炸薯条家常做法

炸薯条家常做法

　　导语：家常的薯条是怎么做的呢，下面小编来教你它的做法吧。

　　炸薯条家常做法

　　食材：

　　主料：土豆5个

　　辅料:油适量,盐适量,番茄酱适量

　　做法：

　　1.土豆去皮备用

　　2.切成小手指粗的均匀条状，清水中浸泡

　　3.水中加入适量食盐，浸泡半小时左右

　　4.将薯条煮熟，稍微变色即可，不要煮烂

　　5.捞出晾干

　　6.裹上薄薄一层淀粉

　　7.油温6、7成热的时候放入炸制

　　8.稍微变色后捞出

　　9.油温8成热时候复炸一遍，呈金黄色捞出

　　10.撒上少量食盐搅拌均匀即可

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