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薯条的做法
导语:相信大家都吃过薯条吧,但是怎么做呢,今天小编分享它的做法给你吧。
薯条的做法
食材:
主料:土豆3个,牛奶两袋,黄油一块
做法:
1.
普通土豆三个,打皮、洗净。
2.
切成半厘米的方形条,用洗几遍泡一会。再准备两袋牛奶。
3.
将水烧开,放土豆条开始煮,看表三分钟煮至七分熟即可捞出。
4.
放在滴水盘里,将土豆条晾凉。
5.
将土豆条放入保鲜盒中,倒入牛奶(200ML/袋,用了一袋半)。
6.
盖好盖子入冰箱冷藏三个小时以上(我放了三个半小时)。
7.
三个半小时过去了,将土豆条捞出再次放到滴水盘里。
8.
用保鲜袋装好,放到冰箱冷冻室冻三小时以上。
9.
这是我超市里购来的半成品薯条,颜色发白。对比看下吧。
10.
吃过晚饭,想边看电影边消遣,于是开始动手炸薯条喽。为了味道更好,加了一块黄油。
11.
家里没有豆油,放的'是金龙鱼调和油,这样炸出的薯条少点豆味,多保有些土豆的原味。
12.
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