虾仁饺子做法
导语:大家知道怎么做虾仁饺子吗,不如下面和小编一起来学习它的做法吧。
虾仁饺子做法
食材:
主料:猪肉馅200g
调料:食盐适量,鸡精适量,生抽适量,对虾适量,芝麻油适量,面粉适量胡萝卜适量
做法:
1.面粉倒入清水。
2.揉成光滑的面团,饧发半小时以上。
3.猪肉馅剁成肉糜。
4.虾扒皮,去虾线。
5.剁成肉糜。
6.加入白胡椒粉、盐、鸡精、生抽、香油。
7.搅拌均匀。
8.胡萝卜剁碎,挤去水分,放入猪肉馅中。
9.面团揉成光滑的.面团。
10.搓成长条。
11.揪小面剂。
12.擀成中间厚,边缘薄的饺子皮。
13.填馅。
14.包饺子。
15.锅子放水,烧开,放入饺子。
16.煮三个开,至饺子浮起,煮熟。
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