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银鱼炒蛋的做法
导语:银鱼炒蛋是一道色香味俱全的传统名菜,属于江苏菜,银鱼炒蛋不但富含蛋白质尤其是必需氨基酸,而且能滋阴润燥、养血安胎,尤其对孕早期有流产史的孕妇来说,是一道很好的保健安胎食谱,事不宜迟,我们赶紧去看一下银鱼炒蛋的做法吧~
银鱼炒蛋的做法
食材:
主料:银鱼200g、鸡蛋2个
辅料:色拉油2勺、食盐1勺、葱1根、料酒5g
做法:
1.准备主料
2.鸡蛋打碎放入碗中,搅拌均匀
3.放入盐、料酒、银鱼
4.搅拌均匀
5.放入小葱末搅拌均匀
6.锅内放入油,油温高了,放入银鱼煸炒
7.煸炒一会,翻身煸炒,继续煸炒一会,即可出锅
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