剁椒芋头的家常做法

剁椒芋头的家常做法

　　导语：芋头又名里芋、香芋，其营养价值十分丰富，可防治癌瘤，还有美容养颜、乌黑头发的作用。一起来看看做法吧!

　　食材主料

　　芋头400g 自制剁椒100g

　　辅料

　　香油适量 香葱10g 鸡精2g 味级鲜5g

　　步骤

　　1.材料：芋头 自制剁椒 小葱 香油 鸡精 味级鲜

　　2.芋头洗净沥干水，用刀刮去表皮

　　3.将去皮的芋头切成厚薄一致的薄片

　　4.剁椒用鸡精　味级鲜香油

　　5.混合拌均匀

　　6.把切好的芋头码在碗里

　　7.将拌好的剁椒平铺在芋头上

　　8.烧开水上蒸锅大火蒸20--30分钟，

　　9.香葱切成葱花，

　　10.出锅后撒上葱花就好了

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