清蒸桂鱼家常做法

清蒸桂鱼家常做法

　　导语：桂鱼的肉质鲜美，但是怎么做呢，下面就由小编来告诉大家它的做法吧。

　　清蒸桂鱼家常做法

　　食材：

　　主料:桂鱼800g ,

　　辅料:盐1/2勺,料酒20ml,姜适量,醋20ml,蒸鱼鼓油15ml,大葱丝适量,青椒丝适量

　　做法：

　　1.桂鱼去鳞、去腮及内脏，清净干净后置于碗中，背上剖花刀，将鱼的两面和肚子抹少量盐，码上姜片，加入料酒和醋，腌渍5-10分钟

　　2.将鱼摆入盘中，放入已上汽的蒸锅

　　3.盖上锅盖，蒸10分钟左右开盖，撒上葱姜丝和辣椒丝，再蒸2分钟即可

　　4.将蒸好的.鱼取出，淋上蒸鱼鼓油即可小贴士

【清蒸桂鱼家常做法】相关文章：

清蒸桂鱼做法最正宗的做法03-26

丁桂鱼家常做法10-26

松鼠桂鱼的家常做法03-26

清蒸鲤鱼家常做法03-26

清蒸鲽鱼的家常做法03-26

清蒸鲍鱼的家常做法03-20

清蒸鱼家常做法03-26

清蒸梅鱼的家常做法08-21

清蒸大龙虾的家常做法01-16

红烧桂鱼的做法03-17