蚬子的做法
导语：相信很多人不会做蚬子吧，以下是它的做法，和小编来看下吧。
蚬子的做法
食材：
主料:蛤蜊1000克
辅料:朝天椒少许
调料:姜适量蒜适量花椒适量白砂糖适量植物油适量
做法：
1.热锅热油，爆香姜丝、蒜米、辣椒丝、新鲜花椒、糖
2.放入蚬子大火迅速翻炒
3.等蚬子全部张口，立即装盘就可以了
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