怎么做薯条

怎么做薯条

　　导语：其实薯条是很容易做的，但是具体是怎么做的呢，不妨和小编来学习下吧。

　　怎么做薯条

　　做法(一)

　　【材料】马铃薯、牛奶、淀粉、盐、食用油

　　【做法】

　　1、将马铃薯去皮洗净，切成条状，再放到牛奶中浸泡半个钟。

　　2、将浸泡好的马铃薯条均匀地裹上生粉，然后放到油锅里炸至金黄色，捞出沥干油后撒上盐即可。

　　做法(二)

　　【材料】马铃薯、盐、食用油。

　　【做法】

　　1、将马铃薯洗干净、削去皮，然后切成均匀宽度的条状，用冷水冲洗一下。

　　2、锅中烧水，水开后放入马铃薯条，煮3~5分钟。

　　3、把煮过的马铃薯条滤去水分，放在一边放凉。

　　4、把已经凉透的'马铃薯条放到冰箱里，冻到发硬。

　　5、把已经冻硬的马铃薯条放到七八成热的油锅里炸熟，沥去油，洒些盐调味即可。

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