怎么自制蜂蜜柚子茶

怎么自制蜂蜜柚子茶

　　导语：蜂蜜柚子茶的功效很多，但是怎么自制呢，今天小编推荐它的做法给你吧。

　　怎么自制蜂蜜柚子茶

　　做法一

　　材料

　　1，柚子;，2，冰糖(柚子重量的1/5左右);，3，蜂蜜(柚子重量的`一半左右);，4，清水几茶匙

　　做法

　　1、柚子清洗干净，再放在温水里泡十分钟左右，取出;

　　2、吸去柚子表面的水分，剥开，分离果皮、肉、瓤;

　　3、柚子皮切丝(类似土豆丝)，果肉用搅拌机打成泥状或者用手撕成碎碎的，果瓤按承受能力分别处理，怕苦就扔掉，不怕就全留下或留一部分，切丁;

　　4、把整理好的柚子放入干净无油的锅中，加清水再放入冰糖，大火至开，中小煮至粘稠，后期顺时针搅拌会更粘稠，质感略透明即可，离火冷却;

　　5、温热(60℃以下)时加入蜂蜜拌匀;

　　6、把成品倒入密封玻璃瓶内，放入冰箱保存。

　　做法二

　　材料

　　柚子1个，蜂蜜200克，冰糖100克

　　做法

　　1、将柚子去皮，把柚子肉去掉白色部分，肉扮成小粒，越小越好。

　　2、将皮去掉白色部分(白色部分越少越好)，然后把白色的皮切成丝备用。

　　3、将锅烧上热水开锅后，放入冰糖。

　　4、等冰糖融化后，放入柚子皮。

　　5、柚子皮透明后，放入果肉，大火开锅改小火煮2个小时。

　　6、晾凉后放入蜂蜜，密封，冷藏两天即可食用。喝的时候用水冲(凉水热水都可以)。

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