉你吧。
梅子酒的做法
食材:
主料青梅2500g
辅料:冰糖适量,九江双蒸酒5l
做法:
1.青梅挑选个大,质硬,皮青的
2.用盐水浸泡后用凉开水彻底洗净
3.彻底晾干,必须一点水都不挂
4.这是2.5L的.九江双蒸酒,据说这个泡青梅效果最好
5.开盖后倒出一碗酒
6.青梅逐个在这碗酒内洗净
7.过酒的青梅放入酒瓶内
8.冰糖按个人口味添加,这个在酒的作用下会消耗掉糖份,据说5斤酒兑3斤冰糖,我不太爱吃甜,所以放得比这个标准要少
9.加完冰糖后封盖,保存三个月就可以喝了,但是梅子酒泡的时间越长越好喝,一般一年才开封小贴士梅子一定要洗净晾干,否则梅酒会变质向你推荐: 青梅的做法
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