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猪腰子做法
导语：猪腰子的功效是很多的，但是它的做法是什么呢，今天小编和你们学习下吧。
猪腰子做法
食材：
主料:猪腰1只
辅料:娃娃菜1把黑木耳1朵莴笋1节
调料:食盐适量葱适量姜适量蒜适量料酒适量高汤(鸡汤)大半碗水适量胡椒粉适量
做法：
1.猪腰子竖切成3-4MM的`薄片，浸泡在清水当中，中途换几次水，至水清澈即可
2.鸡汤大半碗，入木耳，笋炖开后，转小火
3.猪腰子沥干，入滚烫的开水烫两次，第二次烫成这样就可以了
4.汤里入娃娃菜，葱，姜，调一点胡椒粉，汤开后，入烫好的猪腰子，锅开后略调料酒，盐，放点蒜泥(如果是青蒜叶子最好)即可
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