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烙饼的做法大全家常
导语:烙饼的做法是很多的,不如下面小编分享它的家常的做法大全给你吧。
烙饼的做法大全家常
烙饼的做法大全家常1
食材:
南瓜350克,面粉100克,糯米粉50克
鸡蛋2个,水约150亳升,生姜、葱适量
做法:
1.南瓜去皮和瓤后洗净切成末,葱切成花,生姜切成末;鸡蛋打散成蛋液;
2.将南瓜末、姜末、葱花放入大碗中,倒入面粉与糯米粉,加入少许的盐(可根据自己的喜好加入糖),倒入鸡蛋液,加入约150毫升水,充分地拌匀成面糊;
3.平底锅内放油,将一半面糊倒入锅中,盖上锅盖,小火将其煎至定型后翻面,最后煎至两面金黄中间熟透时出锅切块装盘,剩下的一半面糊按同样的方法煎熟即可。
烙饼的做法大全家常2
做法:
1.红薯叶洗净控水切碎。
2.放入适量盐、抓揉一番
3.等红薯叶变蔫儿、出水后,放入鸡蛋和面粉
4.搅拌成稀面团
5.平底锅刷一层薄油,放入适量面团摊平
6.小火煎至两面金黄就好了,取出切块,蒜泥捣好,放入盐、生抽、陈醋、香油搅匀,煎好的`红薯叶饼切小块儿、蘸蒜汁吃特别美味
烙饼的做法大全家常3
食材:
玉米粒50克,胡萝卜30克,生菜30克,鸡蛋3个
面粉100克,葱、芝麻油、胡椒粉各少许
做法:
1.先将鸡蛋打散成蛋液,加入少许胡椒粉拌匀,胡萝卜洗净切成小粒,生菜洗净沥干切碎,葱切花;
2.将胡萝卜粒和玉米粒放入沸水中煮熟后沥干待用;
3.面粉中加入适量的盐,再倒入鸡蛋液,加入适量的水搅拌成糊状
4.放入沥干的胡萝卜粒和玉米粒、生菜、葱花,再加入少许芝麻油,搅拌均匀;
5.平底锅内放少许油,用勺子将面糊舀入锅内,一勺子面糊摊成一个煎饼,小火煎至两黄微黄即可。
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