家常鱼头豆腐汤的做法

时间:2022-06-04 04:20:27 美食 我要投稿
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家常鱼头豆腐汤的做法

  导语:鱼头豆腐汤是一道营养丰富而鲜美的家常汤,而且做法简单。一起来看看做法吧!

家常鱼头豆腐汤的做法

  用料主料

  鱼头1个 南豆腐2块

  辅料

  香菜1棵 小葱1根 姜3片 食盐1茶匙 香油数滴 水适量 植物油2汤匙

  鱼头豆腐汤的做法

  1.准备所需材料

  2.把鱼头洗净,切开两半

  3.锅内放油烧热,鱼头放入锅内煎

  4.连同姜片一起下锅煎至两面微黄即可

  5.汤锅内加入足够的水量煮开,然后把煎好的鱼头放入锅内

  6.盖上锅盖煮15分钟左右

  7.把嫩豆腐切成小块

  8.香菜、小葱洗净切成段

  9.汤煮15分钟后加入豆腐再煮5分钟

  10.然后加入香菜和葱段

  11.最后加入适量的盐、香油调味即可

 

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