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春季幼儿园食谱安排表推荐
春季是流行感冒多发的季节,对于幼儿园这样儿童聚集的场所,应该要有效预防流行病菌的入侵,而有效预防病菌和补充营养最好的方法就是提高饮食的营养程度,下面就由小编给大家推荐春季幼儿园的食谱安排表,希望能给大家带来一定的参考价值。
春季幼儿园食谱安排表1
春季幼儿园食谱安排表推荐【第一周】
星期一:
早点:牛奶、馒头
中餐:红枣稀饭、肉包 青豆玉米 水果:圣女果
午点:菌菇年糕汤(大白菜、肉丝、蘑菇、金针菇、红萝卜)
星期二:
早点:大肠血
中餐:目鱼炒玉米胡萝卜丁、豆腐炒青椒条、粉丝大白菜汤、 水果:苹果
午点:黑米粥
星期三:
早点:面条
中餐:鹌鹑蛋烧肉、手撕包菜 、冬瓜蛤皮汤 水果:苹果
午点:新美心鲜奶棒
星期四:
早点:扁食
中餐:红烧虾、菠菜炒蛋、粉丝面结汤 水果:梨
午点:冰糖绿豆粥
星期五:
早点:五谷粥
中餐:家常小葱炒鸡丁、什锦疏(花菜、西芹、花生米)、 雪菜土豆汤 水果:葡萄
午点:五香蛋
春季幼儿园食谱安排表推荐【第二周】
星期一:
早点:花生牛奶、油条
中餐:小排青菜面、龙虾片 水果:哈密瓜
午点:大白菜泡饭
星期二:
早点:红枣粥
中餐:红烧鲳鱼、腰鸡芋艿、鲜味豆芽汤 (豆腐、黄豆芽、香菇)
水果:梨 午点:小米鸡蛋粥
星期三:
早点:皮蛋瘦肉粥
中餐:蜜汁马鲛鱼、韭菜烩老豆腐、土豆鸭煲 水果:哈密瓜
午点:虾仁丝瓜粥
星期四:
早点:葱花蛋片粥
中餐:土豆牛肉、 虾仁青豆玉米、紫菜青菜蛋片汤 水果:圣女果
午点:新美心蛋糕
星期五:
早点:枸杞粥
中餐:梅豆粒炒蛋、红烧冬瓜、萝卜骨头汤、
午点:香 蕉
春季幼儿园食谱安排表推荐【第三周】
星期一:
早点:面线糊
中餐:稀饭、鲜肉包、花生米炒西芹 水果:苹果
午点:青菜香菇泡饭
星期二:
早点:牛肉羹
中餐:红薯焖饭、葱油螃蟹、青椒土豆丝、大白菜肉末羹
午点:新美心小熊咸面包
星期三:
早点:南瓜粥
中餐:盐水虾、 青瓜炒蛋、 蹄膀海带萝卜汤 水果:哈密瓜
午点:新美心面包
星期四:
早点:羊奶、蛋糕
中餐:板栗土豆烧肉、花菜炒目鱼、青菜紫菜汤 水果:葡萄
午点:葱花蛋片粥
星期五:
早点:混沌
中餐:山药炖肉丁、西芹炒板栗、豆腐虾仁蘑菇羹
午点:枸杞粥
春季幼儿园食谱安排表推荐【第四周】
星期一:
早点:葱花蛋片粥
中餐:花色炒饭、 海带排骨萝卜汤 水果:哈密瓜
午点:雪菜年糕
星期二:
早点:枸杞粥
中餐:清蒸玉秃、菜心炒蘑菇、腰鸡芋艿羹
午点:南瓜红枣粥
星期三:
早点:玉米粥
中餐:红烧鸡翅、冬瓜炒虾皮、粉丝蛋化汤
午点:黄金糕
星期四:
早点:红米粥
红烧鸡翅、包菜炒黑木耳、冬瓜蛤皮汤 水果:圣女果
午点:刀切馒头 麦片
星期五:
早点:虾仁粥
中餐:清蒸马鲛鱼、 莴笋炒虾仁 、土豆雪菜汤 水果:梨
午点:冰糖红枣粥
春季幼儿园食谱安排表2
星期一
早餐:枸杞米粥西葫芦饼
简餐:柚子香蕉
午餐:黑米饭排骨炖豆角瓜片炒蛋猪蹄汤
加餐:果珍时间红枣薄脆饼
星期二
早餐:梅花糕芙蓉汤
简餐:菠萝砂糖橘
午餐:山药米饭小狮子头炖豆腐果仁玉米紫菜蛋花汤
加餐:牛奶花生饼
星期三
早餐:八宝粥小包子
简餐:皇冠梨猕猴桃
午餐:葡萄干米饭鸡胗炖土豆油菜香菇丁瓜片蛋花汤
加餐:自制水果罐头蛋黄酥
星期四
早餐:小馄饨爽口小黄瓜条
简餐:哈密瓜富士苹果
午餐:红薯米饭鱼香肉丝二鲜羊肉粉丝汤
加餐:核桃奶燕麦饼
星期五
早餐:豆沙饼枸杞小米粥
简餐:柚子葡萄
午餐:水饺
加餐:自制川贝梨水数字饼
星期六
早餐:云吞面水煮蛋
简餐:水果什锦
午餐:手擀面(肉末+白蘑)(鸡蛋+西红柿)
加餐:酸奶花生曲奇
春季幼儿园食谱安排表3
星期一
早餐:胡萝卜瘦肉粥、奶香小馒头、白水蛋
早点:水果拼盘(青枣、苹果)、山楂卷
午餐:米饭、牛肉烧南瓜、蒜蓉莴苣、杞叶猪肝汤
午点:马蹄水、芝士全麦包
星期二
早餐:番茄鸡蛋通心粉、玉米棒、清炒小白菜
早点:水果拼盘(橙子、香蕉)、美国大杏仁
午餐: 米饭、土豆红烧肉、蒜蓉生菜、海带排骨黄豆汤
午点:杂粮豆浆(黄豆、大麦)、奶香葱花卷
星期三
早餐:鱼蓉百合粥、鲜肉小笼包、卤鸡蛋
早点:水果拼盘(杨桃、番石榴)、红枣
午餐:米饭、小鸡炖蘑菇、白菜豆腐鱼头汤
午点:玉米汁、果酱蛋卷
星期四
早餐:三鲜汤面、蛋糕、香油菠菜
早点:水果拼盘(苹果、橘子)、开心果
午餐:红薯饭、板栗烧鸡肉、柿子椒炒鸡蛋、四神汤(猪肚、花生、薏米、莲子、茯苓)
午点:杂粮豆浆(黄豆、黑豆、花生)、香芋拼甘薯
星期五
早餐:炸酱面、小米红豆粥、鹌鹑蛋
早点:水果拼盘(雪梨、红提)、葡萄干
午餐:粤式烩饭、青瓜手工肉丸汤
午点:红豆糖水、胡萝卜蒸饺
春季幼儿园食谱安排表4
周一:
早点:豆浆、面包、火腿
午饭:宫保鸡丁、鸡蛋羹、虾米冬瓜汤、米饭
下午加餐:水果、点心
周二:
早点:绿豆粥、果酱烧饼、鸡蛋
午饭:咖喱鸡块、韭菜香干豆芽菜、紫菜鸡蛋汤、米饭
下午加餐:水果、点心
周三:
早点:牛奶麦片粥、豆沙包、火腿
午饭:西红柿炒鸡蛋、素丸子烩白菜、挂面汤、馒头
下午加餐:水果、点心
周四:
早点:豆浆、油条、鸡蛋
午饭:土豆炖牛肉、豆泡烧油菜、菠菜鸡蛋汤、米饭
下午加餐
周五:
早点:小米粥、大饼、火腿
午饭:肉包、素包、小米粥
下午加餐:水果、点心
春季幼儿园食谱安排表5
午餐食谱一:香,辣,脆 飞快全营养午餐
材料
1,一点肉沫,姜沫,葱沫,酱油,糖,韭菜小段儿,洋葱碎,油,花椒面,香菇小块,混一起顺时针搅匀,使肉入味。
2,蒜沫
3,绿菜花块,胡萝卜切段
4,一碗大米饭放入碗内。
做法
1,炒锅开大火,加入 1料,翻炒到汁干,放入米饭上的一边。
2,在炒好的肉沫上放入2料,这一步是比须滴,马上味道就来了,在家上班,没有人在乎到蒜味。
3,把3料放在热水锅里烫20秒,取出放在米饭的另一边配搭好。
开吃吧,所有的好滋味都从炒好的肉末里面出来,青菜是为了营养,没有调味,自然味道。
午餐食谱二:粉蒸排骨
材料
小排,姜末,蒜末,葱结,五香粉,生抽,料酒,一块腐乳 ,郫县豆瓣酱,蒸肉粉,花椒,花生油,土豆
做法
1.小排剁开,泡去血水。
2.加姜末,蒜末,葱结,五香粉,生抽,料酒,一块腐乳腌制一夜。
3.加点郫县豆瓣酱,蒸肉粉,花椒,两茶匙水,一茶匙花生油,拌匀。
4.土豆切滚刀块垫底,排骨铺上去。大火烧开水,转中火蒸90分钟。
午餐食谱三:炖鸭骨架汤
材料
主料:鸭骨350克,白菜500克,黄花菜(干)50克,调料:盐5克,白醋5克,味精3克
做法
1.将烤鸭骨架以厚刀斩成小块,放入炖锅内,加入一茶匙醋及适量的滚水(水量以盖过骨架块为原则)盖好锅盖,将炖锅的插头插入座内,以电力炖半小时。
2.黄花菜以水泡发,摘去蒂部分较硬的部分,放置一旁备用。
3.包心白菜洗净置菜板上,先以刀切成三段,每段再直切成数条备用。
4.此时炖锅中的汤汁已稍浓,可先加入白菜条,拌匀一下,续加入黄花菜,以大火煮滚,再加入盐与味精拌匀一下,即可装入大碗内上席供食。
午餐食谱四:青紅肉臊子配香菜炒飯
材料
豬肉末1兩,紅椒1只,西芹4根,薑蒜,鹽,生抽老抽,十三香粉
剩米飯1碗,香菜(芫荽)幾根全部切成末,蔥花兒
做法
1、肉末加生抽抓勻,熱鍋熱油先入薑蒜爆炒,加入肉末翻炒,至肉末顆粒稍硬變色,再加一點點老抽提色。盛起來放一邊。
2、借余油入西芹和紅椒,斷生后,再把肉末倒入,一起翻炒,加鹽,稍稍一點十三香粉(沒有也無妨),裝盤,青紅肉臊子炒好了。
3、一點熱油,入剩米飯(最好,因為顆粒散)翻炒,快起鍋時,把香菜末和蔥花倒入翻勻,撒點點鹽。香菜炒飯成了。
小诀窍
米飯如果是香米做的,在冰箱里放了一夜,炒出來更香。
午餐食谱五:冷拌面
菜谱简介 炎热的夏季里,做法简单、不肥不腻的冷面倍受欢迎,宴客或家常食用都适宜。此道菜肴富含维生素A、B族、D及磷、钙、镁、钾。
材料
细面条320克,胡萝卜80克,胡瓜(黄瓜)80克,虾米20克,芝麻1汤匙,香菜(芫荽)1棵,花生油1汤匙,酱油1汤匙,糖1汤匙,番茄酱1汤匙,芝麻酱1/2汤匙,花生酱1/2汤匙,麻油3汤匙,辣椒油1/2茶匙,腌料︰,盐1/8茶匙,白醋40毫升,糖60克
做法
1.大煮锅注满水,烧开后放入面条及适量盐。面熟后盛起沥干。
2.胡萝卜、胡瓜洗净,分别切丝。用腌料事先拌腌约一小时。
3.香菜切末。锅不下油,放入芝麻炒香。虾米洗净,浸软沥干。锅下油炸香虾米,切碎待用。
4.细面放入大餐盘中,加入酱油、糖、番茄酱、芝麻酱、花生酱、麻油、辣椒油等调料,然后加入胡瓜、胡萝卜丝,拌匀。
5.撒上芝麻、虾米、香菜末,即可上桌。
午餐食谱六:家常红烧排骨
材料
调料:食用油:糖=3:1,老抽,料酒,醋,葱段,姜片,大料,香叶,盐,
主食材:猪肋骨,
配菜:香菇,胡萝卜
做法
0.排骨切小块,冷水入锅,煮沸焯排骨
1.锅内倒油,待油还是冷的时候同时放入白糖,小火慢慢把糖炒化.
2.待糖水开始变成棕红色,且开始冒棕红色的泡沫时,马上把排骨倒入锅中炒匀,.
3.接着放入姜片,花椒和香料,炒出香味后倒入少许料酒和酱油上色,点少许醋(去腥,提味).
4-1.掺入清水(用热水),加入盐和葱结,大火烧开后转至小火慢慢烧至排骨粑软,然后夹去锅里的葱和大块头的香料,大火收汁,待汤汁变浓时,加入味精起锅即成.
4-2.或者可以:掺入清水(用热水),加入盐和葱结,大火烧开后转至小火慢慢烧。烧到基本入味,关火。把排骨+汤汁+香菇+胡萝卜片一起放入高压锅内,15分钟焖蒸。出来更软烂,更鲜嫩。
小诀窍
1、糖色过重,炒法还比较正宗。如果用冰糖更亮。
2、放了老抽和腐乳可以不放盐。
3、如果我做大概会放大量的香菇,香菇和胡萝卜铺在高压锅底。
4、不要跟我提味精,能不用则不用,跟对身体好不好没关系。料酒里面含有丰富的氨基物,和盐结合起来以后,它产生了氨基类的物质,这种氨基物质,就是我们吃的鲜,就是味精的成分,如果在这里投入调鲜剂的话,既破坏了食物自身的蛋白质的'平衡,也不利于对肉类鱼类蛋白的吸收。
5、别问怎么不放别的香辛料,那么喜欢香辛料抓一把直接吃味道更好。像大料、桂皮这样的香料类的调味料,在做肉的时候,也应当少放,如果人体摄入过多的这种有药用价值的调料,也会导致癌症的发生。
6、蒜,一定要放蒜。我的心得,肉配蒜,鱼配姜。
7、姜、蒜下锅前拍一下比切片好。姜的细胞液里,含有能够防止胆固醇蓄积,抑制人体对胆固醇吸收的特殊物质——挥发油。拍过的大蒜里的氨基酸和酶充分的与空气结合,能够产生帮助人体抗衰老防肿瘤的大蒜素。
8、热水肉、凉水鱼。炖肉汤时例外。凉水、凉锅、凉肉。
午餐食谱七:用熟米饭打造创意腊肠蔬菜粥
材料
熟米饭1碗,腊肠1根,胡萝卜少许,小西葫芦少许,盐,胡椒粉
做法
1.熟米饭提前用水浸泡半小时以上,泡出米汁;腊肠切成薄片;胡萝卜、小西葫芦切小薄丁备用。
2.将泡好的米饭倒入锅中煮沸,放入腊肠片煮至米汤入味,边煮边撇油、沫。
3.放入胡萝卜、盐、白胡椒粉同煮一分钟后,放入小西葫芦片拌匀出锅即可。
小诀窍
1、腊肠已经入味,煮时无需添加过多调料,待煮至米汤吸收其精华变稠,入味亦可。 2、煮好后,可放置五分钟,这时再吃,米汁更加粘稠,味道更加鲜香。 3、小西葫芦要最后放入,拌匀即可,吃时口感爽脆,煮的过程中要不断搅拌,以防干锅。
春季幼儿园食谱安排表6
星期一:
早餐:鲜牛奶、椰蓉包
午餐:冬瓜红萝卜支竹焖双丸
午点:夏枯草冬桑叶白豆凉茶、光酥饼
星期二:
早餐:淡菜肉末粥、葱油花卷
课间餐:雪梨
午餐:茄汁黄豆焖猪肉、蒜茸炒青瓜、雪梨雪耳红萝卜猪骨汤
午点:八宝粥
星期三:
早餐:小塘菜虾皮肉末汤蚬壳粉
课间餐:牛奶
午餐:南瓜香芋焖鸡肉、紫菜虾皮肉末小瓜汤
午点:瘦肉葱花燕麦羹
星期四:
早餐:鲜豆浆、莲蓉包、火腿肠
课间餐:水果
午餐:大豆芽红萝卜蒸肉饼、炒时菜
午点:青菜云吞面
星期五:
早餐:番茄鸡蛋肉末汤米粉
午餐:猪肝瘦肉有味饭、冬瓜瘦肉玉米羹
午点:水果、小馒头
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