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芒果牛奶布丁的做法
导语:芒果牛奶布丁味道爽滑,入口即化,如果想吃比较有口感的,就适当再添加一些琼脂即可,成品就会更硬一点。下面是小编为大家准备的芒果牛奶布丁的做法,大家一起去看一下吧~
芒果牛奶布丁的做法
食材:
主料:鸡蛋3个、牛奶300毫升、糖50克、淡奶油100克
辅料:可可粉和面粉少许、薄荷叶2朵、芒果1个、焦糖少许
做法:
1.准备好材料,少许的可可粉和面粉!
2.鸡蛋三个
3.糖50克
4.将牛奶称好加入细砂糖,用电磁炉微微加热,将糖搅拌融化。
5.将焦糖倒入杯底,烤盘加入三分之一的'热水。
6.将淡奶油个鸡蛋面粉一起搅拌均匀,最后将牛奶和蛋液混合一起搅拌再用过滤网过滤
7.将调好的酱用过滤网过滤再倒入杯子里,另外剩下一杯可加入可可粉搅拌过滤倒入杯子。
8.将烤箱预热温度到150°烤制30分钟
9.放入烤箱
10.用芒果切粒放在上面,然后装饰即可。
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